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[舌尖上的爱坛] 067_芝麻瓦片(懒人美食)

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该用户从未签到

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楼主
发表于 2013-1-22 10:28:16 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
先回复的前5名各将获得本人5爱元的评分奖励

===========================================================

【类别】缤纷厨艺_懒人美食
【作者介绍】这是一个总叫嚣要减肥的人,可是总能找到冠冕堂皇的理由犒劳自己;这是一个说自己不会唱歌的人,但很早就粉罗大佑、崔健、张楚,即使现在也整天听豆瓣音乐,听到哪算哪,而且上次好声音活动的参赛作品一鸣惊人;这是一个不愿见网友的人,担心破坏了心里的美好印象,但其实她已经见过好几个了,比如萨苏、仙人、夜猫之流;这是一个说自己不会做饭的人,可她还自己沤肥打理菜园子,而且还时不时做点零嘴方便坐在计算机旁大快朵颐,今天展出的只是她的其中一个作品。

啊,我终于找到她一致的地方了,那就是头像显得很白,实际上她也很白。

【材料】鸡蛋、面粉、白砂糖、白芝麻。沙拉油

【步骤】

1、蛋白33克


2、加入砂糖29克拌匀,不要打发了。


3、加入白芝麻33克搅拌均匀(白芝麻也可以提前150度烘焙几分钟,会更加香,因为懒,就不烤了)


4、低筋粉12克过筛放入


5、沙拉油17克导入,拌匀


6、用勺将糊糊倒在锡纸上


7、烤箱预热160度,中层,20分钟左右。出炉后趁热将薄片压在擀面杖上,即可做成有弧度的造型。不做也可以。


8、成品。又酥又脆,从开始做起基本上半小时就吃到嘴。在烘焙家族里这绝对是最懒就可以做成的美味了。


9、露一截肚皮,不够鼓,明显没吃饱

评分

参与人数 12爱元 +102 收起 理由
大地窝铺 + 2 谢谢!有你,爱坛更精彩
蓦然回首 + 10 精彩
水风 + 8
不爱吱声 + 10 谢谢!有你,爱坛更精彩
柴禾儿妞 + 10 给力

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本帖被以下淘专辑推荐:

该用户从未签到

沙发
 楼主| 发表于 2013-1-22 10:28:33 | 只看该作者
竞猜专用

请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

大厨竞猜前三名答对者,均将获得8爱元奖励。

每人只计算所猜的第一次,具体规则与“好声音”相同。

点评

又没有赶上送分题  发表于 2013-1-22 12:44
这个还用猜?雪个,鼎鼎大名的太傅。  发表于 2013-1-22 11:18
雪个  发表于 2013-1-22 11:01
雪个  发表于 2013-1-22 10:56
哦,光看小蛮腰了,还以为是容易,细看介绍才晓得是雪个  发表于 2013-1-22 10:44
  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    板凳
    发表于 2013-1-22 10:29:07 | 只看该作者
    哈哈哈,总算拿个第一啊!!!

    点评

    哦~~~今天和你排排坐了~~  发表于 2013-1-22 10:30

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 轧哥好身手,今天跑第一

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    该用户从未签到

    地板
    发表于 2013-1-22 10:29:30 | 只看该作者
    22222222222222222222222222

    点评

    你怎么知道你一定是2呢?  发表于 2013-1-22 10:30

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 抢是海盗的本职工作

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-7-31 11:16
  • 签到天数: 18 天

    [LV.4]金丹

    5#
    发表于 2013-1-22 10:29:30 | 只看该作者
    木有第一

    点评

    海盗把我的第二抢了  发表于 2013-1-22 10:34

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 恭喜加入不识数党,明明是第三嘛.

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
  • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神

    6#
    发表于 2013-1-22 10:29:42 | 只看该作者

    点评

    赶早了不如赶巧了。。。  发表于 2013-1-22 10:35

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 跟轧哥中间隔了好几排呢

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  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    7#
    发表于 2013-1-22 10:31:12 | 只看该作者
    来的早不如来的巧啊~~刚好第五~~耶~~

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    爱菊轩 + 5 第五和第一是一样的待遇

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  • TA的每日心情
    开心
    2015-12-23 04:08
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]炼气

    8#
    发表于 2013-1-22 10:32:42 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2013-1-22 10:28
    竞猜专用

    请大家在本楼“点评”中竞猜这个作品的作者是谁。

    小肚子形体不错,不知道上去咯吱一下会不会泄了真气,稀里哗啦的坍塌下来?

    点评

    你看广告看多了  发表于 2013-1-22 21:59
    太傅圣明,所以玩笑可以开的大一码!  发表于 2013-1-22 11:52
    怪蜀黍!  发表于 2013-1-22 11:38
    你这个想法就有点儿过份了~~~  发表于 2013-1-22 10:33
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    9#
    发表于 2013-1-22 10:33:00 | 只看该作者
    本帖最后由 sylvia 于 2013-1-21 21:34 编辑

    又晚了。

    点评

    没有了  发表于 2013-1-22 10:33

    评分

    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    爱菊轩 + 2 安慰奖

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-3-23 00:29
  • 签到天数: 134 天

    [LV.7]分神

    10#
    发表于 2013-1-22 10:35:13 | 只看该作者
    跟轧哥中间隔了好几排呢


    都是前排就坐,所以还是排排坐~~~~
  • TA的每日心情
    开心
    2020-10-10 00:58
  • 签到天数: 953 天

    [LV.10]大乘

    11#
    发表于 2013-1-22 10:35:51 | 只看该作者
    这小蛮腰真是给力!小米鸡蛋糊。
    更正一下,我没见过雪个。

    点评

    就是么,刚进来看到大家猜雪个。我想雪个是不是就见过马鹿?肯定没见过小猫。那就是说是容易了?  发表于 2013-1-22 10:56
    梦里的也算!  发表于 2013-1-22 10:41
    估计那是迷惑他们滴  发表于 2013-1-22 10:37
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-12-3 00:05
  • 签到天数: 1333 天

    [LV.10]大乘

    12#
    发表于 2013-1-22 10:36:04 | 只看该作者
    来晚了。。。。

    点评

    谢谢。。。每人mua一个。^_^  发表于 2013-1-22 10:40

    评分

    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    到处停留的叶子 + 2 嘿嘿,咱公款私用一下吧~~

    查看全部评分

  • TA的每日心情
    奋斗
    昨天 00:00
  • 签到天数: 3137 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2013-1-22 10:37:07 | 只看该作者
    本帖最后由 喜欢 于 2013-1-21 21:40 编辑

    得,又没赶上~
    连竞猜都没名额了。
    好吧,能看见雪个MM的小肚皮,也算没白来一趟!

    点评

    最后一句阿,深得我心哉。子不语,子奉不语。  发表于 2013-1-22 22:01
  • TA的每日心情
    奋斗
    2019-12-3 00:05
  • 签到天数: 1333 天

    [LV.10]大乘

    14#
    发表于 2013-1-22 10:39:08 | 只看该作者
    看来我得去买个厨房秤了。

    点评

    costco买,很好用。就像潜潜说的那样,可以一样样加东西,不用单独称  发表于 2013-1-22 13:58
    这个真的很有必要,而且容器可以放上去秤的话,混合的配料可以不断加,不需要一样样分开单独称量,蛮方便的  发表于 2013-1-22 11:06
    嗯,去amazon看看。  发表于 2013-1-22 10:42
    不贵,有deal的时候才十美刀左右  发表于 2013-1-22 10:39
  • TA的每日心情
    郁闷
    4 天前
  • 签到天数: 63 天

    [LV.6]出窍

    15#
    发表于 2013-1-22 10:42:34 | 只看该作者
    还是个前排么
  • TA的每日心情
    慵懒
    2 小时前
  • 签到天数: 2243 天

    [LV.Master]无

    16#
    发表于 2013-1-22 10:45:14 | 只看该作者
    很好奇,大家是根据什么猜这个厨子是雪个?

    点评

    夜猫说的不错,不光这样,雪个前一阵子很做了一批类似的东西。而且还碎碎念的要减肥。最后一张是来示威的。因为某些人不厚道的怀疑她。。。  发表于 2013-1-22 22:03
    沤肥、减肥、零嘴,这几样凑一起就差不多了  发表于 2013-1-22 11:07
    雪个的腰有这么细么?她天天说减肥的  发表于 2013-1-22 10:56
    额,我忘了看介绍......就看芝麻瓦片和肚皮去了,我说大家都猜得这么神呢.......  发表于 2013-1-22 10:56
    她的这个介绍写的很直白,每一条都指向她,你要是熟悉雪个就知道是说她。  发表于 2013-1-22 10:52
  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-8-20 01:05
  • 签到天数: 1020 天

    [LV.10]大乘

    17#
    发表于 2013-1-22 10:58:33 | 只看该作者
    啊,突然明白为什么是雪个了。雪个那天说做点心把黑米当黑芝麻了,莫不是在做这个?

    我这么厉害,是不是应该有哪位美女打赏5爱元?

    点评

    看看,小猫,我没说错吧?  发表于 2013-1-23 10:05
    嗯哪,我每天做一碗吃。这个是白芝麻,好看一些。后来做的是黑芝麻  发表于 2013-1-22 13:59
    还想打赏5元,俺赏你五指山红,你没看见步骤里写的白芝麻,片片里显示的成品也视若无睹?  发表于 2013-1-22 11:10
    牛姐总有牛之处  发表于 2013-1-22 11:08
  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-10-7 01:15
  • 签到天数: 235 天

    [LV.7]分神

    18#
    发表于 2013-1-22 11:03:02 | 只看该作者
    哇,这小腰!零食在雪狐身上难道有减肥作用?
  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    19#
    发表于 2013-1-22 11:06:10 | 只看该作者
    这个东西我看了怎么这么想吃呢?立刻就口水泛滥啊。

    点评

    这个东西是很好的零食啊  发表于 2013-1-22 14:02
    确实很好吃的,香!脆!酥!  发表于 2013-1-22 13:59
  • TA的每日心情
    慵懒
    4 天前
  • 签到天数: 1210 天

    [LV.10]大乘

    20#
    发表于 2013-1-22 11:07:24 | 只看该作者
    啊,豆包包没闹钟,赶不上

    点评

    嗯 我这还算第一页么?豆包包娘  发表于 2013-1-22 11:16

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