TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。$ E: ^% W3 `) @! H2 g
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,8 ]/ _; B. a F, d/ T
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?! L- m, q/ t' y0 F
6 U+ a) C! O6 M三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。* y* Y; C2 s. T' E1 L: x6 O4 l0 D4 \
! X4 ]# Q* C" ?1 u: ^同我妇子, 老婆孩子莫忘记,7 ^5 R9 f3 c$ W' @: v2 ^1 F
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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( y) R8 u D! g1 N: C田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。 F0 Y& a" x B' ?. Z8 D. P
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,! H% X: v) x. [; k6 X) R _
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,; I( n* M: I, V# x
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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, N/ \( E* z' m3 N7 x& e3 g女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,) n3 G! l' c5 s0 F. T
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,/ R- P/ [0 [) I6 {- j
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠, W8 B$ o. t4 N& V, G
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,) ~, ], l. _% w
& c8 d( }, u. s3 ?* J- K* k1 I殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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8 ]9 W# W1 O1 b七月流火, 七月里大火星儿向西流,5 `+ F. P4 x: l F3 Z
7 N( h& k- v/ q八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。( F7 J D) s- `+ O2 M
8 @/ M1 J/ G; L蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,) [. X* E. [5 N" ]$ X$ O
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。! K5 ~ n; p8 F T, A2 N0 R
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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0 F" S( u- W% G3 E七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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4 O5 B) ^- {# w' T* _( @八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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+ Q) U( f* q* i) y8 s/ p4 c载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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. ]& O. m( j% G# N1 F2 c9 e我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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( T6 P! G- b4 `: w1 l7 T八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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b. X {; N) V% T; g十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。& w2 Z i, ^+ `' w# ?* @: x$ }3 ^
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,! y3 } G& y; b- y/ U/ P. J3 t1 u
1 ~* s% v" x4 v' [: F# f8 W+ O; U ~: A取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。* q3 p, S8 _8 P% z
6 \2 y: F/ j* ?4 @( M3 s二之日其同, 十二月农闲人欢聚, n* M5 `$ X! w) d$ z8 t
+ Z7 {( R7 ?$ B载缵武功。 继续练武耍戈矛。! x) z* I) m( |
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,: l3 ?, G( g2 z/ ^; _
; a1 e$ d5 ?" t3 f" K献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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1 k2 A/ l) T+ v五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,3 r' n" r" H2 P
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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! c/ H4 p/ z9 ^+ Y七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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# S% X3 b3 ], J% P6 i八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。* Q# V8 I& p* A$ V! u! e' l
% M) L1 e. h# ^, W% ^九月在户, 九月里他怕冷进了屋,% y# u$ I) O6 F; y6 }' f) Q
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,4 A4 b/ a1 f, X8 Y, m: s; c
' j% m) a; ]7 n塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:3 |! @% s6 W5 A+ g2 E; d
1 |1 h% G& ]; A曰为改岁, 不久新年逢岁首,- y; `" [1 x. o% q2 t
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入此室处。 进入屋里歇个够。9 H$ O' Y1 R# M% g3 _
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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9 K0 n, }4 }! D3 l0 d七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。' {4 h/ l" K* B
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,9 q% f% E3 o6 K" s# l2 {
! p0 m1 r& P: h7 f. X十月获稻。 十月里有将稻谷收。4 T; b7 D1 c% ~: z p
; K7 }' a4 j) S- W/ e, _为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。1 T: f2 p+ C* T3 v4 k9 e
% j; U$ {) [& c$ {% I七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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& _, E2 v. F, C! h4 Q八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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( e0 t; V# \7 r+ a( t) |& w九月叔苴, 九月里苎麻种子留,) ?" b. {- d: f/ O& ]1 p8 a
: `$ K" @' m% N+ M' X采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,# v9 j2 Z0 q4 f7 L1 J& J$ Z
& X, X$ T0 F! ^9 ~: K' |( w食我农夫。 养活自己忙不够。. F+ V/ z) H- v% a9 f* w3 i
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,; i2 d9 D# ^! ]( p5 y* v; J/ D, {
# @+ ?# f) A; e# y' M, a# t3 f十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,8 d, v6 I( h# M) A1 W
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。3 \$ F6 k" _0 P: G
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,6 E- t5 V5 O# s' {* |
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,1 I6 W4 Z8 K: [& Z
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,3 D2 e% x& L$ W' `' J
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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1 Z! x/ h }" o! s' ]二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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& @8 W% @( n6 c三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,. i* l7 k% X: c
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。/ N d9 @1 Z- F% k' K
6 y+ W: o" o) \3 [九月肃霜, 九月霜降天气爽,1 o6 ^9 z# H! M
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。" w4 \. u0 j" p/ m4 d2 @, h1 D
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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! n7 w; t3 P' H跻彼公堂, 登上公堂同聚会,$ j6 U( \ U8 e9 w/ m
4 h0 U8 G0 b9 m称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿! \0 Z9 W6 }/ F5 J
' @+ _4 X& r; a: {这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。) Z# P, W; ?3 `. u
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。" a6 F4 y+ w* F5 t" U& g3 @
& E$ v q4 I9 l& d4 S1 a7 F所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?( {6 z& P& P& A, w( V% H) u. x
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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+ t/ M5 ~7 B' l, B( i先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。$ m8 H- a' K! C+ c
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。2 E- d$ }! O6 |- q( m" m2 H6 q
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。; Y N' ^% c! @% _5 w- a5 `" L
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。% L' D0 ~8 M/ r: {* k b& @3 Z
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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5 e ~$ Z* b: _袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。: M0 v1 M! s( u0 b* M: O T
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。 E2 k0 G7 d1 z2 G# X' Q
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。7 I. l" B' P* ^) U4 v2 ~
: p' i' i0 k- N' z再说下衣。
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, v: G* _2 `7 k) X# d5 ]下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。) g! }4 I2 ~/ t! `6 r4 d
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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% g3 k' e4 W" I' Z5 G0 _再说说饮食和器皿。' Q) Q* E8 a) s2 O% k) ]+ G Z
) [; i. ?" N c- d' x$ B, E6 g主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。( L, ^# c$ v. P* X: r1 z n/ E, p+ M8 _. `
0 r% ^9 }8 G, R2 h黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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5 W& X" _& b4 Q4 m( Z% N2 J7 D稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。4 U D- m6 t. ?1 E7 S4 A
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。6 V9 ^2 P" q4 p3 U# e& y
4 p- r8 H. Y) {9 Q) d3 v4 x/ s菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。7 j3 i# C; j3 H ]* ?8 z$ Y
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。9 t" W! Z/ p# m. q/ l5 R! r0 q
: |; L. v. @$ e, q7 U# { j肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。+ C7 p" D; T4 z4 K3 _. `2 x
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。& \/ _- D5 C$ P4 E
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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, ?- d) s7 t" {: B4 {还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。8 g2 c! b1 l% L! S1 J' ^
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。& `2 T+ Q; ]& G. K
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。% S# W: ^3 M& A; z
2 S* W9 f* [3 S3 K/ p% ~ D鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。0 | U- n* N- j9 Q# J
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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3 g e7 m5 ?8 z* A甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。9 H$ [, ~$ z5 x
5 F& S/ }- M1 z4 P$ v$ o. Z# n吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。* ~* A4 d& U% C+ A+ Z
4 `/ a5 M$ H& g3 z" S6 S由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。- b& m3 v+ f( `0 K9 w/ A
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