方便面是泡的好吃还是煮的好吃

老票 · 发表于 2012-2-27 18:00:02

本帖最后由老票于 2012-2-27 18:06 编辑

方便面是大众喜闻乐见的通俗食物，百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃，各路专家掀起了大规模的争论，迄今为止尚未有明确结论。

笔者是泡面党，本以为是个小话题，但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候，发现回答迥异；即使是在我和票太（煮面党分子）之间，也有完全不同的看法。因此借这块宝地，请大伙给个公议~

请大伙说说，是泡面好吃，

还是煮面好吃？

MacArthur · 发表于 2012-2-28 07:25:45

不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。凡支持煮的都是邪魔外道。。。

盗用湾湾们的手法：往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。

MacArthur · 发表于 2012-2-28 09:52:34

雪个发表于 2012-2-27 20:33 / I3 ~' s! }9 N
在没有条件的时候，怎么吃都行。
" w, L8 O% W( K如果有条件，那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说，不煮的话， ...

西红柿生吃下去营养最全面。。。鸡蛋一敲，直接喝下去呗。。。煮多费劲。。。还费火。。。
提倡低碳生活。。。

老票 · 发表于 2012-2-28 11:54:17

泡面才是王道，自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。

关于泡面，著名食客达人老西示有四句诗：

幽幽面碗轻揭盖，款款热水慢下流；
淡淡威风送云霭，丝丝涎水到喉头。

时至今日，信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加，但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免，更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。众所周知，经济搞活可以让大家富裕，但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。沉淀和积累，是需要一点点耐心的；

如果你等得及，请从一碗泡面开始。

老票 · 发表于 2012-2-28 13:13:25

潜了又潜发表于 2012-2-28 13:09 6 v! ?' W' ?* C" e R# A: _) d
当然是煮，除了车上或家里连面粉都没的时候，我才吃那玩意儿。: R4 L8 ]- S6 \0 \; V* |; x9 {
想想：刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤，鳝丝、虾仁 ...

叫你来助拳的，你来个二师兄照镜子倒打一耙.....

那张图片来自网络，所以您随便熬汤；鄙人的手可比他的好看多了，哈哈~

老票 · 发表于 2012-2-28 16:30:12

爱菊轩发表于 2012-2-28 15:34
: c0 m* M2 l0 ]1 L我得算两票，嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说：当然是煮着吃了！扔几个海米进去，卧个鸡蛋，再撒点儿豌豆尖儿 ...

这回完蛋了，连爱菊伉俪都站在我对立面，原来以为是我的铁杆票仓啊~

MacArthur · 发表于 2012-2-29 06:13:13

本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑

宋西湖发表于 2012-2-28 07:39 , n8 N( o2 p4 d8 L3 R: A+ m' ]
啊？原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。
) Y7 w* W' }4 M- i8 x: u难道是我技术有问题..把面煮死了6 ^5 _% |% d9 g4 E$ C' _2 u
总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

疾风知劲草
板荡识诚臣。。。

跟西湖抱抱一个先。。。

谁拥护革命，谁打着红旗反红旗，在一块方便面前全都现形了。。。只有最纯粹、最无私奉献的灵魂，才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。那些提倡煮面的，又是鸡蛋又是海米，我问你们：吃的那还是面吗？！！！对着镜子看一看，你们的灵魂不感到羞愧吗？！！！

MacArthur · 发表于 2012-2-29 06:52:17

皇家骑警总监发表于 2012-2-28 17:43 * {* r8 }! d/ }8 n& s6 R5 G
方便面就是方便面，我们在谈论这个问题时，煮方常常偷欢概念，使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

没错，就像贾府的茄鲞夹，那还是茄子吗。。。

老票 · 发表于 2012-3-1 21:13:07

xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47
, X# ]3 C: ^# [# r" y2 v: p最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面（见留学生七种武器之泡面），呵呵。
9 e7 G0 _* F- B3 c, i4 m' `俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...

唉，77兄也加入乱党了，流毒无穷啊~

草纹 · 发表于 2012-3-1 23:45:27

偶是泡面派，方便面么应急时才吃。当然省水，不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。

辛常诚 · 发表于 2012-3-2 01:54:00

MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25
% N7 I; P) E3 l5 C不得不跟票票站到一个战壕里：泡面泡面，当然要泡，泡才是王道。。。凡支持煮的都是邪魔外道。。。 5 Z( j: k% ^2 D
, |5 i5 L. g* o8 u! m
盗用 ...

為支持麥帥，特別採用正體字來回答這個問題。

本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！

MacArthur · 发表于 2012-3-2 02:15:50

辛常诚发表于 2012-3-1 12:54
' H. ~1 J' m* m" S! R4 r8 p4 ?5 |本來么，我以為是泡麵必勝，沒想到居然有這麼多煮面當，實在是過分啊！上流社會都知道，牛排要七分熟，所以，泡麵也要七分熟！從投票看來，宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀！

三代才能培养一个贵族。。。培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。

辛常诚 · 发表于 2012-3-2 02:29:47

MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 - U7 ~6 `$ {0 Q
三代才能培养一个贵族。。。培养起良好的泡面习惯，任重而道远啊。。。 ...

所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了

MacArthur · 发表于 2012-3-2 02:50:26

辛常诚发表于 2012-3-1 13:29 : _3 r- i0 B9 V9 l8 G
所以要说，煮面党们真幸运，遇到了我们。。。我想，一个人一生中最幸福的事，也莫过于此了 ...

贵族要从娃娃抓起呵。。。

给他（她）们一人发一个泡面碗。。。

辛常诚 · 发表于 2012-3-2 02:52:53

MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50
~8 \7 @- ?4 [& u贵族要从娃娃抓起呵。。。
8 d8 f2 H. N5 n/ ?+ l5 i1 J8 Y
6 U, m, Q1 z+ l* G给他（她）们一人发一个泡面碗。。。

这个不能一发了之，还要常抓不懈，以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片，然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然，大家都知道的，我们几个不徇私情，还是很公正的。。。

MacArthur · 发表于 2012-3-5 11:19:09

逍遥探花发表于 2012-3-4 22:06 7 \8 A' x" o; L. V
五谷道场.......非油炸，但是哥们每次吃都拉肚子.......! V C. @4 C9 P+ @/ h

) m H: [4 G, b8 v6 a: H另外，五谷道场的衰落的确是因为现金流断了，但 ...

这名字起得不好。。。总让我想起“五谷轮回之所”。。。

所以我才打高球 · 发表于 2012-7-8 12:18:03

方便面肯定是泡的好吃！这是毋庸置疑的！

了玻璃 · 发表于 2013-11-28 10:32:30

当然是泡着好吃!

面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.

bayerno · 发表于 2013-11-28 23:37:47

本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑

泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的；通过口感、香气承载了多重回忆，从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象，方便面不仅仅是面饼和调料，更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象！异端！

MacArthur · 发表于 2014-3-6 22:59:33

张声语发表于 2014-3-6 09:18 / f. f9 \* t$ c2 G
欧游，煮面谁用碗吃啊，抱锅整！

奶锅不算数的哦，五釿以上的大锅，必须的。。。

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方便面是泡的好吃还是煮的好吃

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