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分享看到这个，怦然心动！: 热度 40 东湖珞珈 2015-12-8 07:52; http://www.zuojiaju.com/thread-383688-1-1.html 好漂亮的独木舟啊！我买了书，想造一条碳纤维的，迟迟没有动手。; 951 次阅读|17 个评论

分享自制奶酪: 热度 12 chaos 2012-7-30 19:41; 周末看奥运，等待比赛开始时，有不少零碎时间。一时嘴馋，把牛奶做成奶酪，正好看节目时吃，不亦乐乎。过滤出来的奶酪，已经挤出大部分的水分，蛋白基本成型。接着挤压水分。成型的奶酪，这时已经可以吃了。用微波炉短时间加热后，能进一步除去水分，可以做成更硬的奶酪。; 个人分类: 吃吃喝喝|1348 次阅读|13 个评论

分享自制果酱: 热度 22 蝴蝶花 2012-6-4 08:25; 去年朋友送我几种自制的果酱，因只加少量的砂糖非常好吃。昨天第一次学做了杏子果酱，看上去还不错。。。按照规矩给容器消毒了，但不知是否象说明的那样可以长期保存。。。把平时收集的瓶子都用上了; 1114 次阅读|21 个评论

分享自制简易辣椒油: 热度 14 小剪子 2012-5-7 21:08; 刚才发记录得瑟了一下说自制辣椒油好吃结果云淡风轻说“木pp木真相” 只好先拍了照片拿出来献丑了描述一下简单做法吧： 1. 白芝麻100克炒熟 2. 辣椒面 100克（买的四川广乐食品的朝天辣椒面，做出来味道还不错，不知道真正的四川人民用哪个牌子的，大家推荐下哈） 3. 咂猛子（内蒙特产，钟东在他的凉皮贴里提到过，内蒙草原的小白花，有种特殊的香味） 4. 把以上材料均匀拌在一起 5. 烧三四两植物油看见有烟冒出停火浇在混合材料上面即可（偶们管这叫炝辣椒面，倒入油后用勺子慢慢搅拌搅拌）不难吧？给”雷人“评语的童鞋能说说你们是怎么想的么？; 个人分类: 家庭煮夫|1023 次阅读|5 个评论

分享黄金周自制料理: 热度 32 草纹 2012-5-6 22:06; 黄金周出去游了两日，就被雨水闷在家中。每天做些吃的，小日子过得也很美。想起来的时候随手拍了几张料理片片，大部分已经下肚才想起，没拍上。 1.馄饨汤：自己包的鲜肉大馄饨，摊的蛋饼切丝，加几片卷心菜。 2.素菜小炒：泡椒炒茄子土豆 3.摩洛哥土锅排骨香肠：椒盐腌好大排骨，在一般锅中炸熟，后放入摩洛哥土锅，加入小洋葱两枚，香肠若干，土豆若干盖上加热。大家忽略比较狼藉的摆放，味道太香，吃了一半才想起照相。; 个人分类: 草纹家美食|1059 次阅读|14 个评论

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