TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,/ v h3 e- g S* y
' K3 o h' ^3 f1 d: Z! \) A9 ^九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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d7 j4 l5 X8 j9 M5 u二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。6 d$ E4 A) N8 V0 y. L7 w
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,9 b1 ~* }8 Q2 d6 c/ q
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?& F0 }+ M% Z1 g& Q8 K7 Q, t
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,. N, _% N' N+ j `% R; E+ t. `; M
; B R! u" }0 u [' l. K5 U2 I3 g. b4 {四之日举趾。 二月里举足到田头。
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9 J7 T+ Y$ ?! v: x) a" C- C同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。
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$ b, x1 q4 y2 |- w& M$ x田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。8 J( }" R5 K/ ?8 y
, A, Q8 W) W. {( v七月流火, 七月里大火星儿向西流,8 e& k/ m/ ^( E" g7 W n( V
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。2 r2 l" V' I& B; K
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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! Q$ ?, O* `1 J+ q* [( I采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, {/ d, U6 ?2 H
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,' V' |- r- Z8 x8 F9 b
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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$ B6 b& b7 p! D( B# v2 S七月流火, 七月里大火星儿向西流,& a; Y# W" M. t2 t- Z3 s$ Z1 Z, h
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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# B0 L- M$ ?, w, p蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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& }2 s+ g# L, S. O$ v! B# g猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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/ X" ]4 y. J6 F八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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# o) \/ @1 t& w; ^0 K1 A% U载玄载黄, 染成黑色染成黄," e9 B$ R7 x6 g1 _$ E( y
8 ?; i' _! K! R我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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) j d! J6 j& q" f为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。 J* k4 d- b! C
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,/ k6 f @1 o' t4 C) P! D2 \
3 S$ y4 B A( G6 ]# v! Z0 e五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。' s) {' V% w1 k5 j$ t
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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m1 _0 b" D. I0 S十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,. ~) S! {8 |5 o! ^6 ~* n, z
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,& i2 [% z( [: _* ^. A: Y3 B
0 R/ C3 `( ^+ a为公子裘。 为那公子做轻裘。6 S: o. }1 U; \! c
' s K! G+ _% e" F' y3 ^二之日其同, 十二月农闲人欢聚,! P b" F9 [& O
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载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,- a8 a/ ~; D9 J* S9 U. D
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。; `6 O( L! v( O; E# b* v7 c0 \& h# _
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,
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六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。6 N0 s, C- p8 |5 T8 h) r
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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. w d. _8 ~' Y' X, a八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。% ~; `6 r- v# q
- m5 B8 m+ e0 C: O6 S九月在户, 九月里他怕冷进了屋," [- D+ c9 Q6 Q e* j2 L
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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. t, d1 R9 m5 _" L4 r+ z& p嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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8 G1 k: U. g: _% e. b2 P2 X, C七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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! g6 W) r Z- z! G八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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& n. \; `$ P) ] t3 x5 M十月获稻。 十月里有将稻谷收。- M* h* l7 s" s) x! A
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,) L. P: h$ `! X) q) W# j* @: G
5 r1 z8 H5 v5 T" F八月断壶, 八月里葫芦摘在手。+ E8 i: w; g: A) r
* _2 {7 f' E) D- ]九月叔苴, 九月里苎麻种子留,4 ^7 U s4 n" ^( l5 L# v1 S
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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食我农夫。 养活自己忙不够。# ?. b) A& p* E
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场," v$ J$ A6 O9 r7 a$ a- a4 J
; m0 e- \) O7 `* S+ S十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。5 g% G, D4 P% G" S2 [; o( y
/ L" ~, w1 n( s" ^' B黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,4 s2 P- }1 p7 r) k3 ~9 e
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。
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* j2 b, E" E+ E: ?. S/ z嗟我农夫, 哎呀我们种田人,
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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* _7 S" [0 v/ V6 |昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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9 n2 L* m9 [. f3 G8 o. q宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。
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) V1 D1 @9 @. c1 `! t" C+ V亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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- ?) N+ ]; ]' J6 u8 a其始播百谷。 春要播种到田畴。
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" T x* c+ s- F6 ~* l二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,$ A3 Y- S% e( T8 v# {
8 y' X9 X# H" o$ o三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,: n. q" R( p4 z( H$ ?: X
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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" u/ v- ^! d1 {6 S7 t ^九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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t, ?* B" L3 A- n: R5 r' Q3 `! U十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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7 G3 s- \ b6 |" \" D" N朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,8 J9 s$ C: |# s2 P2 U! \( e
* a; _/ t# J! ]. S8 P# t( d曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。. L3 A4 p- m9 W4 X- Y
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,5 a! ^+ a! L; {7 z; |
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:* x3 }7 n2 t9 u: B0 u ^9 x
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!3 z f2 f' P' J/ ]% n8 l1 X0 T9 n& |
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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: K H& e" y/ T. L8 G! X在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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- F& F2 E: _2 a* x先说上衣。8 e4 S7 V9 @" p' c) ^! ^* F
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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3 @/ ^' t4 W: G) C0 @+ d; ?古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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" h! S# R4 _2 _: K( t1 [古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。( M7 e7 X- l" g2 E0 Z7 _
: q8 P3 p/ ^/ s; z$ _1 H裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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& M% ~- l) P0 O. V6 i袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。" Q! p$ i( w4 w& F' M4 @" m4 J
! u. A7 d# E: F古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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0 s) e o) s V( o/ V大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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' L+ Z6 b, ^4 I% f; z1 s以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。% s1 s6 B. T9 F" E
8 Z4 U9 c, z& s* |& Y6 M布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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再说下衣。! w5 Q. F* @9 @9 e3 y6 ] G" W
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。. X; V4 i" }( p# W* c/ p
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。. D) p: C9 f; R) u0 w
! [+ X4 y9 _- n$ ]7 S4 [0 |% Q跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。
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, |- h9 ^- G+ N稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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6 ~) U3 c* B2 \! B L: `麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。# h+ U( u, v; i# ^9 B) H. K4 G
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。
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( W" a# e: b+ s0 P3 ^$ V8 V肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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7 ~1 ]2 r2 \2 U. I5 {. q* R具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。! `# P$ V( X. x
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。$ ], F% z- b1 z. f
. N" }9 n: V: S0 w/ `; S- B古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。8 ]! x b% V. I% \) c \
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。' z7 r5 X# e# u% K0 a2 e5 C3 G( Q* e
1 q/ A& T' ?3 u& ]/ B- {. Z鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。6 ]+ }, o- j& M8 M% d8 `3 k. ]# \; V
8 ?9 T2 E: A& F甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。! k! x3 F e' t9 x
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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9 f% S W4 b* B: @! B: p吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。* @3 B+ ?) A' r7 N9 v3 ?
3 ^; A! T0 z! a) h由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。$ M$ S4 z: ~: ? F( k3 e% ~
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