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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 ! i8 z  I* X8 M3 L

/ G4 `" g* Q" f* q0 \中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
& m7 J4 D) w% D) F% V6 o( B2 k/ v! A. T! g5 G
把大量屋顶利用起来呢?( }# v0 }, @0 B5 P

6 P. [. C( x% T. Q- e8 n0 ?$ Y
3 ]0 f, A) S/ ^- P" q9 ]: {2 P这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应; N. W% [' q1 t# z3 m: ]1 r

3 C6 F# B* x9 z" d" K+ i7 Z: U/ |* B. P$ B' E1 k4 g0 U3 T

1 [8 f7 y4 B. Z3 G  {$ @8 m
0 k% g% B/ X& o) M# d: v为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应
9 c7 }: I) G2 X* L
" V2 N5 |* {$ S9 Z$ W# c  q" G+ @4 n. B, U! F0 d
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度. O8 Y# l& G: E
: j' B7 U# r9 Z# @+ d" S4 L

# y1 D7 J& [4 v3 ?9 Y屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜7 t# U4 Y) k% b
+ F+ A; ]) W+ U. ^9 U% B" u2 \' u

) t8 h2 O! k, v  [/ j. X屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
6 F& l4 A% W1 d' F: }  W: C9 o. v
6 B1 o# ^# ~0 j8 O

" U1 ]2 j; M6 q1 M' Z
" V: C* S. l6 Z6 K# X- n+ @  s
, X. v' e$ U! Y' t6 k
+ j7 x" D+ w- O. s0 R这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术8 T" l, o" `1 n  b) `9 f
9 [/ C: g0 V: O) Q+ I
5 s  b; i) c; S* o7 j
用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
; d8 D* E' T: z" B; N: j) t# V6 G  e( V4 {3 ]- [7 i( m) n/ K
& s7 c; K! G- a" R3 y
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施' o0 `2 G2 }- j! z: S0 p

( h/ m! R8 k! T0 A# B$ o* c. f- Y0 X3 F4 [; p3 I) k
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
' t3 {% `# c( T
. g/ @5 J) B0 G; I5 [( c; F; H0 T( z1 O
如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了* c8 {' n; F: J$ O; R, L! b

8 m" l1 B- b; z1 S, A) f7 M: u  Y, R* Y( c0 L
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观
/ U( Q2 f# ?: b1 c$ Q  s/ _7 Q9 n/ a$ F

! G3 I7 ~; ]; Q! g' I: n3 _# g工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后/ M& ~: Q+ O! s, b' e

2 `3 U- O5 d% F0 G6 Z7 O屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。  M+ _, M5 ^& q3 |2 n, e* N" B

- M& k; [, m9 [, Z& P如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。
6 S4 I4 u) T% j
; R- @/ G6 E- i/ p" X9 _$ d- q在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。* b* Y. s7 R$ ^3 V% Z6 t
( ]. j- j3 v" p6 b/ p) C: Y* r  v
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
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    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    6 M$ x- ~/ w0 P, i2 M  B2 n& o, h' g7 z6 J- t; D* x, S( ^
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    / _' @7 h2 z6 o- M8 e! N
    ! m7 T9 k5 B. m9 J  r3 ~$ I装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
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      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54" o; u) P7 q! k# a5 X
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    + T4 ]% Y! K8 j4 i1 }% u; O! V* v2 d
    4 x3 z  v% `) Y装太阳能板道是可以考虑一下。 ...

    ; M8 Y, {4 Y' f2 d# t7 d能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。
    9 H! z% {) _+ l2 d9 S- d. O/ D4 r! o: _1 l, N; {7 c
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ) r% C) h9 K4 F4 K3 Z2 @+ ^
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40! ^; L6 E2 z! T) X. ]1 q0 h
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    : a5 D% {3 f, H6 a4 ^5 r

    5 {( [* }* [, F8 }8 f/ ]$ x新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
    * ~- z" W8 |0 [/ j  x- V- u7 K* w# `, e
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    ) b+ E6 U" e. T( g, m / q+ q; w8 ?5 s! G' }
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。1 f* y6 o# N0 ]+ M3 K3 m

    $ |% ?7 ~8 g9 j- a中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。( n9 q& E) X3 \4 ]0 \" i2 f. I& a. _
    7 M, Y' x  H! p, Y* ^
    我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 23:29
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    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    9 s# [. W1 j1 E6 p, I5 x  e7 ]其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    衰
    2026-9-4 01:14
  • 签到天数: 1429 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:6 v# F7 Z7 o# e
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。# r  ^% Y6 f% ^' }( m
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。( t4 `) r" ]: k
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。! Y) l% i; R% |2 h. w( y
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    0 a& G- ]& X& N
    # V9 K" }  o* H' |% S  c3 S2 Y5 x结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
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  • TA的每日心情
    开心
    2026-8-30 17:38
  • 签到天数: 2008 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    1 S1 U- g$ {+ S1 L信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    / N1 ^5 a" L% }, N+ D6 w不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47  w, W4 H; v7 _$ Z: J7 a
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    3 I) e/ J) O% z* x  Z我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39! R& E: d/ x% r
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    , b& J7 j  X! d+ {3 Q/ O1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    ' L7 t6 C5 M3 q6 p
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。7 z' ?' u( `" V9 I
      O' ~! w" z8 o
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
    # Y3 Q  Z( B4 h4 w; Z( L6 X7 L  B& B; J; f; A
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38# g3 f0 p6 Y1 H' y3 N
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
      e0 |7 v' c2 O, N. D7 K
    封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32
    % Q. o) W3 M& J! }% t9 e' P: B理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...

      B5 \0 [1 ^- \- p  s6 W6 o! U1 @( y这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:135 K  t8 i1 t9 ]$ e9 @+ s
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。8 c; c3 A' g7 X; s
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    2 T  G9 O; H9 S: q停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22! d/ }4 ^9 g- G% J' ]2 w' p+ u0 c, p5 `
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    * o, v3 X/ V3 g" l: J: ?5 I不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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