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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
3 }7 k$ X% {% v7 L, L& v* c! X) T0 l: P  f. j/ l
中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
9 O# c! u" L1 Y; a/ O$ P8 s
2 X8 [% u& r) w2 J; e把大量屋顶利用起来呢?
2 u+ m1 P" L8 h' J/ P2 ?; n2 R/ T7 X+ ^3 q
2 v3 s. {2 K& I. M5 O2 K
这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应% I2 E7 h" W1 k: N0 }: J1 T% [
/ C  l4 x! F- G: K0 ]& t
2 E6 @: |$ T  T& H7 n* j' A

! s! M% D$ C( o% O* x, F6 f4 r& }8 _& C0 x8 `$ Z! m0 w
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应1 m* J4 k) g+ j3 E" M8 I

- O. W. }& X. x8 C- M
# J* P/ Z* {  x但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度1 l0 H# l6 w& l) a9 m) M' K6 U

% L" ^& h. `2 n, j3 e! q2 G# f0 F) i& }2 W
屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜6 q' i- f% C$ I4 a2 A
4 L. _& u" o! k
' X/ N4 k9 ?+ S$ ]
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成  O, a2 b0 Q" T  r8 F
3 Q/ m8 h7 ^' y. b6 a2 x0 ^

! m+ G8 E2 `- y7 u& _8 A/ k, a' S4 B$ L8 b" J; b8 v
$ ^) ^+ P# Y0 B5 ~, D; g

( @0 j* _2 Q4 B. b* w5 s% r4 T' C" ~* E
% w! O1 b8 n! i! L$ s* [; f; p8 @这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术* U  g" u2 F$ x1 U0 _7 \! Q

2 g' M0 c$ t0 y: Z
; A. T( V- K5 q" L) j用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
# a! [; N& b) w  l5 K  l1 V
5 R; z" ^$ j: w' l) d1 `3 ^
8 S. P1 _- V- g根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施
) T! `0 u% W) r( @* t0 P- z& B; B: r6 T1 C% `

: V5 T2 D$ ^+ |8 Y( r' T/ Z( ^9 m可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜0 P' G4 T1 B$ Z6 p% H
9 l; m0 P' s! F$ K0 r8 ]: l) f

1 _% |) z2 Q1 {' q如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了% d+ y% z: g8 Y& ?) Q
2 m* o9 Q- \4 V( d: k

! T' b  D% y- u9 d8 F这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观) x3 J3 e* Z/ J* k6 y. m) k

  F+ w, k: V& _1 l% N! e. K, M, U% A" k! L. r! r
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后) }' e+ {# t6 J0 ^
6 O/ @" [1 z0 E/ Z; j
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
3 r0 s7 m+ t# w& A7 N$ ]* O
: D8 W$ p+ D  ]如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。$ x+ ^, N5 {* E5 n9 t0 u
; ^4 p  a) ]0 D' `9 Q- c3 Y4 C9 _
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。- _6 E3 Q  G& g* ]) ?& e6 d: O

$ O6 k" I$ x. o; A! w- U' X对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
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常挨揍 + 10
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2022-5-3 01:06
  • 签到天数: 272 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    0 D2 ~% t0 I! p% ~/ \
    6 r& D6 L6 Z) c4 ]5 ~收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    & N" K" W4 I# _. g' w6 _% ^5 x1 F% J. e. t
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    昨天 22:55
  • 签到天数: 1970 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ( P# w1 P/ _# t4 D收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。' \9 F9 y' P; ]3 J) o: f/ k& e& m
    2 l. m# [( Q1 P4 a! F
    装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    ( I6 }, o' U* m
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。
    : J4 c. g9 w6 U. ^6 Z
    2 h/ @2 i8 d2 ?8 d4 n2 W
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑 ( U/ x. y) i. S
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    3 R- W5 r4 `+ \7 C. f能回本的。新加坡已经大力推广了。
    7 N4 w9 E/ d  Z5 p" h; H, R$ {7 U
    / |% e0 P  \+ S0 p" U
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。+ D; K) B4 A4 g& M/ o1 p
    - e$ X7 r+ y$ M" o, u2 T! ?+ Q) W
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    ( N3 F# b0 ^; X* i * Q' [9 m0 W, v
    所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。! F4 a% U1 w/ w) v: U6 F
    * n! Q6 I) P/ y, x7 W; G
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    " ~/ }6 S  s$ E  `4 O6 |6 {. T
    & G+ z: K5 r. C% X  K) i7 |6 a2 O我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    前天 10:03
  • 签到天数: 2939 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    ! B, s' _9 ^4 O5 @4 n7 I( h8 l其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    郁闷
    前天 02:27
  • 签到天数: 1366 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:. n+ n) c7 I$ J0 y
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。
    6 d  b+ ]4 {8 L* g+ t% |& F2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。* t9 w$ J! i3 {
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    " h& u! X& ?$ [2 D1 R' G4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。3 Y- [0 r( I9 c6 X" H& g( s

    " ?( Q# k5 P1 M% p8 e结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
    sylvia + 8 伙呆了
    旺旺的考拉熊 + 10 涨姿势
    MacArthur + 6 涨姿势
    老财迷 + 8
    常挨揍 + 10

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  • TA的每日心情
    开心
    2025-4-11 09:08
  • 签到天数: 1876 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:382 D" \5 Q8 u+ X1 S
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    4 k( J3 d# a- v不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:470 S: ^8 C1 j/ j8 M  O" j1 m" a
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...
    1 c; \/ S8 ^0 j+ m' K! ?5 j2 S5 R! L
    我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39; C( B8 l) H) h9 R
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    & H$ M8 y9 \, ?, ?, }1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    # _, l* E( z) |8 Z那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。- m5 `& k* M( c! T( @# Q4 N

    " O2 Z; x* h9 N  }# T, r8 F* b屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。0 w  P( `  v( k2 S3 M
    # T+ R9 R$ O" f4 |2 h' B
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38% ?4 l7 J: w$ J% g+ ?7 ^' I$ e7 N: y! b
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    ! E6 y6 @$ i7 M1 n: Q1 `" C/ {) w封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32
    % T6 x! V( j, s7 Z1 A, u  r理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    $ e# C( S. F* a* b; n/ z
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    8 w0 ?9 X0 i$ v# E最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。) L/ {, n0 `. M3 b
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...
    $ z$ A6 V% j3 D) W. r8 W3 ?
    停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    ' |* p( O& [' S6 y3 |! ~1 J新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    $ U3 c) S, s9 `; y) p$ }不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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