TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,! T! x' P. t; Z4 r
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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$ H- \% K: h1 t' K5 q一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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2 ^$ c2 j# d5 E/ e7 Q1 `0 ~% X二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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: `1 {4 {" v4 P何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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+ }- Y1 c0 V$ H0 J. Q. v6 q2 o2 N四之日举趾。 二月里举足到田头。6 V8 V- y: ~0 _- {3 Q. W
* a, g! a8 @; N同我妇子, 老婆孩子莫忘记,- u. O( f6 z( L( E9 |4 k
6 I' u. n( _+ k/ [% N0 G: v- ]饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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% m( B9 o: l* F2 f( v/ Y/ C田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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9 w0 y/ {, w ]+ c& ?' n; O七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。$ S! a8 \2 l j) Q1 e
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。! o$ r3 t! \8 \9 K
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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) g) v7 n$ f, i( Q: z爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,6 z6 V) h3 a+ b$ X0 @- I
& r d) r0 ^7 p2 J/ y春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,# i. m& W5 o* R% C
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。( a* `0 b, `( j' ]4 f
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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; ]/ e$ ?& P2 Y/ A; }" g殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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( a, p8 H. X; F8 D! F4 }七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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2 ?2 F! T& v- ^! j x9 @ S取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。3 x3 W1 F, _+ @2 r% w; J
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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: ?6 y% P+ K. t猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。/ B7 w1 t* |7 E Q; y, v
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,# Y- A) Q+ s5 }# @. y3 D3 H# q
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,5 [( h0 ]; N% H7 _4 h2 N$ j
: x" O- S: f$ S为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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/ Z# r5 Y7 G6 a( J' r四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。) q6 p5 A' h& P! c
. O3 C. r/ z1 z& H8 k/ D8 C. }八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。. D0 X, z, }! G- j3 \
2 P7 o! g; y3 Y$ a) B# P一之日于貉, 十一月里打狗獾,+ v8 g2 w0 A' T' @- \
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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, y& O3 N% z3 w3 i为公子裘。 为那公子做轻裘。$ |: C/ P) R/ k: P/ Y9 I
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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/ `5 z, _4 s+ D- J. x3 H" u5 L+ ~, \载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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/ `8 q& p8 b7 z/ y! f+ T言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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* t- v: A. R2 K5 B( E献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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7 t6 Y; T: m# u4 a六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。6 S+ j( ]6 H& v/ W
7 ?& O1 D |9 g/ z h" j$ \) `2 V七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。& Q' q: t& `' b0 \2 T7 J
0 g$ n. G I9 D6 i, ?九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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$ C* I1 @8 [: U5 C {5 R. T! M% Z十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。 q1 o! e; o3 E7 p2 ]/ S4 S$ l
. K1 C, n& L! Q3 j; D穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,$ {; O! j8 s g
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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0 a+ b' |9 _! C7 u0 |7 n4 Q嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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% v- k+ m" a, R/ ~( O曰为改岁, 不久新年逢岁首,, u6 a3 G" V0 }" D% j) W
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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9 X% ~; t# t6 Y+ |0 E; L六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,( t( I5 H4 i/ X1 J0 v
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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+ T' I$ s( ]5 T! L5 o7 n. f2 S八月剥枣, 八月里齐把枣子打,$ _6 Z4 J4 B& I% @. Y' Y2 F# K. e7 ~
( w' u4 B7 n1 u- M十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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, t4 J* R- o _( ^七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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# D1 Y1 L" z- i& C八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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3 C* u7 G3 ?1 n( W# C采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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; `5 \) e* b0 z0 b食我农夫。 养活自己忙不够。
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4 _7 g$ V+ M. m; G" y0 b九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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: [6 v7 Y/ f; q黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,( Y+ B- K! x* d
9 f) J& R( I( G/ \. t禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,. K) j/ x" }" C c. S1 c. J
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,* V! \" t; V; @/ n# Q6 F% K! H3 J
" |1 |2 _2 j% B" ^上入执宫功。 又为公家宫室修。: g& \6 x I# e; ^4 d* `% e) P
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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9 a: S& _) P! T' m8 Z* r+ F, V宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,6 L2 I, X( N7 d6 ^
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其始播百谷。 春要播种到田畴。3 Y9 N$ T4 D/ g+ b" k+ \8 o
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,9 l# B {3 v& e8 X, K
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。7 Z! a4 ^5 I, \1 G2 d
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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- ?' |( P2 B; o- v" \3 O3 N# e献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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% h# J6 p+ R3 p8 p6 d九月肃霜, 九月霜降天气爽,' v" s, o9 I6 N
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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7 r8 u' m0 S% h4 Z5 e朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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# b. n! M* Y8 o# z' q5 x曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。% E) W' U4 [) ?, }7 ?$ ~
2 k4 |- W6 w4 Y' W跻彼公堂, 登上公堂同聚会,7 G9 [6 _8 w& H6 M
6 H! y/ O5 ^; r2 x. U! O称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:% V7 n5 o) G2 N9 G6 v5 U# X
" Y/ o* q8 Y/ Y万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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9 \( Q7 b& D6 Q' c$ A, W3 K这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。0 _- v3 A; z/ U% S! f
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。- f' L7 `/ k. M
( R& a" r8 L: n. w# i* i2 r: x所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?4 o, t0 }' k6 U# N" O) T8 S' w
$ l* R; p9 g( j. V; Q2 S( Q顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。# ^8 y- l8 {7 x2 j" Q5 X
% L$ ~$ x, Q5 w) @2 C9 y; q先说上衣。' f; W8 z D# k8 ?0 W- u
. [2 @7 l3 h, R短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。1 }8 u2 L/ S- ^* d- g- [7 I3 @4 W
( t4 b D% k8 `( K% X- V古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。2 Z* O! f& y c0 u
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。- m0 }0 q+ S) j8 M+ s3 [
! M6 Q5 P" j/ }2 u( k0 D! }古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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- q& i3 Y1 W# L' o( }. r# [$ O( }裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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+ G, i6 |: ^6 k# ~( g袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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! ~/ p4 q( z0 G$ f5 m+ V8 O2 l- z3 g古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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# q; Y1 K; j1 ]1 T4 w: T' U, G7 t大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。; ]+ a S) a; m& O3 W$ G
8 Z" t1 S3 u+ H- z布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。* z& p; K% A, c! I; `) k
$ m+ K# b7 _1 r再说下衣。
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8 C3 ]& D8 i: z- P) C/ O6 c! B下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。) [+ ^4 t$ q( o- _8 k0 C8 L
) V# t8 ?. i" h黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。0 v2 | l* J( T6 I+ g5 s" x/ X
7 S1 v9 B) S7 g" A3 o: o麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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$ a1 [8 s9 u9 K8 ?* D H2 _! [7 L$ Q菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。3 |; d' h/ `$ X
+ t) ^& L8 U# \6 m# K0 S6 e4 ]麻指麻子,是贫苦人的粮食。, J! }! g, [# p& x& l- @, u: v: G
6 p* K$ Q/ p9 `# \肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。0 [) B. i$ X2 l8 @- v' J( b& v
+ N6 s* P$ E" o& t古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。; ~# [; Q- n% T* c
# M5 _; L4 Q5 @4 B# T# I0 N具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。4 A" z* z" i/ A$ P O
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。4 W- g1 n0 k" |* @$ D5 w4 ~
: S) D6 r7 H9 Z: i$ y' L5 `* f古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。% Z, E- j3 @+ k# p! N- ?1 E2 H
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。; `8 v2 u, {* r
' W$ m% w7 F- t* W4 Q) E鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。" O# I/ H; H5 Q4 P _
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。5 I$ y# `' O3 |1 q0 w; t, z
. N+ T2 W: ^; s. V, ]2 a镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。* G7 Q9 L* [7 r/ z
/ \# z1 [+ a7 {: s' I6 j* m甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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b# r1 c$ C5 l. T古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。/ I" ~3 L1 B' Y; F
) J2 V, l0 C* G+ L+ \9 Y) d' U由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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