TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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4 @. k9 \7 C) r7 `8 {: W5 T九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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7 U6 d& c8 U6 g$ c7 w' X5 `2 S& p一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。% ]* T5 u7 z( B
1 o" s* m! b( y5 L8 ^7 r8 V无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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+ i( Q: }; p. Z3 ]9 [9 ]何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。0 i% _% O1 I; N! _' L
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,& V5 J' H) _) U d' Q6 \. N
/ P3 G9 R9 q- k. |& F饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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. w# V3 \# A( |' f1 H: c0 T# j田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。5 E+ e& \4 Y T8 v6 `: s0 T" D4 y
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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, |3 I$ `( u9 j+ R& Y$ ~九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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! L) d8 B$ n2 y4 g+ V$ s4 H春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。" i' Y7 b) i' w0 F
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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$ K8 i4 H6 |4 D9 Z' F# z爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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+ U9 y8 u! g! B春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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) n) t& X' D" Z; u ^/ [9 b- t采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。7 Y- o- w$ x* d! I' f5 y
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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( I9 K% r0 z9 i5 f6 w蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,) |# u0 N, J& h* @1 d# e6 G
- E0 i0 J" M3 u8 i$ U5 S取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。+ C6 T* l& S3 B; j# m. Z6 n
G. m" G/ S6 \2 |以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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6 B6 _2 o2 w, K+ N; i七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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8 e- w' J/ a) \. p0 h! J0 p八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。) x+ C8 Q9 p6 j [' [/ B
8 n8 k7 W4 w: b! ^$ T载玄载黄, 染成黑色染成黄,- T: G9 A% b$ ^/ w' B" A3 X
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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. M. M. G6 P$ l: @为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,# i# }) Z( v% i' u' _
! w P4 A2 d+ ] N% @$ T五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。! t( F |) a. O/ Y
0 g/ n y1 Q! X0 w9 H' e p八月其获, 八月里家家户户庆丰收," W S! [! S9 s6 k3 o0 k# z* a! X/ t: }
0 t7 @( e9 B/ t- t十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。! L- y& F& `1 C% i
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,* g! ]2 n5 R& Q
3 z! k9 p% l2 t" F- ]取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,9 F3 W I* L. x" D3 _5 b
E! f" k3 ~1 x1 Z/ a, }! n为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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* u/ B9 Z' E+ y7 m献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。! b: r( R* p, C F2 a: e6 t
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖," C1 }) u: Y+ N) b
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。$ v: o* z6 [! N& n9 i
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。4 [- c2 i( t* c9 f! w/ L7 X
/ `5 N( t/ C0 i. v- S/ x, i# f% Z& A九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,4 {9 @3 |4 \" `
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:/ ^2 E1 x4 M* W, r7 ?# y/ f( s
' z7 V I/ m) l9 H1 x4 G9 G曰为改岁, 不久新年逢岁首,. Y1 f9 S& A% N7 @" f! z
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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/ } l& U8 E' a3 e六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,, N, {5 {- [$ _! |8 s/ T
; C& ^) k* J+ W七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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; W, j' r, y: G5 d! z八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。: g P6 ^! B8 k" e
8 X8 O/ s. b4 n; l七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,% f |% a2 _9 g- j
/ n0 Y4 U% l% E. E八月断壶, 八月里葫芦摘在手。- b& F; `9 k# [6 V
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,3 c3 Q/ n) D* B8 v. m
% [( M) j: k5 t! h4 Y采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,& R) f! N' e. K4 M
5 f6 i* |: p4 B$ H, Y6 E* l- v4 j食我农夫。 养活自己忙不够。4 d- ~& L7 v) K6 S- r2 g
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。, |5 I6 v- s: Z& G" T8 \- ]) [. x
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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; f* j4 s% w- J! I嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,* ~& y) u6 Z; K1 c& E0 _, H
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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1 H6 _" \$ q, G+ e- X3 k6 ?昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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9 P" }+ ]: ?8 H/ v, G宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。$ o, }6 M/ W% a% R q
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,3 `5 ^7 H$ _. D |2 A5 N
4 |8 _) R7 I5 J7 y其始播百谷。 春要播种到田畴。- A- R! V! u# E3 z5 s% i; `
, n9 G8 ~7 |9 Q+ T3 t, z# o6 k二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响, s& n+ M6 o: u" m1 H* M p
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,2 ~$ z: e$ I3 q6 }
, j; K" I5 ~! X2 d" a) _献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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& A( P* S. f0 q2 S/ S九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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; @1 {& o3 L/ G0 x. w& y$ ?十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。% O7 l* I: A9 R; u
$ H$ Y7 l" h1 g& _# P! C+ j* s朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,& g6 ]7 A9 b* T; J
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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( y6 E+ k8 E* ?7 w9 K; I) G1 M: g, a' _万寿无疆! 高声齐祝万年寿!! k/ X) w8 T) j+ p# b/ d2 R
6 G' r! k6 X I- F! u这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。" V) v% [' z+ W. c" s: f' H
6 D3 ]; m; M# [% \. U Q* o这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。1 L2 T$ t, O' x n5 `& F- m# x" ]4 n
+ I( `; F. T W/ e" K先说上衣。
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$ N5 R8 x. J; o6 q/ ~9 W短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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* _$ u4 f: v& ~" N x, u古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。: Q' j, z+ e( R$ n% A; z
! [$ T9 F M) V( ~9 t/ Y; s* @贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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( D& a* L1 h8 [ R& W, e E3 r古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。( e8 p/ z1 |' Q1 @0 G
2 F. I2 m2 f4 Q' k; J6 A裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。2 Y+ A) C0 ^: X/ A$ j
, i4 n) |/ g- V" }3 J! N# {袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。: g8 z: e; o, ` }
3 B( q, a' _( Y4 e: l, w古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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' A; ?/ u/ {: q# g" A# ]5 s大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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* O- X$ o% _# t7 F以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。" |1 u, J7 ^4 L5 T
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。$ N( R# t0 a7 b# a8 n' Q
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再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。3 ^$ r$ X, X1 C# w
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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4 x4 u* \- B6 A7 T% P& _! y跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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* N# U: z9 f( y [$ S x9 j再说说饮食和器皿。 C# b. M, M2 Y" ^( V6 W6 z
$ n' a/ u1 |; z0 p3 S9 @8 L主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。+ [/ L* `! P7 g' U
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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# R5 s3 ~$ u; a/ ^8 U; _+ H菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。0 S( b6 M% q8 }) I+ ^
`" s5 @& d c8 n8 v ^麻指麻子,是贫苦人的粮食。. u# u* K; C0 h8 k. Y
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。* h9 ^, p/ f2 j- m) I. V
# u9 g6 c+ y' h( R* M3 e, H古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。9 A/ M( _/ t/ P9 ^
, g: X' e0 x" `6 ]还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。% g& o) t2 L# H+ e& h
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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2 \; N- I" _5 L. E上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。- U& `! G8 X* m- t' Y
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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- ?* U2 [& L. H2 {- j* C镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。) L6 N% u+ S# Z& ~- M
# L$ f6 x6 U$ a5 Y5 D T6 ]. c甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。* o+ D$ i \/ \- i+ |% @4 g# \; E
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。3 x" s, ~' S3 P; ]8 v
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。* Z9 I5 H$ B: o: `6 ~; N+ w) x# l
& p; C# @ ~- Z- t9 D由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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