TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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7 ]3 @7 G" g' J/ K. |九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。1 ]7 C8 i. q. e8 w; l) S
6 W4 @6 M; o; |4 m% {9 H1 X无衣无褐, 粗布衣裳都没有,4 P. i1 d+ E7 [) k* f
* O0 f- e' E6 p! R何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?; j; R" Q4 T1 w$ ~7 F' p
1 e9 x. Q5 c% }4 n* s三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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/ [8 O; z( w1 j四之日举趾。 二月里举足到田头。$ h( K( P2 m/ T0 d
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。) r$ |7 S: t# d" u( n+ e1 S
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,% \' X% V' R9 R. y7 o6 P
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。6 z1 @+ ~8 I* j
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋, m I% w+ u! D8 n( x% |% Z# y
" W8 H3 f7 Q4 b& @ X有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。+ j! T( B+ R1 m- Y; n1 u
0 ~' G% Q( Y; K' Y/ \1 V女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,0 D7 g- T8 X( K6 n3 t
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遵彼微行, 沿着小路向前走,8 [' M' J" }- _! G3 G
$ I }' e- t( x* `7 F' u Z, K爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔, l0 E G7 M0 w2 k" h: V4 [
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,' i; ?+ S4 \- O2 x& p8 ^! V
! s+ d: {. k7 T1 w采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。+ \3 C# v- L, q$ O
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 d" Q3 E4 H' R* u9 _" o
! @2 t8 @5 h+ z6 A# @0 m& I% U, q八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,+ a# b4 g" m0 T0 e( w1 N9 |
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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: a8 k3 `, j, D以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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9 L* U: ]( A. j' X猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。6 b- `3 }, v! _# l7 W3 s3 E% F
# ]5 W0 p* p. w/ V" t! A七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。, K# }, ]: b# M& m) t
& F0 f/ ?% a& U0 @载玄载黄, 染成黑色染成黄,. Y/ F6 w+ t8 V( h3 i
3 T* I; @6 G* |( f8 ?: h E我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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$ O9 \0 X) r# }/ i, I% B为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,% L/ y4 V# _4 J0 R5 o
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,' G8 T: m M& }) K* E0 l% G
6 J: f Z, ^; m1 N. E- |十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。, ^2 h8 n( b3 j# c/ ^3 Y, {# J3 m
3 g5 |/ h9 B8 l* J5 X* D一之日于貉, 十一月里打狗獾,( l5 l8 a1 d2 o, h# p
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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2 H; b' `& ~ i9 ]0 {0 S* E为公子裘。 为那公子做轻裘。8 z5 J; a9 t: s/ w$ P
4 {( x. D' n' {$ x# @$ Z+ }二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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. W% A0 v/ k9 |载缵武功。 继续练武耍戈矛。& D3 G% W; d% p6 ^1 i
0 E, |4 |+ L0 t) S2 W* z6 t言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,; Y( D [' R# ?5 ]% K
* A; L# j9 N: r+ R0 ]/ K献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。/ W% _ B; f) `; z6 }( h* R
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,5 w- n' k0 z5 j8 K9 J
7 a+ i8 M- S0 D5 m六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。* i2 t5 Q* z' t, D# I6 C
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,1 W. y. u' m3 k6 ]) c8 ^, I
& b7 ]' ]8 U; V6 u& W ?# k八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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6 p7 P6 r) S$ p九月在户, 九月里他怕冷进了屋,8 D! x- K3 m. X1 t8 U$ x
; s' k( w& @% T# g) \十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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* d+ [# z2 s% n' i8 S塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。& C0 ~0 x" l5 u8 D
& _" Y" M {* n" y- \# M嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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* x7 g) E. Q$ t入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,- I7 z/ S& y8 C$ z4 `
" ^- @1 S6 s0 z十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,$ V# T( p& E& \. D8 k
, }/ i O* @" V# \/ d& @; u$ W+ D以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。5 J3 y4 x" l+ k: |+ J% R u- ~
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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. T+ s( {8 w1 K9 F3 h" J) V, b% y" R采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。* D" H& N. T- o) Y& `: `& W
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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5 G0 f7 r9 v/ i0 E, r' s& P, A7 W十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,6 W; z. c" i) t4 r" [+ t( D- U
% W! Y$ e. q* c; r4 Z2 l禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。3 V( A- X0 s9 R) i& n3 z: w
1 K$ K1 d6 u7 Y嗟我农夫, 哎呀我们种田人,3 l) n8 t7 ^4 |6 P& g* d- H1 K W/ G
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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& E) V# v0 i2 f; t上入执宫功。 又为公家宫室修。
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8 a) ?- K1 O/ S9 D2 Z2 M昼尔于茅, 白天野外割茅草,& ?6 t/ [( n6 y
2 X4 q# D; x8 L1 W N宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。9 v" g$ l! V1 F$ o. g
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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% B6 [# \. k# ~& T% s$ H) F6 }二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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' j$ W$ Q0 ]8 z6 V, _ @四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,+ D- i: L) t8 d; m4 Y& }
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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, J9 l" |7 w1 x& g3 ]九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。" E/ A% j+ o: R+ i" {# ^
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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$ G" s \1 j& ~. W曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。- c4 a4 i% \! m" K: B0 l9 V
0 |8 v! L J5 }3 ^跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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% X# l# ^" d$ K* r8 \称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:7 S. b) F' _% ]; }* u
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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8 J' S0 a$ }% u7 O- s' T. I这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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/ C9 U! D5 H5 I0 s! o8 ~1 e1 {. h所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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3 I) g$ e5 U8 K) j7 x$ C先说上衣。
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* P6 l) a+ Q7 m短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。" i7 ` S5 t- p3 I; X1 R$ \! m( q
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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& t( c9 Y# L$ {1 v# K9 u贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。# a% |+ q5 r; ?( d' ]: n
; n6 X; Z9 O8 o. w古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。- C: S8 t9 S" ?
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。" }/ h( w8 Z3 M0 q
( q6 }" V6 y5 ?" j袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。* l6 q- M5 _; ~( Z
5 X3 r' F2 x y' E2 }古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。7 f# g5 K+ [% Z/ H% v
% z2 k; A5 w# k$ i/ x大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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: j3 N: K/ D' j# R" L6 u2 f布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。9 H& I8 s) F# Y3 s) t5 k
9 `2 I8 d4 |9 }6 k8 [6 [再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。+ b3 W' B& k' Y/ b/ D
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。2 i3 ~# s- Q1 V* B9 v; S1 k4 E
* `1 b- c- N4 H再说说饮食和器皿。
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3 C; P R2 L% _6 c7 [# f$ q' |' E主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。8 B6 U3 ]2 f" c% }6 h4 c: I* d! k: z
5 }7 a0 n6 C' A+ m3 s黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。" t5 k2 \0 @ o$ A& P
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。 x; z; t9 k% y" E7 I- D( V
1 z; B' ~7 }; D) e; Q# i1 m5 x* r麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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0 R* k3 `# U) U* A菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。% h8 ?3 @; G/ B, `. ?
# f, i- k! @2 {3 P1 B麻指麻子,是贫苦人的粮食。9 R4 z) I& e9 e- T+ I
1 P4 R' l# o7 G4 e$ X4 B" C5 o肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。4 h( b0 L/ X3 w, S2 R
~$ \9 h4 a( J: Z具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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! ~; e6 U1 k5 l; b5 \) R$ h还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。9 [% R O- z8 w' r/ j! e' m) l, F
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。# P5 F5 U1 o2 h: F, \
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。: k4 r( Z* g7 ?" `6 r
9 Y2 W6 N# j% V' x鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。, b0 |' N3 D, \5 R
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。5 i$ ^' }8 g" j5 Q- s
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。, Y" R7 R( J8 ^- J2 L( e; p
; d, Z+ Z, ^ b; z6 \0 p9 D吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。 c/ E7 N" f; D. j2 W6 i
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。 U' O7 J$ E- A* i
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