TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,! b0 @- R- o/ [7 o
, n( O, k( S9 Z0 |九月授衣。 九月里妇女把衣授。3 y0 A/ _2 s5 e5 |1 M! Z1 s7 f
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,: w; `# }* l! h% U5 V% F
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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4 p& i g$ R! o0 D何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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: H. V% ~* o, b2 L8 k: v$ K# c三之日于耜, 正月里修好锄和耙, i H: e2 j# j( \
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四之日举趾。 二月里举足到田头。: S; {! A$ R8 Z" V
8 W K3 }3 R$ D- z" k( e/ D同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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2 Y" I8 y( }( n/ H$ g" n饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。4 Q* e% r; X/ P
7 G& |8 K. U8 Y$ q0 p& g7 c6 a七月流火, 七月里大火星儿向西流,& q5 j% L' ^" Q, x! I
! B7 q, a! ?5 I. p B6 J九月授衣。 九月里妇女把衣授。( M" H5 f2 m/ X+ E
0 }0 f' W, b& q' Z/ A- \7 U春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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. o; T. I1 A, \5 k7 O8 ?; e有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,0 C! S4 c- Q3 Y1 U
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遵彼微行, 沿着小路向前走,; Y7 t4 K; i e ^: T
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,$ Q8 C+ g5 B: P: g5 S6 M
" h+ O! v& N! `& F, m- [春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,3 m4 [, X! Q5 W1 p+ X
& h( `6 t$ {) j采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,' B: y F' m' e! h$ l- S7 ]- _
* E6 z6 V H, P$ g/ y$ T5 t殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。* Y" F7 z" h4 W" V- J: B. X
4 H* p- a0 _1 \七月流火, 七月里大火星儿向西流,! R1 k/ x( n! |) _% Y
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,4 R# w) n0 J$ p' ?7 Q8 i
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。" P4 G3 P( R; X+ l
; _6 Y: L3 b! L0 W; r' n以伐远扬, 除掉高枝与长条,2 s1 \% g) Y, k e& ^
) e0 \# k3 V% M/ b3 D$ T: }猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。 @4 n2 D, e' u
7 Z# A9 z: s7 f七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,) r% z8 M. C+ O7 K
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。: G9 K* z- G5 j& v# L1 l3 q1 ^
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,2 h# B. G! _" l8 f1 r. r
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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3 Q6 ?1 W+ P3 p; [7 z% g. n2 E! F为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。2 w7 ~% M4 a. L0 t) q5 G' J
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。. {# p3 Y, H7 ?: C% q. }
( t5 S5 l/ |9 S; [八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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% J( ~) ]; c2 j W/ n9 F1 L+ N# \7 m十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。. Y N8 i- X, q v! W5 v3 M2 v
7 m) M' g. L0 Y' j一之日于貉, 十一月里打狗獾,% @; d6 H. j) D0 C
4 A. T: t* m- a" _取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。! L, }' ^) y p" f6 R- B
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,) v3 t% y7 j4 U& o
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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- v2 t: O |' J# S五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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9 H" S% J+ p2 \5 w/ x& ~七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,; }1 u5 e# d* I4 U" m: s) W
% E# ]7 A0 J7 K$ Y+ |+ V- }八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。4 a: M# @1 v9 |7 p9 Q, U& ~
8 o% `) b+ Z0 \9 {九月在户, 九月里他怕冷进了屋, X( M% n, M* }: Z L
" D0 q* J" K U) R1 l十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。2 Z/ _* L# |* c- S& ^$ V( h
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠," \5 C( o h# [. J( f, _0 U
- H8 p S$ o$ \+ N, D8 A塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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% d; t" F0 V2 X$ p8 t3 n6 b嗟我妇子, 干完关照妻与子:" ?! I7 _2 j; i5 c7 ~
: e0 }) m5 t8 C; d. P5 ^曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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" I3 F8 G, w2 p; p入此室处。 进入屋里歇个够。! g) f4 Q9 d2 j: A0 {
( g u, C3 f0 u六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。) [6 |/ C7 a2 I; L) O* |. c. }+ U; J
2 w) }8 {( q, {1 F; o4 o4 _八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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& N" S4 d% ~5 F* _2 @* A) K十月获稻。 十月里有将稻谷收。 r1 g `: T! `* ^6 j- v3 F/ D
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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3 ~! L: Q/ {1 W ~0 Q! T8 T3 o七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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4 Z7 M* S9 _) j- m! ~/ ^% A/ R八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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3 l, k1 z6 g3 Z. i九月叔苴, 九月里苎麻种子留,+ V0 k3 U$ ~: M( M: e
- Y$ g( h# N: G5 ?+ x采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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7 \( o( S. H" O V2 _食我农夫。 养活自己忙不够。( r, W2 l+ I* c$ a' `; x+ L' j, Q; G
1 {1 y/ h" A7 L V- J6 W九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,) Y, l3 Q5 I+ X, p! K3 I
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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0 H- ]$ O5 y1 T嗟我农夫, 哎呀我们种田人,. T z1 I. _/ u {/ ^ [
1 E0 X7 b# Y; K6 d& P/ s- L: q. Z我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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5 A! S2 [1 J8 l5 @, z" i$ U) \上入执宫功。 又为公家宫室修。' v! @! K5 {3 F) f: K% Y( G8 r2 G7 t
8 o9 c% z* j' j, K昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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7 E- w, P8 R* x- w6 T$ Z1 ~; b5 ?& o宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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& I g7 Z# z' v( z5 Q8 z, ]4 w) [! z二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,2 ~& ]( o5 v' ^' [1 r* k: v( N e
. I0 w9 E5 a; _三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,6 Z2 O. |' n( @
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。% z( m6 ^ c1 Z% x
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。 l7 L, H* Q$ Y z
8 J3 t4 l F4 x. D朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。) w8 x4 d4 u2 b; b
' p$ M2 x/ \7 B$ u' o C跻彼公堂, 登上公堂同聚会,2 I( L0 {; r( _* P& X9 f
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:6 g/ f; b* F3 V" o. p# s
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!5 V. C& \: Q+ Z7 q( ^
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。( y6 d6 s' C0 `# ~0 G: M
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。/ T+ F1 c$ \& x9 r
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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& u1 [& P9 S) a1 G, I3 q/ H所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?, W- Y5 e5 ]7 `# A: t
: U! M4 B7 r8 g5 R, a% d/ z顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。# e' R# g8 _% i* v; {4 f
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。# ]5 Q" z0 `# S$ u) O5 d: P+ Q% a
1 Y. A8 d+ k: I' M/ x贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。! J1 F4 }& @* v) t- ]
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。7 N* B" G' R) ^4 [3 I
& Y- P% t8 f+ v; h- m) o古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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: d/ R1 Y: U* L1 f. W" ^大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。; x9 m; B/ a( \# |, z8 z0 O
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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3 Z# p& T5 C" _: a& @$ n布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。) s5 I" l2 a) k( {3 ^
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再说下衣。) r. W/ i9 @/ E* b4 \' Q- Z. L3 D
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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" ~/ ^# N' w8 G+ _再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。* o" C; y3 t1 b6 h8 F
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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" i( b1 k3 z) j( U4 z麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。+ e3 P4 `' C G% ~2 m# x @1 p: H4 A0 @
5 ]7 z( G# k0 f. [& [: P菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。% e+ T2 @! I. H# F$ K. _
" T4 Z3 U) l4 d4 t( ?' ]5 B$ Z麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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. e0 l2 G- }. M: E) q/ @肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。% o# m3 l( [+ v- S h
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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, s$ T7 Y1 g3 V& j% j古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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- K' B3 t3 O* y3 a上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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' v1 [% ]" M Y2 X鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。9 D; V5 ~3 c# S! k3 z: {3 d
* w/ q7 i! E9 P5 u( q8 }鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。0 v$ W! n; m' X5 a5 d
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。; \; W9 T& j: E/ T: A8 x9 i7 k# l
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。8 J4 V4 K! A) u( J$ x% b+ o8 h' Z
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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