052_土家腊肉(创意美食)

柴禾儿妞 · 发表于 2013-1-14 23:53:33

本帖最后由柴禾儿妞于 2013-1-16 10:39 编辑

先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

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052_土家腊肉(创意美食)
【类别】缤纷厨艺_创意美食
【作者介绍】
这个MM老有才!

她的歌声，宁静委婉，温和悠扬
她的美貌，雍容华贵，光彩照人

她
巧手蒸一笼娇艳黄玫瑰
随性烤一个天蓬大元帅

她
一剪寒梅赋七韵
靓枣海棠皆入诗

她
中秋烤月饼
一半儿咬去一半儿留

她
端午思故人
纵使相逢怕不识，却还似，旧模样

什麽模样呢? 见过MM的都赞道: 好个俏模样~

【材料】猪肉1刀、海盐半斤、花椒2把。
【燃料】几块BBQ炭，收集一堆吃剩的味香园白衣花生壳, 陈年的茉莉花茶一盒，情人节收集的干花玫瑰数枝。
【做法】
1、用微波炉炒热花椒和海盐，然后用它们腌肉7天。
2、然后轻烟袅袅，茶香阵阵，用中西合壁的BBQ设备和燃料制作。

3、半天后熏陶完成，晾在屋檐下即成一道过年风景。

【民间传说】早年人们出门前，常常将腊肉取下在嘴上抹抹。有透明唇膏的功效。
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楼主有话说啊：谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家: 很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家中西餐馆.

大蒜苗是哪儿来的呢? 去SAMS 买一袋大蒜头, 象养水仙花那样养几天, 瓣开来插到地里, 就长出正宗美味的大蒜苗了.

柴禾儿妞 · 发表于 2013-1-14 23:53:52

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竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者，均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次，具体规则与“好声音”相同。
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喜欢 · 发表于 2013-1-14 23:56:42

1111111111111111111111111111111111111111111111

北京阿新 · 发表于 2013-1-14 23:57:07

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
终于抢到板凳一次~~~

茉莉 · 发表于 2013-1-14 23:57:55

来得早不如来得巧

抱朴仙人 · 发表于 2013-1-14 23:59:27

本帖最后由抱朴仙人于 2013-1-15 00:00 编辑

终于排上队啦

山菊 · 发表于 2013-1-15 00:00:13

本帖最后由山菊于 2013-1-14 11:05 编辑

55555555555555555555555555

好险！

这个大厨也没有悬念~~~腊肉好诱人，让偶想家了呢：）

抱朴仙人 · 发表于 2013-1-15 00:03:09

【民间传说】早年人们出门前，常常将腊肉取下在嘴上抹抹。有透明唇膏的功效。

那不是老要去舔嘴唇？

容易 · 发表于 2013-1-15 00:07:57

迟了？。

Highway · 发表于 2013-1-15 00:11:14

本帖最后由 Highway 于 2013-1-15 00:25 编辑

Damn， late again!!!

这谁家后院啊？还带个足球场，太给力了！

大地窝铺 · 发表于 2013-1-15 01:49:19

那个红灯笼我喜欢！中国特色。

如梦 · 发表于 2013-1-15 02:14:17

本帖最后由如梦于 2013-1-15 02:22 编辑

柴禾儿妞辛苦料, 谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家: 很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家中西餐馆.

大蒜苗是哪儿来的呢? 去SAMS 买一袋大蒜头, 象养水仙花那样养几天, 瓣开来插到地里, 就长出正宗美味的大蒜苗了.

请柴禾儿妞把这刚出锅的腊肉炒大蒜也搬到正贴去? 再谢.

流水无情 · 发表于 2013-1-15 02:46:40

本帖最后由流水无情于 2013-1-14 13:48 编辑

哎, 又没赶上....

流水无情 · 发表于 2013-1-15 02:52:00

如梦发表于 2013-1-14 13:14
柴禾儿妞辛苦料, 谢谢大家围观, 赶紧割一块腊肉炒大蒜苗来慰劳大家: 很香很好吃, 味道和保健赶超任何一家 ...

好啊, 下次去sam's club也去买一袋大蒜...

如梦 · 发表于 2013-1-15 05:40:55

本帖最后由如梦于 2013-1-15 05:43 编辑

流水无情发表于 2013-1-15 02:46
哎, 又没赶上....

没赶上啥? 刚上一盘新出炉的菜. 请慢慢香用.

如梦 · 发表于 2013-1-15 05:47:28

流水无情发表于 2013-1-15 02:52
好啊, 下次去sam's club也去买一袋大蒜...

泡几天发芽之后, 就望土里一按, 就长出来了.

如梦 · 发表于 2013-1-15 05:55:47

Highway 发表于 2013-1-15 00:11
Damn， late again!!!

这谁家后院啊？还带个足球场，太给力了！ ...

不是足球场. 是高尔夫球场.

如梦 · 发表于 2013-1-15 06:11:19

抱朴仙人发表于 2013-1-15 00:03
那不是老要去舔嘴唇？

童鞋们都很逗.

如梦 · 发表于 2013-1-15 06:15:13

山菊发表于 2013-1-15 00:00
55555555555555555555555555

好险！

热泪欢迎山菊大厨下基层指导工作..啪啪啪啪啪啪啪啪啪

逍遥探花 · 发表于 2013-1-15 06:17:35

好香的腊肉。

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