庄子的光华（六）庖丁解牛.下

到处停留的叶子

* C1 f% \3 o/ I8 B
庄子的光华 （六） 庖丁解牛  上
; G1 a2 j. s% t
1 J% a' r+ \9 r. m上篇主要内容是原文和译文，不知道看到的各位，有何感想？或许有人会轻轻的想，这老调已经谈了上千年了，不就是熟能生巧的故事么？我以前也是这么想的，可是现在又有了新的理解。
- V  @( ~9 c2 o* L6 |: [2 P
! Q4 Y3 t# A7 q/ ~
庖丁解牛   叶子的随想篇  之一

其实在这里我首先想要解的这头牛，或许正是庖丁解牛这个故事的本身吧？ （神牛你要对号入座我也没有意见。）

* c9 {9 ]1 ?) ~3 m7 Y! b开始一小段，是远远的一瞥。
! ]* d: J9 e, H' s" M* o. ~
+ |. _) \3 M7 o0 W) D( j庖丁为文惠君宰牛，手触肩顶、足踩膝抵等各种动作，牛的骨肉分离所发出的砉砉响声，还有进刀解牛时哗啦啦的声音，都无不符合音乐的节奏，与《桑林》舞的节拍，《经首》曲的韵律相和谐。　
  r. j5 c2 X1 q, g
: g  p4 j7 s  _简而言之，庖丁解牛，发出的声音和动作形象，和一个配乐的舞蹈那样赏心悦目。

( L# w* `6 u6 M/ t5 g6 B& w' T这可能么？这是怎样做到的呢？接下来庖丁的回答，就有点复杂了，刚开始看到这一大段未免让人眼花缭乱，尤其是动物保护协会的，恐怕还要提个抗议什么的。因为他在说，这些年俺解了几千头牛（写到这里又差点笑场，爱坛的大牛们你们不要打喷嚏……）

对，庖丁是个姓丁的厨师，他生活的主要部分是宰牛，而宰牛这个工作，说实话，对大部分人来说，并不是一件让人身心愉快的事情。他是怎么把这样一件很不让人愉快的工作变得如此赏心悦目，悠然自得，心满意足的呢？我看这才是我们需要关注的重点。

" ~0 f4 F6 `1 y3 V庖丁他刚开始就说了：
$ c; p. ~3 s) R7 [; C1 L- b

臣之所好者道也，进乎技矣。（我所爱好的是道，已经超出了技术的范围。）

0 k$ V& K% v5 [* z. m. H
当然技术也是重要的，他花了三年的时间，才能够全部掌握牛的生理结构……
; c" w8 j, c& \; z

始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。（开始我宰牛时，见到的都是整体的牛，三年之后，就再也看不见整头的牛了。）

, ~- D0 o! @" O$ y& ]
9 D, G/ ~2 J/ s- h! F庖丁将解牛这个过程变得如此随心所意，因为他领悟了解牛之道。他的解牛之道，第一步就是通过实践了解牛的生理结构。第二步，了解之后，他懂得以无厚入有间，省力而不伤刀刃。
9 n0 p  X( E5 v0 N1 j6 W
! ~3 g3 X% P% [/ `5 r

因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？（因为完全依照牛体的本来结构用刀，即便是经络相连、筋骨交错的地方都不会碰到，何况那大骨头呢！）

  N/ o( }8 a0 K

良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。（好的厨师一年换一把刀，因为他们用刀割；一般的厨师一个月换一把刀，因为他们是用刀砍。我的刀用到如今已经19年了，宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚开口的时候一样完好无缺。）

最后最关键的，他虽然已经成为解牛的大师，但仍旧小心谨慎，对牛体依然尊重敬畏。
5 x6 e* G7 g/ q$ F. d

虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。（虽然如此，每碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，依然惶惧警惕，目光盯住此处，动作放慢。）

5 ~; i9 q$ z- k: ~1 S
; j$ d# P3 |3 l$ g( W! O9 {每当解完一头牛，庖丁提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，然后把刀擦干净收藏起来。我们要是能够对自己做的每一件事情，都有这种心满意足感，那该多幸福啊！
4 `3 ^# ^' f# @$ J

提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

+ i8 }# B, V- a, Q0 ?% v7 ?' {/ \各位看官，至此，我马上要把这头牛解好了，但我还没有最后提刀四顾，因为还有最后一句：

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

5 x( S) ^& o$ y& l
对啊，解牛就解牛了，为啥这个庖丁解牛放在养生主，而文惠君又领悟了什么养生的道理呢？？

! f6 z8 D& q3 [
3 X) Z* y0 v# a- V! Q) M
----------------------------休息一下的分割线---------------------------------------
1 A% J1 `1 q( Q% [
7 P, }' H9 j+ Q& v沙发上小谭在问：文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？
. G0 _9 Q8 E/ c2 o9 }9 {& H
! ]; Y5 x& |0 j) F" U对我而言，明显是未完待续，哈哈。
% O9 {3 V" u% K* ~1 ^" g; j( n
$ z, Z; e  |+ ~& Z" K% [1 d
) f5 e# d+ \3 N5 _* ~6 k----------------------------继续解牛的分割线---------------------------------------

4 d5 \3 o6 U7 \% G" Q庖丁解牛   叶子的随想篇  之二

这个庖丁解牛的故事，放在这篇文章中，是作为一个举例说明。要明白庄子举这个例子的用意，则需要联系上下文来阅读。书上，网上，恐怕已经有很多解释和翻译，也会看到很多的感想，我个人认为这正是庄子的思想厉害之处，因为他并没有标准答案，他的文字和故事，常常让读者自由地发挥和联想。

潜潜同学评论说，庄子是个伟大的文学家和诡辩家，这点我很同意，他是个非常有意思的古人。
3 C$ M+ |# X6 E1 v0 j7 I
庄子他编这种故事为啥呢？
& d* v. k! U: ^# |  v/ e: b1 x! ?
/ |7 D; w. J( R$ \上文是我曾经掉了下巴的：

: ], y3 T1 H  d8 [吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！

- J4 z  Y. ?& Z  u: n2 Q" a3 w3 l( m（参考译文：我的生命是有限的，而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，真是危险啊！
- o$ \$ P+ `. \) x, k
' u/ Q( Y4 f3 A2 r0 x, j已经有了危险，还要执著地去追求知识，那么除了危险以外就什么都已经没有了。）

4 G* _8 `) w, [后面还有一句：

为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

- A. o& \0 m/ A6 o6 S译文大意是说：做好事不要求名，做坏事不要受刑罚，以遵循虚无的自然之道为宗旨，便可以保护生命，可以保全天性，可以养护新生之机，可以享尽天年。
, Q, \/ M0 Y: b& D8 o* ~
& M& B/ j3 t, g$ e" D
1 j* l) W' V( c! j" E4 Y
8 n* x$ f2 n' l8 q首先是生有涯而知无涯的理解，生译作生命毫无问题，生命是有限的，那么知是什么呢？为何追求无限的知识是危险的呢？以我之见，他说的知，是人对这个世界的认知，认知和知识稍有些不同，但作为翻译问题也不大，问题在于，人对世界的认知可以是无限的。那么危险在何处？
1 x) C. U: M7 S  O
难道就是我们说的：好奇心害死猫？

哈哈哈。庄子狡猾地没有解释，他后面在说的是：做人啊，不管做好事还是做坏事，都要讲一个程度，做好事呢，不要做到名气很大，做坏事呢，不要做到监狱里去，这样就行了。

: A. p6 @) c' h2 x5 w5 q督是什么东西呢？督就是人的脊脉，中间是空的，缘督以为经，讲白了就是避实就虚顺其自然。这样就可以保身，全生，养亲，尽年。
; h( Q. t; N4 d
然后他开始举例子，什么叫做缘督以为经，第一个故事就是庖丁解牛。
7 E/ u& X2 M/ G& X: q
庖丁解的不是牛，他解的就是庄子说的自然。顺其自然的意思，就是顺从事物本来的样子。
) N8 H+ Q4 p  A% |7 m
在我看来，整个故事就是一个隐喻，我们对待生活的态度，应该是庖丁对待宰牛的态度。
" i7 ^8 I: [% j宰牛这件事情是有难度的，对大部分人来说，不好玩，不容易。但是如果你想吃牛肉，就必须做这件事。
  b& Y- c6 n  C3 x怎么宰牛也可以有各种方式，可以用砍的，可以用割的，但庄子推崇的，是庖丁的解牛方式。
4 Y) k- |: I" S1 T2 s
) k. H  H0 s" t  N. I逢骨能砍，遇筋能割的利刃，固然好，但它们掌握在普通的屠夫手里，也是很快就会钝而无用的。学会规避硬骨头和了解筋脉的纠结之处，一把刀的寿命可以很长。解牛可以像音乐舞蹈那么美好。

我觉得这才是文惠君领悟到的东西：对于无法逆转的规律，要认清它的来龙去脉，理解它的本质。在牛的身上，无法逆转的规律就是牛骨头和牛筋，知其不可奈何而安之，不要去和它硬碰硬，硬碰硬即使解决了问题，但也弄伤了自己的刀，而刀是有寿命的。

- Q; y2 S0 a; O; T2 @3 R8 U: L这就是庄子一贯的思想：顺应自然。
( ]3 F# f+ ^# g! v8 o$ u- u- _! |
2 x+ u6 o$ a/ p% E5 Q

  ^$ q$ F0 J2 n1 d" \传统的儒家有一种“知其不可为而为之”的精神，无疑这常常是社会进步的动力，比如造出更为锋利的刀就是一种进步。
) Q+ |; R6 W: Z5 {, O9 @
尤其是当我们年轻的时候，没有一点这样的精神，很难在各方面有所进步。但到了一定的年龄反观自己，或许更需要读一读庄子的书，重新领会一下庖丁解牛的含义。

! u$ o9 `' h  _( R  O" S( {庄子说的顺应自然，肯定不是消极认命（消极认命的话，那就不要吃牛肉好了），顺应自然，说得是对于规律，需要认清它的来龙去脉，理解了事物的本质，知道它的必然性，顺应规律，才能把对自己的伤害减到最小。
; s/ o% r* |0 }6 O/ s
. {: g3 D" P5 x! G2 m% f' }无独有偶，荷兰的哲学家斯宾诺莎也曾经说过：心灵理解到万物的必然性，理解的范围有多大，它就在多大的范围内有更大的力量控制后果，而不为他们受苦。

4 \9 r8 M3 }$ Q1 A+ U  @$ G


; q! C, C. y3 x/ T7 e$ H* j  Y
关于这个庖丁解牛的读后感就写到这里了。

* H0 {! v! {+ y9 R% }最后的最后，我还想说：  庖丁同学在练习的过程中一共用坏了几把刀，庄子是不会告诉我们的。希望我们都能够活到最后一把刀的寿命。

tanis

手机回复错点成反对。。。
' _1 \: ?. j5 R: Q2 L4 [
这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未完待续呢？

到处停留的叶子

tanis 发表于 2015-1-6 07:34
2 a) W9 Z7 k9 g' U1 A, V, G$ h3 k手机回复错点成反对。。。
! d$ B/ T7 ?6 F  c* q/ I# }% [
! q2 O% x9 G+ _+ P- J这篇原文我还真没看过，文惠君这最后一句是画龙点睛呢？ 是升华主题呢？ 还是未 ...

肯定是未完待续啊！哈哈~~
; B8 y% [  m0 I5 g
关于庖丁解牛的感想，我写完了，有兴趣可以继续看。补充的第二部分还在原贴里。
* l+ X# I7 i0 i* {3 Y. \2 o

庄子养生主，后面还有两个故事和一个结尾，公文轩见右师的故事，老聃死了秦失去吊唁的故事。
! K( G. Z  o! \# x- H2 m右师大人天生只有一条腿，但是日子过得也不错。老聃死了，他的朋友秦失去吊唁，大哭三声之后就走了。
想来说明的，也是庄子的顺其自然的思想，不过这两个故事都没有庖丁解牛来得普及。或许是因为后面两个故事是对待残缺和对待死亡的态度，更不容易被人理解吧。

看客

拜服，再拜

到处停留的叶子

看客 发表于 2015-1-6 15:36
拜服，再拜

我躲开~~~

1 U7 p' T" H$ o+ H% N; m& ?多谢看客捧场。

tanis

原来来龙去脉是这样的。 看来我一直是只知其然啊~