TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,: i1 L8 H& A% e0 E# l9 a, X
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。6 L3 X4 G. `, R9 Y: v! x0 Z$ c& a
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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" t! e o5 `, c A二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,' G6 [% x4 c8 B( ?
, M% ~4 ?4 M& @" W; |何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?( } Q! y3 e9 h
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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6 u1 W+ G( ^' I) O, s四之日举趾。 二月里举足到田头。 B* l: y9 s4 J% l1 x
2 o( n6 G6 J) t& B# C- [6 t同我妇子, 老婆孩子莫忘记,5 D" v9 p! H5 G
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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* N# u9 e: A! q& B2 E田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。! O9 o! G `1 j8 b2 E+ W0 O. _
& A% w% z* g2 o七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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2 N! H3 C1 `4 m1 r九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。9 J9 Y' I$ n$ V& |. K- W, ]
5 z! F$ i/ p4 U0 S女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,) i4 ~) t0 A# k( E: L! \* m7 X
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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' f) w) y1 F7 Z爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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3 I- q6 [3 z2 \春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,/ V s; i" ]) \( E, d, C
! V9 v: B; @5 L- w- U. r3 @采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, O' \7 S+ Y8 g5 U
: I R- j' e; x$ _8 k# `女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,* ^+ X+ a+ k' i5 ^7 ~
& E/ } j0 m8 J: f6 G" M* s- v) L殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。- h% j: Q$ Z9 s) l
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 r- _- \6 a# j+ Q% U1 m1 W) D
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。' I4 ?! c3 }7 @0 H' K8 y
3 [; ~! G. }, M1 C3 o- H蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,9 j" X u% ?0 [/ j) v" p
. f$ ?5 P! d. ]- O: T+ t/ J# O取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。. W d8 N5 K/ C- B
9 \0 t/ g& L G$ y3 V! `$ v7 u以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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, b0 n$ E( Y* {. I猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。* X! p1 m+ ]8 J+ T4 `/ n
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,* `+ B3 p5 X6 n' X
/ A8 b) S( ]' b八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。. |5 n. {1 ^+ h% \/ i
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,+ ?1 W1 Q1 n x% `3 \5 ?( M0 [8 X
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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" K: f5 a7 K( N( M m }) w为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。+ T+ D% p7 d0 G1 |8 [
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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7 V! k. D" u2 @% [5 m D五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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j; z# i, [6 m B八月其获, 八月里家家户户庆丰收,7 T7 L0 f) n. p8 X! X: q# L
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。0 F6 z9 [4 R, f# u# y0 u
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,3 o$ n U, l+ Q9 P( }8 e8 x. V# ?
+ [. D* d8 m7 [3 m为公子裘。 为那公子做轻裘。
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& p/ F7 r" a' B% z* W$ H q1 }5 O二之日其同, 十二月农闲人欢聚," ^- _9 ^& b1 C5 Z" h% s8 H
8 w* `6 \9 k, _& V5 B8 |载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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1 w; a6 G6 M) i) [8 Z) ]) O* w言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,* @6 q, y: x0 L
0 l5 g1 F0 z! M9 l9 x献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,4 E, v6 v5 S6 G$ m. F
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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' X' S" w4 E7 W" |' w九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。" ~5 Y5 ~3 T1 H* N5 @5 U
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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+ r2 ~6 k1 ^" O* {, m: O曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。0 \6 @4 J3 w1 O" P
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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q7 S+ L* E6 F3 u+ n* z4 g七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。2 Y) {8 k' }. F3 r1 z3 z/ e) ]! |
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,1 m, R, S# B! X& l# |4 I+ _
6 a |6 v& b7 l+ C+ P O" P, }十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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. m, Y7 w6 X: _2 G, ]为此春酒, 新米新谷釀春酒,6 r; T, Q I5 U5 s: g
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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; ^: J6 ^* U6 @* H3 L( k七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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: y- D0 w( Y1 t八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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$ P9 Z. X% k+ _% ~九月叔苴, 九月里苎麻种子留,9 y6 l. }2 n6 l
) D- }& @# Y I( B5 q8 a5 Z采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。) ^4 X% w% p, A% b+ J* u0 j" x
$ h4 I% q4 L6 c P" A6 H九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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7 O0 F2 H1 j/ r" d" \ M十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。6 @7 _0 h% Y W7 G$ q. l- a
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,9 ]2 e8 ~- t2 h" Q$ v& F$ ?
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,+ c3 E* `# l/ f5 F
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,# x: q5 J. D! f6 C- \
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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6 A& x% Z0 S. m$ a6 ~3 e亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,4 W4 X' l0 H! [6 r2 \
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其始播百谷。 春要播种到田畴。9 i* R7 T% o" }0 k$ E. r. K
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。* [! O( J! E- }5 G+ z
5 F" H* Z& J) g4 a2 K四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,& l6 X0 r+ S- b+ F
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。# ^. @0 `% a( @* X7 [
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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3 \) N$ `8 _+ @% g& H' Y7 h0 \1 r十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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/ P- ?8 T* p( t% v; I朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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7 @( I' n; D* K# N: x) Z跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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) H1 J3 b6 t+ ?) f称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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, A7 D- |( `0 U/ [9 P B9 }2 x+ q% Q- {万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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3 ^' N l+ a1 S5 t2 V; ^) x这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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( J' Z1 l- H. d2 }- ?这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。) p3 o7 {, u; y3 x2 ~) z) ~
! @% ^- Q- h2 @0 Y7 h2 t在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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; \# y4 m1 v2 Q! ~所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?# f; t7 b0 ]& ^4 I2 O3 S
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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( @5 v0 L/ f/ _3 D6 v: N. H" m# d" D先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。5 v( }3 U9 p9 v/ a# J
+ K5 ~6 o# {. z' ^4 n" V1 p古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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2 |4 G$ A$ ]6 h2 D# E6 ~" M古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。+ t0 F9 Y+ O' _) @- y: A
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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3 |3 n7 N3 ~# V古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。7 ^9 s c8 t3 g2 A% Q
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。* i6 D/ F; Y) D5 E0 K% T) |! W
4 H1 o U% I4 U% S4 l s0 D: h以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。2 \1 C5 |& O5 C* e& D# g% q
: C" i5 O/ q1 o3 H! E2 h下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。* d1 J6 ?. r$ f! n: S1 \) i
% h9 ?; t# x7 a绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。8 h- @5 C6 _' \& c) v3 `: R! ^' B
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。6 y7 f6 t2 a: H
0 d" J9 Z: n4 _: t4 F7 `" U* F" T黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。/ `4 V- n! D/ t, ]
% Q7 V C8 J) u# ], C) }0 T0 B稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。' s" \% [, b; q* u1 P# G' m; b+ U
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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2 H$ g) \, `# ?菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。& q& ^/ C, t1 Y T* ~& ~6 q
6 t8 W9 P0 k- ]. H( \( k% b+ A" b* J8 M$ Y麻指麻子,是贫苦人的粮食。6 l4 m0 E& l5 C% w% Q6 \
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。; K8 N7 K" ^7 G6 G4 A3 p, N) f9 `3 r
* e4 o# m A0 d8 D" U. w: b古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。( U' h8 H5 H7 A2 k' L
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。* d0 J$ x: _6 ?; l3 r- A
: ~, ], ^3 }' `$ |$ X古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。2 x' e5 Y. F2 e& @% J7 P6 i
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。# C$ t$ o7 u4 V- @* \
! p A5 I( x% A' [9 l1 g$ L鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。+ f* }8 w5 ?! a0 H4 j) J! q* j3 v
1 K a; J1 v' L% e$ q2 F& e鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。3 |) `( c, s D# Z$ h0 `* ?) M
$ _9 @- c. V q/ k2 p镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。+ o, P1 q8 |. ]4 Y, Q
$ `# \6 H% }* x& ] L* {甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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" M0 E. N/ w$ ]3 [: i吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。4 Q" i0 {: A! _$ [- q- g3 p
$ z! e; y4 _( C7 c3 U1 b R# q% p由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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