TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,6 M5 f+ ?8 F, x) m
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,; G4 ^; F4 {* T& X% V6 t. ]
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。9 i; R. j( \; r: m
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,: \' ]" B# h- w8 X1 l% u4 c
& j+ q2 V: q2 z; p何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?$ A: R3 ]6 z; o7 e7 y
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,3 t, d5 K7 M: U; Y. g1 B0 ~, u, h
9 f+ V6 l3 t7 w/ r四之日举趾。 二月里举足到田头。# l E. y9 |' @6 E3 N) D) F( B
+ w; ]' P5 r1 N9 L- Q6 L6 Z1 Z( S同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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) E2 K! P) ]2 n `8 ^- \饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。! Q# [2 e% f) z; h& w! b; ]
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田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。' J* g+ y& x' T$ z
, m$ S7 N( ~7 h; N七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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" b6 ^$ {+ k, Y, B3 `九月授衣。 九月里妇女把衣授。7 \+ h9 t) Q. D6 z( M/ ?) o7 W
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,0 h9 \% b! _" M& M$ q
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。3 V* w3 w3 @/ r1 V" h% v
9 `& o6 _) i$ g+ K* N, Z) A" k% ^) A女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,( r+ D( n% F2 a% y# g
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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6 _ N& Q) P% k y. b% e. @春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠," H) m/ {; M9 q7 X& ~9 h
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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# j5 W, _" ], ]女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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) x# }+ T' D+ b. D- B殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。* C# d# Z3 E) G, [- ~
) |. T( I7 B+ b E8 M七月流火, 七月里大火星儿向西流,; X4 r* K1 w; X7 _# M( U( ]
7 C) S0 |4 g- n$ K: \9 w八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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* Q: t+ C7 l- Z. L7 _# I蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,( p! l. }; X, T" o* m8 ~& T; x( M' B
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。5 @$ a8 v) _. H6 K% @, ^
# h) b1 ?6 Q! h6 `) D( \2 z4 }以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。( C; \" D% j% S, y) ?' C
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,$ j. S( J5 q* Q7 a/ L8 m
$ W+ W6 e# h2 ?% r }9 r八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。( F# c$ ^, D( U" m9 Z- K
: V& q! o& c! E3 H0 o9 h# y载玄载黄, 染成黑色染成黄,8 q* O D6 h8 h; m! j& C, Y3 B
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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1 X+ @( i, f% H; Z为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。6 ^( b" n1 F4 q) @
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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6 Q2 C1 v; d$ c6 x* u S6 b! X十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。! O" C8 b2 j4 f4 w
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,2 {5 J' r$ F) Q; _
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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- n$ a8 a. C. E+ {6 D3 h. l载缵武功。 继续练武耍戈矛。1 w3 O% e+ N4 F- w# c5 X$ A' B
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,2 }0 a$ g: ?$ i4 E
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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- |. x6 r+ A% _八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。 ]( J- `' R8 m0 x; R4 ]
, n" F o, ]8 C6 T九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。$ h7 F" r8 l8 u3 q0 ]5 R2 Q5 u
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,/ T* d7 ^8 k/ U# M: F# F
) [. s% n7 n1 H8 Y. n塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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; E' M! k3 e: X9 _6 `曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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8 P8 e: Z4 L2 h1 c- D7 J, b: c+ c/ r入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。8 N4 h0 {) _9 _# M& p
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,; K9 N/ n& U/ L8 d
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。 Q% J* w* H1 N" a! R9 S' E
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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2 {. {% ^$ s& P c, W8 F$ N以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。) r" ?" g: D$ b$ s1 m) k) }! V2 z
" _9 S9 {, s U- i九月叔苴, 九月里苎麻种子留,/ {' g0 z# o! v& n* ]7 Y. h
( d6 O4 P# r3 [: T- R! f3 A' `, [采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,, w6 p; ?9 Y/ N& l5 I( p
+ M0 k$ r* i. q; [食我农夫。 养活自己忙不够。; Q$ C5 o! O7 f0 @, V9 V9 x
; Q+ z: Q }) Q8 v$ U) S九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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# G: a0 [5 F6 ~0 G: C" k: _( `! q黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,9 w( e0 ]; g% k& ?* J* u0 f) |6 X/ x
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。; o Y& L) b/ T+ V7 H
0 \% ^8 |) f$ w$ |& m# V嗟我农夫, 哎呀我们种田人,5 Q" U5 D# c1 |* r# O* k: \
/ z- z- ~3 x$ R6 Z; u: S6 X2 R我稼既同, 庄稼活儿没尽头,5 Q# H9 ~4 E5 O/ O
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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7 x8 X/ a/ X. O8 H* q宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,. z7 x4 a# Z( ^) [
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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9 T* a( u( s* C+ b二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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& j g! W) ~3 h C( c7 X三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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$ V1 m* S" `2 j& M. E四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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8 B4 Q! ]9 M$ y5 u! F( e九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。/ a6 g+ L+ Q+ K7 @8 t: J
/ f4 f" ? W" b& u% D$ Q朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。& `$ ~* k6 w( J9 S1 w( \: e
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,: d9 e% d* t# l. D# z) M
' h) s' u& {6 _8 P/ J' d( w; U称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:( M+ a8 h$ |0 F
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!4 D3 ~* p1 a0 A# s @7 v
) H& k- J1 L7 g1 N这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。, U( c9 Y$ A9 P7 e$ z4 ]
9 ]$ ?5 j$ o# I* K, I* @* Q0 ]这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?7 ~4 {- ?- T! v' x, A: U
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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8 x8 C& l8 ? H* F* f: V先说上衣。8 s9 W6 G* z5 L' ~
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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0 v+ |4 N6 ?- y古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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) q. m. B% Z0 c; _8 H1 B5 [7 S裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。0 {( t$ |2 c, W% F: b
$ N5 Z" l! T8 q袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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6 _) E4 N$ ]% F4 V$ D j; G古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。- k/ Z: ~8 \8 l- [# f
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。+ }! e0 O0 e( v6 K# k1 O
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。. ^ Z9 b$ D8 |3 e D, W$ V+ B2 I
- {! o9 _" s, X6 v+ U4 |布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。& {/ [. ?% d, C. [; w
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再说下衣。* U1 r/ s4 y1 }% b) f4 h) L
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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* i+ q* v4 D5 J, x! j" ~4 @绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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( Z! B! H0 f: w3 }& O跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。0 s D5 C" A. O. M
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再说说饮食和器皿。) E, z# V/ r1 m# B7 f# L v# {
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。( Z% \2 r r' h
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。/ A: M K. x2 J0 h0 ~
+ M; L4 o! k; {9 s# g麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。( g& ^$ j# r5 |+ p
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。) G9 W4 `" ^$ F" ~# B; o6 Z
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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+ q6 F' H3 M5 h# o古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。# v% a: L& L0 V& Q) _+ H4 `
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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0 Z% N1 [4 ?5 q5 H; N9 E! _上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。( x0 N" @7 x+ @& p
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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* k/ @" i S; Y% I4 G7 N0 c+ p鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。; x) y$ n, e' f! Z+ N& ?
- u; g, a8 A6 Z' S6 Z. b镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。, V i8 w% E- K
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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0 |! h5 Z: w$ e$ u8 y: u7 c8 W. h吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。' I+ F; Q* a6 o- W' U
5 S7 b: K% H; `4 Q5 G) ]由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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