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方便面是泡的好吃还是煮的好吃

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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
  • 签到天数: 1022 天

    [LV.10]大乘

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    楼主
    发表于 2012-2-27 18:00:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    本帖最后由 老票 于 2012-2-27 18:06 编辑
    % h+ E' l' ^% f# z( B' h& z8 H. w: _- N0 N. S0 e
    方便面是大众喜闻乐见的通俗食物,百多年来关于泡面好吃还是煮面好吃,各路专家掀起了大规模的争论,迄今为止尚未有明确结论。
    ! ^! r+ y* G" B$ b& a; l
    - z4 J: F; s+ A2 P: X/ r笔者是泡面党,本以为是个小话题,但当尝试用这个话题咨询身边亲朋以及爱坛朋友的时候,发现回答迥异; 即使是在我和票太(煮面党分子)之间,也有完全不同的看法。因此借这块宝地,请大伙给个公议~8 U& e8 {: R- J: ^3 X: R
    . d) l+ x! A: ~

    0 S6 O2 f1 ^. Z! f  b* N请大伙说说,是泡面好吃,8 o, ~( j$ v- d

    4 w+ ?) A6 D* G. ^% V8 N. L+ m1 T! u; ^1 v) G: s9 _
    & {6 l  K; K' c2 @
    - p  d, C0 V; E: i
    还是煮面好吃?4 u! N# |7 P( H' ^6 U9 N
    / \3 C0 L* Z3 u9 C1 Y
    ( m. v- }6 r. k- o1 \

    1 X- g! q9 y2 }! Z* \; q$ z; |: z
    ! X- W; ^! P0 F& `

    $ G. k6 U5 ]' O- ]
    ; ], @' i% }" L) C: x! y
    9 L) h! f1 x2 l! K- m/ _
    正方观点 (32)

    泡的好吃。 泡面不但使得面条的劲道恰到好处的释放出来,还温文尔雅的保持了较好的入口温度,面条和汤水乳交融,颇符合中华文化博大精深的中庸之道

    反方观点 (194)

    煮的好吃。 煮面才可以使作料的味道彻底融入面条内,还可以掌握猛火或者文火,更可以加入各种作料,并控制水量的多少

  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2012-2-28 07:25:45 | 只看该作者
    不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 & q- c; i' _0 p9 q2 G% h

    1 g& B2 m' f0 J% k# ]盗用湾湾们的手法:往后泡面就叫“正体面” --- 你们煮的自然而然就是“邪体面”啦。。。 8 t) Q  f3 ~$ F0 e7 m

    点评

    看样子,鼎导是把泡面和泡澡优化到一起了,赞一个  发表于 2012-2-29 06:28
    煮体思想,啊思密达。。。  发表于 2012-2-28 20:24
    湿人都泡面啊  发表于 2012-2-28 17:29
    和老票----热水冲泡面,泡面挺且直;欲知松软绵,待到入嘴时  发表于 2012-2-28 12:41
    是大英雄自风流! 有四句诗赞麦帅:大雪压青松,青松挺且直;欲知高露洁,猛吃泡面时! :)  发表于 2012-2-28 12:00
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2012-2-28 09:52:34 | 只看该作者
    雪个 发表于 2012-2-27 20:33
      l" N4 A. g: ~- `, M5 H在没有条件的时候,怎么吃都行。
    8 n3 O. b, m) V8 Z( V9 h如果有条件,那还是必须煮。不煮没有那个筋道劲儿。。。再说,不煮的话, ...

    . D1 t& U) _4 Z- f4 S西红柿生吃下去营养最全面。。。 鸡蛋一敲,直接喝下去呗。。。 煮多费劲。。。 还费火。。。
    ; v" u9 ^2 m1 W7 ]7 T, J- b提倡低碳生活。。。

    点评

    生鸡蛋?不怕寄生虫?  发表于 2012-3-5 11:03
    握手握手,还是潜艇了解我。。。 下次咱哥俩刚鸡蛋。。。  发表于 2012-3-2 02:52
    从这个回复来看麦帅估计真是老爷们,喝啤酒冲鸡蛋的我见过,喝生鸡蛋的女生我还真没见过  发表于 2012-3-2 02:43
    直接把小鸡吃了?  发表于 2012-3-2 01:50
    提倡生嚼  发表于 2012-2-28 12:43
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
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    [LV.10]大乘

    地板
     楼主| 发表于 2012-2-28 11:54:17 | 只看该作者
    泡面才是王道,自古以来多少仁人志士饕餮食客都以泡面作为自己的最佳选择。' {: M' q* W# e. g" n

    , D( U. I& e6 T6 [' m8 `# V5 t关于泡面,著名食客达人老西示有四句诗:
    1 c+ J3 z, O) ]9 Z& v, }) v* E4 y" t' V: F) u+ C
    幽幽面碗轻揭盖,款款热水慢下流;. h0 y1 }5 P0 x# W4 a) ~6 ]) Y
    淡淡威风送云霭,丝丝涎水到喉头。
    2 y, S- G) Q. x$ H
    ) _8 K; O; i& _0 n0 o8 [! C2 w

    , y6 V# S2 C$ B6 z3 v/ q时至今日,信息时代、改革开放使得中华大众获取全方面饮食信息的可能性大大增加,但其中鱼龙混杂泥沙俱下不可避免,更有甚者居然趁机在其中鼓吹煮面更好吃这种非科学的论调。  众所周知,经济搞活可以让大家富裕,但是贵族气质的培养就需要足够的积累和沉淀。  沉淀和积累,是需要一点点耐心的;6 @) X; m' x7 N! e: x, m! v; j2 ]7 i
    7 q0 G2 W! K- Q& W
    如果你等得及,请从一碗泡面开始。
    2 K- r* p) O8 l3 j% F- {' M, n5 G
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
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    [LV.10]大乘

    5#
     楼主| 发表于 2012-2-28 13:13:25 | 只看该作者
    潜了又潜 发表于 2012-2-28 13:09 , P0 Z, E5 z8 @( s$ s5 l  \3 ~
    当然是煮,除了车上或家里连面粉都没的时候,我才吃那玩意儿。+ t- \' ^! M; u& l
    想想:刀鱼、鲫鱼、昂刺鱼的汤,鳝丝、虾仁 ...

    6 I; {1 q, }* z+ D& W7 {叫你来助拳的,你来个二师兄照镜子倒打一耙.....5 W0 g) K3 G% g' q
    , b8 B/ G" i" k$ [
    5 g4 {% c! B; Q. L3 H7 P% [
    那张图片来自网络,所以您随便熬汤;鄙人的手可比他的好看多了,哈哈~
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
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    6#
     楼主| 发表于 2012-2-28 16:30:12 | 只看该作者
    爱菊轩 发表于 2012-2-28 15:34 $ n: C" [2 j5 x# B- {  q% q/ t& M, S; z
    我得算两票,嘿嘿——我家轩哥斩钉截铁地说:当然是煮着吃了!扔几个海米进去,卧个鸡蛋,再撒点儿豌豆尖儿 ...
    / P: R' W8 h6 V9 }* m1 Z  d
    这回完蛋了,连爱菊伉俪都站在我对立面,原来以为是我的铁杆票仓啊~
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  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    7#
    发表于 2012-2-29 06:13:13 | 只看该作者
    本帖最后由 MacArthur 于 2012-2-28 17:14 编辑
    . e5 b) g8 M& m8 ^* h" r" T; P+ d( q
    宋西湖 发表于 2012-2-28 07:39 # H* v0 K& S, K: x$ k. b, I# u
    啊?原来这。。。么多人喜欢吃煮的啊。。
    8 W2 c6 N6 k6 [: E) }5 n难道是我技术有问题..把面煮死了5 }- A& A/ W7 U# H
    总觉得煮过后很腻味。。满口的调料味

    ) K8 b6 h5 {4 [. P" s. n; ~' H# Z2 k8 Z. F2 w+ [" O: o
    疾风知劲草, B6 M1 K7 H& k; `" |/ }
    板荡识诚臣。。。 8 t5 b( U0 Z! y' S

    5 F2 h- U" r9 c" D) y- ]跟西湖抱抱一个先。。。 9 l. l/ l3 i' @# C

    " N- e6 f4 g  Y9 v( J$ M! }谁拥护革命,谁打着红旗反红旗,在一块方便面前全都现形了。。。 只有最纯粹、最无私奉献的灵魂,才能体会到泡面中间的滋味和嚼头。。。 那些提倡煮面的,又是鸡蛋又是海米,我问你们:吃的那还是面吗?!!! 对着镜子看一看,你们的灵魂不感到羞愧吗?!!!6 U8 K6 q3 {$ d$ q& j" d; Y* A

    6 f4 Y% I5 X( v6 O( v# @0 S8 p, l, w, s3 c! Q

    / l: O1 Z2 x% G+ w
    8 B( }. D2 f3 U. O( Y- i8 Z

    点评

    我已經為他們感到羞恥了  发表于 2012-3-2 01:55
    一起抱一起抱,:)  发表于 2012-2-29 23:34
    哈哈哈!~ 给他们点时间..  发表于 2012-2-29 13:11
    我们泡面党团结友爱。。。  发表于 2012-2-29 11:38
    和尚打伞,无法无天,竟然借一包方便面乱抱西湖MM  发表于 2012-2-29 09:02
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    8#
    发表于 2012-2-29 06:52:17 | 只看该作者
    皇家骑警总监 发表于 2012-2-28 17:43
      n% w" S& `2 M7 z$ E: I) U方便面就是方便面,我们在谈论这个问题时,煮方常常偷欢概念,使用方便面以外的东东。这叫违反比赛规则。 ...

    + A( k+ c# L* V2 V  b; f没错,就像贾府的茄鲞夹,那还是茄子吗。。。
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  • TA的每日心情
    开心
    4 天前
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    [LV.10]大乘

    9#
     楼主| 发表于 2012-3-1 21:13:07 | 只看该作者
    xiejin77 发表于 2012-3-1 10:47 : ]( c  P/ t; K
    最感兴趣的马亲王喜欢吃啥样的面(见留学生七种武器之泡面),呵呵。+ z/ Z3 |# R: I/ [7 S3 a
    俺的最爱是煮面。农欣欣有一种上海煮 ...

    # e% \# }2 B/ [* Q2 F唉,77兄也加入乱党了,流毒无穷啊~( K1 ~! y0 i) v
    - H0 l# Y; L' A. \
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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-1-4 13:01
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    [LV.8]合体

    10#
    发表于 2012-3-1 23:45:27 | 只看该作者
    偶是泡面派,方便面么应急时才吃。当然省水,不用洗碗的直接泡在附带容器里最符合应急物资要求。
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    该用户从未签到

    11#
    发表于 2012-3-2 01:54:00 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-2-28 07:25 6 N# t$ u% G9 g$ u% j( v. [7 Y( ~
    不得不跟票票站到一个战壕里:泡面泡面,当然要泡,泡才是王道。。。 凡支持煮的都是邪魔外道。。。 . {) s0 @: w) F# A: h9 u1 Z
    6 v1 q# A: W+ I1 X
    盗用 ...
    * o9 ]! X7 {7 b  k- G; ^3 h
    為支持麥帥,特別採用正體字來回答這個問題。" [/ F- g, z. x" a: d. _
    # d% C! y, m* M6 i$ h0 M  I
    本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    12#
    发表于 2012-3-2 02:15:50 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 12:54
    ! j8 k! j0 \6 U本來么,我以為是泡麵必勝,沒想到居然有這麼多煮面當,實在是過分啊!上流社會都知道,牛排要七分熟,所以,泡麵也要七分熟!從投票看來,宮廷禮節的普及真是路漫漫其修遠呀!
    3 V9 g3 e4 p; Y1 l* n4 I" G8 @
    三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。
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    该用户从未签到

    13#
    发表于 2012-3-2 02:29:47 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:15 0 y+ C5 |; F; I0 }- W/ M+ v
    三代才能培养一个贵族。。。 培养起良好的泡面习惯,任重而道远啊。。。  ...

    " D6 m  U' O1 N; P& I$ J/ i" z所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2012-3-2 02:50:26 | 只看该作者
    辛常诚 发表于 2012-3-1 13:29
    : I, f" U" H7 h$ ^5 T7 R所以要说,煮面党们真幸运,遇到了我们。。。我想,一个人一生中最幸福的事,也莫过于此了 ...
    ) X/ k, [6 i5 N/ M, }
    贵族要从娃娃抓起呵。。。
    % {) h7 \9 [- d- w: K/ W
    : Q; h, s2 T  g/ g8 a给他(她)们一人发一个泡面碗。。。 ' Y- b1 U5 X: }1 W  |0 G
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    15#
    发表于 2012-3-2 02:52:53 | 只看该作者
    MacArthur 发表于 2012-3-2 02:50 - O5 d4 {; N. K) @7 P5 w! v- j
    贵族要从娃娃抓起呵。。。 7 n; ]' l  H4 o6 |& W1 h$ Y
    ; c8 L3 q5 s6 d5 Y
    给他(她)们一人发一个泡面碗。。。

    9 b9 }0 d2 ~' n; ]. `8 n这个不能一发了之,还要常抓不懈,以后要求他们天天都贴自己吃泡面的照片,然后根据动作熟练度和优美度我们来打分。当然,大家都知道的,我们几个不徇私情,还是很公正的。。。
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    16#
    发表于 2012-3-5 11:19:09 | 只看该作者
    逍遥探花 发表于 2012-3-4 22:06
    2 ^& ?$ L- X& Y: M7 i* |; p五谷道场.......非油炸,但是哥们每次吃都拉肚子.......
    " k4 [- J3 ^: c% l; x5 w& u# X+ Z+ G5 J7 \1 _" Y2 C
    另外,五谷道场的衰落的确是因为现金流断了,但 ...
    % m' w% g4 u- ^! R
    这名字起得不好。。。 总让我想起“五谷轮回之所”。。。
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    17#
    发表于 2012-7-8 12:18:03 | 只看该作者
    方便面肯定是泡的好吃!这是毋庸置疑的!
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    18#
    发表于 2013-11-28 10:32:30 | 只看该作者
    当然是泡着好吃! 0 G' X4 b; p" j( f3 x# I

    " f5 f7 a2 E/ ^& K2 S面条煮完太软了, 嚼着不舒服. 而且我也不喜欢放很多东西进去, 味道都串了.
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-20 19:53
  • 签到天数: 35 天

    [LV.5]元婴

    19#
    发表于 2013-11-28 23:37:47 | 只看该作者
    本帖最后由 bayerno 于 2013-11-28 23:53 编辑
    # Y. R9 }0 ^: r. y( t- G% s. `! Q, m7 g4 t. j) ?: S
    泡的好吃。方便面的感受和期待是积淀下来的;通过口感、香气承载了多重回忆,从只能用楼下阿姨微波炉的宿舍生涯、到单位加班的快餐印象,方便面不仅仅是面饼和调料,更是这一系列过程、口感和记忆的组合。煮出来的面条完全不符合这些印象!异端!
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    开心
    2023-3-1 00:08
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    [LV.Master]无

    20#
    发表于 2014-3-6 22:59:33 | 只看该作者
    张声语 发表于 2014-3-6 09:18 2 V  N4 [1 L6 h8 J) x
    欧游,煮面谁用碗吃啊,抱锅整!
      S9 Z0 D5 T! v9 T2 W1 a
    奶锅不算数的哦,五釿以上的大锅,必须的。。。 8 w% V9 \2 m  Y6 V7 M8 ]

    ' Z3 x6 R2 I: P* C
    ! H3 f" I8 _4 q6 c7 K, q9 Q3 ^: }
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