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是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。 1 F1 E/ _+ U: u& d$ ^2 ]
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考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。
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+ d( j6 q0 f" _, u& S: n' M/ ]更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。 ! Z; J5 t8 v. V3 Y
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对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人
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1 M, j) u- y; ^5 s19世纪Cheyenne平均身高 176.7* j: u, q$ @" r& g+ C
6 X6 O1 ]# Z$ `3 I这个营养应该是占了很大部分。& g8 m& G8 k, m9 @& Z
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