TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
|---|
签到天数: 134 天 [LV.7]分神
|
本帖最后由 到处停留的叶子 于 2015-1-6 21:07 编辑
5 [$ C! u. p0 C' D9 Z. u7 @: w. R
" V1 M3 b/ @0 I; m, u! j0 @突然想到来填自己的这个坑。之前写了呆若木鸡，伯乐害马，这回轮到牛了~~
9 S6 A" h& `5 `0 [& H( @" O; x& G" ^7 C
《庖丁解牛》的故事，想必每个读过中学的人都知道，因为它被写在中学的语文课本上。当年学到的时候，印象是这位厨师技艺高超，但少年心高气傲，总觉得，如果自己解上十多年的牛，估计也会技艺高超的吧？
8 n! r) P% S: F; u2 C# H X+ c8 f p3 I8 X
十多年忽忽就过去了，发现自己还是如此笨拙天真，对任何事都不能恢恢乎游刃有余也。
/ g5 O+ y9 \6 k) G& S
. L$ K3 P8 I5 p9 X) M% e回来再看这个故事，发现它来自《庄子. 养生主》
+ M( W2 m$ \5 t8 `4 G* U3 I1 E8 D
有谁知道这篇文字开首那句么？
$ h* P% [: M1 t/ N/ r! C8 |
/ ^$ J3 [; l: `" _- ]- Q) r吾生也有涯，而知也无涯 。1 e5 W' [# D" Q/ r- a( M4 a9 z
* E. j, K! `3 }3 u4 I) X
所以呢……（接下来后面那句是什么？）
4 \# T+ D: @+ C0 U$ k+ }' T6 ?" T9 `8 L' Z$ e; v9 i2 B. Q/ _
6 r, H% U$ [! m% }. O-----------------------------------------------------------------------------------
6 U( k) y' Z# q0 u5 e" M
% D1 I( D/ f! V/ [' w. j, H庖丁解牛的原文摘录如下：+ \& J# i2 L- U; O+ G0 S
( s- R( D& l0 F ~( I
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然响然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 : Y/ }4 p5 z2 F6 ^: D" }
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”0 E8 {6 p: f5 l' F
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，道大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微， 謋然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”: S- @. U. k3 B) j/ n0 B/ G& l
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” s4 T, E3 W/ H8 c
, h: w+ t7 T/ W: r8 H庖丁解牛部分的现代文翻译抄自百度：（我现在开始葱白百度了）
& F2 e/ M/ A7 W) @- t: \7 O
9 O( y: g" Z5 J/ }庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。 % ?/ I2 Q9 a3 B
& L1 O8 v" Q: _' \2 ` Q3 ^2 \5 N+ m
文惠君说：“啊，妙极了！你的技术怎么会高超到这个地步？” ; w- z9 g2 J( R U" f6 j' @
% V5 X. M. v b# ~! N& m. w
庖丁放下屠刀回答说：“我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。现在，我宰牛时全凭心领神会，而不需要用眼睛看。视觉的作用停止了，而心神还在运行。按照牛的生理结构，把刀劈进筋骨相连的大缝隙，再在骨节的空隙处引刀而入。因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。牛的骨节间有缝隙，刀刃却薄得没有厚度，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的骨节，宽宽绰绰，刀刃的活动肯定有足够的余地。所以这把刀用了19年还像刚开口时一样。虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。动刀虽然很轻，整条牛却哗啦一声立刻解体了，就像泥土被倾倒在地上一般。我提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。” + S0 \+ {3 }( T- x
L7 w+ z0 K+ l k
文惠君说：“好啊，我听了庖丁的这番话，懂得养生的道理了。”
, [& v9 w# a" j: ~$ X& Z0 \3 J+ W
6 V5 U& @0 Z* p% A5 }" U7 c
( _. Q- l! o! f
1 E3 a2 a2 W/ @5 A照例这是个读书笔记，故事来自《庄子内篇 . 养生主》，翻译也是别人做的，附上百度的词条链接供参阅http://baike.baidu.com/view/1504342.htm& r7 u& Q. @$ ^ }$ P
# u, a0 _: m4 d8 b% P7 t) Y/ `% R% [2 h& ~0 S/ m% P4 P3 P' @' j! {
6 u# ]& U1 Z3 a# h- o6 B
我的感想
, A2 [" Q) f- j% G" ?$ Q+ K
! j$ @0 J3 B! x$ v下一篇：
* t% Q6 J9 q) u9 w庄子的光华（六）庖丁解牛.下, A# \, y) T" _ ?5 F
/ z( b/ ?2 g% Z2 |
0 z5 Z% r# o2 P& Y5 H* j---------------------------------------------------------------------------4 B A$ | I) y, w
---------------------------------------------------------------------------
* l3 ?1 o4 e" Q附上之前写过的五个小篇温习一下。
: P7 n( G% J+ t* J% v& Z, |庄子的光华 （一）天问/ ]0 B& n0 t" n5 i# M
. H" X3 i% O+ v8 Z. N! ~庄子的光华 （二）呆若木鸡3 o# R4 q( p# x7 h
/ K4 G& e/ w: p+ v
庄子的光华 （三）伯乐害马! g( @7 m$ Z! d+ F% A
: H J# Q) M( B
庄子的光华 （四）游泳的人
) A, m5 V/ D% J7 K. R" V. [# i [' b6 ?! R
庄子的光华 （五）咸池之乐
u1 r! F+ z4 k8 n(出处: 爱吱声) |
评分
-
查看全部评分
|
雷达卡
发表于 2015-1-4 08:32:09
收藏
分享
淘帖
支持
反对
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
楼主
~
厉害厉害 