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[坛友过节五大洲] 【儿童的厨房】无烟炒锅油炸小黄鱼

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楼主
发表于 2013-2-11 22:51:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 nova2000 于 2013-2-11 23:02 编辑

用的是菜籽油,完全没有油烟哦~~o(∩_∩)o~~

做法和锅塌豆腐类似,先裹面粉,然后油炸,口感很脆,连鱼骨都一起吃掉~~

评分

参与人数 2爱元 +9 收起 理由
到处停留的叶子 + 4 这个儿童不简单!
柴禾儿妞 + 5 谢谢分享!

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2013-2-11 23:08:22 | 只看该作者
    看着就不错,把锅名再介绍一遍?

    该用户从未签到

    板凳
     楼主| 发表于 2013-2-11 23:22:55 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2013-2-11 23:08
    看着就不错,把锅名再介绍一遍?

    这里有枪文一篇~~o(∩_∩)o~~

    http://www.aswetalk.org/bbs/blog-4259-22066.html
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2013-2-12 01:15:09 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-11 10:22
    这里有枪文一篇~~o(∩_∩)o~~

    http://www.aswetalk.org/bbs/blog-4259-22066.html

    我就不明白一点:如果温度高到油沸腾,为什么没有油烟?

    点评

    同困惑  发表于 2013-2-12 09:27
  • TA的每日心情
    慵懒
    10 小时前
  • 签到天数: 3074 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2013-2-12 02:22:57 | 只看该作者
    骗人!都起油锅了怎么会无烟呢

    该用户从未签到

    6#
     楼主| 发表于 2013-2-12 08:08:39 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2013-2-12 02:22
    骗人!都起油锅了怎么会无烟呢

    本来是分享一个好东西,为什么要这样说别人呢?大过年的?以后不发了

    该用户从未签到

    7#
     楼主| 发表于 2013-2-12 08:24:02 | 只看该作者
    sylvia 发表于 2013-2-12 01:15
    我就不明白一点:如果温度高到油沸腾,为什么没有油烟?

    不知道,确实没有,儿童也很少炒菜,
    老人上周看了电视购物,非要买个无烟炒锅,nova2000感觉电视购物的价钱太离谱了,于是就在网上找了个自己感觉靠谱的无烟炒锅,刚买的时候还是很忐忑的,毕竟很贵,用了后发现确实没有油烟,这个锅导热好,不用开大火,如果开大火空烧还是有烟的,nova2000翻遍了京东关于这个锅的1000多条评论得出了如何让这个锅不起烟,不粘锅的秘诀,
    网络上从来就不缺不实践就质疑的人,分享一个锅居然就被质疑,nova2000不知道大家是怎么想的
    这个世界难道真的已经到了没人敢于相信他人的地步了么?
    回窟窿帮了,再也不来这里了
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-3 00:51
  • 签到天数: 71 天

    [LV.6]出窍

    8#
    发表于 2013-2-12 08:46:03 | 只看该作者
    马三立?说过,
    痒了怎么办?



    挠挠。

    要想没油烟。水煮。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-6-29 02:36
  • 签到天数: 2184 天

    [LV.Master]无

    9#
    发表于 2013-2-12 09:16:26 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-11 19:24
    不知道,确实没有,儿童也很少炒菜,
    老人上周看了电视购物,非要买个无烟炒锅,nova2000感觉电视购物的 ...

    小盆友要坚强,不要气馁。
    我很感兴趣,就是想弄明白它的原理。。。每种油都有闪点,就是高于这温度会产生烟,我就想知道你炸鱼的时候看着油沸腾的很,似乎空气中也该有味了,这锅设计的原理是什么,如何能不产生油烟呢?
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    10#
    发表于 2013-2-12 09:18:19 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-11 18:24
    不知道,确实没有,儿童也很少炒菜,
    老人上周看了电视购物,非要买个无烟炒锅,nova2000感觉电视购物的 ...


    好了好了,西西河大风大浪都过来了,在这儿你就别玻璃心了,人家不就是置疑一句话么

    话说我也觉得无烟是个不可理解的概念,因为油的烟点是温度决定的,靠锅来改变油的烟点实在无法解释。可以问问物理大牛你这个锅的问题怎么解释
  • TA的每日心情
    开心
    17 小时前
  • 签到天数: 3309 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2013-2-12 09:28:39 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-11 19:08
    本来是分享一个好东西,为什么要这样说别人呢?大过年的?以后不发了

    这里工科生多, 问这样的问题太正常了,大家并没有否决你说的无烟, 而是想知道无烟的原理是什么?

    该用户从未签到

    12#
     楼主| 发表于 2013-2-12 17:32:55 | 只看该作者
    茉莉 发表于 2013-2-12 09:18
    好了好了,西西河大风大浪都过来了,在这儿你就别玻璃心了,人家不就是置疑一句话么

    话说我也觉 ...


    是啊,心都碎了

    锅为啥不冒烟,大家都去问锅好了~~o(∩_∩)o~~
  • TA的每日心情
    奋斗
    17 小时前
  • 签到天数: 2469 天

    [LV.Master]无

    13#
    发表于 2013-2-12 20:02:22 | 只看该作者
    nova2000翻遍了京东关于这个锅的1000多条评论得出了如何让这个锅不起烟,不粘锅的秘诀,


    大家问的就是这个,把这个秘诀告诉我们吧。

    该用户从未签到

    14#
     楼主| 发表于 2013-2-12 20:29:07 | 只看该作者
    方恨少 发表于 2013-2-12 20:02
    大家问的就是这个,把这个秘诀告诉我们吧。

    秘诀在3楼,都是不认真看帖子的
  • TA的每日心情
    慵懒
    10 小时前
  • 签到天数: 3074 天

    [LV.Master]无

    15#
    发表于 2013-2-13 02:39:42 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-12 08:08
    本来是分享一个好东西,为什么要这样说别人呢?大过年的?以后不发了

    啊!以为在儿童的厨房,可以用儿童口吻说话。哦,sorry。请nova2000同学继续发帖发照片馋s我们.
    我再忽悠你一个空气炸锅
  • TA的每日心情
    开心
    2017-7-30 21:05
  • 签到天数: 25 天

    [LV.4]金丹

    16#
    发表于 2013-2-13 03:42:04 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-12 01:08
    本来是分享一个好东西,为什么要这样说别人呢?大过年的?以后不发了

    我相信你!乖,别生气了!多写点儿,介绍介绍嘛!主要是我们不是不知道这个嘛!
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    17#
    发表于 2013-2-13 04:03:27 | 只看该作者
    看了3楼,还是不明白为什么不起烟

    传热均匀不能解释不起烟呀

    该用户从未签到

    18#
     楼主| 发表于 2013-2-13 08:09:33 | 只看该作者
    jellobean 发表于 2013-2-13 02:39
    啊!以为在儿童的厨房,可以用儿童口吻说话。哦,sorry。请nova2000同学继续发帖发照片馋s我们.
    我再忽悠 ...

    这个叔叔是坏人

    该用户从未签到

    19#
     楼主| 发表于 2013-2-13 08:11:55 | 只看该作者
    茉莉 发表于 2013-2-13 04:03
    看了3楼,还是不明白为什么不起烟

    传热均匀不能解释不起烟呀

    研究明白是大人的事情,儿童只管好用就行啦^_^
  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-23 03:44
  • 签到天数: 210 天

    [LV.7]分神

    20#
    发表于 2013-2-13 08:47:22 | 只看该作者
    nova2000 发表于 2013-2-12 18:11
    研究明白是大人的事情,儿童只管好用就行啦^_^

    春节期间禁止卖萌

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