TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 B, F1 _$ L! |. c$ k0 N, a$ G
- e% f: W' K: E6 ^$ I4 a: E九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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4 p g# f/ X* x: o. L) U2 Z一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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/ C( h6 c0 n+ R C0 z9 U4 e二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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# e7 p8 q/ U" m( S, H; B无衣无褐, 粗布衣裳都没有,- l4 U1 G0 E8 `4 A/ P
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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. Y2 b# |3 ]3 Q9 q& A三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。6 o* x# l6 y% s8 [6 d1 ]; q( h" O
( h8 L9 ]" T. z8 j/ g同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。$ v# l2 V' y& B4 P' f
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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% \4 v8 u8 X1 U- c1 r九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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' }( g9 j; l) ~: F1 c有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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4 t" w* Q) x( S. I6 |( h女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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( j0 f9 R5 b& `; P7 E/ ^% H爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,: d% [' D! n5 c, N6 S) }/ a
+ B5 l0 p9 E" e @" {9 c. N春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, P' |! M) E# x
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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0 G. f' o. w" K3 l七月流火, 七月里大火星儿向西流,( @( n5 s! e* D3 ?+ W% h
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。% d0 A s* B7 W4 ]2 s& T8 F
8 s8 U' ^, g2 P7 ~, x) d6 w蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,* o' _/ T' `) L6 {/ q* r
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。: N5 {# v) G7 e$ ?8 P f
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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- y8 I4 H! M X6 }0 h" i0 g# c猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," o5 c8 |- N) P( t7 O/ g6 e
$ `( z- [8 h7 |1 U八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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0 X" _- y$ y, i) S6 N5 k/ _$ Y& W载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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7 v7 m; ^9 V8 v j' }- c我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,! L8 L+ |7 z, d* p! m; n
7 U; A& V4 k, B) J* d) W, c! h为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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$ ]+ Z8 z, T m: ~1 n# c四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。0 c$ J2 @1 C. v2 H- F$ i
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,6 [( v7 V: x" Y
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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# X( E/ R& p! n7 U取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,) H/ v6 o" j$ e8 |* |8 L
4 J2 r1 M4 Y* u4 N1 `. W: g8 ^2 S6 L为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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2 N$ h* g4 U! Q/ Y载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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) q6 c4 @5 H2 R, A3 Z言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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6 A. P" [7 F' O5 e+ j献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。" K' Q. f) d1 }9 E& t
6 f5 h' E4 R; A4 I" W/ Z五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,7 w+ @* x( p- ^) r9 j* W
( Q8 i$ c* H$ A( v5 f. U2 ^' T. v六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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, e3 z3 O+ \+ p' K! E七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,4 X# i# r, W( q: m4 {% d( u! T4 Q
, x4 n" [. [/ N八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。% x# [* B3 ?3 e( s" v' Y5 ]' x Q
( i `+ f4 G6 N2 x* ]7 j$ M九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。6 n. e! {, a* G9 O5 t& Q$ v
% N% d# j. G+ T1 T/ v穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,' H0 G/ @6 E$ ?, A$ `# d% w6 X0 i
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。6 O' |' X* ~& i X9 D0 v
) q' d9 C3 t$ ?1 p/ C/ U嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,5 ?6 O/ v$ O5 M0 n2 P# c( J& r9 l: _
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入此室处。 进入屋里歇个够。' u2 ?, m4 i7 u: z% C+ o6 a
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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' y- ^% R) ^6 ^* E% o七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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( i/ R8 P7 d1 i! u+ x. Z$ T八月剥枣, 八月里齐把枣子打,7 C* j6 E; w; B* g
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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3 s5 [* a+ {) N+ C' Y6 Z- k' o l为此春酒, 新米新谷釀春酒,* H6 {; ]- I0 {' d+ m
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。+ n3 y$ w: G4 w# g1 |& A+ T5 X$ f$ r
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,8 }( r; K) a9 p, i7 W* Q2 v
6 h, g% V; o4 n% G( d" s6 ?八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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2 _$ R% n3 U2 ]! A* _九月叔苴, 九月里苎麻种子留,7 i% E5 y+ t& q H- Z4 U& z& ~% W0 k
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,/ ~1 n7 R1 @( j* q+ N
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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* i2 n) _6 m, x; L8 a九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,* y s) S/ _2 W0 J% V3 B0 I
7 i. m i/ q' ?7 Z( G十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。: \1 k& \. A& x# T, d9 x* q
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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( T3 y5 C' p* v8 _; D禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。. X7 y: k) b% d5 a {" f
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,# s% p: l4 N: v( @1 I
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,* I! M3 z8 `8 `: ]
0 V* C, x& n/ A# z6 U上入执宫功。 又为公家宫室修。' I& @, u3 k( {9 ?7 O0 @# u% _7 Q" L
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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* t8 j( S3 C% O宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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s; J+ f. f& L5 C; k9 B亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,8 d/ Z% b& z3 Q4 g
! D- X1 P }$ o8 L& u其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,4 O( E" T, K: ?" m
; A, z9 m' q x) E8 C, M三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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& x% |7 Y F7 P! a2 A四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,8 x4 j( q" Q. P9 x8 x! B
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。1 c9 b `- m2 W, Z
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,/ Y. Z% F% h# ]& g. b
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。. k8 C9 H6 M% p: p
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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" r7 _2 K6 D% d& a0 A: D) [& @万寿无疆! 高声齐祝万年寿!9 m* y2 o7 ^: {
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。7 @- @0 k4 x9 k, G) k' r* v
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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7 E y) W& f$ C在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。+ r$ p p4 I# @; [& n. _3 }5 Z
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?/ b/ |; y% `, Q) A
: \1 y$ t! t" |' J* p- ^! @6 D顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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; Z( J- u; `* R短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。* T6 S' U& V D- l
0 [2 a( p O/ z古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。# ^/ S( P3 q- g% |+ n4 ~
o% J4 E0 G: {裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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/ }8 V* S5 K& B) t, @8 |袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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. C, z& \% I% W( Q. ^古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。2 H/ B3 @+ G* L
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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1 {2 X! c1 v# [以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。; @* p2 D! z/ C2 M5 q
( u9 u5 f% G! @4 y; C( S. r0 |布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。7 y( R+ Q d% x) _5 n
+ r" W# f: E2 D6 c, X) N1 H' }* B再说下衣。
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: W, h( Y, [, c/ l& J$ J* s- p0 b, p下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。1 ^$ p! {0 t: H" U0 q7 I! |
1 Y6 ?/ P; {, H) K绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。1 a- c& n; ~: f+ n1 f% q
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。8 O, j% K" |2 F
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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3 E& J( Y# Y% p黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。" S$ u- I* D0 S; i* m7 @$ N, N
$ x2 W( c: l6 X! C* E稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。# k- T$ a1 A+ S+ c, C |
: \. J5 t" M$ i0 z f0 g+ y4 q7 ^- Q麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。: n) L( B1 b5 _! u$ A( ]
* P4 C, A6 i+ K8 d. w: K. @菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。6 G7 y0 q8 v3 B5 j: `& _) W, f
3 K+ t9 A# Q7 d# J# Q [4 ~麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。$ M; c- \ ?9 F1 _3 X
/ M. I7 `% C$ l8 n# K具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。6 R' d, ^- q5 y: S3 f
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。8 A# j, {2 n& u! l
. D9 x2 W* D' N" H# i古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。. k4 k) z: M3 h$ a" t8 `
. Y) T6 W# t2 F4 D鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。) v* r' l) G# l6 M# E. I
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。0 @1 @5 T% d1 {( s) f- k @
: u% j) U8 P+ T1 z/ Z甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。7 b: o+ z N$ f% H
, U4 b3 O+ a5 ]5 b4 P }6 j! _古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。/ X f6 s; l& m9 ^
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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j# m; [& j' u/ N, Z由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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