家常便饭--山寨加创新之咖喱番茄焖饭

qyangroo · 发表于 2014-11-12 21:04:42

本帖最后由 qyangroo 于 2014-11-12 21:07 编辑

      昨天看了山菊姐的微信版之番茄焖饭，饭菜一锅蒸，特适合想偷懒的时候。

      晚上我学习番茄焖饭的精神，加上巴基斯坦风味的咖喱调料，做了个咖喱味的番茄焖饭。

      材料：紫洋葱一只、鸡肉一磅切小块、番茄一只切块、土豆两只切块(这些材料可根据个人爱好任意组和)

                  米若干把，淘净加水放电饭煲

      调料：巴基斯坦调料一盒，购买于亚洲超市

      作法：不粘锅加热放油，放入洋葱煸出味，放入巴基斯坦调料1/3包(根据自己口味酌量，因味道辛辣），煸出咖喱味，再加入鸡肉、番茄、土豆略炒3、5分钟

      关火，把锅里的混和物倒进电饭煲跟米混和

      按蒸饭按钮，等蒸好出锅开吃。

龙血树 · 发表于 2014-11-12 21:49:41

昨天我也做了，儿子评价，可以偶尔为之

小乌龟 · 发表于 2014-11-12 21:56:13

好吃么，阅读读你升得太快了

qyangroo · 发表于 2014-11-12 22:08:18

龙血树发表于 2014-11-12 21:49
昨天我也做了，儿子评价，可以偶尔为之

就是吃着还行噢。

qyangroo · 发表于 2014-11-12 22:09:58

小乌龟发表于 2014-11-12 21:56
好吃么，阅读读你升得太快了

还行，我觉得可以加点玉米粒、青菜、胡萝卜之类增加一些维生素。

龙血树 · 发表于 2014-11-12 22:20:20

qyangroo 发表于 2014-11-12 22:08
就是吃着还行噢。

已经难得了，他是只喜欢白饭白粥的那种口味

龙血树 · 发表于 2014-11-12 22:21:40

小乌龟发表于 2014-11-12 21:56
好吃么，阅读读你升得太快了

还说呢，最近少见你，我自己觉得还行，关键是省事

小乌龟 · 发表于 2014-11-12 22:26:04

龙血树发表于 2014-11-12 22:21
还说呢，最近少见你，我自己觉得还行，关键是省事

我最近大扫除，没时间上来

山菊 · 发表于 2014-11-13 05:16:48

太棒了！下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片：）

qyangroo · 发表于 2014-11-13 05:36:11

山菊发表于 2014-11-13 05:16
太棒了！下次我也去找找这个巴基斯坦调料包~~~刚用手机留了照片：）

这个调料包只要带biryani字样就行，biryani是印巴一带的肉汁饭的意思，有各式各样biryani，蔬菜biryani，牛肉biryani，鸡肉biryani，羊肉biryani等等，在咖喱调料的成份和比例上有区别，味道也就不一样。你可以试试看哪个合口味。

晴小嗥 · 发表于 2014-11-13 08:31:34

哈哈，我也在家里试试看！到时候来感谢ｑｙａｎｇｒｏｏ～么么哒！

容易 · 发表于 2014-11-13 09:16:37

最近这个番茄饭太火了啊。。。话说人家不是用整颗番茄放饭上面的么。。。

qyangroo · 发表于 2014-11-13 22:51:36

晴小嗥发表于 2014-11-13 08:31
哈哈，我也在家里试试看！到时候来感谢ｑｙａｎｇｒｏｏ～么么哒！

不谢不谢。

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