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[舌尖上的爱坛] 074_针鱼(懒人美食)

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  • TA的每日心情
    无聊
    14 小时前
  • 签到天数: 3264 天

    [LV.Master]无

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2013-1-25 21:59:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    先回复的前7名各将获得本人7爱元的评分奖励,接着的3名各3爱元


    【类别】缤纷厨艺_懒人美食
    【作者介绍】这是位生活、工作在北京的GG,他爱好广泛,因喜读史而人明智,爱读诗而人灵秀,善逻辑修辞之学故人善辩;凡有所学,皆成性格。

    【材料】针鱼,橄榄油、奶油、秘制酱基,韭菜花、蜂蜜


    【做法】
    1、橄榄油加热后化入奶油。


    2、放针鱼,文火油煎,两面。


    3、出锅前放秘制酱基,稍烹一会。


    4、出锅后放一点韭菜花,淋一点蜂蜜。

    评分

    参与人数 10爱元 +85 收起 理由
    雪个 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
    北宸 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
    爱菊轩 + 10 给力
    到处停留的叶子 + 4 谁干的?
    李禾平 + 8

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    无聊
    14 小时前
  • 签到天数: 3264 天

    [LV.Master]无

    沙发
     楼主| 发表于 2013-1-25 22:00:02 | 只看该作者
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

    每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

    点评

    猫元帅  发表于 2013-1-26 08:35
    猫元帅  发表于 2013-1-26 00:22
    跟猫元帅  发表于 2013-1-25 23:20
    路人癸  发表于 2013-1-25 22:33
    猫元帅  发表于 2013-1-25 22:19
  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-7-31 11:16
  • 签到天数: 18 天

    [LV.4]金丹

    板凳
    发表于 2013-1-25 22:00:09 | 只看该作者
    真准时,我第一

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 你第1,奖个7.

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-10-5 20:33
  • 签到天数: 2694 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2013-1-25 22:00:23 | 只看该作者
    11111111111111111

    点评

    同时,恭喜你。。。你猜为什么?  发表于 2013-1-26 00:48
    恭喜加入不识数党  发表于 2013-1-26 00:45
    猜猜,是谁?  发表于 2013-1-25 22:05

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 你第2,也是7.

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-3-1 00:54
  • 签到天数: 286 天

    [LV.8]合体

    5#
    发表于 2013-1-25 22:00:53 | 只看该作者
    2222222222222222222222

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 你第3,不管3721,给你一个7.

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    6#
    发表于 2013-1-25 22:02:48 | 只看该作者
    本帖最后由 潜了又潜 于 2013-1-25 22:04 编辑

    333333333333333333333333
    切! 还得+1

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 第4了,还是7.

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-5-3 10:48
  • 签到天数: 771 天

    [LV.10]大乘

    7#
    发表于 2013-1-25 22:05:08 | 只看该作者
    啥结果呀?好像挤进了?

    点评

    哈哈,识数党骨干东张终于进入我党了!  发表于 2013-1-26 00:46

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 按新旧标准你都进了。

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  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-4-20 21:47
  • 签到天数: 1165 天

    [LV.10]大乘

    8#
    发表于 2013-1-25 22:11:52 | 只看该作者
    本帖最后由 graceusa 于 2013-1-25 06:15 编辑

    新规定

    点评

    没了?  发表于 2013-1-25 22:12

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 新规定获利第1人

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    9#
    发表于 2013-1-25 22:12:48 | 只看该作者
    哎呀。。。。。。。。。。。

    评分

    参与人数 1爱元 +7 收起 理由
    齐若散 + 7 哎呀什么呀,我今天改规定了。.

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-1-26 20:50
  • 签到天数: 575 天

    [LV.9]渡劫

    10#
    发表于 2013-1-25 22:16:53 | 只看该作者
    这个菜别的都好,这个秘制酱基,估计商场超市是买不到的。

    点评

    什么冒领啊?若是懒人菜,还不如我这般做的懒:洗净抹盐和花椒粉,晾干。 一点油煎或炸即可,出锅热食,保留自身鲜味。  发表于 2013-1-25 22:23
    你想冒领,没门。  发表于 2013-1-25 22:19
  • TA的每日心情
    慵懒
    5 小时前
  • 签到天数: 2225 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2013-1-25 22:17:22 | 只看该作者
    来晚鸟..........

    评分

    参与人数 1爱元 +3 收起 理由
    齐若散 + 3 前7x7,后3x3

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    郁闷
    2022-4-20 21:47
  • 签到天数: 1165 天

    [LV.10]大乘

    12#
    发表于 2013-1-25 22:18:12 | 只看该作者
    暮然回首

    点评

    唉,跟风就好了。齐齐介绍总那么含蓄和误导。  发表于 2013-1-25 23:32
    在那里跟风才猫帅了。我本来认为是小毛爹。  发表于 2013-1-25 22:23
    这里猜无效。  发表于 2013-1-25 22:20
  • TA的每日心情
    奋斗
    2021-8-10 00:07
  • 签到天数: 1838 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2013-1-25 22:20:59 | 只看该作者
    好像还有第八名

    点评

    手慢吃不上热豆腐,数错就数错吧  发表于 2013-1-25 23:29

    评分

    参与人数 1爱元 +3 收起 理由
    齐若散 + 3 是哦,今天第8也有3.可是,你是第9名啊。.

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    14#
    发表于 2013-1-25 22:22:51 | 只看该作者
    本帖最后由 茉莉 于 2013-1-25 08:24 编辑

    @#6#*{[€^

    评分

    参与人数 1爱元 +3 收起 理由
    齐若散 + 3 收尾3

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-29 23:24
  • 签到天数: 41 天

    [LV.5]元婴

    15#
    发表于 2013-1-25 22:23:10 | 只看该作者
    那我也来吃针鱼!

    评分

    参与人数 1爱元 +3 收起 理由
    茉莉 + 3 没有鱼了,给点钱吧

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    4 天前
  • 签到天数: 1207 天

    [LV.10]大乘

    16#
    发表于 2013-1-25 22:36:24 | 只看该作者
    还有戏么?

    评分

    参与人数 2爱元 +6 收起 理由
    到处停留的叶子 + 3 再补~~
    茉莉 + 3 爱心传递,补3分

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    开心
    2022-4-16 03:01
  • 签到天数: 192 天

    [LV.7]分神

    17#
    发表于 2013-1-25 22:38:18 | 只看该作者
    这位大厨,是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

    你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么?

    你要用黄油,那么就加蒜末,规规矩矩的加九层塔和香菜。

    要么就直接用油煎,加点盐,也有个懒人范儿不是。

    你搞得这么复杂,还伪称是懒人美食,懒了你个喵喵毛线。

    赶紧改成创意美食,不要以为用块黄油,俺们就认不出你的猫爪印来。

    点评

    奶油和蒜末又不是娃娃亲,凭什么必须在一起?  发表于 2013-1-26 02:39
    偶感觉不是猫元帅出品  发表于 2013-1-26 00:27
    靠!锅铲没了,可灶台一样,猫元帅倒是很勤奋,连发俩  发表于 2013-1-25 23:13
    唉,你看看俺在齐齐图里发帖前的评价,怎么这次估计又猜错了。  发表于 2013-1-25 23:11

    评分

    参与人数 2爱元 +9 收起 理由
    到处停留的叶子 + 4 互补!
    nightcat + 5 妖道V5!

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-1-18 22:13
  • 签到天数: 45 天

    [LV.5]元婴

    18#
    发表于 2013-1-26 00:16:23 | 只看该作者
    齐若散 发表于 2013-1-25 09:00
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    看着怎么没胃口?
  • TA的每日心情
    慵懒
    2015-12-10 13:55
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    19#
    发表于 2013-1-26 00:26:40 | 只看该作者
    这道鱼简直了! 橄榄油,黄油,韭菜花,鱼。。。可不可以再眼花缭乱一点!

    点评

    哈哈,创意美食!  发表于 2013-1-26 12:57
    谢谢叶子, 亲一个:-))  发表于 2013-1-26 07:34
    我是为了看叶子的星座来晚了, 我也要求加7!!!  发表于 2013-1-26 05:08

    评分

    参与人数 1爱元 +4 收起 理由
    到处停留的叶子 + 4 先补个4~~~等若散兄加满

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  • TA的每日心情
    开心
    2022-4-16 03:01
  • 签到天数: 192 天

    [LV.7]分神

    20#
    发表于 2013-1-26 04:05:40 | 只看该作者
    水风 发表于 2013-1-25 22:38
    这位大厨,是创意美食大师。但也是懒人厨艺界的那个祸害。@猫元帅

    你确信韭菜花跟蜂蜜能一起吃么?
    奶油和蒜末又不是娃娃亲,凭什么必须在一起?
    @猫元帅

    这句话说对了,奶油和蒜末的确不对味。但是牛油(就是黄油)和蒜末就是好亲家。凭什么,凭他们在一起味道好。娃娃亲的未必就能在一起。但就跟面包和盐一个样,黄油跟蒜末就是传统,就是风俗,就是好吃。

    点评

    太同意了。  发表于 2013-1-26 05:00

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