TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,* [0 X4 P" R5 W$ Z
% p2 w& w2 B; `8 F! z# I九月授衣。 九月里妇女把衣授。4 m, ` p, B1 L6 i, N1 z% }) a: }
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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0 Z* m" n& `( f3 S' ?二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。4 e& A1 S# E& _! K7 I
- d, S) o, Z0 E" L2 K无衣无褐, 粗布衣裳都没有,$ t" \, L5 I& j% u; b* H
( h p. U: k. z* O% e9 v6 I何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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' D; C- p4 D& A三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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' Q- T5 }$ z0 b) l四之日举趾。 二月里举足到田头。# E3 T: l- Z3 t4 Q9 }3 s, W Z
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,; i% u0 O- E# S- [
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。; w. ^7 _' f' K" Z0 `
4 L' ^ d# r# I4 C9 w田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。7 H! u9 J! J! d! _( u/ B
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 l! I7 T% f* \2 L
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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% n, \4 x+ I, [春日载阳, 三春太阳暖洋洋,4 P/ [/ p: A$ H/ @3 V& c
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。% A8 G" n3 Z- N: f/ X( Z
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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4 I% H( {2 W/ [, t! P) W遵彼微行, 沿着小路向前走,/ F$ X& R/ A+ d' V1 y' Y- a' i1 \/ m
! k+ m, I( Z7 a" l* U爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,- _( s) f7 y9 r- U
8 Z; w# c! _# T& e9 \4 q春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,: f5 N' \* |0 ]4 d9 G! ]/ P
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。& R% z8 \; ^+ H! Q8 O
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。7 U" v! K5 u; a/ k) C
; S6 a5 K8 g% s* N) i7 ~七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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4 v2 ~6 Y" s- L& B. T八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。) R- Z* L* m3 d" Z; l1 ~
1 R. H: @, w7 ^蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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! P+ e7 R! b9 T取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。/ O& s8 _4 q3 Q" J& P
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。& m, I) k9 c* g% U; ?- F
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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% N. r1 R# H# ^/ d8 H6 X# P八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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, W' A% `* V# [载玄载黄, 染成黑色染成黄,$ o0 q' ~ B+ z) o) ^( c! |
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,6 D; U* i; w6 C: C4 _
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。& j: e! C2 @6 M, P, S
; T/ l( _- e& X) W2 j8 A2 f八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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, T5 L6 m. k, O8 @8 o十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。/ o! W# A0 w0 A
! Z" |% u0 w4 s5 f5 n5 t t5 J& P# Y一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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! V6 E6 e( ~; r% a; \: u4 k5 S0 m为公子裘。 为那公子做轻裘。' U" J) W; D, k G
0 z6 L6 b3 n( z# k* \' w4 L二之日其同, 十二月农闲人欢聚,, R7 F1 p$ P" E( ` R
8 V- d5 p ]2 C! X' }载缵武功。 继续练武耍戈矛。5 J2 N- Y; I& O# L/ B
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,- p/ h; f% I% y/ n! ]
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。6 Q) H7 v" O9 g) @8 T9 K r B' P
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,$ ^% X [% |* H% ?/ ]2 w
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。4 m% b' G( s$ d# T/ P
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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: J/ @* o9 w" t塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。) T! a- ?; q/ b Q
9 u5 m) @; b4 r1 n) D9 G5 U嗟我妇子, 干完关照妻与子:, Z4 ^7 E' @% n6 ~9 i. @! J
2 B$ w2 D2 `( g( d+ {曰为改岁, 不久新年逢岁首,: I3 }; _7 ^: T- z7 V
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入此室处。 进入屋里歇个够。/ ]1 R$ }$ Z% ~* n8 L) U% j, p
! m) M; n _; Q0 {1 }六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,- ?( S1 a. K9 } d% Y3 Z
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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- y* w# F) S+ Y0 C为此春酒, 新米新谷釀春酒,2 I" u+ U @2 D% J
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,# t+ K) i) e. e: l U
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。- E' l+ z- T0 U/ n7 j! j6 S
# g/ ]- |; i+ {九月叔苴, 九月里苎麻种子留,* |7 L# J! [3 z c& t6 M
v, v# F9 o' C. A/ M采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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4 {. ^9 c0 `8 r! J% e6 s* `食我农夫。 养活自己忙不够。$ q& R1 `6 z$ h
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。& V+ m+ c! x7 B+ e" ~- c
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,8 b6 T: u; A8 [) e w, p
7 H6 z, |, X' @1 o# ^& f7 @2 b w禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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" G7 h6 n) C! @6 r5 ~1 w嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。' x4 }8 ?2 u/ h
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。 [; r1 M y- W" R% K/ s
/ N2 t4 a* w0 I- a, l% G# t二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,3 G: Z0 |* F# _* l
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。7 C5 h! i" F5 e7 I3 o- H7 w
3 f$ p( {# a& M w* g四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,2 _. ^7 B$ d7 o; i+ D8 b
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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8 W2 I) }+ U6 [+ n' x九月肃霜, 九月霜降天气爽,/ a: T4 I+ E. T) i- F" E1 r8 k
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。" }1 ^8 r2 C/ `$ \4 ^- M; ]
1 Y5 G$ n* T$ o" X+ }$ H! k/ Z$ F朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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; y3 D! A4 y. J# ^跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:: B: w. ]5 F' f; }
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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- n' A( Z- X) c( W- ~这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。; a( w$ ?+ T) z/ ?
8 R1 ?" \5 v5 z" A这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?, s3 w+ f, @# A9 O ?
6 E, V0 s8 Q g! v7 }顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。! d( f' U: w: M! q3 z( ^
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先说上衣。# \; d4 u0 R0 ]$ W# o
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。5 \8 n6 p2 r( f" @# c" F" n
$ ~5 I$ z- S" O& w( X: i7 H" Q& B" X古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。) m6 B8 y/ {; y; y( b: R3 c n
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。( Y& R% Q% c: @0 p: M1 N! |
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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% Z! K% {& z/ W2 Z: i古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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3 ]" c5 F$ B% t7 w/ i! K大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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% P6 j* f T5 W. r( u1 j% O以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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0 U# n x- {; \' m" m0 E- p布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。' S% h% q6 X E/ F+ j
1 E# d; X9 T. V再说下衣。7 n" V# [ u9 E/ W2 Q+ t
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。* W g& n3 i4 E9 L7 S' R7 X. O
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再说说饮食和器皿。# I! H9 I4 x' S, M$ \& Y
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。2 U+ Z0 d8 ]5 ?! F3 ~
' Y! v; F* O3 x& `麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。4 [& y* f1 V U! U, g
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。8 T3 V; {, \( C. }7 C
. M* {$ Q# J8 ]麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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6 r/ j2 H$ Q; Y; w5 Z+ R肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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0 G! C( j: Y+ E古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。7 {; H- ] W6 M; D0 x# C
) y( y* N# P9 O) l& @ z$ |具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。' F6 u5 G4 Y8 g4 ?3 X) n, F
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。 |+ o, }5 p2 R. q
7 Q9 q& s2 j' h0 ]8 P1 a上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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' E( _: U- W, [2 P! A鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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4 t1 \2 W0 W7 g镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。) F+ x- M" O; W! d
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。8 ?2 z. k& R& p6 P/ y# G, q
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。7 G, ~, y4 c) S: d
8 L) K5 H5 O( g" o2 k吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。1 R, [3 R3 m. z, F
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