TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,9 M! E7 N0 {- H
1 }' B& I9 ^( e% y九月授衣。 九月里妇女把衣授。, y1 O/ U" i. M& q
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。9 G9 D' i& f9 p3 C( F& v0 }
3 b5 T" ]# U, e* q无衣无褐, 粗布衣裳都没有,$ I/ b0 e2 C. C) d
! [7 U s5 v5 C& W0 M4 M7 S: e何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?
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/ x$ D* c E" o! w. N/ F& }/ A( k* V三之日于耜, 正月里修好锄和耙,# m5 C+ l6 r& n* {- K$ M
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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0 a+ }/ w) l. x( ?3 q4 {同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。$ D9 @2 u0 @/ A: F
3 E$ G: \: x- x, ?% Q' Q% S田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。) E9 o& o0 H* d0 _* ]) \
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,4 a/ _ C( f# ]/ ~" r
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。9 t! J8 T: [8 F
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春日载阳, 三春太阳暖洋洋,3 g5 V# ?3 s8 E. m$ e. N0 Q
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有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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% f9 Y1 I6 F, I( e3 D8 R* u' ?遵彼微行, 沿着小路向前走,1 C, {4 K: \ I0 ~1 q4 T
. X6 p) g- }1 A4 |爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,! o) V% G% ?) l( z
$ z$ K+ ^: K. l# ]1 `) o, |/ K采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, m+ o2 O6 t- F! u
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。7 K; X9 B/ C" A: O2 `2 V3 f! G
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。+ o! H& U. _5 w
1 u% ^0 p! n, D+ v蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,6 j2 }5 t4 k" K! q8 H$ s$ r
" g7 _: o5 Q, [: O* F) c+ Q# P3 E取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,5 O0 M! m$ N9 q, R
- [, q2 E8 _5 M$ g$ r! g猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。5 @2 K: G. D- i0 s* I9 B7 V. ^4 x
) s8 }# p7 l9 [1 Q) `; F5 h载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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6 F9 t/ l7 z9 d" @4 i( m% {我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,' C* m' K- N* v1 J
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。! W. t; X# f- p( g5 m: B
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,+ p4 g5 ^8 Y. w, h3 a
) D* T9 X! f6 V. b五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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1 @5 _0 O( `- e* g: F7 a八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。4 t& z6 Z% z, I& M; Q7 e
# \* ?7 e4 C& F2 n) N) h一之日于貉, 十一月里打狗獾,) V1 l& s! d2 j; a( I! o( U. J4 j$ P! w
' Q3 u+ Z; u1 r* h) H1 v9 f取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,5 n7 ?6 A$ F* [( T% W' U
- o! p; e Q* x. @/ i为公子裘。 为那公子做轻裘。
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2 A/ C, X+ ]# M4 n! c二之日其同, 十二月农闲人欢聚,2 \6 [4 ?- N! |4 h
, y3 |1 H% q+ I+ M6 {# D载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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- [" {- {( b) m2 U言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,* \3 x! T. V( C5 l% A+ \
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献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。. m4 \/ v( `5 S
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,( a+ l# e+ R1 W& Z, v
. H5 I# ?! j# u$ @2 h1 ]( a2 N六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。$ J% o. D4 U( M2 z6 N
* r' S( h1 |+ r6 J) f七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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5 o3 d% G) o" q6 x! |2 W3 Q八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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. v7 `6 N; J8 q7 X% e& Z3 w, h九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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S8 Q! i, x7 m) V& }2 G穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。& n: U% q3 F; U( t5 G. E
9 z; {: [2 @, G' K嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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& e$ E; ^3 A& I0 H" k入此室处。 进入屋里歇个够。# d+ u% G, w7 Q
8 ]7 b, s! j* |4 j: m) a {六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,4 z$ t2 { Z: ^4 V. f7 p) i
) P% m! B x+ _# Y Y$ Z1 f |# F七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。+ o& u3 |7 E0 e+ J
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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& D( E: C; q( k8 G& Q为此春酒, 新米新谷釀春酒,9 s: y" O6 |, }" F
' \( Z* _# Z+ z. a以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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: v2 ^( ^! ^) s- `八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,2 A D, ?' A6 p4 F# a+ B: w8 q5 B- T; W
7 ]* a5 B8 J( J1 x5 r0 k采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,0 W8 D7 p# X# G5 P1 N( x
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食我农夫。 养活自己忙不够。! `6 Q% U5 q) J2 @
4 ?0 h" D4 N; Y1 e- ]+ c, ~5 P九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,4 f" c. o$ f/ G3 y! p* x, }
' L" Z6 U# u" S" i8 X9 t十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。9 I8 N, @. Q# W. t( ~, t2 G# l
- l: ~6 E" n( e* g' e黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。1 j' d% ?: M {" w/ L; s
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,1 B I+ N4 W7 R7 Y+ V/ \% T% H
/ w* j- F& l. p2 ?我稼既同, 庄稼活儿没尽头," v7 C' Z4 N# _( m
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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# }4 R9 R2 r# n8 u* W昼尔于茅, 白天野外割茅草,- @ Y0 R1 E! D' x4 T+ ~
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。& W p! o f, \* g
/ K, J: Q5 @! z, T# S; g( h亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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其始播百谷。 春要播种到田畴。, g t7 a/ n) H% ]
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。2 k7 w9 l1 N q0 g
% ?6 r- X; e) B2 C( I: S* p四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,( {( b0 o% x6 d
3 D |6 F( {7 l' _: C% a6 w7 o0 l+ j献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。
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九月肃霜, 九月霜降天气爽,8 |' j, }; z- w( M) w& Z/ N5 U, p
& j l& S! E4 o十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。8 i4 X% X, v' ~
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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' {/ L( k3 r& d7 g4 x7 @曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,; B R* x" z& a7 O+ O8 K0 j
& _% v. @2 g2 [# f. `称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:
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& S: a- q, ?# _. T% @8 @4 U万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。- [" D& ` D. Q! P. `7 {) F* l3 H
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?7 l0 Z. e- G1 H' C- x5 J2 c
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顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。9 _& Q1 m8 d) n [8 T* K* x
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先说上衣。
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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8 M5 I4 P; t! n: B# W贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。- }* c. q+ Q1 o. g7 _) D1 B8 x Q
6 o1 X2 m, |7 ]! n! `' R! q2 ]( [/ p古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。$ i: m) {' R# p0 p3 x s
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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1 k- L- H1 \! a. i袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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+ Q/ L' E! o2 }+ u古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。. c0 N9 o. O; {+ P2 z6 Y
5 g- _5 L Y1 P0 ^$ T" G/ }! W' k以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。4 G4 w* ^7 I; r* c
: c( V+ }8 D3 t* n/ T8 i& \- |( F布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。% [4 @4 K4 S7 _5 s) N
, l7 \! f+ w+ [. [& U) `7 f0 K再说下衣。 f4 N, N) F! C' h3 a% i0 h
9 a+ n6 h2 J/ P7 P: N& q下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。* x, H4 q# x, r! [5 S3 ~- q5 I
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绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。0 f x! e5 ]; e; S
0 l5 }& Y# W* D3 T% n) S跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。
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: m- @: B' }* X' b) v再说说饮食和器皿。& `' H! b5 m% l9 O! U
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。6 C2 J0 b9 ]9 w3 n
" o/ J' c+ v- J% v6 _7 k* W稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。+ {4 o! |: ?$ N2 N# R9 I6 w5 i
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。, p! L' ] K6 t
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。2 {' U5 Z, b S3 `
7 I% C/ O* ?3 n& V; Q& Q麻指麻子,是贫苦人的粮食。; v2 C4 Q! `! s: ]9 ?
" a* F1 S9 r" L9 A肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。9 n6 G- n, [$ M: k+ `
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。% J3 r$ t3 p5 T
5 J- V4 L4 I' c' g, N$ l具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。
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& o5 [2 U: M' \( O, y- T" v' W还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。( I9 @7 i0 P. x1 H2 m. u& i" Q
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古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。
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) s* K* q! B- N0 L( R6 Q, O上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。: o, g2 @# k9 k
" T) _& R2 v+ U( n) x" k/ t7 ^鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。
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X8 ~# W1 \8 Q+ M1 t# i鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。- V+ S; u4 f* m. z$ ~
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。9 r. ^# X( _4 Z$ H4 W$ {
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甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。) z" ~0 k, L! P- X0 C6 ~! w
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。; n7 O' `4 ~2 C2 }. P; d$ a
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