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简单健康美味之微波炉版干煸四季豆

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-6 05:11
  • 签到天数: 1432 天

    [LV.10]大乘

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    楼主
     楼主| 发表于 2017-1-30 09:00:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    近年一直在研究怎么做菜才能简单健康又美味,偶有所得便贴于此处,希望能起到抛砖引玉的效果。

    干煸四季豆算是家常菜里比较受欢迎的,但传统做法实在是既麻烦又不健康,而且做菜时产生的大量油烟对呼吸道和家里的墙面/家具/电器等伤害也很大。为领导的健康着想,特发明了个微波炉版,据领导评测口味接近传统版(90%),但简单和健康方面就比传统版领先实在太多了。做法如下:
    1、嫩四季豆750克左右去头尾后洗净沥干;
    2、将四季豆放入大号带盖玻璃盒或其他带盖的微波安全容器;
    3、根据个人口味加入适量食用油、酱油、宜宾芽菜末等调料拌匀;
    4、盖上盖子(注意若容器盖子是密封的不可盖严)放入微波炉用最大功率加热15分钟左右(不同微波炉功率不同可根据自己情况增减)即可。

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    参与人数 2爱元 +4 收起 理由
    mezhan + 2
    兰芷 + 2

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  • TA的每日心情
    奋斗
    5 小时前
  • 签到天数: 3044 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2017-1-30 10:26:43 | 只看该作者
    不如空气锅

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    参与人数 1爱元 +2 收起 理由
    兰芷 + 2

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-2-28 12:05
  • 签到天数: 1972 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2017-1-30 10:33:32 | 只看该作者

    空气锅指哪个?能否给个链接?
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-6 05:11
  • 签到天数: 1432 天

    [LV.10]大乘

    地板
     楼主| 发表于 2017-1-30 10:37:53 | 只看该作者

    空气炸锅么?咋弄呢?是直接把豆子放到里面就行么?
  • TA的每日心情
    奋斗
    5 小时前
  • 签到天数: 3044 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2017-1-30 10:42:15 | 只看该作者
    跟你做法差不多。口感脆一点
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-6 05:11
  • 签到天数: 1432 天

    [LV.10]大乘

    6#
     楼主| 发表于 2017-1-30 10:45:28 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2017-1-30 10:42
    跟你做法差不多。口感脆一点

    谢谢,回头试试,空气炸锅啥都好,就是清洗起来蛮麻烦。
  • TA的每日心情
    奋斗
    5 小时前
  • 签到天数: 3044 天

    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2017-1-30 11:24:09 | 只看该作者
    qyangroo 发表于 2017-1-30 10:33
    空气锅指哪个?能否给个链接?

    我感恩节在kolh's买的 Bella 2.2Qt,最后大概花20多刀吧。我一般用它加工冰冻食品。篮子是一块不粘锅材料的做的底部有漏孔,不象Phillips那种钢丝网。清理方便,其实我一般铺张锡纸免得清洗,使用基本满意。不太满意的是时间,温度盘是刻度盘不是液晶控制屏。不过也无所谓。
    我看中的下一个是https://www.samsclub.com/sams/po ... xid=plp:product:1:1 5.5Qt,可以烤鸡,一锅烤多样,还可以烤点心。

    点评

    涨姿势: 5.0
    涨姿势: 5
      发表于 2017-1-30 20:11

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    参与人数 2爱元 +4 收起 理由
    兰芷 + 2
    qyangroo + 2 谢谢分享

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-6 05:11
  • 签到天数: 1432 天

    [LV.10]大乘

    8#
     楼主| 发表于 2017-1-30 16:19:35 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2017-1-30 11:24
    我感恩节在kolh's买的 Bella 2.2Qt,最后大概花20多刀吧。我一般用它加工冰冻食品。篮子是一块不粘锅材料 ...

    真是便宜啊,我们的飞利浦的要200到300刀
  • TA的每日心情
    难过
    2017-6-6 03:44
  • 签到天数: 13 天

    [LV.3]辟谷

    9#
    发表于 2017-1-30 23:55:37 | 只看该作者
    求多发些简单易操作的的食谱

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