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家常便饭--山寨加创新之咖喱番茄焖饭

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
  • 签到天数: 1972 天

    [LV.Master]无

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    楼主
    发表于 2014-11-12 21:04:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 qyangroo 于 2014-11-12 21:07 编辑

            昨天看了山菊姐的微信版之番茄焖饭,饭菜一锅蒸,特适合想偷懒的时候。

            晚上我学习番茄焖饭的精神,加上巴基斯坦风味的咖喱调料,做了个咖喱味的番茄焖饭。

            材料:紫洋葱一只、鸡肉一磅切小块、番茄一只切块、土豆两只切块(这些材料可根据个人爱好任意组和)

                        米若干把,淘净加水放电饭煲

             调料:巴基斯坦调料一盒,购买于亚洲超市


             作法:不粘锅加热放油,放入洋葱煸出味,放入巴基斯坦调料1/3包(根据自己口味酌量,因味道辛辣),煸出咖喱味,再加入鸡肉、番茄、土豆略炒3、5分钟

             关火,把锅里的混和物倒进电饭煲跟米混和

             按蒸饭按钮,等蒸好出锅开吃。

    评分

    参与人数 2爱元 +15 收起 理由
    容易 + 5 伙呆了
    山菊 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-12 14:07
  • 签到天数: 2645 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2014-11-12 21:49:41 | 只看该作者
    昨天我也做了,儿子评价,可以偶尔为之
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-3-9 15:14
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹

    板凳
    发表于 2014-11-12 21:56:13 | 只看该作者
    好吃么,阅读读你升得太快了
  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
  • 签到天数: 1972 天

    [LV.Master]无

    地板
     楼主| 发表于 2014-11-12 22:08:18 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-12 21:49
    昨天我也做了,儿子评价,可以偶尔为之

    就是吃着还行噢。
  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
  • 签到天数: 1972 天

    [LV.Master]无

    5#
     楼主| 发表于 2014-11-12 22:09:58 | 只看该作者
    小乌龟 发表于 2014-11-12 21:56
    好吃么,阅读读你升得太快了

    还行,我觉得可以加点玉米粒、青菜、胡萝卜之类增加一些维生素。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-12 14:07
  • 签到天数: 2645 天

    [LV.Master]无

    6#
    发表于 2014-11-12 22:20:20 | 只看该作者
    qyangroo 发表于 2014-11-12 22:08
    就是吃着还行噢。

    已经难得了,他是只喜欢白饭白粥的那种口味
  • TA的每日心情
    开心
    2024-11-12 14:07
  • 签到天数: 2645 天

    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2014-11-12 22:21:40 | 只看该作者
    小乌龟 发表于 2014-11-12 21:56
    好吃么,阅读读你升得太快了

    还说呢,最近少见你,我自己觉得还行,关键是省事
  • TA的每日心情
    无聊
    2016-3-9 15:14
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹

    8#
    发表于 2014-11-12 22:26:04 | 只看该作者
    龙血树 发表于 2014-11-12 22:21
    还说呢,最近少见你,我自己觉得还行,关键是省事

    我最近大扫除,没时间上来
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    9#
    发表于 2014-11-13 05:16:48 | 只看该作者
    太棒了!下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片:)
  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
  • 签到天数: 1972 天

    [LV.Master]无

    10#
     楼主| 发表于 2014-11-13 05:36:11 | 只看该作者
    山菊 发表于 2014-11-13 05:16
    太棒了!下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片:)

    这个调料包只要带biryani字样就行,biryani是印巴一带的肉汁饭的意思,有各式各样biryani,蔬菜biryani,牛肉biryani,鸡肉biryani,羊肉biryani等等,在咖喱调料的成份和比例上有区别,味道也就不一样。你可以试试看哪个合口味。
  • TA的每日心情
    开心
    2023-5-11 17:15
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]金丹

    11#
    发表于 2014-11-13 08:31:34 | 只看该作者
    哈哈,我也在家里试试看!到时候来感谢qyangroo~么么哒!
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
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    [LV.2]筑基

    12#
    发表于 2014-11-13 09:16:37 | 只看该作者
    最近这个番茄饭太火了啊。。。话说人家不是用整颗番茄放饭上面的么。。。

    点评

    可以切一只,再摆一只整的。  发表于 2014-11-13 09:26
  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
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    [LV.Master]无

    13#
     楼主| 发表于 2014-11-13 22:51:36 | 只看该作者
    晴小嗥 发表于 2014-11-13 08:31
    哈哈,我也在家里试试看!到时候来感谢qyangroo~么么哒!

    不谢不谢。

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