TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 `8 ], W3 q- W( N( u5 t1 H3 g
/ _0 o0 x( q' _0 e; ^; m九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,5 L& m$ n( ~# n7 t3 {" V% I
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。# ?# m! t' X' _6 W4 D
4 c4 D1 M8 x% \6 ~2 n* ?; G无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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+ t, I5 B, e* U4 D* X8 ?' f6 y何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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% |1 V" s6 B/ r% @. s三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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( V- { j" \' h% p+ p A四之日举趾。 二月里举足到田头。5 a3 e# T4 ?' l
& G7 U) K# ]4 b x% \' F5 p8 @同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。2 s2 V+ l/ d7 }: ~
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。 k4 R% ~0 B; X* @, l# x' @1 f$ S5 V
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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. I/ e! @) a6 o5 D$ T) y九月授衣。 九月里妇女把衣授。) v$ h. @. S& E! ] n2 A
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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8 v: _5 x& c+ R' \+ n3 k女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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( e, z4 O! p3 ?: N/ m- Z遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,& P: F6 p' K. B# m
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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3 `8 L% H4 c8 w- O4 R5 i采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。+ m7 e! ?5 @5 S' Y
6 ]- p2 t: o5 p4 @, t女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,7 C0 V* z0 s3 x* o: x# z, s6 Z2 D
* G$ t0 @6 b% \% ?9 ^! [3 c5 I- m殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。; S ~7 ]/ X! O0 @" ]
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,, Z( j6 I( Z% R0 `, l5 |
* L y/ e1 R" ]9 p: _八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。- Q7 a" c% M! V0 R, B7 F$ X9 ?
; o! B i% g) E七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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5 d$ Z: M' q6 f5 C+ L' i$ k0 r; x' q我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,3 ^8 T& P4 r4 B
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,1 O+ N4 @1 C0 B9 v
4 R! a; G8 T& g. P Z* Q; ]- Y五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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) y& ]8 ]/ n0 l+ ]八月其获, 八月里家家户户庆丰收,- |6 b& |% J0 h7 C' A0 |
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。& U& B4 Y+ f- ~
; |) `! g4 `! K; F一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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' J' S/ h( i2 [- H Z为公子裘。 为那公子做轻裘。3 n) x* p1 B3 }& Y4 N( e
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,& s/ o5 |! V6 I& k
8 Q( {1 q$ g8 g载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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" A6 f% ?! k: J2 g言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。' O" l" g/ K' X4 |6 ?: b" j! ?, I
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,. ^- u. N# ^+ O1 [) C* n
( q4 _3 Q8 x- y" _1 R六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。 _- c3 |7 }: H& x
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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: b4 j% C3 O; ~# D九月在户, 九月里他怕冷进了屋,. \* Y% {( I' e1 i
; d; \; l, I9 d十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,$ S3 h- v, p4 F
% t/ Z9 {: w! x* j/ L塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:; Q* A6 ^* P; F7 R( B
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,+ b, X2 o" I2 ~2 M4 |/ B: K9 P
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入此室处。 进入屋里歇个够。2 L: R% J1 `, l4 G
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,3 t* S; w, O, M/ P# ?) M2 u. y/ P
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,/ ~: K! X; f* ]2 d) [! D+ ?# E
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。& J% l/ Z4 ^+ i; c
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,2 ]- R9 U5 o$ F2 M
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。; H" @* @$ E/ e; q
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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% `1 B! e8 K7 t5 {3 b) E% V八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,' R# s4 _0 D7 x9 |
) d1 [, k- |8 p! J7 E- Z1 u4 e采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,2 v% U( V) u& F
) r% a6 U: N) K7 {食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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n8 q: l* l0 Y9 ?/ s十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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2 V5 J* x G8 A% `黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子," x8 N% Z4 Z q1 v* h5 K
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。/ j% r- [8 o. S1 I
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,+ D! `& C) J8 V9 h
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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- q5 L. Q P( T昼尔于茅, 白天野外割茅草,$ r3 V2 V3 _1 a" ^/ Z @
0 X7 j* H' [) o7 g宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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9 o3 h& b) l) ]其始播百谷。 春要播种到田畴。" D2 J c: m( g8 t' y
, D3 u( J2 Z/ m' t" O# }, r二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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# [' q% }' e: j# S四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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. }$ Z8 G( }/ `" \8 i献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。 l( n; b1 V2 x
; J/ I: U' j& x" O6 {朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,% v9 E4 H7 `9 z( z5 S" b" |
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。7 R( r: ?# C& I7 M# x9 o7 V
% O8 y- ?0 H* L* b P跻彼公堂, 登上公堂同聚会,! t/ a: d2 O; M& u4 Z2 K
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:$ v2 Y) C/ M# i! h9 A, h$ C
8 M' \" F/ M9 R万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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( L1 E, |2 n, @8 u; C这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。& ^; T }5 ~+ H6 q" t
8 v8 D5 L# i4 `, r% u9 T在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。 y* T6 u3 }+ n: l
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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2 a6 W, E- E9 T D: N: j顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。$ y: Y2 R7 O% A: w
) o* k9 g/ e3 a* j3 E% }5 l& ~5 B短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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0 W% o+ f3 a8 ?* y% \" g6 p% l古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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4 z1 N1 p; t, f裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。( D# n) T4 _& c$ r, S$ h4 S
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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- F9 i. U6 `0 H% Z; V大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。+ \& X: j I; h. r( o, q' i
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。 s# n7 ]) w+ R+ ?, d/ X+ I/ {; {' ?
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。5 W$ i e6 @4 [- ~# W7 B
7 K4 l: t; A- Y$ O' A再说下衣。' Q4 H+ K( E! f6 T' d$ c
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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* n. L, ]9 P$ t7 f+ E绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。- F. g! O0 W% L2 a# T4 G+ T
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。( z7 t" D/ T! q" j6 Z# A3 j. \: j
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再说说饮食和器皿。
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9 l* y ^% d# a, Q* j主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。5 y) R4 O- [& A6 ~. v1 ^
& b% P+ s2 k4 l稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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) f0 \! ] s3 h5 N$ C& Q麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。4 `& J+ Z0 t, {' H( Y1 z
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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* y3 g, W% Y9 h) h* Y- Y$ h古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。& Z, V2 I, i% U8 V* h
! b1 x9 X* p: r4 A具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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; f. D4 m. G; E2 X" K古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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2 L; O, T: F7 @1 m" X( ]7 [5 _- a上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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( W6 B: Q+ E* Z- J" k鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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8 F' ~- E7 t1 Y6 K! m# ^/ d) s鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。; n1 M" D }/ g, @, o
: e) ?0 A5 v' g4 R6 e; _& C6 W/ @6 g古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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$ e$ p# L3 b9 ^吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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+ a! C/ F% `7 c; v由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。3 x- n+ y6 S) l2 e5 H+ |* ~
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