注册 登录
爱吱声 返回首页

东中的个人空间 http://129.226.69.186/bbs/?3091 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

日志

学做发糕

热度 20已有 767 次阅读2013-5-25 16:39 |

周二看了雪太傅和马掌柜做发糕的帖子,今天早上学着做了一次,挺成功。

 

由于是试做,配料的量有所减少。

1/2杯面粉,1/2杯玉米面,22g白糖,1/2茶匙泡打粉, 近1茶匙酵母,165ml牛奶,葡萄干一把。

面粉,玉米面粉过筛,加入糖、泡打粉和酵母搅匀,加入牛奶搅匀至没有疙瘩。发酵一个多小时至原来2倍大,撒上葡萄干,微波炉大火5分钟。

 

样子不太济,味道还可以

 

1

膜拜

鸡蛋
16

鲜花

路过

雷人

开心
2

感动

难过

刚表态过的朋友 (19 人)

发表评论 评论 (4 个评论)

回复 coo 2013-5-26 01:46
好象木发起来,可是看上去也是象一大块的糕
回复 东中 2013-5-26 01:58
coo: 好象木发起来,可是看上去也是象一大块的糕
可以改进,再发得大一些
回复 清风徐来 2013-5-26 03:37
看上去比较简单啊,俺也要试试。
回复 东中 2013-5-26 03:43
清风徐来: 看上去比较简单啊,俺也要试试。
确实简单。微波炉每家不一样,得自己掌握时间。可以用牙签之类的东西插一下,如果拔出来干干净净就说明熟了。

facelist doodle 涂鸦板

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

手机版|小黑屋|Archiver|网站错误报告|爱吱声   

GMT+8, 2024-11-6 02:55 , Processed in 0.027126 second(s), 18 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部