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3 f& q8 _4 X* a) O' O- p: ?是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。 5 B, a9 g0 W k1 E4 X8 n& F% I2 H
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考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。( W! N D W3 ?' r) ^5 t
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更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。 ! A, }, v% w! H# n. ~# F) b& }2 p$ _4 `
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对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人2 R/ I% l+ K) x0 j: t. j2 C$ `
1 ?; r/ b4 \$ o, {3 ?2 U" Z9 ~* n19世纪Cheyenne平均身高 176.7; D" S7 f8 I& U. U* \
6 N5 q1 y$ ~; X) l这个营养应该是占了很大部分。
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