TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。2 J2 Y7 V* ?/ l% d1 M5 t/ G
/ v# k8 L+ _; ?" S+ P `3 ]: F3 S一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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, B7 f$ q% F* U# o2 W- }: M* W+ _二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,5 C: N6 ]6 s7 s9 b+ J
% o: G( r# ]) w' X4 V& v何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。0 ~7 f A' n0 P+ C
. k: d1 P- m2 x0 c% B- T: |, q同我妇子, 老婆孩子莫忘记,% X9 P% [0 F0 U, H+ ?6 M
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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. v9 ~! R% i2 p+ ?田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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# H% t9 e+ v7 Y( i七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 S+ A/ h# [( ?' U. l$ c
! S2 J5 X5 k1 J2 Q4 v9 `7 g九月授衣。 九月里妇女把衣授。' X$ X/ ^3 L. v
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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0 a% d# e* @" u8 t4 |有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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. a9 {0 W0 w/ Y+ G8 M1 C& b女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,3 z$ S: c5 m9 z% C+ O/ s2 H
* H+ T) C2 G$ K8 s. z$ o+ N. Y春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,; c; K! g0 p" X0 Y
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。. o9 j" r, ^' c" i; k
$ T6 T0 L. g6 A0 u8 `女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,. m* S7 [& E/ u9 _4 j7 p
( E0 _% e5 g" R1 F" C殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。/ a2 n2 c0 ?' Z5 Y8 a
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,# O* Z5 Y+ V& j/ U' B" ]4 b& F/ O
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。 i0 ^1 d) N3 ]' h6 o) W
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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; c4 o# q& u/ {- z2 b猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。* d& q# a/ `5 x3 }0 P. c
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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, O' ]/ C9 E# V" ~! b# y八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。/ d) M, r$ R! y! }. L/ u4 Q8 z' j
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,0 ~4 H6 u# S1 X# l. g
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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! V4 ~$ A/ G6 W" X+ x为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,4 t/ {! ?( ^1 E3 |3 N# K( X% S$ ?
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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. R) F- k# l, o, ~! V1 @: G八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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3 f: V5 I" t9 Z# F3 {' D* W一之日于貉, 十一月里打狗獾,$ D/ u$ _0 P2 r% d* e! R
: J9 f4 ~$ Q: \$ I }: C! K; V取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,* B0 d; \4 x0 u
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为公子裘。 为那公子做轻裘。9 L1 S* G1 B7 G4 ~; ^
# ?5 q9 s1 X d二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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" R; Q% o! B" A0 B载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,3 D4 m9 N: k# X
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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; e" W5 Y e D7 z; C# Q- Q( Q五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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" y. Q* ~3 p0 Z% C4 t六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。. E; w' j* {' o( l: W5 ~8 g
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。. P& ?: D6 ?$ S: h3 P
6 A% g& S4 n0 i9 g7 f穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,8 z& z) Q2 Z6 P% O0 |
' K6 Z! d2 S- J1 t4 Q塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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; n9 G" o5 \. R' i4 ^$ F+ @嗟我妇子, 干完关照妻与子: X1 }" ?4 h! m# }) n
5 G7 h, p7 Y# s曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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4 L5 B1 V! c3 }6 I S; I1 E六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,4 K- N6 I" f, P6 J- D$ d' x0 }
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。& t6 H3 I* j H
$ u$ g9 J% @- \. X# @2 j, d八月剥枣, 八月里齐把枣子打,5 F$ s. p7 F6 X. x) H" V5 W {
+ J P( X" c# Z- G十月获稻。 十月里有将稻谷收。% z$ X) ]) T) y" q! \6 o
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口," C; T/ R; n- V6 R' h: S
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,( g; X3 v8 r0 j% N6 _0 w6 c; x
8 x4 k6 h! \" o' d食我农夫。 养活自己忙不够。
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# L% V# S5 b- e九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。6 \. I% ^; D/ X, G8 n/ e5 `/ R, c
% \4 T2 K; g& C; o黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。( e7 l* f/ J$ r3 J
& W) Z/ z% T2 \嗟我农夫, 哎呀我们种田人,: j, x: D3 [3 \$ u, p" A
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,& U, p4 d' A4 {# b* N/ n
! E$ p: [7 u' X1 y上入执宫功。 又为公家宫室修。
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: j7 Q2 e1 v( m5 @* D7 t昼尔于茅, 白天野外割茅草,7 `7 g$ F3 o# O' _3 i! K
& P- b0 q. O% O/ g' {9 `. X宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。$ B# y1 T6 P( H( {
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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1 L& z) p- }- B: p其始播百谷。 春要播种到田畴。 q2 P/ \$ R9 f1 f* _* `
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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# Q# I& z( M+ ^* P6 {) M三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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& s ^4 N. W2 R$ C献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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8 a$ T$ Q; s3 s九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,9 u! A- ~7 _/ v+ F$ D$ e# S
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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% w3 t+ I/ z1 j* K& q2 B跻彼公堂, 登上公堂同聚会,, c7 p0 A( P- M" | v8 F2 H
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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" J6 g K) j' [7 }9 ^这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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- _5 }5 \9 [% D3 N: z- \这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。 I7 J! Q/ O! R5 v1 ~& k( X& o
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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6 F/ I7 N/ d4 E) @- s4 @所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?; ]# k0 f! ~7 ~1 \' F8 M
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。$ c9 b, T- Z2 H; t l
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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; n3 N; F) z9 Q0 q: ~6 Z古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。: u* o" [$ G& F$ q$ X' a8 b
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。# x% S g. o3 q: r5 a% u1 x
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。. ~* V# t, O& f" \. S2 H
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。" U' d8 S" L& N# K3 O7 [( i
$ C u& y/ }- r& m) s2 M* p袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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$ r, H) c# e3 |# L古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。% s$ y, V4 a! ^2 B8 w
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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* P! C8 k+ W5 ]+ ~以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。, `/ S+ g0 c, r g. W' w4 I
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再说下衣。; ^: e" G: Q5 l3 V! A k- L" r
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 M9 y. W+ _! K9 u% c: R2 L
* s3 ~/ |$ ]5 I" P0 I绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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2 j- h! L s( Z跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。* A- p% x; L1 [: Q
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。 |& O8 k( [0 N( A+ n
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。: B6 X9 {. V, x4 e* U
0 p \) ]/ m7 r肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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( V4 N2 R0 l Q: v还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。+ e9 `& B% N6 T% q/ y0 o
# V8 G% f, _; H3 g古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。5 e, O$ [, I1 V0 j# ~5 W7 C+ W3 Z
+ ]5 E& E2 N3 P3 X9 X, n4 e上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。( ?. Y7 |) s) e% _5 E
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。* [: E7 X. ^- M" n
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。& q1 V/ D1 I0 X/ y" z9 n
6 P0 u, W4 m `: b% u甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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7 y# n+ x) r5 f9 [1 n) v古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。# g# E" J; \/ j# E U: X
1 g! _1 c- D3 t8 \. |; W# u m吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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