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日志

说说菜

热度 32已有 1170 次阅读2017-8-6 22:32

作为一个北方人,在我从小的概念里,只要能配主食下饭的全是“菜”。这个概念根深蒂固,理所当然,完全没有任何歧义。后来有一次在从杭州回北京的火车上,一位带孩子的妈妈说北方人管土豆、萝卜等都叫菜,在她们那儿不是的,只有带绿叶子的蔬菜才叫”菜“。。。听到这句话我当时就震惊了,瞧瞧人家,再瞧瞧自己,同样都是人,生活的差距咋就这么大泥?小时候北方的冬天基本上只有土豆、萝卜、白菜这三样随买随有的“新鲜”蔬菜,带绿叶的除了白菜都得去咸菜缸里找了
2

膜拜

鸡蛋
19

鲜花
1

路过

雷人
2

开心
5

感动

难过

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发表评论 评论 (15 个评论)

回复 重重无尽 2017-8-6 23:06
还有豆腐和豆芽
回复 燕庐敕 2017-8-6 23:49
有时候还有韭菜和圆白菜
回复 关中农民 2017-8-7 00:37
重重无尽: 还有豆腐和豆芽
洋葱也有
回复 jellobean 2017-8-7 02:00
对。老话怎么讲的,就是几天不吃(绿叶)菜,脚筋都是酸的(提不上劲的意思)。
回复 东中 2017-8-7 02:51
重重无尽: 还有豆腐和豆芽
我上初中前买豆腐得凭副食本,定量供应
回复 东中 2017-8-7 02:52
燕庐敕: 有时候还有韭菜和圆白菜
圆白菜有
回复 东中 2017-8-7 02:53
关中农民: 洋葱也有
拿洋葱当菜吃的时候相对少。我出国单身的时候长干
回复 东中 2017-8-7 02:55
jellobean: 对。老话怎么讲的,就是几天不吃(绿叶)菜,脚筋都是酸的(提不上劲的意思)。
     ,不同地区饮食习惯的差别真大,北方这点比较惨
回复 njyd 2017-8-7 12:58
jellobean: 对。老话怎么讲的,就是几天不吃(绿叶)菜,脚筋都是酸的(提不上劲的意思)。
三天不吃青,肚子里冒火星!
回复 chenchanghai 2017-8-7 13:00
  
回复 清凉山 2017-8-7 15:45
记得从前江南冬天也是要储大白菜的,当然比北方少多了,主要还是腌菜(一种特别的青菜)和雪里红。哪里能有多少新鲜蔬菜。
回复 东中 2017-8-7 18:40
清凉山: 记得从前江南冬天也是要储大白菜的,当然比北方少多了,主要还是腌菜(一种特别的青菜)和雪里红。哪里能有多少新鲜蔬菜。 ...
啊?我还以为只有北方才冬储大白菜
回复 清凉山 2017-8-7 19:21
北方人认为江南是南方,江南人自己也这么认为。可人家南方人认为我们是北方,跟你们是一家的
回复 老兵帅客 2017-8-7 23:15
  
回复 云淡风轻 2019-8-7 11:56
清凉山: 北方人认为江南是南方,江南人自己也这么认为。可人家南方人认为我们是北方,跟你们是一家的
广东人眼里你们都是北方妹

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