TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。! g% z9 S5 {# h5 ?9 r5 i8 v! \6 w
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,+ _1 F' L2 H: G. I9 t+ g
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二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?/ ], S6 J @5 J9 O" \3 ?0 M1 Z0 o
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,& S! v9 N9 y$ F' y
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四之日举趾。 二月里举足到田头。
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+ i' L, ?$ }8 Q0 y$ D ~同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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5 u2 @) u) _9 N& b% J* C) |饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。 i, F; U/ G* G: u% i! k6 c
9 j. k$ f3 t3 P3 p: i田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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# e2 k$ t3 |4 x; y: w8 I七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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) D2 e4 k' s/ v) F九月授衣。 九月里妇女把衣授。+ K. t4 I3 z- ^. W; j0 E
9 Z% \9 {$ ]& ~- l春日载阳, 三春太阳暖洋洋,9 v" \( F+ B- s( a6 E
3 P1 W' @/ L% F, d4 y) x, R# \有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。0 q/ ]* A) x9 p. M$ \
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女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,
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遵彼微行, 沿着小路向前走,2 A% v: W4 `5 O+ J7 x* [. g
+ ^6 p7 g4 z% x( ?$ J, x爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔, M7 r+ Z: z4 c( Q9 L
6 S% P: |6 W6 e春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠, w9 Y" {& M- J6 H5 C
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采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。, E1 i) k1 U/ B4 @) ]% t& N
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女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,3 F! ^* ~% N& M4 ~/ p
& T ~/ s- s' p1 H殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,$ f& L9 g1 g( O
' R' R. n, |1 p八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。7 J+ {) H) L5 a3 @. A
2 P' U' O5 t$ w/ W" f7 C2 g6 C6 ]蚕月条桑, 三月里桑树要整枝," Z$ y( |- t+ T" A; ~9 l) J$ ~3 w
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取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。0 s. ]: A) W6 o
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以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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! I% }% P: Z- q1 g% j2 [- _猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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3 c$ N( C9 j) ^' t, p; `4 F0 l七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣,) N$ V- j; C% k+ q8 Y$ `
$ p9 `; U0 `( E) Y1 _八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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8 P9 Z. Y2 ^3 y$ v0 A- R载玄载黄, 染成黑色染成黄,7 F2 n: G/ a" C0 E3 Q$ p& d0 z' T
: M; E1 C$ m K6 q我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,
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6 k' |, ]4 r2 w5 Y- T" T2 ]为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。
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( _8 M$ J$ F# M# V, Y四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,2 |' Y1 D6 ?4 y4 @. T( O
, `- E" \5 y/ B' g0 A$ T* \五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。7 V8 X; _4 B3 h: z( q
& z, Z$ u+ o- T1 H6 l& z八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。/ f) |! b* U. b2 U; }) R7 k V
/ s- W0 u! r( u( d \% j$ W) D一之日于貉, 十一月里打狗獾,
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取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,6 S- F) S+ L& N, g
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为公子裘。 为那公子做轻裘。6 N/ e& S! F4 C- `
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二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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: T+ o: Z$ u7 Q y% U+ l载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,1 V% o; j9 w; l* L8 K& _3 J* a
; _6 l# R0 b) ?. U3 Y. `1 |: ]献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。. q4 L0 T5 B6 j' Y4 L- _: I
7 q9 G# [/ Z! }五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,6 t7 @: N3 _. j# x) p. v: v1 I
& _: b( Z0 C$ a6 I) s9 {: j六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。: ]6 R2 U% h/ H" _ u
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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% K* W3 y, D1 A w0 V* V9 }9 O9 m1 X九月在户, 九月里他怕冷进了屋,
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. S4 S7 K- q* E- H% ~% I十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。, {+ M7 I. Z8 {5 Z* m [
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嗟我妇子, 干完关照妻与子:5 a. k& S, b" }, k5 F0 [% g
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曰为改岁, 不久新年逢岁首,5 U/ l( k9 ?1 ?9 F5 ^8 G) N
0 H5 v9 w: n( g$ l! a. m9 |入此室处。 进入屋里歇个够。
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六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,
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七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。
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8 r5 C1 C) E0 V1 d' l! O9 h2 W: @八月剥枣, 八月里齐把枣子打,
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十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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为此春酒, 新米新谷釀春酒,# E9 c( f, y) p1 U
) v& k5 N' O+ X& G4 R1 A3 g* T以介眉寿。 好给老爷去做寿。, Q* ?) g) G9 _7 f5 D
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七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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1 b' s0 _1 k8 _' z八月断壶, 八月里葫芦摘在手。, E8 l9 N9 Q; q. g
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九月叔苴, 九月里苎麻种子留,5 ^9 a( U2 k$ B5 t2 F( @
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采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,
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$ f; P' Q- j) V, O. b* h3 e食我农夫。 养活自己忙不够。* F/ O. b4 f( C
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九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,' T0 j/ G5 e# `- D2 g
! j1 Z+ k8 S) C# S) d十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。7 v/ B! v8 U/ N8 y. x. w. e
/ c7 l0 M' _' Z. `, r- v黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,
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禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。% b3 T4 W" f2 w2 p5 b0 c
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,7 q5 l0 H1 n5 m4 Q$ t) C& p
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我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。
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9 V9 G1 L7 \% A2 \' e- j昼尔于茅, 白天野外割茅草,
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; ~# p3 q! e$ a, K( k B9 H5 V5 s$ n宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。/ c9 s, F6 o8 a
4 G: n9 Q; \) L+ ?亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,- [3 W. p7 d% J) G, W0 M" w
0 [& D/ \3 t z4 i3 x其始播百谷。 春要播种到田畴。3 A4 U/ H* d6 @& m3 l2 v# c; K
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,0 Y9 R$ O/ G& G, v4 m& ~
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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" e. E1 @: C0 d四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,
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献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。2 O2 C; X" _( s6 T% u2 h
1 Z; \* g P& S( Y6 \九月肃霜, 九月霜降天气爽,( `0 c7 C7 _# p9 _3 M) @
' {( Y' }* C+ L8 ~十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,& v3 q7 J: d( ]. V4 y }2 |$ T6 V1 o
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曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,: }, A8 }. z1 X! S" X2 \9 r# E
/ M& d% j6 |/ Y称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:6 E. n4 C- P# b0 j
# M6 r9 M3 P u$ n# Y万寿无疆! 高声齐祝万年寿!) y( V# d. @- T% _8 [0 G
8 _2 ]. \: F) R这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。
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; T, h. |; _" l8 L1 A; T这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。
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t z; @- `& i U在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。3 o% F, I4 t+ `: X$ _* }
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所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?' Y1 }8 h2 f' \8 y r" K5 W
1 `5 U/ L8 k# e! b, u2 m顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。( X1 ~" G, @" O6 Z4 q2 Y2 ^3 {
4 A* w( {1 h; B9 \& k先说上衣。
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' b" \; n: [- Q- v. x短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。 w7 E3 L6 j/ u8 W
- S* _. y3 h3 o3 p: z- g5 i古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。6 p) z7 L" r3 ? s! w: z! l5 J8 T
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贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。/ E9 l# s/ I5 s, X
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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5 ?9 a$ G$ Y% Q b; R大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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, h' k! |' V/ H# h) J1 U以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。$ d$ u& P! W1 K; L% o3 b
9 N! E r5 k0 M" ]* Y4 w布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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0 C7 |: z8 a6 d- g再说下衣。0 B. K% |- Z' Z; S+ `
: P, l3 f$ @5 F& n+ ]- ~下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。
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2 v8 |6 {5 z: g" b3 D绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。- ^' T& ~/ f) |, B) h
9 V+ {* s( U% Z' w6 N$ Y$ ]; t, D跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。$ I$ _ ], j2 _% K6 O! b" W9 \8 C
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再说说饮食和器皿。
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7 T0 E2 d3 e4 D主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。 m9 t# \, A. u* m" m+ f" a$ j
" L. {" H$ y* A x" N( b# L黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。& ? O; h& o# b7 t) o, ?
; a- w/ o6 n7 G6 b稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。
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麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。# p1 K z( A7 u
3 j! J. v# y" Q# `2 f: N菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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1 o3 l) F* t* O' h麻指麻子,是贫苦人的粮食。 R7 S- F4 c, r! z5 o$ I( ?
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肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。
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6 j/ p3 e6 B$ [/ e! w' ^% ^) Y古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。 Z+ y. U( `& n& {$ ]- E, n2 q
. l) v! j' J# b- M/ p. R' e1 i; {具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。9 ^$ Q6 ~, Q/ u. L0 g
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还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。+ m5 k2 T4 M5 \' p; N: A
0 B. B5 A8 c: d- U) D: ^4 k5 U% T$ `古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。9 o/ d b' x2 D; d1 {: n1 a: j6 m
. j" h; B, b( l- t" e. l上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。! U* _1 J$ K# \6 l- I' y1 T: R8 b8 {
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。$ g% Y, L0 I" K8 d5 ^
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镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。
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8 t+ z& M; r3 R c* y4 P. w甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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3 v2 e4 Y: W' f8 `4 }古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。7 I9 P9 c0 ^1 {; X" C/ S% i8 u
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吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。9 `) j) C( [4 C0 J* `4 P
0 d- E; R6 q& B由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。
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