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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
) M5 K1 h1 y' X3 W# l8 k& q
/ O& @1 S$ F0 `: h' c3 ]* N- z" k7 b8 j中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。6 G$ J) ~( H# V1 o
/ }4 ^# t( A9 F( O6 x
把大量屋顶利用起来呢?
( Z  f2 n3 p" H- d! f6 O3 p4 g& A% Q2 ]( Y

* N  \4 E+ @3 S) e这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应) b' N$ c0 `5 W1 C" g; g5 |

0 u0 L, A$ [* K+ f$ b! m
2 k8 \. L! G* e! F- p3 B$ Z
6 \& o3 Y# L; _* Y8 w3 |: p6 _( A* _* G
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应8 P4 |( e0 W) b; g0 [

* z  [& c  G  n
$ L' W0 a3 H3 W9 b( H& E但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度
6 e, H. a1 n% D& o8 [
5 [# j2 o! {  w6 K1 `
( c) T# B- ]' |# P7 a" }% `! z. }! B- `4 b# L屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
) }, u$ I- |  N* n% `8 \6 v$ p4 t8 D# T: g4 {
+ c2 l) X" W' D. @* c
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
: l5 e( D6 ]1 i' D, ^6 g1 i6 B( B' l' y) `

, H, G% {1 K) u8 ]. D
& c: i4 F. R! X2 t: A
. n1 Q2 J. h6 c, ?6 F' E" }1 l& d$ Y
7 k! s6 Z5 P4 w4 M. X
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术4 h( V) v& w. l: w7 `

3 S- `$ S  W9 ~% F8 m* r
; N% o! J$ N' S) g, |3 I& u用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
& a' r. E! T) {1 ?  l5 ^7 r8 D& g( E% @" N/ a: A- b& Y' R' ], V5 R
" q* S  @: c. b2 `8 M
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施  a) d: P. M( Y, V9 `2 A! j

- K; ]( v5 p+ q( _) ~0 r0 {0 W
" k7 k; c/ l) Y: Z可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜# p4 p6 x- f! S
/ E6 Y9 V3 I% {7 @
5 v& w/ L) i  a% I7 {
如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
3 E+ B' q& P- a5 n# F
" b  T  f$ S/ {2 F8 f: g: r* n! Y! T3 D6 A0 X$ ~2 w3 p) L
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观# X7 M! `( W# z# p0 x! U' I  f

; B3 q- A2 v7 h! P  ~% K2 c5 O0 d  H- i, l* G9 c
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后) t0 v8 B) B% V( M  E: _4 M

; d$ V1 }8 U- ?/ w7 G: W9 l1 S( b) L% T屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。) `9 `/ W( q1 v7 ^/ h- n, {+ A
7 @# Z7 O, ], _( p; C# `
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。' f) G) A4 I3 a# }. }

* @% |1 F$ d9 C8 H* D6 Y  }在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。2 U) a+ P. A; U5 g7 Y
( a7 D' h4 C$ f$ Q7 C
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
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    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑 % J: s: N+ M- ]- ^9 o0 T1 ^+ d

    0 e# j; I% m5 J5 m# L$ Y收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。0 m) b! `0 B, u0 K) V
    7 R$ Z3 I0 t7 L+ ^; s4 c
    装太阳能板道是可以考虑一下。

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      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    , _5 W" A9 t! j& _收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。$ G# j* M. x- k/ F& U

    ) a" b6 W  _' c0 {" n/ g/ K' J- L装太阳能板道是可以考虑一下。 ...

    8 j9 {  c0 K! c  P& l) V& G* c% Y2 j能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。) K  J4 W3 F- Y: d* f

    ( |/ E+ A& Z* G/ c
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑 - g+ a8 S$ N$ c: o' C
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    " _& i3 Y& A- G. H1 o6 ~能回本的。新加坡已经大力推广了。
    5 t0 T) u. Y8 u% l4 X. }
    - ?% J4 k6 N0 c0 m$ X
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
    ! H6 `  a9 Y. B
    5 r# V! ^; b* ]/ \8 [. n' z3 q要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。, A' |4 c7 a* S

    8 Y: L' `, W6 S& n4 U5 q所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。" i$ X% o  D1 T: b8 @9 v3 K! s

    # `' q/ ^0 E  A$ e) B中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    ; T, {7 L% {, F; A, |
    - F+ j6 G7 e5 A3 o$ w- N3 c0 S我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

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    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    3 天前
  • 签到天数: 2974 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。2 B$ a4 U# r) S+ w1 C9 Y
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    2026-3-29 07:13
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    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    , a4 C! h1 f# J* N8 |1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。
    / @5 m: T$ p0 f* C" X! b2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    ( t! T, W: R& O3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。$ c) N- n0 D9 y" C5 m+ K
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    . _1 O! B* L. j  U2 i
    $ J" |4 o2 b+ ~结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

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    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
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  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
  • 签到天数: 1974 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38; F% q! f/ Y  e% P, E4 A  D, M
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    , \$ E* l  n* f5 P( s- [  g
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
      [( E- n$ V" Z  X. C楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    8 h! e8 X7 A" h1 o$ j我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:393 X& J  h# H) y6 e
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    + B7 i  T8 i1 H) R$ z8 F' G9 a1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    % \7 _+ p% Z4 ~& w& Q# ?; Q+ g
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。# x. r  h3 d0 f

    2 U0 [( b! |( m# Q. T; }, b屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。/ |  ]" W: r) K* e" t; j/ I! G
    - ?& U' L. O/ k6 f2 A3 Z1 l* l& f
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38& Z* ~/ j* @# C4 y! F# b$ t* y  F
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    / E2 e" X0 T% S# l9 z: g) H封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32. ]- X6 v$ u) {0 s- d$ _9 _% a
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...

    8 j3 h- @% B. a4 n: V9 w5 U这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    - a: c2 J! Q( Q' @3 p  L最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。  \5 j& L6 W% i" o/ C$ q
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    # e% [% A; _9 y! E( Q! o$ M停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    . b6 T  ^9 Z$ G6 `& B4 d新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    $ G( d8 s& ]- g- y1 o+ i# a不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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