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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
: r, M7 i' f. O, T; }) M" k0 t- M& d9 e0 \% U/ n, T
中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
( G$ g1 q; q' s, }' l
& L7 O) G2 P8 ~4 p. b把大量屋顶利用起来呢?5 A5 ~( Z' p4 C/ C0 x

9 {+ |0 k+ W( k: L' ~& n6 {+ `* ~: @# ?3 H
这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应, a: P  z8 q, [9 x" I7 C% e
/ q* _: P, C) w& U, A& L
* |( |: d3 I* d  N" P% e
" A, ?5 a! [+ y; I! \" s

1 h* E! j5 p5 O% Y' |为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应$ Z: h$ z. g: R; H: x6 v& V
7 r8 f5 Y! N( F$ r
. R: }& [9 N' p
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度3 ~3 X' T( k+ _# C; l: t- K

7 ?: V0 u% e, c9 y1 R" ~! @& W5 T6 W# y# u1 x8 V6 ]
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜% k) W9 h6 V) c7 z% u" C$ m
% E8 ^" b1 U, I/ u
. i0 `4 k$ e' \6 f$ X% |5 `
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
, _/ w& \* q  u
3 n& t7 [$ n0 f5 i2 H; x# F% F4 F' h1 W

( W- @2 Z/ f5 W- z2 q7 ]2 A9 w3 q, |8 ~1 |. S

  y( b$ h3 ?1 Z$ w6 d# @  ^0 Z; X0 \+ k  }0 ~
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术; C! L- ^: a# p6 N* _

' g- f& O8 }2 u! }% i0 d9 E3 a! L& M( n* L' a  U2 t, A
用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获9 @/ p) K% E. U, `! i

  n* P$ H% W( P# x' x& x' k- ~2 J
( V6 ^' O# k" i2 l) ]根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施/ k& w$ s- |+ U5 G7 r" p
, M) x. N/ g" j& Q# \

" z. ~# _: `% g# A! C$ S8 Y* F8 j, A9 F可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜' p" _6 I, f% V! {( T. r0 S% w
& F* S1 u9 e- ]/ \
7 D' @8 C$ D  M  |5 u! L) }
如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
, P7 l! P- Q# S0 L, _7 l2 {  X5 M4 D4 H" W
7 h/ }9 p+ _; ~( s* @4 V3 `
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观" W6 `" f( ^( _! ~/ u6 d9 S
# m2 [' \7 L8 E3 y: w3 q4 ~

% f) w: L4 Q# x. B1 K) U: W3 n) \工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后
6 c  i& p: y- k5 n0 o. X* p$ @- ^' Y! G: ^' Z, d: C
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。) ~3 y4 \6 M. V1 B+ ?( b! d
2 @1 Z" s. G! \. G# }
如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。
. F: j) ?2 I" N/ f  G' _0 m7 Q. L2 o" F4 Q) s( M! a" J# J
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。' m7 @% y3 Q+ a

4 z, q$ |: o5 ]$ a$ u! B对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑 * z$ z1 ?% z' C; Q3 A

    / A% N  B+ v2 R( K& h5 @收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    1 b% g) Q; J9 L  I( f. X# e6 x0 [; L3 m! ?; e8 y
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    2025-12-26 04:46
  • 签到天数: 2095 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ( C0 H* T3 c$ A- J9 k$ C收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。# t3 q. s* M! `0 r
    ; ?, K+ F, C; M. b/ ~: j9 ~1 f
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...

      O, f" p- x& h" K& ?" R能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。8 \: Q& I& W+ C9 Q  ~* g7 ~

    & x4 o* Z3 n# s* ]
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑 - J- g" B5 T* g7 m' K
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:403 w& B; B2 B3 o4 G) Z
    能回本的。新加坡已经大力推广了。

    9 |' J$ P0 w: i6 B) y. e1 x0 x( o8 L/ u
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。0 ^: Y0 d- c+ S
    ) T/ q' u( Q1 w# B+ M
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。0 X- ?& \3 D- S( S# W( n

      g- _, F; q5 b1 j( m# r所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。. T$ G( s4 T) t# f! R7 h
    ; r% r1 N6 D0 |" U6 W+ \
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。+ s/ {; S9 A8 z: S  S& ^% v9 Q

    ) B" B: s! {- ?, y我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2025-12-29 14:41
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    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。+ a' ]9 J' @* Q5 ?. x
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    难过
    昨天 08:30
  • 签到天数: 1411 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
      m) O  ~! X: Q. g/ W# \1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。1 I' ^( A; t" B/ @: U
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。+ V0 R; |$ U; c# }" _
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    # N& D' s  O# u0 o" V; J& ?' k4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    . \- M6 \0 L1 }! q( G
    , x4 g" I8 i8 q结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
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  • TA的每日心情
    开心
    3 天前
  • 签到天数: 1929 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:389 ^$ k2 W: v* S. v' {- v  V% z7 i
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    3 t* x4 x2 A$ @6 l$ ^不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    . ]  n* l% @& K0 u: o楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    / z+ b4 ?9 |# E) L7 u2 }, M, _$ U我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    ' P) u% u8 ^8 e2 E作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    ( C( E. G6 k1 {. L1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    $ q) R. @, d) c8 H9 W
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。
    " ?' ]5 V& z- X  ^0 y5 C2 l- ~6 K: X8 G/ V0 L& x
    屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。
    ; Q8 c2 ~! A! [" i( M2 {. B6 z  ?$ _( w4 A3 ?4 h& D6 |! [( [
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38/ ~& j( x7 L3 L' f  b$ H7 @. M
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    3 X$ h, L- d4 U7 R' j; G4 G封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32
    / @8 B: K; t: y- p% x理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    ) q* ]7 X. q) X6 n8 ~
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    % N- R% a, ^6 a/ `7 a最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    4 w4 x/ X5 n. f. K+ e: F$ b- h其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    : c( I2 t% K6 h3 T- n停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:227 q9 A' E/ A  T/ N
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    + w9 w: Y- i  B. L& D  P不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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