在第一次世界大戰爆發前,當時的人們普遍相信西方的物質文明將會高度發展,樂觀向上和直線進步的觀念深入到每個人的頭腦中。但是在這個時候,卻有一個叫奧斯瓦爾德.史賓格勒(Oswald Spengler)的德國人出來跟大多數人唱反調,他寫了一本名為《西方的沒落》(The Decline of the West)的書籍,向當時滿懷憧憬,對外來懷抱美好夢想的世人們提出冷峻的質疑。
有趣的是CrowdStrick 共同創辦人德米特里·阿爾佩羅維奇(Dmitry Alperovitch)二個月前才出了一本書 - 《世界瀕臨崩潰:美國如何在二十一世紀的競賽中擊敗中國(World on the Brink: How America Can Beat China in the Race for the Twenty-First Century)》。
在《#廚房機密》Kitchen Confidential 一書中,名廚 #作家 Anthony Bourdain 說他最喜歡拉丁廚師。只要給對方食譜,就能完全放心地讓他們製作。無論你是高聲咒罵或威脅,都會照著標準烹製菜肴,把一模一樣的菜色端上桌。
十幾年前,在《#廚師的巡迴之旅》 A Cook’s Tour , Anthony Bourdain 指出 #墨西哥 是「#廚師」搖籃。不是法國或義大利。他解釋:「如果你在找專業廚師,有責任感、對食材挑選認真又可靠,還有幽默感、性格良好,且熟悉法國和義大利菜,能在不失理智或走捷徑的情況下完成250份餐點,那你可去找你的老墨伙房 Carlos 聊,他的親戚或兄弟能辦到。」
Mike Johnson,前 Boogaloo、El Scorcho、Momo’s、Barcelona 和Café Mira 的主廚兼老闆,請他推薦廚房幫手有 99% 來自墨西哥。「這是他們的工作態度。」Mike 解釋。對懶惰的墨西哥這刻板印象Mike 嗤之以鼻,表示他常聽到老墨完成一道菜問:「我還能做什麼?」
史蒂芬·沃爾夫勒姆(Stephen Wolfram)可能是現在活著的最聰明的人。他探索世界的方式,他創造的工具,他的洞見,特別是他觀察世界的視角,跟其他所有學者都不一樣,是絕對的獨樹一幟。這本《萬物皆計算:科學奇人的探索之旅》(Adventures of a Computational Explorer)是沃爾夫勒姆的散文和隨筆合集,談論了他自己的生活、工作和思想。此書即將由圖靈出版,我很榮幸為中文版寫了這篇推薦序。
沃爾夫勒姆出生於1959年,他 ——
- 15歲發表有關量子場論的學術論文;
- 20歲獲得加州理工學院理論物理博士學位;
- 22歲得到麥克亞瑟天才獎;
- 27歲創辦公司並推出Mathematica數學軟體,這個軟體被全世界科研人員使用;
- 43歲出版一本叫做《一種新科學》(A New Kind of Science)的書,重新解釋整個物理學;
有一本2022年11月15日出版的書,《權力與預測:人工智慧的顛覆性經濟學》(Power and Prediction: The Disruptive Economics of Artificial Intelligence),作者是三個加拿大經濟學家,阿賈伊·阿格拉瓦爾(Ajay Agrawal)、約書亞·甘斯(Joshua Gans)和阿維·戈德法布(Avi Goldfarb),說的就是這個問題。
此書認為,我們此刻正處在人工智慧的「過渡時期(The Between Times)」,大約可以說是未來已經到來,只是還沒帶來很大的效益的這麼一個時期。