TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。3 q" Q* F: e3 x) T
4 V- l9 C$ }" C9 v+ k/ @% z, h一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。9 Z2 a! q* g8 c% k# X3 [6 M
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?$ m4 ?- ?# B& ^3 W! o% U
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,) p4 J! C% I# |
% K' l; {9 j8 h1 d饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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1 @- K0 Q; K- a a# p* m9 ~& v田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。6 P) k, W Z3 F& Q, I, ?# t
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。6 P. q/ X; N+ k8 h1 i* V1 F! `! P- ^
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,4 x* N* N& B* a+ x) L0 \0 Z
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。& n/ N$ C; H5 m* L$ L
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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$ ?/ j2 x: C, |/ @4 }: T; N殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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P6 M* ~2 {2 K: u |" o七月流火, 七月里大火星儿向西流,8 W6 d- S/ y" |. @8 O+ g; _' l* Q
9 f8 _) G( _7 a. R; p+ H' i% I八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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0 p( T* L$ o3 T蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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0 r0 H, ~0 v3 A1 s/ e* b取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。- P$ V6 [2 S# E
* w. Q Q, M: H, [1 b$ N以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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5 C. n. T2 }5 W; N) t; I5 D$ c猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。) T. j9 m$ T+ {* l( z7 _1 X
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,% Q9 I5 A! w v/ X( x" ^0 @
- b1 |2 B( f( ?1 b0 t! S八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。/ W8 W! P1 v4 b
+ S i$ o/ P0 X( l* }7 @载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,; A9 e$ a$ k. Q- p0 S5 v W
& k, l, ?# c5 c, t s8 d5 M为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。; K# s) t2 m: H9 b: P: }
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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4 Q9 ]$ ~) K6 L3 y" p五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。/ c6 d: [0 J! w4 [/ x; Z& q# t6 ~
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,) d' A+ n3 b( G7 I
* w5 x8 ], g0 n6 @& i, B十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。# t% a" H& l" A' [1 Q/ d+ l& \2 |
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,2 I: m& v2 ^( }8 E0 ^' c
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,5 }; A* @% ~2 C X h5 L* A
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为公子裘。 为那公子做轻裘。& v L5 w1 } }2 U& N6 E
* n* Y( F) J( G7 \+ y' }" H( v二之日其同, 十二月农闲人欢聚,. P+ s! G( R3 E
5 ?6 @1 d5 E+ ~8 N+ t' E载缵武功。 继续练武耍戈矛。+ C$ u4 }' s3 o, `4 j/ T
5 h$ i' Y+ F+ y1 K0 ~. I$ n7 I8 q言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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6 d D5 C) V+ S+ V) L, y7 x献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。' ~3 V9 D8 ^4 O- `4 E! `; p% s0 o
. X& R; w7 U0 m# g, l五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,4 C0 {$ E5 T' |# J7 J9 i6 u+ C
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。. z! ^% c/ p. H3 D' |
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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3 n, A1 A, G6 ?# J0 p穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,' @! h( S* @* M4 Q8 _' m9 ^- L
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。7 h$ U. i1 p8 \6 {3 O
( B7 b* \7 O# P嗟我妇子, 干完关照妻与子:' s9 }/ K1 r; I6 x( V! S" k- b2 E
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。2 E. C9 }9 q8 r y/ k6 s# q
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,/ q ~' D ^( D5 h
' ~/ e: W2 {5 |/ f% y七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。5 n# p! H |5 _, d/ d' V" R) d# `% O
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,& g6 U; J- ]! X7 W8 [7 z
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。# F+ g/ {% `1 X& O& v$ v4 D. m1 c0 X
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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* C4 G& C) S0 t4 X- _5 y! A以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,% y) I' O* a& K
) M0 s6 Y6 Z: Y% D3 ^八月断壶, 八月里葫芦摘在手。. u% k4 y) _6 V, c, Q
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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# \' M: b- j6 j7 D/ \3 {2 l( f9 h采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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! v4 ^2 I$ o" W* k1 `) f' Y- K食我农夫。 养活自己忙不够。5 `/ T7 n, o: ?# t: j6 q8 c
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,$ @7 Z- f% \! Y' [6 |! N d
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。; P( b4 X. { j
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,5 o* |- }* F9 V( Y9 G" o9 G
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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/ ^+ t0 ]# [, H) ]8 o嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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# w, I4 l1 L- w, W9 \7 h- u我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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% G3 g. O. ]* {. q上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,# Q- Z# z) I9 ~1 k. l- S
5 ]# H! A/ `' g宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,0 r4 _' J' z, H5 ^7 V5 r9 \
: k% u9 q. ]' L9 R其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,3 K7 z6 Q. H) I# X
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,9 X }# h/ t% u) g( v& [
9 O; I2 Q/ Y' z. {* l献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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; {) s3 X8 a% X: L4 c0 [九月肃霜, 九月霜降天气爽,9 L( r x) D' @, \7 t1 s
- x$ d6 h- k9 o+ @, @/ U十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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$ T0 \4 p4 T3 c) M朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,3 V! k- s, q, ^8 _/ f: {
$ i; ]" ]7 G7 k曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。! D( s4 l+ I% e5 Q" `$ E
' z5 s- u+ g; z3 ~跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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2 U/ j9 J3 l, Q+ Y: g! y这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。: y! \+ p7 @ c/ I7 T. I+ P& U0 h
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。7 a4 v1 Q8 Y$ ~" U3 v) L8 N
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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. v: W$ H1 K5 Z2 S古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。3 e0 b" E: r5 z+ N7 i
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。) s5 ^. @. D* |9 `5 `% r9 H5 t
+ P$ T+ S. D5 o, G2 M# |, F0 o古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。" p: v+ r3 Y& M d8 x e7 L
: j0 L8 V( t3 v/ s% c. ~袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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0 _" j N2 ]4 k7 K9 V# w古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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+ B( e' [$ p" o& n大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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! x, k+ i h- [3 b! O% H, Y以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。" Z( r: v* Z7 s* S
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。3 F @- w& y2 [/ A9 h
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再说下衣。
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2 r8 }; g2 s: l下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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( S) c) q4 ]# q( I8 ~6 E- L3 e跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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+ r" h* a3 N2 O; Q9 D, L6 K0 T" I再说说饮食和器皿。
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! O7 P, o4 m5 I9 M3 M1 A) c主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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1 J' x' X( C+ H! c* n! }/ @0 s黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。$ A: {/ }& b2 y( |) o5 ^5 C# J
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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3 z. M" S9 @" D) q" ]' R: u麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。$ k. Z n2 N* ^4 c
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。+ u+ A# j4 M* e
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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0 I& |5 d! x! R肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。6 M1 z7 T0 v; J- M
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。5 e, ~7 }2 r. \1 a+ ?" }- A I2 J
1 ~6 d7 n2 t' t/ k' v7 u+ C7 h3 t* x古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。+ V4 P' m/ s* ^ {3 b
4 b# c: L, p# Z) d$ |2 z6 L3 c上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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/ y) o3 L4 q% p, J" ?鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。+ W: ^8 n3 _- n& ?$ `
% [. T @, C `. F: z& D7 h% Z镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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9 }4 S5 I: S( t, l甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。% @% F a# {' Y2 [, t# I
' ^- _6 b; y3 h" n古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。! U: h2 k, I9 N8 T* E
1 O: |" a4 ^6 ^( ~0 k, Z" W* V吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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