TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,' F: z. j) {, P: O
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。* N6 G" s6 O. g
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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+ g% \; k4 r5 x3 [$ ^' B二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。, x% K% Q& j6 b& D0 _. P7 u
9 D6 v2 F7 A" _无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?+ e, G* @) u8 P. l4 ~0 I" O& i
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,3 @6 a. F' v; _: d5 o* a' j
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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9 `# c, n3 q$ C; d" G3 Y同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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6 E; z; T; ?! Q8 Q: i) `) u田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。6 K: u3 [% w2 s" d0 N& f3 E
' B* u$ x( s' {8 a+ {/ d2 u6 C七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。+ T: D* W" }; m
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,1 }; [9 _2 q+ M; o w2 _2 x
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。0 E5 p, b6 o/ D* {0 _8 l+ s. O
( c$ J$ Y' W# W; I* T7 c# e" w女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,8 k8 N6 s I/ S
& m9 `$ d1 r& T. W2 R- S遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,- Q4 x4 N2 c3 @3 F
, |$ e/ U) ]' ~8 A* r$ ^采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。
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& ^( u9 z M2 \8 V) |: }& `' j7 f2 o女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,4 W6 I# b0 T/ x3 Y8 O
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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% q" F, f w; R" E4 k: s* u3 e& @* U取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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b) r& J! `* e T& |( o9 j猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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+ R" W+ R) i1 z; X# f% ^七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,6 F& s+ Y: V( W" b) o6 j! _2 o
& e4 y- J& U. {7 m八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。" e2 }( E, u/ m, c2 R
0 n4 i; M! O: z5 U) Z2 d载玄载黄, 染成黑色染成黄,, Z( u, ^7 @* w1 f3 z( M+ h
3 }& N; k* r5 Z我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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$ [# \7 L) s# {) G2 J四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,
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五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。6 r) n; o* E b. h! C- l8 D
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,% ^* a: V0 j1 O D
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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0 P1 _/ P+ c' ?" M- L一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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/ H# g4 L2 q8 G: k3 m, E; s( u取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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4 f f" C8 c1 g3 Z% o4 W4 }为公子裘。 为那公子做轻裘。# K) s; Q, U% W+ c2 g$ D# c5 ^0 T+ ^
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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1 ]4 G G' D- `# M载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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; h/ z2 a) T: {( U k献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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3 e) s2 f; c9 R5 A" I9 E5 k3 a& ^五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,8 s' i; z0 H+ m+ K9 [5 {1 w( ~5 ]: A
( _1 I, ^4 k# U/ l六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。& N% e$ u; ?2 K4 T
$ w0 r4 ~# d) u3 I) j6 y七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,1 o7 V. { C2 E1 P
- c& _% f; b2 U: C八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。3 f' w( U: h c. I- t& R
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九月在户, 九月里他怕冷进了屋,: ?8 x6 u2 f( t/ q" J6 T" B+ S
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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! i# G4 z: [0 w& \+ M, M8 u( D穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,/ s) X% S1 B* s# g- d' ^' b. Y
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:) h) G; B$ Q1 m
! U' A# \4 z" O: w Y* u曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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( V9 M' P! l8 C$ M入此室处。 进入屋里歇个够。 a0 B. C l2 G8 c
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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& v' x/ W3 H* Q七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,/ ]9 j7 ~: p0 Z+ t* _2 F
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。' q' W4 [2 z' ^) Y
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口, _+ v* _9 E& Z! u5 T
1 g5 ]% |& M! l; d5 l0 i八月断壶, 八月里葫芦摘在手。4 n% E, J! |" w# @( b5 y
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,$ M; m7 [0 q0 G6 y5 G
7 s {# |6 v0 U* A食我农夫。 养活自己忙不够。
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,
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十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。
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. s' n3 o' a& |# f U黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。5 T% [$ f6 c8 _; y* Z. B2 [# Z
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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: s2 H$ R( q9 Y: v7 Q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,; H" a" ?( ?- T' b7 r8 q
. w1 L1 k6 i; T( p上入执宫功。 又为公家宫室修。2 G% _7 ~1 }7 x2 ^
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昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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/ J8 D# V' W i2 J! \宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,: k1 M3 E% ^( C( A
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。% z! z$ }" P: J- w g$ |
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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7 A2 w6 C( o% K m8 _/ n2 q! e3 a献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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' Q' J( Q$ Z* v3 Y: E九月肃霜, 九月霜降天气爽,- k n. Y2 [, p; O1 C! y7 ]
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。7 B [7 k! ]6 ^8 q# f% n! p
: f9 U% b7 S& K X朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,) O4 p2 O: {% |' Q8 d* C, t
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,; ?, H% m* ]% [- j+ R+ _
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:5 V k2 p3 e8 u5 x* A. _: E
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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$ y( ]! C; m3 x4 Z这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?- f' P8 U* C @% `4 E, ]7 S9 n
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。" v$ ~$ q$ |! w5 \7 f1 B! W
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先说上衣。; |* L7 x, D7 o
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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U- n' o, h6 o$ B4 C3 }古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。8 q a; b8 L# X/ P' h
# R( m+ \) k6 b7 f `! h* l贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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- v& l% F. ^. Q; I古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。
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4 q9 Q6 V9 G( p9 Z! f1 j( v裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。7 D% S! k) G+ q2 l
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。0 x: g0 x2 c) C9 Z7 q0 x0 N
. t, y+ W' ]4 V+ }) ]4 F大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。$ K- j l/ z+ Q0 Q* Q; Q7 t
# B0 \2 C$ f6 N( d! `1 u' _! A以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。- b- D G$ o$ r6 r
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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- d; {3 D8 [3 N9 O8 N) R再说下衣。- K" \2 N1 L4 Z& @
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。3 P# l7 A) X% U
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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; |/ J0 N: O$ {5 @* @跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。0 Q) S9 ?+ Z: T
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再说说饮食和器皿。3 d- u! [1 s A' R: T
4 Y0 \. F1 B; o u1 H0 l6 S) i! M$ |主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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& E5 I# m! ^" N稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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/ D4 l. J/ d. I, a; a/ V麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。4 {) o* g. B* U/ K3 i) V0 _
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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5 O1 A# B! A8 M3 a0 e' f麻指麻子,是贫苦人的粮食。3 \ n1 F: F; s9 p
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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0 e$ S5 A/ _7 u9 |' U) Q3 D古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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7 n+ R/ I: ?$ D5 L5 F7 f8 ]( u4 @( {还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。- C3 m0 k9 C( m2 k' ^+ `! H3 F, a) |( F
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。. `+ U E6 i/ k* n
% ]. ?0 X4 _) }' `# ^上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。( n X0 p+ K4 S# `: {' a7 {
- O+ b# V, e5 j2 E! w$ e2 t鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。' m2 r+ n& u+ B' E
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。# U4 r5 |0 Z/ B5 s4 F6 w6 n
% [0 p7 n+ }: ?8 ]0 P甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。; ^' m- \' Q y" L9 e/ z2 ~* d F
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。% }, t% q% u: u M a0 e+ ^! e
$ O* A: w2 `/ h' b吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。/ D2 X6 X: w5 Z% C. A1 ~, _
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