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是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。 " K) _* F) Q7 M, M' ^% O1 ?
, O. a) n- o4 X- O& i考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。8 x" o, p1 x& y* c4 t+ l
, Y' i' _# [6 W' t更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。
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对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人
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5 r5 t% T6 e7 _- }9 I1 r4 J19世纪Cheyenne平均身高 176.7$ n' p# r, p, s
9 y" b* y% u. a; G+ v% |: ]9 {" J, {这个营养应该是占了很大部分。& t! r0 n0 ]7 f5 |
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