TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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O/ X7 u0 I5 {, g* w# u二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。% N4 w( \' Z' z; f- X$ V" A+ X- \/ t
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,5 b0 g! u, @- n, ~" k
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?4 C" w* u, t/ v! |4 p! v
4 B# l: H7 y' ^* I/ K' I/ @3 X三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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- y, t. ?6 G$ d, F同我妇子, 老婆孩子莫忘记,% A$ s% d: D. V# d6 T% R
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。. a; \+ {4 A" f2 y' `7 x
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。4 o, u! n; O( Q% H/ U/ e
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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8 V, m6 b$ i' N4 p九月授衣。 九月里妇女把衣授。' B0 C9 X! j ~) @9 i
+ m/ ?8 o0 f; f春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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7 b: D/ u0 B" b: ?有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。- w9 F' L0 o8 U/ e, p
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,! |8 Z" V1 T6 k' `: S; c8 s, J
, r; M/ A$ Q/ h5 e3 c+ n遵彼微行, 沿着小路向前走,
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7 `7 S" M# J. Y; f! z u7 i爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,+ l) y9 @1 t$ s* {! r
. O" t% [ X5 W春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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, T) ]0 W( D0 s3 F采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。$ c1 I# L& s5 ~
2 [2 M( E8 D' f* S% p女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,9 d4 q2 M4 B; ~3 ^6 t
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。 y- z0 V7 i6 Q2 N, Z5 T# C( n
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,' T4 a& m/ o9 d7 y' s
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,8 _- g4 c: ]- F/ C- F
( Q- q; i' q' ^7 N0 B' D5 A) J4 t5 E取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。 P' D0 Q8 x# K1 A8 O' x
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。; D& u7 m G5 G$ }' n7 P1 ]
4 }& [7 V, [* R H! E: y% i七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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. Y! {& p/ M- ]9 k3 ~- B八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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: o5 ~: d0 H! f8 g- v载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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* m7 e/ I* m7 j( X0 V8 G* K: j四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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7 f! x* T% ~; m6 i* ?/ n五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。/ a$ ^* V' O9 ?
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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6 ?5 L. o# L( w2 X3 g6 \. f, u十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。$ R5 s: O5 a8 J0 y6 W9 d. X
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,7 r7 V$ O4 i1 o8 M- S2 a6 i
( f( S6 D: I3 o7 P$ N9 |5 L取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,8 V, V5 W. M2 |6 U+ ?; o8 y+ ?5 x+ ]
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,+ }0 M, M; t% ~
, J' D8 L6 n7 @! Z& F载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,5 L) c% x1 r' ]0 A6 y) l
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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& V- [; |- o7 m+ h* Y6 y" J+ P五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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$ P/ E f' K% |0 e七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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: ]6 j: P! w% J+ s2 z八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,& K u2 E; R2 {/ q7 p/ k i
0 [% [* V3 U+ ~( t十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,& |1 A. _) h5 {/ {3 O! s
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。' R; z# X2 ~6 t2 M% |9 k
4 @$ e1 \$ v6 w% G- k" }( N嗟我妇子, 干完关照妻与子:- y) ]+ |+ @4 ^, v6 H1 c
( `; ^* i$ x" g8 N0 m4 w0 r曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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6 F2 Y' C/ b! L8 K入此室处。 进入屋里歇个够。6 I; N: b- r$ r. ]5 b1 t9 W
" J) U! `& i2 n: C# d# z3 B8 m六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,8 J, M W* T$ {8 W
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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) k$ A* y' K% y八月剥枣, 八月里齐把枣子打,! S9 E/ D0 X% `' I
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。2 W4 s% L. N! I0 z& s
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,) z2 {6 y9 [' Q
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。6 W+ V8 F, m/ L) Z+ {. G! k( K
7 I# v9 {8 X$ d# }七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,6 j1 e& s' V8 Y) c6 ]1 l
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留, p) g$ L! _& S! q0 e" f
1 b% D) N6 ^8 |5 {( _. c9 H) d采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。1 Z# v& Z- A/ r g8 h& W! v1 ]: E
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,6 O4 h5 V; `0 I
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。% [# R" W( s" w9 K. }$ _. z o
( F. h0 ]# k& g5 |& O黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。+ F& i- Q5 T$ b: q: p! T
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,2 Y( c' n4 [2 F) z9 M: O; X
' }8 w+ z6 Y6 }9 g! ~3 ^我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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+ Y' N5 x- n& o* w& ^上入执宫功。 又为公家宫室修。9 h1 B- j$ V+ o7 o: V$ h4 K' T
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,& x% C$ a X4 ?% B" Q! r1 y
+ i5 r4 N( u3 Y! m1 _& m宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,/ F+ T1 G2 x+ @+ M
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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7 r% _7 F' w" k$ ~! e' J四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。4 i, R0 C, y6 }9 F8 W- P
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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- A" P& ]% { X) a十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,& g* K9 }2 c D8 k: |
2 B8 H' k" {6 d- V1 S& [) C曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,4 }1 [5 n/ R r) d6 x
. r' v+ Q* i6 ~+ G称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!5 z5 T/ ?2 ~1 K" {+ _* k
- n3 _1 C; i4 a, {这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。8 o* [ r. m+ Y
/ u' J Z0 u/ m/ h8 m! T这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。2 \" N @) W; L7 M3 ?
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?. G. b2 G q5 r! l' J
: G" V4 b3 l) i" t Q7 d顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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2 D# r3 {, t0 r5 ^& h0 s1 L( Z先说上衣。' s& u1 d) Y' l+ O) v& n/ [$ S5 i
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。+ ]! e# c! _$ E9 Z
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。8 @0 j3 ^# C+ w' S$ x" q- L! r7 Z
# V; I5 r6 m- i7 I5 @# ^* A贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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# z* _8 X$ x4 c古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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$ g5 e) H- s5 Z+ d! U* _% |裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。/ ~( ~4 B0 z5 g+ m
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。9 y* ^; H, x6 K$ E2 x
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。" D+ \. L, ^6 G0 Q
8 x5 m+ m8 r6 h) f; q: v大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。# [. R+ i8 Q0 c
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。& i% |4 x& C: l
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。; Z2 z$ e# R6 e" l
; j' w+ e# ` Q5 ^+ F再说下衣。4 X0 \4 H }3 H2 Y
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。. f0 F1 F. ^( k0 d
; b! ^/ K4 I( Z$ Z绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。9 ~0 Y3 z/ k" i1 v
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。! N) w3 H7 A( K3 K* h
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再说说饮食和器皿。
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4 b6 f- X+ T) A; F' }5 q; ~" R主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。6 M" Z+ s1 {5 i5 v; J! H9 `* e2 H
+ b3 t" a7 M; F黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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8 I$ T/ U2 V$ Y, C稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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; B: ~% \0 a, h5 v/ k* x麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。1 E+ Y; n, |! ~$ i% A
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。" e5 ]9 P; U+ z' S& ?$ w b
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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) D, t, a( F; M) M还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。1 V! H W ]1 @1 o
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。3 F {% \( e. n
) w3 B S5 ?* g8 w1 Y7 s上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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9 P0 N' d* N5 M0 F1 L# G. a鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。+ J! h+ F5 e& E- Q' l+ c( A: V |& M
' K% F# y5 b/ ?7 d% y, O鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。: Q5 G9 Q9 z j& k. z
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。; h5 C$ B8 n0 R4 S& G0 p- x
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。$ H, E' G. C* S% s' t2 B$ ?
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。& ~' l, ?% n) u3 g
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。9 C5 ^# E6 J5 a9 x) ]: }, a6 X
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