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[工程技术] 中国应该推广屋顶菜园

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楼主
 楼主| 发表于 2022-8-9 07:20:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 晨枫 于 2022-8-8 18:59 编辑 ( Y5 T5 \3 W0 D3 n% J2 k9 K

% S! w2 ]6 T5 q中国城乡和工业建设已经大量占用耕地了。一方面,良田也是最宜居的地方;另一方面,耕地对于中国这样人多地少(尤其是可耕地少)的国家是稀缺资源。人们说起良田占用时,一般都在想着粮食种植,但蔬菜、瓜果种植同样重要。中国人早已过了靠大碗米饭饱肚子的时代了,蔬菜瓜果消耗量越来越大,靠进口不是个办法。
3 W: h8 W. h7 r4 t% `# K4 Z
( |. D( L7 s8 I- ?) S! s, x4 I把大量屋顶利用起来呢?5 z- K/ s3 w. Z7 r

% U$ P. E/ G6 a) T
9 H# k8 U% A4 N4 y' S- ^* W, b这样大片裸露的水泥屋顶不仅浪费了光照资源,也形成强烈的城市热岛效应
% l5 [, v/ D) E' B0 f( H! c; |* ^' Y, y$ ?6 A5 t5 G9 [

8 }. x  p. U0 _# f- K6 @5 s0 |
9 I7 f2 b  j7 E$ ~
为了室内降温,只好开空调,浪费能源,加剧城市热岛效应2 y2 Z4 E/ ?  ~0 C- }
/ j% M$ _! z% [3 h0 p* a7 G; H& t9 y
2 M* a/ a9 ?# V8 {6 P2 I
但要是把大片屋顶利用起来,作为菜园,不仅恢复植被覆盖,也降低建筑内部温度- u) u5 f- [" t# \8 T/ p# m5 X
" [! \8 A" g! ^! b" h, r

- R9 m! I: Y5 G) Y2 a屋顶停车场平常不大受欢迎,车晒得很热,但改作屋顶菜园非常有利,上下的车道都是现成的,便于运送种子、肥料和成品果菜
0 V# N2 U( C! D, Q9 Y
' F* p/ F. O1 V1 R" }4 C1 s' G. {  d; H
屋顶菜园不必像传统菜园,可以多层种植,增加收成
  p. y/ x& \1 A7 N& [& ]) P8 d
# n" u+ Z. r* Q) J# N3 V+ N; m4 s& j! E7 j; x# Z4 F

8 r1 M" H4 b6 o, A2 n
  F6 x. G3 |! N& P# ^; y& P/ m2 w
! R/ X5 {, J: Z) t# B, `; F
这样的工业化生产环境也天然适合滴灌、垂直种植、无土种植等先进种植技术/ u" a) l$ j% |# m
3 P% s6 w. X# |5 l  h

4 n1 p5 v+ r  `, E用计算机控制的“自动轮流晒太阳”也不难做到,成倍提高有效种植面积,既可以这样转盘式,也可以向观光轮那样的吊篮,还方便收获
( }, m) ^4 B* |5 V% L4 k: i( r3 a4 H' w
+ r4 `5 z5 u9 f/ E+ }7 q
根据气候条件加盖暖棚也是轻而易举的事,对于风大的地方,这可能也是必要的安全措施% v6 t+ D; r2 e/ q
; {5 a' F( t% S$ K
8 F% z, F' p/ v3 ^/ B# u+ d1 H
可以首先从停车场开始,漏水、扰民的问题小。只要把屋顶停车场都利用起来,就是可观的市内菜园,为市民提供新鲜蔬菜' \- U2 X& ], d5 E$ L4 j- n# u2 G- \
" ^* R2 Q! I1 H  d% G' R5 x, o* N

4 W1 ]% i) E6 \! |1 o  L8 ?  e如果在设计的时候就考虑屋顶菜园的问题,那就更好了
: h( g& W$ @- c
& Z4 g# R4 U; K: t' P1 h5 K) v; q3 n' F5 h- E; E  _; f$ U
这样的“屋顶梯田”还便于灌溉,实际上也是不错的人工景观& N: W  t) E# h; S2 x& Y* o8 l6 G

3 e+ F$ y; B9 S3 Y6 d3 P( b+ h* h. s# o5 e* S3 v) C( l# J
工业和商用建筑可以先行,居民建筑随后* x$ E# @3 W! t3 [3 L
7 z4 q5 Q0 M( A7 o/ ~( ~# W% L1 z
屋顶是城市里没有利用起来的空间。屋顶酒吧、屋顶运动场、屋顶花园等都是很好的用处,但一旦对公众开放,就有各种安全问题,尤其是杂物飞落的麻烦。菜园是包干的,是对公众封闭的,便于管理。这也不是直接在屋顶覆土种植,植物根系钻入钢筋水泥或者漏水的问题较小。% D6 t, S. \7 x( F7 @; d

/ U* i# k4 U  ~+ i+ Y如果大中城市的的平屋顶大多利用起来了,这是可观的绿色面积。不能解决城市蔬菜问题的话,也是很大的补充,也不用“平改坡”了,甚至要“坡改平”呢。呃,已经坡了,就不改了吧,加装太阳能电池板,也利用起来。
/ D9 W5 s1 @* \) p3 p* K: W8 z/ _2 R; F7 p# Z* _
在政府推动方面,可以对屋顶菜园在税收等方面给予鼓励,对局部绿化屋顶的业主也给予一定的惩罚,迫使业主“免费”租给屋顶菜园运作商,降低蔬菜瓜果成本。这本来就是闲置的面积,业主可以通过税务优待赚回来。5 d0 C7 d& ]2 K% r
- B: Y7 h0 r, D1 H5 k6 S6 T6 U  C6 d
对于政府,这恢复可耕地,降低城市热岛,增加新鲜、高质量蔬菜、瓜果供应,降低对常规耕地的压力,还解决城市就业问题,也是赚的。

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山远空寒 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
sylvia + 12
常挨揍 + 10
蓦然回首 + 8
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-7-25 13:46
  • 签到天数: 273 天

    [LV.8]合体

    沙发
    发表于 2022-8-9 07:54:04 | 只看该作者
    本帖最后由 IceCow 于 2022-8-9 07:57 编辑
    9 X* b6 t$ q7 G# J
    & P2 d  J" t8 k3 _) c" _0 a收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    0 T6 T* ~4 @. G2 h1 |" G( b8 A2 W4 `. |
    装太阳能板道是可以考虑一下。

    点评

    给力: 5.0
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 12:39
    +1  发表于 2022-8-9 08:09
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
  • 签到天数: 2060 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2022-8-9 07:57:57 | 只看该作者
    这我在北大荒看到过,非常可行
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2025-2-10 14:12
  • 签到天数: 1741 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2022-8-9 08:22:43 | 只看该作者
    表面看简单,实际上涉及很多地方,屋顶菜园要搞好的话要匹配一个上下游产业链,场地的改造利用就是个大难题,还有政策,不光要约束引导,更要补贴。这一补贴嘛,就容易被牛鬼蛇神盯上。说实在的,中国还没有穷到没地方种菜,不像以色列,荷兰那些地方只能发展高科技设施农业来解决吃菜自由。
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    该用户从未签到

    5#
     楼主| 发表于 2022-8-9 08:40:13 | 只看该作者
    IceCow 发表于 2022-8-8 17:54
    ' s# `: z8 J4 \0 x' ]$ r收那三瓜俩枣的,哪够本呀。把房顶搞漏了,麻烦就大了。
    ; k! K3 S1 K7 c$ \' q% c; d
    0 t: ^0 z$ U7 @  P装太阳能板道是可以考虑一下。 ...
    : R& o6 ^6 J$ h2 H$ q. m' U( k
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
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    该用户从未签到

    6#
    发表于 2022-8-9 09:21:40 | 只看该作者
    广州应该没啥动力搞。前几天才看到新闻说,广州的蔬菜自给率是106%。8 l* _5 v6 x3 E& p6 X0 _3 ], R8 G
    . g. v7 O' p" W- K/ z# o# b
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2022-2-10 23:05
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    [LV.7]分神

    7#
    发表于 2022-8-9 09:22:12 | 只看该作者
    本帖最后由 锦候 于 2022-8-9 09:26 编辑
    & X% u7 M! h  K$ Q. ^
    晨枫 发表于 2022-8-9 08:40) V, p1 ?9 [0 ]5 s9 B; u* ~
    能回本的。新加坡已经大力推广了。
    . m, K) k% C8 r) r
    ) x$ a! T& l% G
    新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内的朋友聊过这个事情。所以我对这事儿还是比较了解的。5 F, Z* o1 c6 E

    % z1 |' ^$ V6 W4 a, Q  U4 G要用新加坡做例子的话,那么第一要了解新加坡的菜价,第二新加坡几乎没有耕地,注意是几乎没有耕地,好像是1%的耕地面积,而且还持续下跌,他们几乎所有的食品都倚靠进口。
    / m5 y5 E9 K5 X$ U# }/ v3 B
    3 Z( }: t4 {2 V( ?0 E0 }# K所以新加坡把菜种到房顶的主要问题是没有耕地,和菜价高。不是经济效益好!而且这个项目在我看的时候,新加坡政府还是在补贴的。
    * e6 o# B1 T' {( }: r, Z$ {8 P+ W, L- h6 }
    中国耕地的紧张程度远远没有到新加坡的地步,菜价也没高到那个地步。种菜要面临的问题很多,即便采取工厂化无土种植,也会产生大量的垃圾,菜根,菜叶等,这些垃圾的处理,和菜的包装 分拣 需要足够的地方。
    + k7 L8 D/ v: s. v( I# b8 l8 J- E' Z7 z8 @' C5 c0 X) g
    我不是说这个项目不可以做,但是以我了解的情况,目前在中国这种项目的经济效益很成问题。在开始阶段政府不但要补贴,同时也要有相应的政策。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2022-8-9 09:47:02 | 只看该作者
    楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?

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      发表于 2022-8-10 01:39
    给力: 5
    东湖不纸上谈兵  发表于 2022-8-10 00:37
    给力: 5
      发表于 2022-8-9 21:37
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    该用户从未签到

    9#
    发表于 2022-8-9 09:50:46 | 只看该作者
    这么种菜管理维护成本都不低,还要面临类似房屋漏水等问题,单独搞一两栋做个示范可以,上规模能形成正循环的目前看来前景还是存疑。其它设想,比如房顶上硅板的也都面临各自问题,不过如果能够搞好屋顶绿化,开辟居民新的休闲活动空间不失也是一种思路。
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2025-6-30 08:53
  • 签到天数: 2967 天

    [LV.Master]无

    10#
    发表于 2022-8-9 10:13:18 | 只看该作者
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。# S7 ^$ @4 U9 M4 G  u
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到一定程度,室内农场就变的有价值。
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  • TA的每日心情
    难过
    2025-9-12 21:51
  • 签到天数: 1388 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2022-8-9 10:32:14 | 只看该作者
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了之了。估计还是挣不到钱。
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-4-20 05:43
  • 签到天数: 300 天

    [LV.8]合体

    12#
    发表于 2022-8-9 10:38:20 | 只看该作者
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2018-1-6 00:24
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]炼气

    13#
    发表于 2022-8-9 10:39:58 | 只看该作者
    作为实际种过又放弃的人,简单说几条:
    , Y2 c$ D# y( R! I1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场就能买回来,平时伺候他们搭进去的时间比这个贵100倍。陇点儿葱还行,搞一次基本不用管。最后算下来种的菜还不够我浇的水费,另外入夏后拔不完的野草,下一场雨出一波草,你不拔呢,菜就不长。时不时还得打虫药,第一次没注意农药毒性,差点把自己送医院。* _2 _/ g% n- C4 o
    2. 招虫子呀,尤其入伏立秋,我的妈呀,全是蚊子,我得裹成粽子才敢进菜园子,不然眼皮上都能给你叮一口。整栋楼各种抱怨投诉,说自打你们家种了菜,楼里的蚊虫成倍增加。
    4 l$ P4 Y! r2 c) u. D3. 存不住,吃不了,像苦瓜,两周内刷刷就都熟了,一家三口玩儿命吃也吃不过来,只能大量送人。
    : g* F# c1 @% e2 P# v' K4. 经常楼顶跑老跑去,终于漏水了,连工带料花了2万多,导致我半年内在家说话都不硬气。; @3 |* i& g' i4 c$ G
      n& ?1 D* [! @$ w, p* d! U
    结论:我第二年就把这堆破玩意儿一脚踢翻扔到垃圾站

    点评

    油墨: 5.0 涨姿势: 5.0
    给力: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-11 00:11
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:56
    涨姿势: 5
      发表于 2022-8-10 01:41
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 22:23
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2022-8-9 15:58

    评分

    参与人数 7爱元 +60 收起 理由
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    MacArthur + 6 涨姿势
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
  • 签到天数: 1902 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2022-8-9 10:43:04 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-9 10:38
    ( H2 t: ]( I9 Z7 {信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?
    : t% M, n; T& f, I
    不信,老大爷上哪儿找鸡粪去
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    15#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:44:29 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2022-8-8 19:47
    . j- t( j* k3 B6 O5 f9 l楼主高估了国内大批的八九十年代的房子的质量,没事修个屋顶漏水都挺麻烦的, 现在还想自己找事?  ...

    % G0 p$ z2 Q3 q0 ?我是在说首先从停车场和工业、商业建筑开始,你肯定没有看全吧?
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    16#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:47:07 | 只看该作者
    profer 发表于 2022-8-8 20:39
    5 Z  G* \: w; v) S作为实际种过又放弃的人,简单说几条:  a! w2 A/ F; }0 G7 X
    1. 投产比太低,先不说改造费用,收那几个西红柿,我20块钱去菜市场 ...

    1 _$ R  P5 V9 f0 P) h0 C* i- Q# z* ]那是因为你20远就能在菜市场买一堆西红柿。
    # b  c; N, e0 w9 h1 Y1 I+ O) h6 h
    * l/ V( X% t% x5 {$ z  i, k1 R屋顶菜园不是给自留地的人干的,需要商业化运作。4 e: B4 ^) N) A9 _+ |& |

    * `+ O( d% Y. \, m自家吃不了、只能送人更加说明能有效补充城市蔬菜供应。
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    17#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:48:30 | 只看该作者
    可梦之 发表于 2022-8-8 20:38! M, A1 m  L' s! Y' }1 I' N2 b2 |- ]) t
    信不信第二天就有老大爷把鸡粪挑上去了?

    : x; e& i- E5 F. W' \封闭运作,而且不是居民建筑屋顶,至少不是首先,是工业、商业、停车场建筑为主。
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    18#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:49:38 | 只看该作者
    潜水员 发表于 2022-8-8 20:32. t8 ?% X- h  `9 s  G5 L
    理想很美好啊。但是我怀疑经济上的可行性。前几年我还看到纽约有人利用废弃厂房搞无土种植,但后来也不了了 ...

    5 ?" u* f* y, _# j这需要拿出绿色能源的劲头才行,不可能开始就是纯市场规律的。
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    19#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:50:07 | 只看该作者
    料理鼠王 发表于 2022-8-8 20:13! d3 q1 o( {/ t8 o* j1 B' e& N
    最大的问题就是虫子。然后就要用农药,这在业委会就通不过。: ^( C2 ]* j: K0 j5 J
    其实太阳能发电是最合适的,只要能源价格低到 ...

    9 ]% R. E* G4 w. d5 [* {, e. K0 x3 ]1 `' C停车场、工业、商业建筑,哪来的业委会。
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    20#
     楼主| 发表于 2022-8-9 10:52:42 | 只看该作者
    锦候 发表于 2022-8-8 19:22
    : L9 O6 b6 E- j2 Z新加坡的这个新闻我差不多10年前就看到了,他们叫垂直菜园还是啥的,还有在楼顶养鱼的,我曾经动心和国内 ...
    / R/ j2 x9 w7 n  l. h, `! Q- Z4 e
    不要以为中国可耕地没问题,居民小区要绿化,要开辟城郊公园、自然保护区、森林公园……,哪有足够的土地。
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