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相关日志

分享 茉莉
热度 50 空气精灵 2013-6-2 18:32
茉莉
江南的春天,一直到初夏时节,最爱的是盛开的白花。从大朵的白玉兰,到小小的米兰,珠样的茉莉,还有从不曾断过的百合。 去花市,原只为了买束百合,却惊喜地发现还有一捧一捧的茉莉。 立刻欣然买下。 客厅的大花瓶插上百合。 绿玉琮模样的笔插化身为方形花瓶,插上白色的茉莉,放在书桌上。 掉落的花球不能浪费,找个小碟盛上水,把花球放在水面上,让厨房也添几分淡香。 谨以此日志送给与主题同名的MM。
892 次阅读|19 个评论
分享 茉莉说的那一年
热度 39 大地窝铺 2013-3-24 13:51
有个家伙,脑子特别好使,就是不往正道上用。立刻想起募捐了。慷慨激昂地抱着自制的募捐箱到处演讲宣传。纯朴的市民以前没见过这招啊!纷纷响应捐款……。这家伙拿着钱到处游山玩水去了。
437 次阅读|12 个评论
分享 茉莉mm 来看我的山寨版------葱爆羊肉
热度 22 云淡风轻 2013-2-13 11:54
茉莉mm 来看我的山寨版------葱爆羊肉
这个完全按照茉莉mm的recipe山寨的,简单且做出来味道不错。 纽西兰的羊肉很好,羊肉味道很正。
个人分类: 生活|272 次阅读|25 个评论
分享 茉莉,茉莉,请看过来。
热度 53 老引北京 2013-2-3 13:42
茉莉,茉莉,请看过来。
今天北京依然是阴天,但不是雾霾,是下雪。 路过亚运村的街头,对着“漂亮广场”拍一张。 “盘古大观”雾霾天儿这里的一张照片成了经典。俺隔着车窗拍一张。 雪中的四环路,依然车水马龙。 以下三张是雾霾后的第一个黎明。(俺发香山太多啦,当时没好意思再放。) 太阳正要出来。 香山顶上依托亭子来一张(没摆正,拍歪了)。 出来了,依然照耀北京。 每每放上这些北京的照片总会想起海外的小五,煮酒,三妞,郡主,总监等这些北京坛友。是俺老了吧?:::。
292 次阅读|11 个评论
分享 茉莉糖三角 -- 轧叔的处女作倾情奉献
热度 50 Highway 2013-1-11 10:33
这篇日志乃是前些天那篇“ 独角兽银鱼炒蛋 ”的姊妹篇,100%基于真实的故事! 话说那天到德州帮总舵家里蹭饭,茉莉大侠给我们准备了大肉包子(三鲜馅儿和扁豆馅儿两种),去了以后,我被吩咐揉面和擀包子皮。这一边干活呢,一边和两位女侠有一搭没一搭的瞎扯。这一聊才知道,茉莉帮主的这些做饭家伙式咱其实都有,于是邪恶的山寨思想慢慢的开始在脑海里萌生。。。 那位说了,你山寨该山寨肉包子啊,怎么整成糖三角了? 问题呢,是这样的。茉莉帮主在闲聊中无意说起她很爱发了面蒸糖三角吃。这句话算是唤醒了我沉睡快20年的记忆。说真的,我还真想不起来最后一次吃糖三角是啥时候了,可以肯定的是至少是上个世纪的事情了。 昨天晚上,找出了尘封已久的面包机,搽拭一番后赶紧后开始发面。我虽然从来不弄包子馒头这些东西,但发面这活计自己觉得还是小菜一碟。不用量杯不用小勺,就凭感觉导入面粉,水(其实还加了些牛奶),酵母粉等等等等。 书说简短,一时半刻之后面发好了,凭着记忆力和想象力我挣扎的包了几个糖三角。为了增加点变化,最后一个里面不放白糖,而是放了一大勺红红的草莓酱。包好的糖三角在案板上修整了半个多小时,然后上蒸笼蒸。。。 大家瞧瞧看,轧叔这处女作是不是人模狗样的啊!右边那个有一丝红迹的就是包了草莓酱的。 今天一大早,给女儿用微波炉热了两个。女儿很高兴,跑过来抱着一个就是一大口。结果糖汁飞溅,弄的满衣服都是 。。。更衣之后,丫头捧起了那个草莓的。结果没几下,草莓酱流出来又弄到了袖子上。得,还得再换衣服。 ================================= 后来我自己尝了一下,发现糖放的太多了,有些齁;另外面也不是发的非常的好,所以最多能打8分。等下次吧,弄点香肠,切碎了配上点cheese包进去,弄个中式Kolache玩玩! Stay tuned!
1931 次阅读|29 个评论
分享 茉莉,茉莉。请看过来。
热度 22 老引北京 2012-11-8 13:27
茉莉,茉莉。请看过来。
从景山顶往南沿中轴线拍的,切过右边部分,南锣鼓巷应该在这一区域。 来买代送,都是今早拍的。 琼岛冬至。 故宫角楼(没广角镜头拍的不好)。 最后这张;离南锣鼓巷最近,您猜出来是哪儿给您20两银子,否则,您... 地主家也没余粮呀...。
170 次阅读|17 个评论
分享 茉莉来看红薯梗项链
热度 27 阳春三月 2012-10-22 16:30
茉莉来看红薯梗项链
茉莉,土项链来啦: 上回秋叶老大的日志 http://www.aswetalk.org/bbs/blog-2902-17052.html “欣然一菜两欢容”写了悦俩老大容的椒丝腐乳炒薯叶,我没吃过薯叶做成菜,回说倒是小时常折了梗玩儿, 精灵和十八附和说小时也玩,茉莉说没撕过呢想像不出来。 昨天带了俩妈去山里"放风",回来路上看见番薯地,就摘了几根回来,今天折了请同事用她的苹果拍了照片来给茉莉瞧瞧: 就是那块地不知肿么把薯梗养得这么细脚伶丁的 跳房子,小刀划线,肥皂蛋占洞,甩泥炮,玩家家……童年的美好回忆 再给茉莉看看半成品: 好像没怎么糊嘛:P
1876 次阅读|30 个评论
分享 给茉莉:这个是最接近原版的
热度 4 燕庐敕 2012-10-21 23:36
虽然现代人演绎不出当年的纯情和质朴。理想主义的时代一去不复返了。 当然,跳舞的人打扮像维吾尔,不像哈萨克。不过伴奏的弹的是冬不拉,还是对的。 链接在此。 http://v.ku6.com/show/GNpzxCiZyE-Q_yGg.html?loc=youce_tuijian
18 次阅读|2 个评论
分享 茉莉写了一首诗
热度 23 苏双 2012-10-17 17:08
茉莉 写了一首诗 写得 真好 我对君的崇拜 如滔滔江水 一发不可收拾 晚来天欲雪 能饮一杯无
784 次阅读|9 个评论
分享 [爱坛好声音]之茉莉的逆袭~可以听了 多buffer一会儿就行
热度 42 茉莉 2012-9-22 02:30
在听中国好声音的时候,我就被《北京北京》这首歌触动得一塌糊涂 作为北京的孩子,离开北京成为美漂一族,对北京不但有深深的眷恋思念,还真正理解了北漂一族的辛酸 一直想唱这首歌,无奈男声的沧桑感唱不出来。但是今天一位坛友的作品给了我再唱一次的动力,这次我真的用心唱了,几乎是含着眼泪完成的歌曲。有些地方我自己做了改动以适合女声,无论唱得怎么样,这是从我心里唱出来的歌。 写到这里又一次心有所感,北京,我想你,北京,我的北京。。。 http://www.aswetalk.org/bbs/forum.php?mod=attachmentaid=MjQwNDN8NDFjMGQzN2IxMDViMjg4YmExOGMxZDAxMTFjYTMzNGJ8MTM0ODI5Mjk1Mw%3D%3Drequest=yes_f=.mp3 因为和坛友撞车,所以这首歌不参赛,在这里发出来,也算是回应二当家的逆袭, 希望大家能喜欢。 ps 广告广告!!天籁K歌真的很好用,录歌很方便, 大家都来唱歌吧!!
个人分类: 茉茉之音|177 次阅读|70 个评论
分享 携带隐藏枪支罪--看茉莉的急诊故事想起来的
热度 22 2012-6-19 10:53
这是一个真实故事。它发生在一个美国国家公园的眺望处。当时有一男一女陌生的两个游客。后来女的把男的告上了法庭,因为那个男的把自己的私物掏出来了。 有趣的是法官的判决。 庭审时,被告的辩护是有蜜蜂叮咬了他的私处,他疼痛难忍才掏出来的。原告说被告的动作明显是下流的行为,被虫叮咬是无赖的狡辩。但是原告没有证人,而被告的妻子则证明那几天被告似乎是出现了什么症状。 这种案子比较难判。但这次碰到了一个逗乐的法官。法官问被告他是否有意暴露自己的东西,被告坚决否认。于是法官说那么你不会不同意你犯了携带隐藏枪支罪了? 被告开始没明白,但很快接受了判决。 美国有些州允许携带枪支,条件是必须露出来让人看到。
764 次阅读|7 个评论
分享 茉莉,看看这边吃的爱心西瓜
热度 30 zealangel 2012-6-15 20:50
1013 次阅读|9 个评论
分享 来,茉莉,这里能赚钱
热度 31 假如十八 2012-2-22 13:43
使劲儿灌水把
1248 次阅读|34 个评论
分享 茉莉家2012年的年夜饭
热度 31 茉莉 2012-1-23 11:26
茉莉家2012年的年夜饭
三个凉菜 盐水鸭~参考了两位菊姐的方子,很成功!真好吃啊 五香鸡肝 香芹腐竹~我家传统凉菜 四个热菜 红烧多宝鱼,我爸做的 清炖狮子头 香辣金蹄花 彩椒辣鸡丁 甜点 红豆年糕(第一次做,红豆有点多,但是味道超级好) 红豆馅是自己做的 主食 豆包~这个送给爱菊轩姐姐哈哈~~~ 本来还打算蒸川味肠,再做个酸辣汤,老爸老公一致认为吃不了了,于是作罢 祝大家龙年大吉~万事如意~~~
个人分类: 茉莉清香的小厨房|54 次阅读|13 个评论
分享 茉莉爱做梦 之 烤全羊知识收集整理
热度 19 茉莉 2012-1-18 13:43
茉莉爱做梦 之 烤全羊知识收集整理
做法: 嫩羊一只(去头,蹄,内脏。原始的新疆做法会留头为了全羊的好看。我们不采用焖制,所以去头)。 植物油、水(适量)、胡椒粉(四两)、辣椒粒(适量,带籽的那种)、姜粉(二两)、盐(四两)、葱(半斤)、蒜(五头)、不去皮姜(二两)、红糖(二两)、老抽(七两)、木炭(适量) 、铁钎(自制)、烤架(自制,看图片)。 孜然、盐、辣椒粉、按4:1:2的方式配。 嫩羊在宰杀前的过程就不必说了。都是清内脏去毛统一的一个流程。我们买的羊,一只嫩羊在当地250.260RMB左右(茉莉注:国内2011以前的价格)。卖羊人会将羊处理好,除皮留给卖羊人外,内脏。羊血等都可以自留。做做羊杂汤,羊血羹很是不错。 将配料按原始比例调配在一个料盆内....备烤用...醮料四两左右就足够用....事先配好; 木炭烧热; 将羊用铁钎穿起..头部用铁丝绑在铁钎上; 将料均匀的用毛刷(烤制时刷料用)刷在嫩羊上..涂一层植物油....前腿与后腿部分用刀按羊肉纹理划几个口子....将料刷在里面; 烤制时每五至十分钟翻一次面。 烤 制时间(小羊大概在三个小时左右,大羊在5个小时左右。本次做的烤全羊为小羊。调料为小羊的份,大羊要适量添加料,大羊和小羊的比重,问当地的卖羊人他们 会回答就是两种,大的和小的,小的有一个价格,大的有一个价格,没有具体的公斤数,可以看我的图片,图中是小羊的大小,这只小羊,我们八个人吃足够)。皮 脆翻起时即可食用。不要烤过了,不然很懈口。 烤制好后,直接放在铺上一次性餐布的石台上(茉莉注:感觉一次性餐布很不卫生阿,要是有别的方法就好了),备水果刀和叉子,手套,用刀切羊肉,醮料吃,喝啤酒,吃羊肉,人生一大乐事。 现场及工具 这个规模够大,但是有点恐怖 这是一个人自制的。我觉得只能作为参考,实用不知道怎么样 工具最重要的就是中间让羊趴着的地方,不但要能承受羊的重量,还得能待住了,方便烤各个角度。 两边的支撑物够结实就行。
个人分类: 杂七杂八|58 次阅读|26 个评论

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