路边摊，驴肉火烧

逍遥探花 · 发表于 2011-10-10 14:19:18

配着一碗鸡蛋汤，舒服......

nightcat · 发表于 2011-10-10 14:23:11

这真的是驴肉？

逍遥探花 · 发表于 2011-10-10 14:26:20

nightcat 发表于 2011-10-10 14:23
这真的是驴肉？

确实是驴肉

空气精灵 · 发表于 2011-10-10 14:43:08

口水

苏鲁锭 · 发表于 2011-10-10 15:01:20

就是肉少了点

一无所之 · 发表于 2011-10-10 15:17:05

卖相很好~~

老爷王 · 发表于 2011-10-11 03:27:38

看到真的驴肉了

绿葱头 · 发表于 2011-10-11 05:56:05

这个多少钱，记得以前在保定吃驴肉火烧，街上小摊上到处都是，味道不是很好。最后找到一真正的吃起来才是那么回事。

猫元帅 · 发表于 2011-10-11 09:11:54

很奇怪。驴肉就没见过鲜的，都是这种加工好的、咸的没边的。

逍遥探花 · 发表于 2011-10-11 10:17:38

绿葱头发表于 2011-10-11 05:56
这个多少钱，记得以前在保定吃驴肉火烧，街上小摊上到处都是，味道不是很好。最后找到一真正的吃起来才是那 ...

驴肉火烧六块钱一个。

逍遥探花 · 发表于 2011-10-11 10:19:49

猫元帅发表于 2011-10-11 09:11
很奇怪。驴肉就没见过鲜的，都是这种加工好的、咸的没边的。

估计要看到新鲜驴肉，得去河北保定或者河间那边吧。驴肉酱好再运输销售，估计是一个跟手艺有关系，其他地方酱肉做不到这么好的工艺，另外一个就是酱肉比鲜肉好存储运输。

包子饺子 · 发表于 2011-10-11 15:35:40

路边摊条件不错啊，这个驴肉颜色怎么发白，酱的不是发红么

zealangel · 发表于 2011-10-11 21:59:59

路边摊弄得太精致了吧，当年在天津吃的驴肉火烧还配片生菜呢。

宁娜 · 发表于 2011-10-12 01:06:24

驴肉? 口水ing

扔石头的 · 发表于 2011-10-12 10:38:39

肉太少啦...

北宸 · 发表于 2011-10-12 10:46:58

驴肉是什麼味道呢，可不可以描述一下? 不知道為什麼有一個印象，驴肉酸酸的??

XYZX · 发表于 2011-10-13 21:43:14

在北京而想吃的同学不妨去试试王胖子驴肉火烧。在同类型里应该算还可以的。
具体信息可在点评网上找。

空气精灵 · 发表于 2011-10-13 22:07:53

北宸发表于 2011-10-12 10:46
驴肉是什麼味道呢，可不可以描述一下? 不知道為什麼有一個印象，驴肉酸酸的?? ...

驴肉嘛，我没怎么感觉出来有特别的味道，似乎介于牛肉和猪肉之间吧，我是指肉的粗细度。没有任何酸味。
我马肉也吃过，也没什么特别感觉，就是觉得肉很粗很老很费牙。
对了，鸵鸟肉好象和驴肉肉质上有点象。不过味道确实是驴肉香，尤其山东做的驴肉煲，那叫一个香啊。

秋天蚂蚁 · 发表于 2011-10-14 04:10:23

驴肉火烧确实香，那火烧，那肉，都很好吃的，
一般我吃得时候都是配玉米粥，鸡蛋汤没试过。

好久没吃了。

青方 · 发表于 2011-10-14 09:49:40

想起大学毕业的时候，和一位哥们儿买了2斤驴肉，吃着肉喝着小酒，真让人怀念！

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