TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,' _% o0 _+ O/ e% O; ]# v0 N
3 E. d R& J8 ?9 [! U九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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- k/ t7 r l, I* z- t" [- ^一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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4 z5 s6 `& k5 \. G, e- Z" N9 c+ h无衣无褐, 粗布衣裳都没有,! _( j) h6 q, @& V8 J1 p
, g* x2 J- o* K( S何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?1 ~2 T: P7 ~4 e
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。5 V! E; ~* u- c. P; J" ~# J
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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1 ^2 q5 R5 e& c: p饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。$ u% Z: s. P t5 H" s# u0 S) P; r
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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m- N4 _* V- N+ k1 T) R七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。! J w( Z; b$ E
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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. g1 z: V( z- R4 e4 s6 T F$ }女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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8 e7 K# ^0 T( z4 G9 p爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,& F& i9 D6 p" m" l
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。0 t) |5 z# B4 y
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。: W5 a" c2 t% W* S
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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9 g) n/ e0 E! d I- D: {5 W" l八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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4 V# v2 T' A( n# S取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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5 o' k2 R. ~( o& M" D以伐远扬, 除掉高枝与长条,4 x" n/ R# ?9 X. x
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。9 n/ [9 s, z9 ?% B& y
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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: c( }! c6 M; M# w" J八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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8 L7 {$ }% {/ H& K; Z载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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4 l& U: h, Y: Z' O为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。% ? l8 p- }9 Y0 {8 x
- h* M0 E9 C+ V; q- p2 E2 B u四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。8 S5 C+ q+ T7 F) S% ~; l
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,) z6 i* W7 g( ^& G& l+ t8 W# G8 L
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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$ K) I# Y9 r; H; f( Y( j* I: `一之日于貉, 十一月里打狗獾,; E; {7 c7 |4 P* G6 g+ r F
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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& {8 g. i# Y0 e3 R为公子裘。 为那公子做轻裘。) i4 B" F" a [" u! C2 g, G3 C
; ?$ n7 ]6 J( J1 {9 n6 \- p二之日其同, 十二月农闲人欢聚,: K p8 R& k/ I7 b# q
8 ~" k: X$ \6 n1 x4 w载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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2 c$ f5 |, ~4 e. e1 `4 e8 t言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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3 h" F. R, n/ V; Z& e五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,! F8 d0 _0 X& L, ~ F% T- r
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。% ]. X8 c9 }# X2 D8 K% g
. D- h7 V0 n8 y0 F1 W七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,: Q4 |: x) P. c, M+ b3 }
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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' z6 t. w# m0 z6 }. U5 N* x- |! ~7 F5 Q十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。: |: y: a; j* _/ q, K S9 P' }9 y0 Z( z
, u( R0 p5 O* d. _穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,0 l' v9 G$ v5 M# r: R9 c6 P
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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. s6 U2 \+ X) X! V曰为改岁, 不久新年逢岁首,1 O5 f3 a, M. ~. v
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入此室处。 进入屋里歇个够。( ?8 F* Z& z" t: g( g2 w
( N) T- R: A5 d+ e2 |六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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: \/ [4 \! t3 p6 B% L. Y八月剥枣, 八月里齐把枣子打,* t! x0 r7 V' \- |" V; }( C7 F
. g) C/ c3 r5 {: t3 U" Z十月获稻。 十月里有将稻谷收。! v, ^! b, ?& Z: X# P0 x6 l
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,& r# `- k/ o* {, f
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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7 ^! K$ h: @. i9 X8 _# |七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,# a) I" n+ O. `) q, O- |, I: ^4 `; C
7 ?7 d/ ^) J1 J采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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' T) C6 \! b" k5 [食我农夫。 养活自己忙不够。, Y7 a7 K/ i8 l- S0 Q7 u7 i6 h
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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3 F; i3 O i2 ^6 k9 k) o十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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4 b/ @, t) X2 e+ s8 q e黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,, S0 q9 g2 U- [9 V0 W: N8 ]
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。' ~4 X! l! f$ o8 v1 q! e# ^& q
$ k% i/ e% h( q% p嗟我农夫, 哎呀我们种田人,* z. [3 V+ F7 @% f6 l M9 u
; N9 Z6 h0 T: D# M我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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' p8 t# {& m! u" ^宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。9 v/ I0 w. v! V
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,2 {: F- [$ U0 w) P6 N% ]
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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8 v' p% t- S% J+ L; L/ [; y四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,6 K. i( i, D( L7 k: a
6 b* W/ n" Y8 w5 C* Z8 L献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。 M( U1 I+ d' `$ p w8 L
0 z- V6 d1 B$ w- ~$ ^3 P九月肃霜, 九月霜降天气爽,3 D; j7 ?1 W. Y6 [) c9 j( F
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人, A1 [0 o5 Q; {, N
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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2 i- a+ f4 U, H* ]跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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/ e0 C. j4 R; T, @/ N" K称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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|! ~: a7 `1 d# f% Q这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。( x8 o5 U: p7 n
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?) ^/ R+ Y% A* v' Y
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。4 C2 h6 B: {* b% w: D; F' u, q5 {
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先说上衣。 \. g# b8 h8 J: o! c1 X4 x, j; ]
+ r% q+ m) k0 Z( h/ T* g0 T短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。0 V% }8 G+ I+ B$ u+ S% m
0 b# d& \6 m& c# F1 }7 U! x古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。: k1 L5 N$ }4 `; F+ s3 S3 w* y
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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) h7 x) T, ~- I% U) a古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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9 h& E8 ^, N( L; V) _4 y裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。* Z& m; t1 ^ S) ^
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。+ k$ \& M7 H3 d. }8 z
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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7 b- k4 Y( t& |7 z) [布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。8 m/ `8 t( s$ M# j) m! |
7 S% @- y+ E# G( V) y% C9 ], p* }下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。; j7 y# T- @) P3 E, s% P
$ _4 i+ _0 O+ b3 c8 |' B绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。3 e, A; B T. d G
) r$ c* v, p3 G( f- Q+ W* p2 d跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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- L& K( s u2 o) Y; p* t* p再说说饮食和器皿。
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. t1 q2 P# @/ }主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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/ t& ^8 l- Y' c/ y黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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4 i; m- j3 |# X8 i5 m! a稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。- X, n6 C3 W/ o- a% d; s
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。! V- C5 d2 s: H: b# S! [7 J$ R
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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) Q: S' S0 J/ v6 B6 j6 ?4 ]6 j. \麻指麻子,是贫苦人的粮食。" _8 q7 b+ [% y8 x( x1 t5 i3 r) s
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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* p. ^: E: A4 Q5 v具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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4 `1 c, e/ f- ?5 S* Y$ G0 B; w* I还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。; o8 n2 c( c; H
7 A* g; s/ ^ ~& p6 n. @上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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; e: J) `# z4 Y鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。8 M! C* W: u% N$ I. o ~7 m
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。$ d9 s9 @. T2 W) a. J! v4 r, O) ^
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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% q4 f& R0 {. R9 f& u3 p吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。, F0 f6 w0 Z9 d7 K. I1 D s5 D5 q8 X
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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