TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,. r/ e7 s" K9 Z
8 g& p, @! K1 Z" Z+ q! Y1 P九月授衣。 九月里妇女把衣授。8 n; S9 h3 r- z" P# R9 U h2 i
& Y" t2 {, h7 s一之日毕发, 十一月北风哗哗响,7 |6 z$ g" M) q: V5 O5 {0 I/ A
- G/ {. e( |; ?# F9 }. U二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。* y$ i5 F6 ^5 h! u6 t- P8 h
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,' A6 M, H6 Q3 n- g6 {3 p5 X9 c
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头? F4 Z$ w4 {7 h" e% f
# @0 b+ c5 j$ R( [5 h5 K% T2 J三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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8 X+ ] U( w7 C1 f& @$ e3 z4 |& Z四之日举趾。 二月里举足到田头。
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! E3 J2 E1 ^, j* V; D/ z" k同我妇子, 老婆孩子莫忘记,; C% M9 L g- q" Z
i7 ~( y- D8 V! r0 n8 K' Y饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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* w) p Y, G6 v7 V田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。1 D0 a i0 ~* a4 M
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。. c% \% T( v! B; s- E7 u# |: F
; `, f8 n& {/ @& M春日载阳, 三春太阳暖洋洋,/ m5 M6 t9 y7 c0 Z t9 ]/ X6 \
1 {$ {. v: Q, O* S5 X+ O S8 H6 F0 [有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。 t7 E! l; U7 r6 Z1 P% O
- l- U' e+ h6 p8 m/ q2 Y女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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) Y! O! T3 Z. y4 u爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,! f" i: m- u7 `( O+ n, @- ^ k
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。1 T) y3 t0 ]2 R
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。6 {4 [" ? m" {, J" G* ]+ M
& S0 e2 b9 ]% U5 L7 p8 O7 P' E七月流火, 七月里大火星儿向西流,& r" I5 c& F& ? W5 z
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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# T+ W. }& W) ?$ B! a取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。3 F- ^' R* c- ]4 T* ^; S- j2 _
5 `& {/ S- }* s$ Z2 t以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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1 L* O( P2 S' T/ W* P七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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6 k* v, l) ] n3 U5 r q载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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& ?, O. S$ l5 l( P五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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. E' Z4 u9 D4 d7 r2 ]八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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% v, o+ Q' r9 u4 t: g7 O十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。1 w. W( P: X" m! U, u- X
* |9 X, d. l z& y1 N0 a) |+ o一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,: i ?* }1 b7 U$ o
$ G e9 I5 \' Z为公子裘。 为那公子做轻裘。0 f% F$ y; L" N7 g) v0 `
% E3 e& e1 K, O4 H9 g' l二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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# G" G! ]# j+ w1 e* U载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,2 B3 b( d% B# n; E9 }8 f/ T
" D+ w' J* A) r: i) \' U献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。% p7 O, G8 a+ \7 w
- D7 |4 I1 t1 _7 x" _五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖, d! d/ p: }3 A0 q- i
7 J% Y. y6 h/ t5 f @六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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0 g2 Y( n* z0 f3 v" @# E" R j八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。: b9 h9 m; y% v7 \. h/ L7 d5 ]
; N; G6 o# F7 A' N4 y九月在户, 九月里他怕冷进了屋,* M* T5 X* u5 Z: N( c+ D7 l6 W
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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2 @5 |4 k% S- H& S3 O: h' V) B塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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. c- p6 q: X0 x入此室处。 进入屋里歇个够。6 s3 p7 g- O& o* P# J/ n; A" A
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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& d+ s7 R1 N, I7 Q3 f& G8 S七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。* n" d' N8 }2 T
0 v% w: L7 V8 P2 q% d八月剥枣, 八月里齐把枣子打,( s) k5 P6 _! h; g6 T
) b, k0 O N1 T/ [$ Y十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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( c/ D. i% z* g1 u2 A为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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, ^0 X0 n& v4 R3 }( v: D八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,1 K8 T2 `! [. }$ k- d
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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7 \5 ~, @: C+ ]# [九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,; m( Y( H' V% j' Q# b, |
0 K& g1 o, ^, f$ e十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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0 `+ G' m" {: q% A- t0 [1 V禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。5 W) ?9 k+ b' ?# _/ K3 a
: U$ ~' x6 |1 x& o1 \, s" Q+ ]; M嗟我农夫, 哎呀我们种田人,0 ]" @6 E; v) j- f# z
. F# k! Z8 r- e1 k0 X我稼既同, 庄稼活儿没尽头,) P, F( s! ]* ^
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上入执宫功。 又为公家宫室修。; p+ ^9 @& J# y; b! Q" x
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,/ s! b$ s* O9 o
0 ^4 i/ q9 Y) R! V) A) |! n, X+ U- o宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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6 m; e2 R9 G9 X. c, j! L亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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4 a' w/ T9 e; V其始播百谷。 春要播种到田畴。8 y3 Y, W, ]( q8 z; L
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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- j1 a$ n/ W/ O: G1 c% y三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。! K( y" H; l) { Q
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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, U- w, l) _8 y% ~/ q曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,& U6 h9 s# [4 W) B- K
8 @) w5 L* h) |2 G1 X! T称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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. H: f1 S# v/ J5 y万寿无疆! 高声齐祝万年寿!% `8 O: |2 ^9 q& |
: B% Y, [9 ]) r# {# V1 q, ^这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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* e) N) r! h/ s! y这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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& ~. \* I" a' |在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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1 a: X/ J& x5 w) ~1 a) Q所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?$ _! W3 m' |# P6 m5 I; Y7 S
) V' v9 }+ S% w w顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。. a- Y/ @( ]1 V8 L: Q
( f' y+ t' X! v; x5 t6 G2 j6 S先说上衣。
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0 n/ n5 j b3 h( j8 ^( b2 A短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。3 f4 l% ?1 ?' \- f) t( w
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。2 n; D9 t% b: R0 I
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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. ]( N* m' h3 }' c j裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。& N( [- j, F* X
9 X0 S z/ o! k+ d- p1 O袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。& }! ~5 B: V& e* K
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。2 t- g$ C O# y4 H. r1 x& _5 d, K+ F; x
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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; U" s( Y/ O$ |, A/ q, i再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。0 p$ v- h5 s, E6 O. E+ i
|; h* E: J E% S2 l绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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4 i- {% k3 F! L& j) h跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。7 ]& M5 `% U m. t* w! e
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再说说饮食和器皿。
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# U/ u! y" x6 a: v1 B* f主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。6 C* q/ ]2 r7 b6 ]
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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% L$ p o, |. I' e' Q稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。8 v( {5 v8 x! \4 Q$ F/ Y* i
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。& }1 `# x* r' f7 L8 e
2 O: x' K7 w$ _7 \& F' o菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。$ J. O9 t7 R2 X+ B
9 [2 Z# R8 k& F3 ^/ u麻指麻子,是贫苦人的粮食。& x; P- b' z: V9 g& ]3 @
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。( _7 }5 u7 W% x& `/ K- Z
' @4 M0 U& n: p p+ v4 Q- G% m: J古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。; [# Z# }; F6 a. z
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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1 B, l) \& G# Q' N古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。3 m$ N& r+ a& _2 u3 Y& N
9 Y j- W k* a4 y- _' [ x上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。4 T5 L& j. P. G1 m+ G0 v; z
4 }2 T* W, ?' |/ t2 V4 x5 s2 n鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。/ z' u' \3 v; {; \$ @9 [0 |, F; }- y
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。8 y& k+ Q& H) g- _
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。% J* J" i+ M; q1 r. u! V0 e
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。7 C* E: B" d& G3 ~9 x' n9 S+ v
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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; q0 B# u m2 C7 n; T; W0 u吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。6 a4 W3 Y3 d x ]' f* L2 r# A
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