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山寨版西班牙海鲜饭

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  • TA的每日心情
    无聊
    2018-9-19 04:17
  • 签到天数: 311 天

    [LV.8]合体

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    楼主
    发表于 2014-12-25 09:54:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式





    [材料]1。小墨斗鱼一袋,青口12个,老虎虾一袋,红椒两个,洋葱一个,蒜瓣六瓣,西红柿两个,冻豌豆半袋,鸡汤两罐(理论上应该用鱼高汤),大米三杯,Parsley,胡椒粉少许,盐,沙拉油(理论上应该用橄榄油),番红花一小撮。

    [作法]1。虾去皮,墨斗鱼洗净切小块,红椒切条,洋葱切小块,蒜瓣磨碎,西红柿切小块,番红花用热水泡开。

    2。起油锅下墨斗鱼和虾炒熟连汤汁捞起备用。

    3。另起油锅下蒜末洋葱红椒炒至红椒变软,再加入西红柿块和番红花汁炒两分钟后加入米和豌豆,鸡汤,加盐调味,烧开后中火加盖焖。

    4。待米半熟时加入1,再把青口埋到米饭当中。

    5。不时翻炒,直至米饭焖熟。

    6。最后撒Parsley和胡椒粉即可。

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    参与人数 3爱元 +24 收起 理由
    山菊 + 10 这个我还没试过呢!
    容易 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
    喜欢就捧捧场 + 4 谢谢分享

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    沙发
    发表于 2014-12-26 03:32:34 | 只看该作者
    好吃看得见!
    平沙圣诞快乐!
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-9-19 04:17
  • 签到天数: 311 天

    [LV.8]合体

    板凳
     楼主| 发表于 2014-12-26 07:17:12 | 只看该作者
    容易 发表于 2014-12-26 03:32
    好吃看得见!
    平沙圣诞快乐!

    容易圣诞快乐~~~

    今天在油罐上看见个大拿用巧克力画蕾丝,膜拜得不得了,但愿哪天俺也能。。。

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