TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,2 g/ Q5 v* b% n2 \+ K
' Y2 s# a z, S& q( G8 I九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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$ c# i. F; |# J6 V一之日毕发, 十一月北风哗哗响,$ c4 n6 Q1 N; H6 `" v! o& e/ O; ]
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。& v- W: m. z/ E
1 H0 {) w9 v" |# L" H) R7 Q无衣无褐, 粗布衣裳都没有,+ v5 a8 V% O2 y7 c2 V2 M$ i
+ ]3 `# X3 h. C. G何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,
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& I7 `2 |! a# [! [* j: D四之日举趾。 二月里举足到田头。
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7 |8 u$ U& {% U1 s4 H3 l1 n! Y同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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4 Q' J4 n" r. t0 u, k4 V6 i饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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8 K1 N4 `% |6 M R- s7 e田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。7 y, a. [% \; u# c; _ v
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,. l( D6 w! ]- S0 i! w
I& a+ q `! s l$ F九月授衣。 九月里妇女把衣授。" p& @4 o% c% d
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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; k' h& \1 q( B! ]8 j3 }有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。0 x, w3 O+ X3 {; X! L; _
# M+ w% y9 g, D F! t* C" C& ]女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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. c5 b2 H2 }. N: _( ^- N& o遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,' U0 X; X0 D# d
' X& m5 z& p. h. }8 H! G! D+ U春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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, P9 O" y3 O% C0 f. I) v7 u采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。5 X6 c, _$ h# h- O% p8 u
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,! b; H/ V7 u% @% f5 X% |; u) A# u
/ d: Y7 s5 b' [; c! m殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。( N* l9 ~" X7 ~& f0 \/ q+ x/ y
i0 Y( z. U. t2 H. f/ |7 m9 h七月流火, 七月里大火星儿向西流,0 C5 }$ Q% l) j' _7 _' j9 z& \9 F
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。5 n9 P' e8 R A
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,3 u. {8 ^' h* R$ j
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。+ S8 v, ^3 m) t
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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3 u# h9 H. ?4 S: A# v猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,7 d( y5 W g2 X: D
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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7 d u9 q3 z6 \9 u4 m载玄载黄, 染成黑色染成黄,; Q$ z. `7 m& c: K* j+ I
6 l0 \! I! l1 \6 x) \1 [0 \' L我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。 J, e3 G7 E$ @0 s" T' n. ?6 @
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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8 z: I1 n/ P' T9 t" \- u. Y: ?! Y8 m五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。0 T& T1 E# N* U, W3 o9 z P
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。# ]- C/ x! P( w; u. F" I- O
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,! q& }( \& o) M" `9 w0 f7 t
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为公子裘。 为那公子做轻裘。
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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8 C. _) v8 T$ V: P8 q+ C+ c0 C' c言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,/ u, q) p2 X) J' z5 C6 M% S
+ X# J+ h1 _; `& h; J献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。8 b' S# w* [1 a6 F" C" F2 a4 c
; L d8 Y& M+ W, K五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,5 q5 o- d# A9 i. Y$ C5 V1 y
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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% d k! @# g' ?- e嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。, |- }! ^1 m& G) O8 l% }
9 m; R' A+ t$ G1 L) a5 a2 r六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,$ V0 m) n' N; A5 z0 I3 e; n
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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8 L+ `0 a% k3 T; J& z6 z八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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6 a ~' t g. t为此春酒, 新米新谷釀春酒,# E- C* P* u( X" V! l; y
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,; h' ~# e; p1 L! t+ C6 }: `$ ]
0 F( Y, |! X2 {( I1 z7 g八月断壶, 八月里葫芦摘在手。/ K$ L- b1 B0 L+ h% n
5 Q& T7 E, {. q九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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2 Z' K- Y, d o9 t- Y采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。
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' c5 B; z# ?$ b m o九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,( G( g$ L5 r* @2 z5 U! |
6 u% L' Y9 r; V, C$ H' Z8 [十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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# [4 @3 y" M! ^黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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1 z, O/ h0 r* Z嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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& P" j0 y8 x, H8 q: W, W我稼既同, 庄稼活儿没尽头,) O- V3 j- J0 H0 \/ g r7 G) w. i; \
8 p' @" y$ g8 y8 }上入执宫功。 又为公家宫室修。
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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N/ _5 \9 M, ?5 {* O9 V" k0 X亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,- f% w- V- t+ W1 Q& A7 \
! @9 u+ D) ]- q ^# K, R1 I其始播百谷。 春要播种到田畴。
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# }" r& t" P# z. t6 t二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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. s1 F4 \% _: n7 q; Y) G' o四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。! e" X: C. z; Z4 d: D
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,4 e. E0 c/ c* Z: A
6 l1 l& Z* D2 k. l1 |曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。6 }3 f" t6 X4 N5 V2 h2 `0 h: @
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:3 S. Y& d; J \! h! y4 X
: l4 h# I5 X& R/ K6 E万寿无疆! 高声齐祝万年寿!) c3 ]; ^1 u+ |# R; N
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。 ]" Q. V% d3 m$ ~
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。$ m" g, S6 C. g, z( P- p- B' d2 Y1 A
/ O. ^! j3 @, G! O: N所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?' }) @0 i& q# G1 ^" W$ y
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。
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; a- L9 a4 ?' T! L: @短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。3 j* \1 \6 ^1 W* o8 ~0 X( g
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。2 x, M% ]2 O7 b4 j
V" m# b. q1 L贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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' p2 ]" w* P; V: s5 R$ z% i" x古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。6 v3 [6 T9 Y4 K3 v$ E! c0 T
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。9 s( `1 u9 Q7 O8 L& x
1 L; c" A d0 J1 ~! M9 R, @以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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! G! W: G8 M& P, J: [9 n布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。9 i' ~) o6 m1 D* ]) q
# \- |) k; ?) R/ M再说下衣。
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3 o5 |! W5 r% i下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。5 x8 x2 M: Z2 Z$ y7 G# z
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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~3 x" C0 V" k+ {: M跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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, y2 e4 c0 H) ?; _0 n再说说饮食和器皿。! i( M+ x) `$ A' p" ?1 B
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。' N. \( J! }. @0 ~& b
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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- }4 ]/ w+ q4 }, D- |8 c% Y稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。! q3 \# l Q5 c. {
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。2 B- ~" l) F" e d; q
5 m7 S: T9 x) t) p: T. ~& G菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。* o6 r, y1 o4 q6 T7 o; `
& M1 _9 Q1 q0 f* A1 o* e' S9 s麻指麻子,是贫苦人的粮食。+ E; g, G' J/ s
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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4 q) M( K4 H- t& n9 \1 M古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。8 n j! h, r* q
9 C- V/ g6 ?/ G3 B" Y. a" j具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。& `$ S, M, B! Z4 v1 ^/ f7 B" S! [6 j
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。& [# n' ]; \( U7 h
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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; J7 l7 U& j" ^; e上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。# S' O' M3 ?- K0 Z$ M" e
2 t# L1 |" i1 T: y; b0 Y% D鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。& x% ?2 h5 A* s1 L0 e& a
: A) b. v0 ^$ D! F* G吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。$ d) z8 ^. q! D' l$ }4 u
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