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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
! _+ R( B+ k1 C4 Z2 t
, i5 h% h7 I4 Z中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。7 o: K, ~) |4 [* u! _) u+ m$ J% J

: \8 V& N: t3 b把大量屋顶利用起来呢?
) H* y7 _: m* j; ?8 `' C  B# q) D" N. q4 X+ M

2 i4 |7 @' @0 e6 u% m3 |# B这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应
: c7 g( n6 g, P" P. A1 L9 M5 t, ?; ?) M* g- g  F. D
2 C7 ]( C: J) j0 |" l; I" j) j; o

' A7 E6 _5 J2 y5 s
- I3 ^! d: t8 B为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应
; T3 m: ]( L/ @( m+ J3 j1 y) m) `  N( |" ~4 k7 o9 g

" U) D3 S" y7 r$ _但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度+ |9 x" H3 [( `5 @
) y4 [% M( f2 L% S! z5 a
- T$ [6 q; [. n3 O$ s) {# @
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
8 ^4 w5 c/ f( D  \5 d+ I! J! E+ S4 `1 D& Y8 [

% T7 H* v5 I; u3 G) |# ?/ X屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
, k% P3 r; ~; x* q: N" w2 Q9 [9 x/ I# e5 V( q

, a8 N+ c. \1 q. g0 |
9 g$ l. }. E) E( @% B8 r' d* b. E' ^. N) Z, d) V
- t8 o( j5 `* W3 H' o1 I

3 W1 |  m+ t! k: m) X这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
3 Q2 k( R+ A1 ]* H# b, ]5 f# {4 @0 u, e

( ^# k0 i6 r3 u+ [' ~/ t用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
1 n& `& O( B' b! I
* C2 v& q6 U" F& x1 ]0 E# X
9 h8 |  j9 [; i( S6 P( J8 E( i根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施
% O4 I; z) A( q  ]' A) q3 q
& V6 J# C7 W; n0 G) J5 u+ g7 H- D, g! X, O2 U# d! z; d8 n
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜( h" p+ }% a$ @+ x, {
! _  O3 G' G4 {4 X

/ a& Q& |% M% C4 m) U  ^) h' e如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了$ ~; P9 h+ E1 F0 |) N
- @3 x1 @3 a7 V8 A
- T7 H+ d# Y2 w, n/ r" A
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观
5 ], r' c. q7 {- n. I% O2 i9 t# B; S& g8 O3 M
) o& \( N5 V: G! L6 S# M
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后3 ~, T. y# ?( A

+ _5 H* s. `5 J6 w' p1 @" L屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
2 D: K' Q) l- o- Y, C1 z, }! ~2 t7 m- s0 h4 [, b, R
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。4 Z) W, ]& ~. Y* d; w! p9 I

! U5 x3 Z! p  b9 f* G/ H. p" l在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。
8 v. \: M; \; m3 O+ T5 f6 ~) p  o5 Y  F$ T' o* C% b; [0 }
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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常挨揍 + 10
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-5-3 01:06
  • 签到天数: 272 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑 # `, t9 S! K7 K
    : D; m! _' \" s
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。1 d4 s$ z/ o" L( D

    ; g; F( o* A0 v  H装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    9 小时前
  • 签到天数: 2007 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54$ m+ I1 X; T; ^1 `/ L1 }/ t
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    8 g7 g, [' w; @( T) P: }7 j. f1 J: T- X7 O9 j; `0 y! w
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...

    5 o  y( x& s9 ~: Q' M5 o& {能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。
    , ^, V/ l, l( N$ L# p  o5 ^  A9 u
    2 x+ J; D( a3 [3 a- q3 W
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    . C" K5 Q* f$ k/ m- J* d
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    3 T  |8 s* r% g  x能回本的。新加坡已经大力推广了。
    4 H% R4 {( [6 P/ c( }- u+ A

    / e$ Q$ O! J, ]( d" Z, o新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
      C; a* G7 |2 g* |8 g# v. n/ v7 g+ D$ @% |" ^( e  j, X3 f' f
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    7 H3 L/ Y; Z# f! o- |+ q5 `4 x* k
    " _$ @8 U! O1 U: M& s所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    2 O& f9 `4 p2 T4 Y4 _, R& G9 C: n5 V) }" x3 j7 ]4 v
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    & D  _7 ~. X2 _) ?/ m+ U2 _/ j( u! i& M7 q0 U) b' E
    我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 08:53
  • 签到天数: 2967 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    % u# a+ \3 u$ f# O/ Y其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    昨天 03:37
  • 签到天数: 1381 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    ! S/ \0 C6 j1 Q4 p) M1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。: w" h! v5 m% K4 X. E
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    + z% g( K  s+ k8 ?3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    % F3 V- r8 {) c4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    , i+ n) d/ m/ o+ g
    % c' S' S' r0 {" B7 b4 p9 M# O/ a8 G8 K& N结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
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  • TA的每日心情
    开心
    7 天前
  • 签到天数: 1890 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    5 p" N8 v$ {: Y. E* W$ K1 d信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    3 ]" v% z; m! Q* ?4 X& R6 E
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    0 i5 B) `  Q( K7 K5 p楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...
    " ?: G. |( {& t7 r  @
    我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    5 t' q  w# A* r作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    0 Q0 ^4 X  o. F1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    1 ]) e' [6 x  k那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。
    & }8 l6 l! J/ _" o5 W+ Q6 d4 y2 b. M( ~3 c# J2 Z( g
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
      z! K6 h+ w# _6 v  f- Y( R4 ?, I% {6 W' v9 Q# U' I
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38% G# C! G: t( f8 P3 ~5 b
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    , P7 D' r( a, P9 x, y( E
    封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32' B# @4 E1 k# B: Z
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    1 U$ m8 S# G& E4 M$ _: A8 T
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13) S( E  r& ]. \1 {
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。# H' u8 Y9 |6 `: H4 @. K# {  P
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    : z. `+ J% S) T: A% [4 U) |! Z停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    ! j) m- [4 d& H% H; F7 F新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...
      P! s0 i. y' i$ i7 P7 Y- C
    不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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