TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,7 e' s! S6 u* B. ]- F$ i
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,- Q" o# n1 Q- f) ^
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?$ H$ f: C$ N9 B3 G2 n
/ K w5 e! @9 L8 m1 `9 C2 x; J& A三之日于耜, 正月里修好锄和耙,7 x1 p& _ U v' J9 y c
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四之日举趾。 二月里举足到田头。( _; u: M0 L- k1 Y. X: r( `2 F1 i5 s
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,5 _7 Q: G) J. v
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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% [9 x! q7 ?) h. p田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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& Z9 \$ l( z) E2 _- _七月流火, 七月里大火星儿向西流,% |9 Z# n/ Q0 |3 {
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。0 C& f: Z; n9 K) a# r) T4 M+ w1 Q
# [- ?3 |% w- c8 o* k春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。, s4 a1 Y7 m8 K) Z6 m
: S/ s% p8 F" z2 \& Q女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,* T. u3 E3 t, J- q4 R% e6 x
: K9 C! ~6 e, U+ i ^采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。* u: F: E3 X. Q* }
" T; X( J; M% N" ~女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁," V+ ]7 \: _* K- L4 s% ^
" s5 G- e8 ?$ B殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。* n y$ i; t3 m& L$ q! O* o6 k
: l: {/ W& T. I; R6 Z% L七月流火, 七月里大火星儿向西流,! D, {; Y) V5 ?( G
3 \9 I: X% {" ?/ F; y3 a1 L八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。' o1 e$ b! H# Q& n/ r, m
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。% O' u! H- U& N
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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( o: m# N6 U3 W4 K七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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- x7 F: {8 ]$ [我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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8 N& h% M L1 d. a6 ]" a! V5 ?四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,. V' h. u/ I% G7 w* W
" N5 J. r {1 ]6 O# k) O十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。3 R) N1 B @$ w( y8 [! T" F- R% j/ a/ M$ p
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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1 K( S9 m5 q% |取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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为公子裘。 为那公子做轻裘。' N. v" n( Q2 X% r8 ?
3 \: b& A( ^' f) v二之日其同, 十二月农闲人欢聚,/ V) K4 U" |8 i: S" e7 q
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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3 N9 k! o- [) {) q4 _言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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0 ]( R5 U+ j6 ^ M五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,7 b* x A1 _& p$ b: b
. U0 y4 m0 J1 E2 v, ?六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。/ K0 k3 s1 z' e
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,/ D5 I/ d$ q' Z+ Q! B$ C% y: K" e# x
+ I2 S) }7 h# D0 a八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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) o3 d& p) }9 x十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。5 U5 [* i* y5 w3 @; r' D
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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5 e* n9 t! W+ I8 W# y+ O; a5 ]塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。( y/ _3 I5 `6 g- i5 G
* k, I% x1 w# [嗟我妇子, 干完关照妻与子:0 P" Q- S; ?% l6 y
2 g% O4 a$ g; u) H曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜," r- z* R4 p2 Z2 [7 |" n! e+ j/ Q
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。2 r- B' L1 h% x
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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; N- N& C# g. V9 D! V- V X十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,- x( v L' n- o* J/ d
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。6 ^; m+ z8 B- C
9 `) r6 K) T, ~七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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, _/ O& Z8 @* z8 d! J' j八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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7 q# Z8 g' m7 P F# X$ A九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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4 X T% O F& o6 S/ m采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,, |+ ]* q, u% |& u& V, ~
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食我农夫。 养活自己忙不够。' ^3 v$ v, a0 }# ~8 |5 \
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,7 p9 f! @# _/ W4 o% }5 [% ]
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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+ h$ W* @# v/ r+ B5 c嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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6 @7 z* R7 U+ z, Y. G我稼既同, 庄稼活儿没尽头,: G* [$ V2 i7 v9 @
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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- J+ H$ [9 L, T/ C3 o* B8 D# ]' a; _宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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5 G/ T: D% U$ b8 G1 E亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,9 u8 B: A" X' `2 w8 z4 H
, g8 V' `2 F6 J: q其始播百谷。 春要播种到田畴。
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- n: \5 X2 s" ]/ T" U# b4 h二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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; Y3 h2 M- |" T三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,# c" c& E$ c' M) s1 q$ [
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。' H8 w/ c) r5 `( [: P
2 t$ b- Z+ k8 b+ I) C/ N z! o九月肃霜, 九月霜降天气爽,0 m3 \. U1 h6 }1 o' a' O
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。3 h. P+ O! ]6 } a L; h
* [$ E/ [6 n* ~ z9 P朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人, ~+ R( b; L: l* c$ @2 x
, d2 P' w0 L9 u7 `( R3 U# J+ I曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,9 x; w; }, \, z
8 A% e' A9 H% _( v5 ^2 [称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:! B1 u# R/ e4 z) R' \5 z* b% S5 d
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!) Y. I. B4 b/ Z$ }1 b, Y
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。- w* V' p. f& ]) q" D* S9 U
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。; S3 E5 Q( k- i/ z1 [1 I/ w+ h3 q
2 X4 a! X# Z1 S" Z3 k# |$ C: a在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。; P9 U7 U( w2 ^% {. i9 }
% a5 d2 z+ c. ]# N& L* l, v5 Z所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。2 G; n' p. Q, Z8 [; L
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。2 F- M8 P9 ]% n# _) `3 @3 q
8 T' @9 r! n7 e3 }% k1 m古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。3 S6 R2 D: v' W
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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" z e8 N# ^8 S古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。7 D$ E4 K. V7 l5 ]$ Q1 A/ x
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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5 p% ~" r9 s V3 U. ~袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。6 @2 q0 E7 o- F/ x" Z3 e
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。9 Y; Y8 w6 }* `' C
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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& K7 Y: F0 F Y( j3 t# o以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。( A* k& l8 _6 J) p' U: K
3 J0 c0 p: x0 u布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。4 h# g+ W+ O m: ^. }, ?
* y7 t+ {# m$ x9 H( Z再说下衣。
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M0 s0 V* l% }, C4 l2 J: d: E下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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) o% P0 U) A8 x+ E% X( P; D" L绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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& \$ ^6 m/ Y/ d0 P$ E- Z跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。) E% g' e* H2 Y7 C- N
0 E' q6 G3 k- p0 g A# ]. l再说说饮食和器皿。0 S. [4 j& f# q7 C7 \9 Z7 E9 n
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。# J9 ~" J! }: X6 R7 \
! r# y5 e- B8 `3 G9 r* O+ z) R) T黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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w0 J+ G% H m& e% j稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。3 ^, L- ~! X2 u/ H2 q7 l3 s
( ]+ a6 h" h: J8 B6 @# \麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。: B' a! A" W/ ], U7 H. G" @7 d
, Q: J3 L$ L; b. J( B" M& p( l5 [菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。7 n2 i: y/ m0 R. I( D9 \# \
1 n ~3 c0 r8 I6 }# a" n9 F麻指麻子,是贫苦人的粮食。. f' F, S+ h r, U+ t
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。) ^( Q% H: i) G7 Z, k# v
/ n( Q- s' N9 [9 d5 j. G3 H古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。" S2 L, V, a6 F, q- E8 n
- f+ Q/ n' N1 M3 K; ]具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。: m6 G& O8 E- ^8 S* K
% `8 C* x, |( \: R( P5 f* N+ G古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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, n5 c/ i- Y+ n$ |$ X鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。! T* j( c3 y0 J: ]6 x0 z( W2 Z
1 e6 S" _ _3 V6 X% e镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。 d3 N& }% f" [" @& b1 X
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。' _7 v, s6 U8 y# C0 \4 K' A6 c! u$ S
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。# s6 m7 o& s# y/ C7 Y9 w
% k1 A4 G& Q9 \( z' ?& B由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。6 [# D) B7 x& {0 j! B
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