爱吱声 › 标签 › 土豆

标签: 土豆

相关帖子	版块	作者	回复/查看	最后发表

诺曼底焦皮土豆	爱坛美食	平沙落雁 2012-9-10	15 2905	老票 2012-9-12 22:44
《爱坛好声音》第卌四号作品：越人歌	琴音书画	齐若散 2012-9-27	30 4285	山菊 2012-10-21 10:22
《爱坛好声音》第卌九号：（合唱）但愿人长久	琴音书画	齐若散 2012-9-29	137 18661	建丰 2016-9-15 23:28
风味烤土豆	爱坛美食	流水无情 2012-10-3	5 2370	山菊 2012-10-11 02:54
《爱坛好声音》【助兴演出】第一号：（对唱）有一点动心	琴音书画	齐若散 2012-10-4	28 4200	流水无情 2012-10-5 22:36
【健康减肥】6。身材秀，吃土豆	爱坛美食	山菊 2013-3-24	36 6916	石头布 2013-5-7 18:37
简单菜--土豆蒸咸肉	爱坛美食	空气精灵 2013-7-27	22 5928	临淮关 2013-7-31 09:51
家常便饭--山寨加创新之咖喱番茄焖饭	爱坛美食	qyangroo 2014-11-12	12 3104	qyangroo 2014-11-13 22:51
也讲60年的大饥荒	日志随笔	tonyxu 2015-4-9	143 20668	tianxq888 2015-4-16 13:17
加拿大的同学们，快来给咱们的土豆总理政绩打分吧	人在海外	老兵帅客 2016-1-29	8 67	长叶林 2017-5-15 08:42
小土豆看不出来嘛	日志随笔	晨枫 2016-8-31	68 10092	小土豆 2016-10-12 21:33
小土豆在中国	八卦闲聊	晨枫 2016-9-5	23 374	晨枫 2016-9-5 21:37
小土豆行动了	社会杂谈	晨枫 2016-11-30	6 5354	晨枫 2016-12-1 05:57
小土豆又闹妖了	缤纷生活	晨枫 2017-5-14	24 7895	雷声 2017-5-16 07:43

更多...

相关日志

分享微观经济学读书笔记1：贸易可以使每个人的状况都变得更好 —— 中美贸易 ...: 热度 1 gordon 2017-4-19 01:48; 在曼昆的《经济学原理：微观经济学分册》中，提到了经济学的十大原理，其中第五条：贸易可以使每个人的状况都变得更好，是一条很有意思的理论。举一个例子来看看就知道了。假设世界上只有两个人，一个牧牛人和一个种土豆的农夫，他们都可以生产牛肉和土豆，但他们两个的能力有所不同，牧牛人是个强人，他生产土豆和牛肉的能力都要强于农夫，在这样的生产能力下，为了自给自足，农夫每天花 8 小时生产 4 单位的牛肉和 16 单位的土豆，而牧牛人每天花 8 个小时生产 12 单位的牛肉和 24 单位的土豆。可以看出，牧牛人生产两种商品所花的时间都强于农夫，那么如果牧牛人与农夫交易的话，其结果如何？不论哪种商品，牧牛人自己做肯定都要比农夫成本低，那么交易中牧牛人是否吃亏了呢？这里假设牧牛人以 1 单位牛肉换 3 单位土豆的价格，与农夫进行交易，前提是农夫只生产土豆，而他则减少土豆的生产，将更多的时间用以生产牛肉，每天交易 5 单位牛肉，那么结果及比较是怎样的呢？结果已经很明显了，通过贸易，农夫和牧牛人每天所能拥有的牛肉和土豆都增加了，这真的是不可思议的事情，虽然牧牛人很强（生产成本低），但在交易中他同样能够得到超出自己能力的收益，也就是说，再强的人，通过交易也可以获利，能力弱的人也可以获利，这是个真正意义上的“共赢”。 *********************************************************************** 为了解释这种现象，我们先引入几个概念： 1 ，绝对优势：用比另一个生产者更少的投入生产某种物品的能力，上面的例子中，牧牛人就是拥有绝对优势的一方，他生产土豆和牛肉的投入都比农民少。 2 ，机会成本：为了得到某种东西而必须放弃的东西，上面的例子中，牧牛人生产一单位牛肉所需要的时间是 20 分钟，而这 20 分钟如果他用来生产土豆，则可以生产 2 单位，那么他生产 1 单位牛肉的机会成本就是 2 单位土豆，以此类推，可以得出农夫和牧牛人的机会成本 3 ，比较优势：一个生产者以低于另一个生产者的机会成本生产一种物品的行为。从上表中我们可以看出，牧牛人生产 1 单位牛肉的机会成本要低于农夫，他在生产牛肉上具有比较优势，而农夫生产 1 单位土豆的机会成本也要低于牧牛人，他在生产土豆上具有比较优势。从上面的例子中我们可以看出，一个人可以在生产所有物品上都拥有绝对优势，却不可能在生产所有物品上都具有比较优势，而专业化和贸易的好处就是基于比较优势的，因为每个人都具有自己的比较优势，于是交易就变得有利可图了，其奥妙就在于，用于交易的商品，其价格一定是低于自己生产的机会成本的，例如对于农夫，他买 1 单位牛肉需要付出的代价是 3 单位的土豆，而如果他自己生产，则机会成本是 4 单位，这中间 1个单位的差值，其实就是他在交易中获得的利益，反之，对于牧牛人也一样。这其实就是经济学的十大原理之一：贸易可以使社会上每个人都获利，因为它使人们可以专门从事他们具有比较优势的活动，也就是我们常说的，专业的人做专业的事，这样是利益最大化的。这里面其实还有个定价的奥妙，也就是前面没讲的，为什么牧牛人给出的价格是 1 单位牛肉换 3 单位的土豆呢？其实这也是跟机会成本息息相关的，牧牛人生产牛肉的机会成本是 2 单位土豆，农夫生产牛肉的机会成本是 4 单位土豆，那么这个定价一定是在 2 ～ 4 之间的某个数值，这样双方都能获利，如果定价低于 2 单位土豆，那么大家都会去买牛肉（因为这个价格低于两个人的机会成本），如果定价高于 4 单位土豆，那么大家都会去卖牛肉（因为这个价格高于两个人的机会成本），但事实是这是个两个人的交易，必须有一个买方一个卖方，不能都是买方或者都是卖方，这就是定价的道理。; 231 次阅读|1 个评论

分享沙发土豆教程: 热度 18 常挨揍 2016-7-3 20:09; 682 次阅读|11 个评论

分享大陆病与知识分子的脸: 热度 3 gordon 2013-11-27 19:21; "大陆病"——一筐土豆，“皇帝梦”，都想当领导每当我看见提着大包小包行李箱“寻梦”的同胞，我就想告诉他们，这是病，得治。这种思想是社会分工不发达的产物，往往会导致专业素养不够。没有人具备理解现代某一学科的所有分支的能力。其实我们知道的都是一个点。以前我也觉得知识分子无知而愚蠢，现在才明白，隔离其它，在一个狭窄的点上讨论问题是心理上的需要，不会被过多的信息干扰。类似的例子就是纪录片 “超级工程” 《上海中心大厦》那一集的工人工作的壳子，跳爬式液压顶升构架平台脚手模板体系。跳爬式液压顶升钢平台脚手模板体系由钢平台系统、内、外挂脚手系统、支撑系统、液压动力及电气控制系统和大模板系统共五部分组成。通过钢梁组成的钢平台与挂脚手架连接，形成一个全封闭的施工操作环境。利用钢牛腿搁置在核心筒墙体上、油缸顶升，带动整体钢平台完成体系的爬升。让我吼一嗓子吧，法制真他妈牛逼！！！ ******************************************************************** 当小农被鼓动起来是什么, 皇帝每个人都有各自的难处，资本少，小生产嘛 ******************************************************************** http://player.youku.com/player.php/sid/XMjgwMTU4Mzcy/v.swf; 318 次阅读|1 个评论

分享土豆茭瓜饼: 热度 44 河蚌 2013-7-22 16:32; 昨天，岳父母出外打麻将，留下我们仨单独在家过三人世界。这样的生活果然是安静详和的，我上网，儿子写作业，领导绣十字绣。但是过惯了饭来张口的我们，马上要面对的问题就是，吃什么？中午饭好办，出去下馆子就解决了，晚饭，儿子约了一个同学来家，再出去就有些不好意思了，领导拍板，俺们自己做！！做点什么呢？当然，如果这个是由我来，那答案多种多样，但由领导来决定，那不用问，95%的可能性是－－茭瓜饼。俺以前曾经提过，LD到了青岛俺家里做茭瓜饼结果演砸了，于是，这菜就成了LD的一块心病，时不时会提出来，这次终于有机会单独掌勺了，那自然就会再次提出来。当然，更重要的原因是，家里的鲜菜，似乎只有茭瓜了。不过，儿子的同学说不吃茭瓜，还好，家里还有土豆，反正都是弄成擦成丝，再摊成饼，应该差不多。要说起执行力来，那LD的表现真没得说，方案定了，就见她四下里忙活，三下五除二，土豆、茭瓜、洋葱、胡萝卜，全都齐了。当然，这段时间里我也没闲着，俺应该说干的活高级，上网，查茭瓜饼的做法。记得前两天青风徐来做过茭瓜饼，俺还郑重地告诉她，茭瓜，又名西葫芦。于是，俺翻出了那个日志，然后向LD报着做法，茭瓜切丝（直接用擦板擦），用盐水泡，加一个鸡蛋，加点葱花（用的洋葱），再加点是虾皮和火腿，没有火腿？哦，这边正好有半个烤鸭，撕碎了加里面，然后，当然是加面了，搅成糊糊状。要说，领导的手脚确实够快，不一会儿，丝成了丝，块成了块，再下面，就该搅面糊了。在我们的争论中、研讨中，土豆面糊（她做的）、茭瓜面糊（我做的）终于都成型了。哦，下面当然是找出平顶锅（哦，想起红太狼），烧火浇油，成败在此一举。领导先动手做土豆饼，一大勺土豆糊进到锅里，拿勺摊平，然后我们屏住呼吸，静观其变，啊呀，不错，眼看着就成型了，翻，赶快翻，领导小心奕奕的拿着锅铲，插进饼下，OK，翻转一次成功，再翻，又成功。 LD越来越有信心，第三翻时，干脆来了个颠勺绝技，单臂一使力，嘿，这饼就翻了过来。再翻两道，哦，差不多了，出锅。尝了一下味道，哇，不错，尤其是鸭肉（你们有往饼里加过鸭肉的吗），绝了。再摊个茭瓜饼，还是LD掌勺，这次她显然更有信心，翻转自如，时不时就秀一下绝技。不长时间，又出一个，比土豆饼稀些，成型的自然也差些。再来摊一个土豆饼，这次，是真不错，有模有样，远看，竟然有点象披萨，当然，吃着也很象，谁让俺们放了鸭肉，而且还放了很多油呢。不得不说，这次的表演是大获成功，儿子和他同学都吃了好几块。眼看着下班时间，LD要送儿子的同学回家，掌勺的重任自然就该轮着我了，虽然LD一直说，等她回来接着做，但做饭这苦活，怎么能让她独自承担。她走后，俺也有样学样地烙起茭瓜饼。其实，真没什么难的，而且俺也学会了颠勺。至于俺的成果如何，介个，忘了拍了，真的是忘了！！！; 个人分类: 我爱我家|989 次阅读|12 个评论

分享公布山寨答案～～～烤鱼和土豆色拉: 热度 27 graceusa 2013-1-7 02:46; 烤鱼我烤的是石斑鱼。华氏 400 度， 20 分钟；还特意做了和 033号一样的配菜和米饭，连摆盘的方式也是 copy 。这是最彻底的一次山寨。看看石斑鱼的“蒜瓣”肉。够鲜嫩吧！那天看到012号土豆色拉，眼前一亮，好比偶遇一位久别的老友。不由地想起以前在上海做这道菜的情景。那时美奶滋是自己用蛋黄打的。拿几根木筷子，哗哗哗地打，要打 20 多分钟才能变色。绝对是体力活。这道冷盘其实一直蛮受欢迎的，从当年到现在。在此一并谢过 033 号和 012 号。另：竞猜获奖者是即晴和流水无情，分别得到10爱元。; 72 次阅读|18 个评论

分享电饭锅土豆炖肉: 热度 28 北京阿新 2012-6-22 06:10; 被精灵馋的胃亏肉，果断去卖肉、做肉去。买回来的五花肉还不错，先用酱油、糖（要多点）、五香粉腌上，放冰箱里入味。下班回来把小土豆、胡萝卜洗好，切块，和腌好的肉一起放进电饭锅里，加入适量的水，大概是到内容一半的或者再稍微多点的水吧。就按下按钮开始炖吧。等电饭锅自己好了的时候，超级简单的电饭锅版土豆炖肉就搞定了。总结： 1. 糖是不可缺少的。对比上次炖肉的味道来说，这次糖增多了，味道也更好了。 2. 上次某人提出意见说颜色偏淡了些，这次就用了一点酱，用水化开，当做水放进去，颜色、口味都不错。 3. 腌肉的盐放多了，整体有点偏咸了~; 个人分类: Live in Korea|1589 次阅读|14 个评论

分享生死无常: 热度 12 樱木花道 2011-10-20 23:51; 1 初恋女友qq上悠悠地告诉我还有10天她就要生了她管她（他）叫小土豆。对了，你给我买的生日礼物不应该是婴儿床，应该给我买礼物，给我买。 2 研究生阶段的好基友的同学告诉我他得了霍斯金淋巴癌晚期，现在化疗。还好他老婆已经怀孕了。一个电话打过去，大家心照不宣，什么都没有提。我说请他吃饭，他说行，老地方，你懂的，对了，我只能吃素了。 3 12年前学校里面某系女生得了红斑狼疮，拖了一年，很快去世。从殡仪馆的大门出来，大家突然想起来她还从来没有恋爱过。; 745 次阅读|3 个评论

更多...

		自动登录	找回密码
密码			注册

标签: 土豆

相关帖子

相关日志