庄子的光华（六）庖丁解牛.下

到处停留的叶子

  Q  C7 v0 T9 k( |* q
+ [% o4 ]2 J' P庄子的光华 （六） 庖丁解牛  上
0 |' X1 Z5 T9 `" [; A
+ b% l; [' R6 @6 c2 k! ^! S- {上篇主要内容是原文和译文，不知道看到的各位，有何感想？或许有人会轻轻的想，这老调已经谈了上千年了，不就是熟能生巧的故事么？我以前也是这么想的，可是现在又有了新的理解。
' M6 c/ i# T- W# M
) F9 B) s  E5 m, j4 T. j& a
6 S! \- T6 r; t8 O# a' W$ c" J庖丁解牛   叶子的随想篇  之一

. m9 p4 B! x% ?" B4 @: z其实在这里我首先想要解的这头牛，或许正是庖丁解牛这个故事的本身吧？ （神牛你要对号入座我也没有意见。）
; W$ X# c7 z$ H4 M( j
+ L% S  o6 J& ?5 k; r开始一小段，是远远的一瞥。

庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。　

简而言之，庖丁解牛，发出的声音和动作形象，和一个配乐的舞蹈那样赏心悦目。
; W0 D. o6 U" Z
这可能么？这是怎样做到的呢？接下来庖丁的回答，就有点复杂了，刚开始看到这一大段未免让人眼花缭乱，尤其是动物保护协会的，恐怕还要提个抗议什么的。因为他在说，这些年俺解了几千头牛（写到这里又差点笑场，爱坛的大牛们你们不要打喷嚏……）

5 O5 W, d- i1 k5 E/ x对，庖丁是个姓丁的厨师，他生活的主要部分是宰牛，而宰牛这个工作，说实话，对大部分人来说，并不是一件让人身心愉快的事情。他是怎么把这样一件很不让人愉快的工作变得如此赏心悦目，悠然自得，心满意足的呢？我看这才是我们需要关注的重点。

. R1 w% {, T1 d) m1 ^7 C庖丁他刚开始就说了：
  N! {2 [8 g4 [" R2 [$ f; y

臣之所好者道也，进乎技矣。（我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。）

# D5 M: M  m2 M
当然技术也是重要的，他花了三年的时间，才能够全部掌握牛的生理结构……

始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。（开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。）

; \) J: Q; y3 m. G- \
" X3 K( B2 @5 N庖丁将解牛这个过程变得如此随心所意，因为他领悟了解牛之道。他的解牛之道，第一步就是通过实践了解牛的生理结构。第二步，了解之后，他懂得以无厚入有间，省力而不伤刀刃。

因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？（因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！）

' ]3 W( R3 `: l% g5 `
# ]+ ]# P0 g4 {3 X

良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。（好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。）

最后最关键的，他虽然已经成为解牛的大师，但仍旧小心谨慎，对牛体依然尊重敬畏。

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。（虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。）

每当解完一头牛，庖丁提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。我们要是能够对自己做的每一件事情，都有这种心满意足感，那该多幸福啊！
1 \1 S2 o( f& u6 l( N/ D

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

% a6 f6 L, I$ _6 j) Y0 b9 p
. B) u+ Z# |9 I  Y) D$ F各位看官，至此，我马上要把这头牛解好了，但我还没有最后提刀四顾，因为还有最后一句：
. A! T# u/ Y$ R9 X

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

$ y* F8 D. {% y4 `+ ]) }: o
$ X" c6 o  ^9 ^; [0 w, S4 o2 ^对啊，解牛就解牛了，为啥这个庖丁解牛放在养生主，而文惠君又领悟了什么养生的道理呢？？
( X' ^6 b  ^3 }! D
. V  f: v# g: u) u
. P) v  d4 i# D9 a
----------------------------休息一下的分割线---------------------------------------
2 [. G6 |4 C% q+ N0 f  P- s
( R" F6 U# Z  ~' \沙发上小谭在问：文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？
6 x9 _" Q" U8 n) ?, u0 l& w
对我而言，明显是未完待续，哈哈。
& k% c8 a4 v! D
: I$ V, G- o9 Q: o+ ?2 ~
----------------------------继续解牛的分割线---------------------------------------
" \4 ~+ Q9 m' @8 v3 E' h
庖丁解牛   叶子的随想篇  之二
3 Y$ x5 y6 d) ^
$ Y" f7 b, y: E0 z0 f: n3 b这个庖丁解牛的故事，放在这篇文章中，是作为一个举例说明。要明白庄子举这个例子的用意，则需要联系上下文来阅读。书上，网上，恐怕已经有很多解释和翻译，也会看到很多的感想，我个人认为这正是庄子的思想厉害之处，因为他并没有标准答案，他的文字和故事，常常让读者自由地发挥和联想。
0 v# K1 @4 N% V. t; V4 Y
潜潜同学评论说，庄子是个伟大的文学家和诡辩家，这点我很同意，他是个非常有意思的古人。
( d0 i4 p$ b8 W9 N( o
庄子他编这种故事为啥呢？

上文是我曾经掉了下巴的：

吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！

（参考译文：我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！

1 ~" U+ @0 `# @/ X3 W) J已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。）

后面还有一句：
& Q9 U; A) c' E

为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

, K) Y; Q: D& Y& i: A译文大意是说：做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。
; |) w+ _+ R! [: T: p1 J# T

) v0 b0 V  L; J
# y* i4 a2 r5 O" q& p( j4 P首先是生有涯而知无涯的理解，生译作生命毫无问题，生命是有限的，那么知是什么呢？为何追求无限的知识是危险的呢？以我之见，他说的知，是人对这个世界的认知，认知和知识稍有些不同，但作为翻译问题也不大，问题在于，人对世界的认知可以是无限的。那么危险在何处？

) I3 m0 ]; t: Z# x0 P  _  ^难道就是我们说的：好奇心害死猫？

哈哈哈。庄子狡猾地没有解释，他后面在说的是：做人啊，不管做好事还是做坏事，都要讲一个程度，做好事呢，不要做到名气很大，做坏事呢，不要做到监狱里去，这样就行了。
  ]/ I  o- }9 l: x) U3 D7 J0 r4 |1 K
3 I( f* }+ N: H% v) p  `- G; g督是什么东西呢？督就是人的脊脉，中间是空的，缘督以为经，讲白了就是避实就虚顺其自然。这样就可以保身，全生，养亲，尽年。
6 Z) w0 F' ~$ J
然后他开始举例子，什么叫做缘督以为经，第一个故事就是庖丁解牛。

庖丁解的不是牛，他解的就是庄子说的自然。顺其自然的意思，就是顺从事物本来的样子。

' Y9 |& E0 \( r* i, G在我看来，整个故事就是一个隐喻，我们对待生活的态度，应该是庖丁对待宰牛的态度。
. I# ]; D  _) t6 Z宰牛这件事情是有难度的，对大部分人来说，不好玩，不容易。但是如果你想吃牛肉，就必须做这件事。
8 Q3 D: S0 a1 T  z* K怎么宰牛也可以有各种方式，可以用砍的，可以用割的，但庄子推崇的，是庖丁的解牛方式。
9 T8 P' W, ^8 e- t, v
逢骨能砍，遇筋能割的利刃，固然好，但它们掌握在普通的屠夫手里，也是很快就会钝而无用的。学会规避硬骨头和了解筋脉的纠结之处，一把刀的寿命可以很长。解牛可以像音乐舞蹈那么美好。
7 c' ^: M, I/ @' g
& P- W5 U: T. d) @1 c0 G- s0 s我觉得这才是文惠君领悟到的东西：对于无法逆转的规律，要认清它的来龙去脉，理解它的本质。在牛的身上，无法逆转的规律就是牛骨头和牛筋，知其不可奈何而安之，不要去和它硬碰硬，硬碰硬即使解决了问题，但也弄伤了自己的刀，而刀是有寿命的。

3 U% V2 v1 i# p; g$ I这就是庄子一贯的思想：顺应自然。



  I$ Y  s& _% `* f* `+ Z+ Z传统的儒家有一种“知其不可为而为之”的精神，无疑这常常是社会进步的动力，比如造出更为锋利的刀就是一种进步。

# `: |4 z. a" S% ^% }9 X尤其是当我们年轻的时候，没有一点这样的精神，很难在各方面有所进步。但到了一定的年龄反观自己，或许更需要读一读庄子的书，重新领会一下庖丁解牛的含义。
* ^* e0 t' ^; O
7 p' v# M" P5 a" t7 n" I, A庄子说的顺应自然，肯定不是消极认命（消极认命的话，那就不要吃牛肉好了），顺应自然，说得是对于规律，需要认清它的来龙去脉，理解了事物的本质，知道它的必然性，顺应规律，才能把对自己的伤害减到最小。
: z7 P' i5 r+ P9 i9 Z7 ^
无独有偶，荷兰的哲学家斯宾诺莎也曾经说过：心灵理解到万物的必然性，理解的范围有多大，它就在多大的范围内有更大的力量控制后果，而不为他们受苦。
! O: e$ Y( {4 \4 z$ t
, p2 g9 {% u" x
; r7 m- U+ L9 y4 ~% `

( Z4 S0 e3 k4 U% q" I# C* I
关于这个庖丁解牛的读后感就写到这里了。

最后的最后，我还想说：  庖丁同学在练习的过程中一共用坏了几把刀，庄子是不会告诉我们的。希望我们都能够活到最后一把刀的寿命。
) I0 Y1 {, d4 |

tanis

手机回复错点成反对。。。
# l- k. ~% a: i1 A5 }0 w: l
! [; @5 @: T2 r: o+ |- R" ^) A$ |这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？

到处停留的叶子

tanis 发表于 2015-1-6 07:34
2 f) ~% ^& h, a4 J" U; A手机回复错点成反对。。。

6 U; {6 G3 ?3 \) ?这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未 ...

2 p  ?4 P) X# a6 v- R4 Q/ ~肯定是未完待续啊！哈哈~~

/ W0 _* n1 {6 ?+ q! c+ `/ T" \关于庖丁解牛的感想，我写完了，有兴趣可以继续看。补充的第二部分还在原贴里。

1 k2 k: X+ C" J) X+ T3 ]8 E$ \
0 `$ o" I# ~. ?7 L; e: v庄子养生主，后面还有两个故事和一个结尾，公文轩见右师的故事，老聃死了秦失去吊唁的故事。
. o/ q& K/ h6 z4 D右师大人天生只有一条腿，但是日子过得也不错。老聃死了，他的朋友秦失去吊唁，大哭三声之后就走了。
& D, A# r/ Y0 x9 a! n& N/ b想来说明的，也是庄子的顺其自然的思想，不过这两个故事都没有庖丁解牛来得普及。或许是因为后面两个故事是对待残缺和对待死亡的态度，更不容易被人理解吧。

看客

拜服，再拜

到处停留的叶子

看客 发表于 2015-1-6 15:36
6 D  ]) s& q! R/ I拜服，再拜

; [. p) E3 p* J
我躲开~~~

多谢看客捧场。

tanis

原来来龙去脉是这样的。 看来我一直是只知其然啊~