TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 S6 d& _0 a+ O: A. H
1 b0 t1 v! E) K' `3 R1 f, c九月授衣。 九月里妇女把衣授。+ }! n4 r; d+ R4 M$ q2 P
+ W9 G) q! ^; ^! G6 ?9 R" ~一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。/ {1 g* m- W! o- d# L4 }; y
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,$ j% U" @2 I! {( \, o/ F
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?$ N1 Q, R; O3 V- ~
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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' d8 w; S/ |. u9 F9 ^, g四之日举趾。 二月里举足到田头。; M% F2 C" _. f( o; N
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 L W! U7 j* Z3 l. `
, @8 ]7 A; L3 {九月授衣。 九月里妇女把衣授。- y+ ~$ W8 B3 x: L. Z+ y
* \% [2 X; V$ ?春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。9 k# B# c7 q, u
! X/ x( i1 _! t7 z女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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/ ^( W( b& v( U8 V( O遵彼微行, 沿着小路向前走,# b1 s+ `2 K, V$ s- K7 Y
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,$ q s6 Z5 k; H! g
0 M B2 X/ i" U; S, h- ~5 m8 u春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,/ c8 y( _0 X" [7 M
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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6 R: }9 X8 Q2 G( y' ^5 i, J七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,% k, f1 ~. B1 p( }
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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% h1 D @3 `9 p' r" O C& g以伐远扬, 除掉高枝与长条,1 k5 m, c' Q. p
, Z+ F$ d% E6 K, k' Z2 D% v, _猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,; m' H4 b; e8 n7 a& ^0 C" F
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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% V$ \: l4 n+ S% Y; m. g我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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4 M/ D7 L; b* W7 I0 Y' A9 i- }为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,5 [4 `% R& M3 ]7 M ?
% O: m; t% O! k. p% n3 O. O7 Y五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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$ [' f8 f& I0 W' V1 T! \八月其获, 八月里家家户户庆丰收,0 x! {# ?; q R+ e2 Q. b2 ^3 l
) t4 i. R7 x4 L. ?- Z# F: a7 r! g8 V, W十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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! G* C: S; B5 a- Z一之日于貉, 十一月里打狗獾,% `. y( f g" X
5 N( s0 {9 X m+ U+ g3 K8 `取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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/ _# q1 e7 t: d0 W% s$ L为公子裘。 为那公子做轻裘。* N( U0 k q6 l' I* i
9 H; X+ H9 C% h B二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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8 t1 T' n" L( l) e5 T载缵武功。 继续练武耍戈矛。/ g. P+ }. S, H& o
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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8 x0 j0 L3 Y8 u; T* v- w7 J$ q, @! Y五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,+ x8 p4 S q" S6 b- w6 W( l5 L
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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" v+ \( L. B! w* a5 L% K七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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% u+ b N$ h8 [, G7 m$ ?7 h八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。- v/ F1 w: f h, Q* c6 P9 k
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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, b6 g5 t$ @5 T" v8 d7 ~十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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! [2 B3 z5 e% d& J$ i( q穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:) o8 e8 D% |( M8 {) e7 ?
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,* |1 g% W Z/ `$ e. B7 F) S
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入此室处。 进入屋里歇个够。. D. e4 h9 ?8 |
( X1 f7 o. x8 m. C# O9 @" Q& h六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,* V* D8 d) B1 K
+ H4 p9 T2 _2 i% A: R, j七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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8 q" \ [; e- ~% @$ L/ r7 j八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,: S3 k7 N; M' Y v
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,) m \/ h1 t3 N1 u* G2 b
) }* g& z4 u/ J1 I* g8 D八月断壶, 八月里葫芦摘在手。2 }) G$ @- } o
, ?, r$ @, E- ?4 I+ A九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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0 P5 z( \# ^' {7 \7 E1 C食我农夫。 养活自己忙不够。
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& ^- P* E- S9 @" O6 H; M" P九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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3 Z. @. j; q7 T5 x十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,& m' f2 G: @: q" T' q) {% Z9 f4 ^- \; D
1 ^- I3 H2 Q7 f* p; r U; ]禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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9 d/ x0 g9 ~1 }9 F# b6 p6 B9 z* r嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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6 P3 H. [+ p* ?9 ?2 e4 d/ u: Z# r我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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, O- s2 E1 {# s% A, ?上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,$ L# D# N. i R% h. O8 \" v9 I
# L. m1 [- y5 Y* f$ @: x7 p9 n3 C9 H宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。8 E0 n3 h) c l8 w$ ~, F, V" A* B. Z
* K! \0 D. N4 m9 [& k# g; l* e亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,( o. @! e- v5 A" u
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其始播百谷。 春要播种到田畴。$ q) p) E1 c" e1 t% Q3 z' a4 d/ i
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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& e: W7 }1 b R* c# z1 Q7 }! j( O四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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5 [0 L$ f0 ]6 e* |! x九月肃霜, 九月霜降天气爽,. q: x! J' N @; Q
1 A6 v: c' B$ L* L8 |. D& k十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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) r7 E1 y1 S9 @9 Z+ C1 E V朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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! y* ^; l0 g* D' P* b1 X曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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9 Q$ M9 V l+ m( b跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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: j8 ^, B% h& j/ }: N2 ~称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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, E. Z5 {/ m6 y! o0 R万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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# I9 _( l) V5 l$ |5 `( V, w8 n3 N这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。3 o3 p# A9 [. T* n% m
; W' r- S) o6 `% t8 \这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?" b6 A8 W0 k3 M% ?
$ o. w0 ]+ E! G顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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) F; W) Q7 b& w& k! S/ ]& Y短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。8 d. N$ T( Y. d% v
, a5 G4 z+ {$ @ O' s$ `古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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9 a& ?. C3 v0 V. Z& x: H贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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+ E+ y" | e, g& b. |4 ?8 N古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。# X% } B6 `, X6 o$ x
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。& J) C' W: i4 J3 I6 Y" E( l
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。8 h( J- v/ j6 L" i
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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7 n) g! K* c4 _4 H! a大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。+ `; L: ?# n" w) L2 D0 v" h
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。7 O( e$ e9 ~- l
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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. K! u/ N. V% [+ m" G绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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0 d" D. I) c3 T: H8 F跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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- H! ~! C! n' U1 m7 v& Q再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。- d$ q1 W7 O8 U9 b) `* I4 O& C: }
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。$ V2 ^7 d, X9 s R* a! |; A* \: w6 d
5 C7 o0 q% G/ i# B9 W; A+ j9 w. W麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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: Y0 [2 ~' x. j2 U菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。. F4 I* g6 }& p4 S1 t
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。6 d/ C, n* D3 l A; i/ O ~
. ^- m4 {. ` a7 |' v6 _古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。6 X6 \8 J# K6 @% M
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。# D# e% d8 E+ _; j* K5 q4 p: M
- h9 q2 m* {# j; k4 H% l2 ~& e还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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1 r. A8 `' K. R上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。* K8 P! |: g' ]8 f- c2 V
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。0 ^4 a+ a' z4 Y3 t7 y5 _
3 t$ Y( D* n, {* D& X9 z鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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* u. [) N9 G+ x甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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' q9 X1 J& v- ?" M古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。& K# N6 q' m- r
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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, K3 F# G& [. Y由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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