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[LV.1]炼气
七月群山 发表于 2020-6-29 19:09 馄饨侯啥时候成老字号了???!!!
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[LV.8]合体
七月群山 发表于 2020-6-29 22:35 奥运前推出的,大概是想让国际友人们也能接受北京特色,很多“上档次”餐厅里都有。。。。话说,吃烤鸭有 ...
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[LV.9]渡劫
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响马 发表于 2020-6-30 11:58 我想质问闲总,为什么不把“豆腐脑”写在“河北篇”而是放在“北京篇”里,哪怕留着给“天津篇”也行啊。因 ...
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[LV.5]元婴
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[LV.Master]无
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逍遥探花 发表于 2020-7-3 09:40 我听周围的人说的一直是冬至饺子夏至面啊?
冬至是吃饺子还是吃馄饨?“冬至饺子”的由来及传说 2017-12-21 20:08 | 北京晚报 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机 分享 缩小放大 核心提示:民间有“冬至饺子夏至面”一说。然而,查阅史籍时却并未发现冬至吃饺子的记载,倒是有“冬至馄饨夏至面”的记述。 明天是“二十四节气”中的“冬至”,民间有“冬至饺子夏至面”一说。然而,查阅史籍时却并未发现冬至吃饺子的记载,倒是有“冬至馄饨夏至面”的记述。《帝京岁时纪胜》载:“预日为冬夜,祀祖羹饭之外,以细肉馄饨奉献。谚所谓冬至馄饨夏至面之遗意也。”《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”
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[LV.10]大乘
七月群山 发表于 2020-6-29 18:24 北京小吃是给穷人吃的,文化人偶一尝之,算一乐子,而已。别当真。萨苏爱说隆福寺小吃,我只记得厂甸。糖葫 ...
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猫元帅 发表于 2020-7-3 12:58 便宜坊在哈德门外好不好?烤鸭以前也有半份的,后来大店没有了,小店还有。 ...
七月群山 发表于 2020-7-3 15:55 好,当然好了我们穷人,一大家子人分一只,就不知道有半只 ...
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