TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,* M0 x! |) T1 Q( C3 E- t: s1 G
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。, ^. M( P, H& y) `$ @5 ?5 x6 c5 R
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,1 L' ]% V2 i+ `! Y! V7 _' C4 @0 P
; a. Q: N4 k, K# y. X2 N% m' f二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。3 }7 s) x- v, n; V2 }& {/ Q
: |! ^4 w& {! O! _无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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2 H4 P2 Y/ R0 Z7 T* d; r# [; a何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,7 v: q4 y& D; S9 M; U# k
' V) }0 q& I0 B3 |1 D四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。; }/ q% e; N. h: P' `8 _
1 s6 n, X$ g6 ~田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。$ ]7 ~2 N1 K$ _+ x2 R
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。) J4 ?& D+ z8 u/ o" p3 o$ o
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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/ J% Z, O: L! u" N& p女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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& E- c( K9 U9 k. L+ s) b爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,3 y( C+ x/ w$ O8 J" {* }3 w" c) ^
4 y. G" V3 M5 U8 n9 F3 s春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。! o9 l9 s6 M* ?
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,# O- _# V! H7 G
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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2 _& }9 ?+ S( m h' W6 S$ d蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,' ]. E% x. ?/ k4 j# A
* x8 o* M. X$ P取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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& t+ Q3 [/ h" k u- A以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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* _* b. D5 q$ |- g$ R# W七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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% l! o, y- t0 m) O八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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, Q0 j- Q) S, j% A! E载玄载黄, 染成黑色染成黄,; H1 i) E* t# R
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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4 l% s) c; v/ {为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。1 l. d! ?" c: z
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,( K3 n+ k& s: |7 u
/ |% ~4 R: e# ]! S. {& Z十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。; C% f2 W1 H6 G+ m4 W2 ]% K
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮, p$ B8 g# g2 W4 q1 H+ B/ X
1 I3 V: l4 X. z为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,2 U( `+ u* O( z, Q- v6 B
$ {2 I. J% c( ]: }5 V: ]6 i# S, k- ^载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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# R! s |* `& T \1 A五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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7 O" O, C% ~& M, J/ V" R' m六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。, c. d0 n; I5 N, D4 \+ R, I, H+ I
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,1 z% L) b8 L, g: Q& T C
m& o2 y: F8 r0 Z八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。: g1 S0 [+ T5 h: R
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,0 { {% |7 k, ^* H! O: ]' }
" w1 o5 N* |( T塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。+ Y5 T% x% W4 A
$ _6 n( j- P% Y+ M嗟我妇子, 干完关照妻与子:. [9 R2 u7 d/ J% w/ c- |
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,: m9 r9 b, o9 P E9 y; r& t
0 h8 p# H, l5 r- p: }2 k6 L! J入此室处。 进入屋里歇个够。9 M$ ]2 Y! G* G, F; f! A6 @
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,* Z; P& L" C4 D
; P) |1 [( R2 h5 a, w七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。- C9 \- F- r) f4 x+ y) V8 i
( ^3 l' {: P: L3 s八月剥枣, 八月里齐把枣子打,3 ~0 K* \8 V) _% F
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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+ I8 y3 l+ X* I$ k以介眉寿。 好给老爷去做寿。3 s! ^; C! ^; Z; `9 c: H& l
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,) U: [* q6 Z* y. j6 g" G
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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5 i! C3 A1 U3 }采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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% E3 Z7 K# L. Z1 m食我农夫。 养活自己忙不够。9 i2 T) u; R2 C, F2 w
. K( Y- p3 h. ^; {8 Q8 s/ d! Y U* N九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,1 c; p; v. S% n5 m6 j
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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) I# e% p, _+ ?- b. D* i! f黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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& [- w: y( V3 T. O4 @& c禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,6 G# r7 f% Z( c9 Y! R+ H. h
9 T; s' Q. i0 S& U, Q/ P上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,7 j- J2 x4 l6 u# X. x9 A
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。2 e) o9 E5 C* Q m
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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6 M4 k+ ?6 |$ w% ~) n3 s: N9 w2 `三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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6 A# e @! h" F8 S四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼," m e$ a2 \$ D/ T
, O/ G$ T& p+ g- a( w献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,, H% j: T# `9 J+ k' l. }8 a
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,; y$ F% ]& }) h, E& ^
7 N1 i% w" @; T曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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5 W! \* \' A/ G0 g' e& M1 P( G这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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9 E' W0 R( d( O8 I& e5 j8 g$ J这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。+ l: h k# Q* z
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。7 \# s' `$ B* G* F
9 S( j; ?- f) }4 J0 ^所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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+ n. e' c1 I3 x; q3 t顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。; M( `0 V2 p4 J! Z( k* `# R6 \
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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- T, Y. \, ]) r! \古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。& E- r( X& q8 u* @9 F2 j$ a5 x' k
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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4 V+ ?3 Q" A3 o裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。* ?# E- @8 V9 ^7 z/ Y7 _8 R
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。6 u. T4 Q, |5 e) v
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。" m e& g5 y$ ]9 q- I3 k; P% r
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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4 H+ \* f! X4 o$ |8 u- M' M$ d布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。+ Z8 o- N! s; R( f& k% Y0 T
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再说下衣。
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' g" ]& z# w9 J& q% M" M( w下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 M7 e* p: D4 B* t- W
3 F; a( ~3 d# N8 ]. K* W1 @7 e绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。" s) m1 I+ c2 u( F# y3 L4 z
! g! N- d3 z" t; E7 d; B9 j9 j再说说饮食和器皿。3 u( T9 ^( v7 X' S
% W7 s# Y9 y$ B主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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& `1 ^( c- s7 [黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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# Q5 H. Z7 u2 b J/ M9 K5 k麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。2 n; l9 O/ G9 y# E
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。/ ^4 ^* _4 C' ~# A, x
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。/ G5 P- A9 @5 Z4 T; z- P
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。$ F7 w) r7 Q P K9 Q8 k
6 b6 C4 u9 J$ V! N古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。0 U/ v4 S3 `6 p6 Z6 A- w9 J/ L2 ^$ r
+ M, |/ s% i! i# Z4 `6 a具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。" O3 |1 E* j7 m7 ]* u2 l" X0 k
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。% |) [$ c& a2 X% [/ i) y
& i- m9 N. K, W' b+ d# K* {; O古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。$ K2 `5 l- p3 n" o
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。/ d i) [, z. _1 M. W
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。: s* D1 E; K9 _
9 s- }6 R2 F. U9 Z/ v. q鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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8 x) r! t7 a i) S, h镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。- W* {9 f( q) k
7 A& V1 @/ l; j$ s, [0 @5 @. N古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。6 c( b% ?4 Y% u' X$ [
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。! y$ b- X" X, t9 C$ D4 v
4 S. R2 f* b/ n }. f |由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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