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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 : T, h/ r$ W) B+ j1 a
& o' Z) k3 V3 e( |
中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。; d6 R8 C/ L$ B/ v" n

/ O' h% z) U; q" V* o3 ?6 {把大量屋顶利用起来呢?
; ?! K1 t. G- a; Q+ F7 [% M) m0 K- W/ a
/ C" q7 O6 v3 ]5 F1 Q0 }. ~
这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应" x9 A) t+ d8 ?) ]( z. s, g4 |% c

% C  W6 ?5 s5 F" j; s$ U; _. u2 e2 g; m4 t9 N$ k' x
) h  t3 c  A9 a8 e7 z8 w0 x
2 j1 ~4 Y: r' A" d. ]* w8 N0 T. |
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应
) ?( A( e* o  g9 m  H/ m; D& M$ a9 n2 L% c
4 Z* B) p& {) \$ n& ~( j/ k, s
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度
$ v8 o# Z9 r* O% s5 y, o+ Q" g" Q0 _- u2 u
) a1 ]7 f7 {3 i7 g. Z+ [9 ~5 R
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜, c7 r6 }9 G" B$ L" M5 X5 i
. u) U& U  x* ^' G
  s( B8 u4 {9 C  `
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
$ r8 [( C. A2 H- R% N! Q% f3 }7 }. P. e  T% z

3 j  {, _( A! b7 g7 C) s
; D5 \; ~. i  Z& V7 Q/ @
1 n2 X" Y5 `9 y7 ^. Y/ I  p
( O$ y/ r2 t) z, j* q  j9 f/ I) h; _$ y8 ]+ b
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术7 U9 N% g/ }, o5 V3 H- K, o

$ }0 d9 K! e- K: P# Y$ p! ~6 ]) Q+ r$ |
用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
- H5 I6 ]/ J& R
: i( e0 l8 k1 n2 K0 T( E1 t; ]' A' [( b& T6 K
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施5 D/ c. V" I' x( A4 l  w
( S! b1 A/ a' h+ o
$ j9 B( f% u/ Y1 Z
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
4 E) Y1 f% R' E+ X; h( ]' a* s6 |# p* N- x( W# F% I

2 k9 s: g) S) ^4 g0 C如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
8 |8 G7 i( l9 u  x+ _. l3 T' Y' `7 G5 X2 o  V2 w7 @0 c
& e. A' u" ]; F. G! D/ o
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观
7 A- J7 E1 }+ y0 O. Q4 U, ]4 \2 |8 M5 C

5 ?% p& l+ k6 m# O' U5 Z工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后2 e: D4 B* Y! m" M. w+ L( L

7 d% c1 d: |! y屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。8 H& J' t- x* E+ u% o; a' [! J

- X  Z" X- A$ R: n5 q% w3 j: j/ @7 q如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。! r0 l0 R% c4 `, a% O1 Y" g) N
. c! N) P1 w  Z7 |$ x9 s7 r  U
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。
& u/ |8 b- i8 G/ h1 f7 r! B6 R' O4 v# Q  _; u
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-5-3 01:06
  • 签到天数: 272 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    $ \! w0 b! ~! u; y# j7 K' O) ?! Q: d& O6 \
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
      F) K9 o7 g0 ^$ N& }
    - |( G0 t% t% w+ ]装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    5 小时前
  • 签到天数: 1971 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54- a1 M" ?1 x; u3 F
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    ; e. p1 M) `. J$ q$ j9 D! @: i  y1 i
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    ) }1 A4 c4 \4 t1 r0 N1 r2 o' s
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。4 x# L, b. q* f2 j

    ) M' n6 i! R. D5 r
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ( J1 U; v: R; d# n
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40! Y: D- o! ?& {4 k  S
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    9 L( N' F; ]. u1 |

    + u3 K! \7 o3 |8 Q* b  n  a新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。
    0 \7 Z9 i( k: f8 d# c; p2 c9 P
    $ ^0 J3 F' \4 _! m* `要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    5 i! F, d" {& p4 G" f ! Q) B; u* d: \) @
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    5 t4 B1 b8 k, e& r7 j9 @  Q% \4 L. Z2 S& \
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    + Y8 B+ U. ~* H- J! t$ e( ?" t* g8 _3 R& a# b2 S, U
    我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 10:03
  • 签到天数: 2939 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    ) L2 ]  g" V7 S% [! f9 s其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    前天 02:27
  • 签到天数: 1366 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    3 C  J# s. N" p- {; t1 v( R1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。
    2 O$ |8 Q0 o4 ?& C2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。- q  W: V/ k: v+ m# F. }, ?
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。7 D. L9 J1 Y( d5 s) S
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。5 ^+ b# T6 @7 t+ B; G

    5 `# k- [6 O# {9 W& S9 _& s结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
    常挨揍 + 10

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-4-11 09:08
  • 签到天数: 1876 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38/ g, m6 g; |( c. r. Z- h
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

      s) r/ n+ f: A! d- Y不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    0 F8 m' k( H, C楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    0 w. ^4 F$ A, u( a; {* n! l我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    2 f7 `5 c" l; E% b2 I2 _5 `作为实际种过又放弃的人,简单说几条:0 W# t1 u8 o  u; S: b1 p- I
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...
    ) T* Q+ b" L1 u
    那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。: Z8 b3 v5 x" A$ Z

    , M7 }9 {% S( x: B9 I8 z屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。; ]- X8 `/ [3 w; B! X" W

    * g* t0 I( u. `自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38
    7 j# Z0 `. A. |$ i- L" I4 {# T信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    8 K$ C# c1 F; T* |0 H: Q( u3 ?封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32  W# E" ]" u1 b1 ]1 ]1 s  Z8 m- a, q
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    ( _, W5 d9 {$ S1 A; @2 Z3 o+ {$ a; f
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13* G: h+ d# ]* P: |3 r" @
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    2 x9 C) o2 d2 H9 }5 w4 Y其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    * z1 E' O3 E2 p0 l# N
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    # b3 d. @, M) u- d: L2 F新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...
    0 f9 O; {5 L) F5 T. R% B8 t
    不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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