TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。7 H5 _& T, S* }% v) o
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,# o& s) s* {1 C& F! n
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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/ [$ Q# Z, { ]& C9 t+ |何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?: }) V, [6 o5 A V$ C
K/ Y' w( \: ~+ L. Z三之日于耜, 正月里修好锄和耙,- l# f7 p# N; M1 ^$ {8 G* U* v
+ G) J0 x* E& y* m3 N: q" h; x四之日举趾。 二月里举足到田头。$ v& V% i" N1 ^- J( ~" j) `. _
I* b* ?/ ?6 T% L- u4 X) T$ m* N; U8 }同我妇子, 老婆孩子莫忘记,, l7 a% x+ J. h4 O W5 B2 C/ r
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。* e/ `5 G8 ^& j' F9 I. m1 i
5 R& Q& W9 f& o* a' N田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,& j0 v4 Y8 e1 f4 G# `) z6 A$ t1 F
+ R ]- I/ e: E7 J9 A九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,: n @8 ~7 i( E3 Q' y" z( m# c
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。2 F3 y' Z2 [. T+ D2 R
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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( o5 I6 q8 U9 _5 ~) ]3 Q爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,0 z$ ]$ g+ P7 Z9 }/ U
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,) \- L+ ]4 j8 }0 q
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。% F% Y: a' J# Y H; R
3 S0 h9 g! j+ D女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,/ K6 N3 \6 F0 n( s* @# f$ D
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。) _( O8 E; S& P' W F
% j- f$ f2 Z" b# B6 p: {0 W) {七月流火, 七月里大火星儿向西流,: f4 w4 r% P0 Q# @- F* @
: l E. U. v6 O八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。6 {) _. @& g5 j6 V, W' z4 w
4 _! G3 [2 P# ^& F蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。* J# {+ C: p% |& [, {
' U0 C! T: e! ~% I g: G, H& p, ~以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。% l9 }5 Z4 V) J, A4 }5 b9 @
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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& J1 A3 J8 T2 x9 g( ?载玄载黄, 染成黑色染成黄,, Z5 z7 Z0 {# Q% k. h3 k3 x8 [
3 g! H5 a6 n% G我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,# Y; B" n X* G- `" x; Z
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。+ O! |5 g, a* T5 S
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽," ` I2 Z/ k2 P: l7 D
2 E2 B4 y) d3 s* l2 f1 y五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,' h) e% A) R- |- i
$ n! i' X% _: G十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。& q& E: J9 j5 e
0 {. k* r, R3 F* ?; b0 L# T! w一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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/ e+ V3 r& Q5 {$ ?为公子裘。 为那公子做轻裘。7 n( P( v) Y$ y/ A6 h
w2 G9 l- l L# D* U二之日其同, 十二月农闲人欢聚,& r, N# B% ~( k, Z
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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9 d) g- x/ E! z献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。0 |4 S8 E2 B, X9 F, j, F6 A/ z) n
4 p) k5 p, W! j. P8 K' N五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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/ Q" d! q8 R& I* S4 T六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。% @! s3 H/ C% H0 G* [
7 y/ Z5 [6 ^) f: W/ W8 k七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,; A- R( b `: C( z& P% o- L4 F2 g
& F( g7 r% J2 a. R* K7 w八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。4 d2 F( g. s5 m
$ P% v8 y4 W' `2 s: b/ C8 p九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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: a# k m! B8 C. {十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。, w0 D' P* X5 T8 }+ G
- w6 M! T! ?7 D/ z* c' r穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,2 J/ L1 B8 M- y
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。+ H/ f. V6 s& X8 A% G8 j, {/ Z
7 z9 O" R) v% n/ C, v' [) h嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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6 N) G! L( r/ M5 c3 Z4 v* u3 R曰为改岁, 不久新年逢岁首,: v$ S7 K0 m; v* w
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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$ X0 [; Y% ?# C1 I, u0 b七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,' v h( S9 p( G
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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$ z) N5 d/ s# M, N2 `七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,% o5 ?! B0 Q* Y
# m6 _6 t' A. t3 O W八月断壶, 八月里葫芦摘在手。' l* R" q) ?. @. Y2 ^
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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- B8 M3 x9 V3 m3 \7 M食我农夫。 养活自己忙不够。5 g) g. V! D* e( W z- ?/ y7 @
! L! A0 u" X0 k& f九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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+ }& x" O2 w Y7 K十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,1 k* @/ Y2 A: L. O, e6 }: }
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。" L: m% O" M, o: |4 u
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,# I9 e0 U6 j5 ]" z
5 q4 `/ K) a2 X: r0 I我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。8 ~) U( m6 f/ c
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,+ G& L; q# Z+ {' ~4 F6 o
$ N) ^* X6 M j3 ~. x其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,% a6 T" w4 m: P; m( I
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。: u& b- Z: v5 f z; H; m' v" [
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,- P7 I, g4 Q! K2 t
) [( [( i& i8 X) h; W献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,% J3 f, d8 [/ V$ F" k
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。, c9 C( C Z" b4 x( a2 d: p( `; e5 T
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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( N( q4 ^: z/ Y# r4 D1 O5 {3 q9 T- K曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。7 C, T5 H5 p/ B) B1 M, L, z7 w
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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1 K6 [0 S3 F5 z* \0 m( C万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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, {! p& n8 [3 K3 w% h这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。( M; q- o+ G3 o4 u# ]
8 F+ R0 W- Q" h: c8 V在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?' F+ R9 i! y b: P3 P
$ S& A; @/ M2 X$ G* ^2 C- S, a& G A顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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1 K* D/ Z5 H1 d" ]2 B3 H; p先说上衣。( A# k/ X+ l+ u c8 k5 M4 F" V
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。+ B* D" @: y, ^: S% g
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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* r! Y8 {2 z4 r% `! {! ^8 f袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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$ w/ u1 L g, M+ g: d+ l古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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, `" ]% n i6 A7 `/ H大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。3 M9 ?! x! e4 ^5 G
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。3 R7 y2 H- Q. @& [6 u$ s2 H
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再说下衣。; y/ L) v5 S0 k% ?/ l5 i' g
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。( [1 P( e/ @ ^; K
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再说说饮食和器皿。4 |5 s, M$ Q& R j) V
4 |" e5 T" _; T V v- u; A& e主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。( e" k- f& b8 `/ f7 q1 P# j$ F2 b
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。6 }) M% o' m( j; g( Y# P& N! O
5 s% g; z/ C+ G- V* Q# g稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。. D; S2 k# a* w0 I0 E" w5 L
8 s; |% A( [- \7 M V) Y麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。7 P% w, Z. j. K" w/ e- J% t
4 Z: v1 \6 o# S0 R! a& Q7 c" A# m; Y/ G菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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. W& Q9 [7 @. O$ C) Z还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。. M. F$ Y/ l0 {6 Q9 K3 ]/ j! U
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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* P" m! G& _& S. K3 }5 p鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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+ K0 k0 d6 j3 Y% }/ q" ^2 Z T鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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+ f. y7 p8 _/ j' s4 |& n镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。6 d5 i6 }- n% _3 R
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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+ {4 R- d v; q% F吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。: U8 D* h3 }. s9 E6 t7 ?
- x( ]# {, Z) q* ?8 \由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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