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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑
. G  \7 j7 N0 G
/ f/ A2 o5 ~0 J  f, p: x中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
/ |2 q3 [7 W7 F+ k3 J# G/ m$ j- _
把大量屋顶利用起来呢?6 q% g8 C( H2 D+ s" ]: V  p6 i

% A2 J" s  }( e3 d2 K/ z2 S% h( G- z6 s% R) z
这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应2 Q# a8 Q' O- G

; k" ]/ E3 v) [
# e9 T9 x6 I# T" B& Q/ i8 [8 W. t& m2 w8 R* i: ]) }$ E
+ A( ~; w" m2 a& J$ M, N
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应
. J# f' L! d# `
1 `1 M2 v+ L8 C3 W: N/ T$ C/ V! |9 E; B+ z- d( L
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度
- B( }0 h- F  M, P* `. L+ x" x: W% h0 X+ `0 P; i( p, j

4 @" T# t9 p& E2 T( S) B$ x* \, {2 c屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
# G- X7 f9 [8 l8 @, h+ R5 y( D. x- i7 ?$ s/ T

( E, ?8 w: b+ v: Y9 I' D9 H屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
' z' S/ w4 Q2 u5 {& N( [, E2 `- m3 V9 B, k

0 o+ ]( z# N6 Z, t  u1 C3 K2 l0 H
0 y: H! g2 O% i
" c  w$ s5 B) Q( K! D3 l
' g2 z' `$ u; n. x  [/ J
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术
1 M5 E4 _' ?& }) G6 F+ w$ x/ [
% F% Z% b9 z, j8 |* P" k% c) ?8 P
) q4 R! `: [5 l) s用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
& U3 O  e9 A( X* L9 z  v8 H& s2 u- L
, h" [. R( c$ T9 S/ s6 Q
6 _, [& w! X& h5 V, Q, L根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施  y9 |# g( u3 U/ @+ G. s! [

; s6 c% @1 l' r9 y1 Y5 ?
$ T4 s  D0 t3 v) J可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜
/ k2 Z! N0 [1 S6 L6 L  x7 Y% t$ u# e  ~5 }$ j
! ]: D( ?. w, r4 O: h2 U7 M
如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
: u* Q' ~. O2 g' _/ n: T; |' x# c3 [9 @5 c
( U- n6 p# ^( E/ `" s  ]
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观; D+ I) v! `; b: _
; k' E- z) y- J6 O: I# X
9 o" e0 I- w0 F- w
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后
1 {' q2 R# G' e# `8 _+ j; F" @, z3 a2 Y1 Z: @) l+ E# B" m  H6 k5 a
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。
; Z/ t8 ~8 n' @% _% S
0 j+ E& V3 J' k# S: ~% @如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。
) h; a% ^7 G- i: @* [1 W! w6 A; S) Q
' M8 M: {4 m+ j# e在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。0 k3 x3 y3 F7 \5 h7 X
. O2 U" w$ t9 d5 N3 z6 j9 @
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
蓦然回首 + 8
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑 " b- b" Y; O' }# y. s, b# [6 A
    & ^7 |5 R. w7 A; A. Z! l0 F
    收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    1 y5 _( J8 z8 N* O" ]$ l, v" d2 N- W4 d4 O9 q3 ~
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    5 天前
  • 签到天数: 2060 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    # m% H6 W5 \- \3 _+ j收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    $ M# T4 Q% T/ C! |# T" z0 ]& a$ B6 W
    # n1 Z& O* ~7 g6 g装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    " T2 B9 w# ?' O8 P0 z
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。' I) F# t2 ]0 I! G/ p0 [2 J* a
    ) Y3 p& Q& h* i' ^1 a/ {, M
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
  • 签到天数: 237 天

    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    ( O( h" U# B" ~6 F4 z! B2 G
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40
    4 |2 B; O! _- b. W5 D, d, v能回本的。新加坡已经大力推广了。
      X5 y- W0 e  M- I
    , J5 C8 _, M* j& C6 ^
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。& l4 }2 Q, G5 I0 b( z
    + c% k* w& O/ @# ?
    要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    - z6 O: \7 B7 O" \6 {# G( B
    4 T. o% W4 }. {1 Q$ H所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。) C1 t7 h1 x+ I' y! O1 G) J; c
    0 X+ g5 x8 ?- ?6 ^7 |
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。9 t3 U4 B9 e2 C5 P
    * G+ x5 @0 g) O% f' Q* l2 ?
    我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2025-6-30 08:53
  • 签到天数: 2967 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。
    4 ?7 M: [9 l8 Q( u" K5 X/ R其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    难过
    2025-9-12 21:51
  • 签到天数: 1388 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    & j$ G9 V. F5 @% `7 n4 w0 J/ s( P1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。. E( ?$ N/ N# F9 Y3 C& e8 J* |2 ]
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。! W( U. r; k, s9 h. q
    3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。: y) a* J! s5 l% t4 d3 C
    4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。
    , }* c& Y( h, C3 \2 [3 r+ S  |/ F( h4 ], M9 ?- G' {
    结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

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    sylvia + 8 伙呆了
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    MacArthur + 6 涨姿势
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  • TA的每日心情
    开心
    5 天前
  • 签到天数: 1902 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38  {  c) C' j: p* W" _- j; G
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    " w6 u! A: F8 c) Q6 j不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47) ?5 \0 l  Z2 I4 i$ m
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    - T: u' l& q4 j+ W: z/ K我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39& r0 C! m6 S! r6 m" l5 T( I
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    ; }; Y( U) m! `1 U% B/ l1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    9 Q3 v. t6 W) P. s* a% H) `2 f那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。- h6 s# D3 `! ^5 \7 @. I

      M1 D6 n9 G. y. a+ G屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。9 d6 m" S" n; G  y, e) f
    7 s5 g: M" _3 I" P& s! p8 K
    自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38
    0 b( e0 s, h0 s' ]' G信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    1 d3 F" n. c& \% H6 ~
    封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32. c8 h, ^7 `+ o/ |9 i# D8 w# O# y
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...
    7 \/ G  q3 s0 O* j# r3 [; Y
    这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13
    3 R4 r1 @% t* J5 o- R5 u$ G最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。6 Q9 B( q' t; C' v) }
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    / I$ |& ^: c4 _停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    , F* E/ k" p1 x8 A1 ^新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...

    # j4 C# F% j7 h& k7 N  u% ]不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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