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风味烤土豆

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2012-10-3 23:12:39 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    好久不发做菜的帖子了, 前两天应领导要求烤了点小土豆, 那就趁热端上来吧.

    做法: 

    1.把若干红皮小土豆洗净切小块.
    2.撒上盐, 黑胡椒,Trader Joe's的21香调料拌匀, 再撒上少许橄榄油.



    3.烤盘铺上锡纸, 喷一点油, 铺上小土豆块.
    4.烤箱375F,烤四十分钟,出锅. 



    因为领导喜欢烤得特别透的, 因此土豆接触锡纸的一面有点小硬壳,大家如果不喜欢烤太过的, 估计烤三十五分钟左右也够了, 视个人喜好时间可以有所调整.

    评分

    参与人数 1爱元 +10 收起 理由
    北宸 + 10 谢谢分享!

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    沙发
    发表于 2012-10-4 01:23:11 | 只看该作者


    点评

    这个也要漏肌肉啊  发表于 2012-10-4 01:26
  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-2-8 01:13
  • 签到天数: 171 天

    [LV.7]分神

    板凳
    发表于 2012-10-4 03:37:56 | 只看该作者
    我是土豆控,土豆的各种吃法都喜欢,支持

    点评

    米兔  发表于 2012-10-5 03:02
    +1  发表于 2012-10-4 05:40

    该用户从未签到

    地板
    发表于 2012-10-4 07:06:55 | 只看该作者
    这么烤的一定是脆皮的吧
    我一般是先煮一下再烤,粉的
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    5#
     楼主| 发表于 2012-10-4 22:36:25 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2012-10-3 18:06
    这么烤的一定是脆皮的吧
    我一般是先煮一下再烤,粉的

    外面有点小脆, 里面是粉的, 因为块切得比较小.
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    6#
    发表于 2012-10-11 02:54:01 | 只看该作者
    这个简单好学!
    下次开爬梯可以考虑作一大盘:)

    点评

    发扬懒人精神嘛...  发表于 2012-10-11 20:57

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