TA的每日心情 | 无聊 2018-9-19 04:17 |
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读点儿〈诗经〉之四 七月流火-----农事
七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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一之日毕发, 十一月北风哗哗响,
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6 i# O* W1 e1 t' {# o5 g二之日栗烈。 十二月寒气冷嗖嗖。
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) I2 C! S/ Q, V3 G无衣无褐, 粗布衣裳都没有,
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" _& U% L# x4 t/ N4 o$ `/ h何以卒岁? 残冬腊月怎能熬到头?% i8 Y$ I- |! ^1 W5 F, ~( k6 n
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三之日于耜, 正月里修好锄和耙,6 Q+ n# V3 ^0 q4 t6 _& k
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四之日举趾。 二月里举足到田头。0 |5 O* @ y& r, N9 r# M( v! S2 A
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同我妇子, 老婆孩子莫忘记,
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' f8 h5 {/ @: a; X+ W饁(音夜)彼南亩, 晌午送饭村南头。5 X; ~& x* A! F. s
. E+ l$ g9 J/ t9 H$ H$ e田畯至喜! 监工的田官乐悠悠。
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,* M$ |7 s* E4 I
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九月授衣。 九月里妇女把衣授。
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4 J M- D; B# w: T8 i3 @& N春日载阳, 三春太阳暖洋洋,. j- C+ |: U- s/ a& E. }0 G0 W* f* V
' U3 _" }$ \1 e& R2 n有鸣仓庚。 黄莺儿欢唱在枝头。
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! S4 r2 ^4 ^, o6 v( I女执懿筐, 姑娘们手挽深竹篮,2 c6 N' @9 k1 D0 \
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遵彼微行, 沿着小路向前走,
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/ A8 w& o' T% M" k T, }爰求柔桑? 采下片片桑叶嫩又柔,
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春日迟迟, 春天太阳升起慢悠悠,
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& u1 w3 w; ~* x) C% u采蘩祁祁。 采蒿人多似水流。% m; S8 @ S# s! _9 T6 K
. S5 ^/ P' ~, [9 A) L女心伤悲, 姑娘不禁暗悲愁,; o3 F' P* w& C* x
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殆及公子同归。 怕公子把人抢了走。# t c& j) E5 N( |7 `' q5 U1 V! H% X% C
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七月流火, 七月里大火星儿向西流,
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+ @- L! I& d; f9 O3 Y( T八月萑苇。 八月里芦花满汀洲。
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5 J; Y3 R7 d% g1 }蚕月条桑, 三月里桑树要整枝,
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8 \4 e: j2 D6 R* L0 X取彼斧斨, 拿起刀锯和斧头。& T2 q2 h! F- X. |, L
+ H9 [* l+ l& X" v2 j" |以伐远扬, 除掉高枝与长条,
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; C$ C5 Q% Q2 O猗彼女桑。 轻采柔桑片片收。
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七月鸣鵙(音局), 七月里伯劳对鸣," `& p; q3 a7 X9 v) m1 @ N
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八月载绩。 把月里纺纱织布不停手。
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载玄载黄, 染成黑色染成黄,
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( e& N6 @$ D; J2 L: l我朱孔阳, 我染的大红颜色最艳秀,8 ?8 m4 O5 ? G6 j
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为公子裳。 为那公子制衣缝又绣。4 @8 a" V ?0 V) h8 q
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四月秀葽(音腰), 四月里草药远志穗儿抽,2 z. i: T7 U, y$ M9 e
+ V9 k: l8 f J3 e五月鸣蜩。 五月里知了声声叫不休。
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八月其获, 八月里家家户户庆丰收,
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十月陨箨(音拓)。 十月里纷纷黄叶坠枝头。
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一之日于貉, 十一月里打狗獾,2 A6 E9 |! |* \# y* S7 s$ e' Q
9 F# ^7 U( @4 R. f取彼狐狸, 猎得狐狸取下皮,
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" a/ @) U5 Y; n为公子裘。 为那公子做轻裘。5 \! I G. Y l( ?/ d) e
2 b3 g* I' G( p# o二之日其同, 十二月农闲人欢聚,
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! J& B0 K8 J0 }2 v6 Q8 U, H载缵武功。 继续练武耍戈矛。
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言私其豵(音宗), 留下小猪自家吃,
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# w* y( C* A- z' h献豜(音肩)于公。 大猪公家去享用。
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五月斯螽(音终)动股, 五月里蚱蜢齐鸣两腿抖,; P2 o4 u/ B& J# Z$ h$ n
: i" y- }! i$ s8 \+ d六月莎鸡振羽。 六月里蝈蝈双翅颤悠悠。* ]5 S; L; y" ~1 z' E5 ]
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七月在野, 七月里蟋蟀鸣郊野,5 b. p' G+ n8 ^( o
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八月在宇, 八月里他在檐下唱不休。
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! J! T0 J [2 ?九月在户, 九月里他怕冷进了屋,0 V( q; i" [5 j/ }: b
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十月蟋蟀入我床下。 十月里他躲到床下不再走。
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穹窒熏鼠, 家家清除垃圾熏老鼠,
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塞向墐户。 堵起北窗塞紧门缝防风透。
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8 B' C2 X( A0 @4 t嗟我妇子, 干完关照妻与子:
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! c3 x: }0 z$ R0 _, C+ Z曰为改岁, 不久新年逢岁首,
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入此室处。 进入屋里歇个够。
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/ \5 c/ j, a7 Y( T* n六月食郁及薁, 六月里野李葡萄尝尝鲜,- [$ q; t3 Y, y& }
. ^5 I9 p/ x7 g4 N! h! m" e( R七月烹葵及菽。 七月里烹煮葵菜烧大豆。# ?6 Y( u* g/ m/ m7 H
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八月剥枣, 八月里齐把枣子打,& {" U" R+ X* H' ^
5 R2 g% e8 C( ~$ B十月获稻。 十月里有将稻谷收。
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# a8 ~! R, H' t' c- j6 d/ I为此春酒, 新米新谷釀春酒,9 N$ D4 ]& C; q" _ i
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以介眉寿。 好给老爷去做寿。
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7 e t P( \1 r# L7 m6 u七月食瓜, 七月里好瓜吃在口,
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八月断壶, 八月里葫芦摘在手。
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; X8 ?1 T" n/ G. \; r. M! l5 `九月叔苴, 九月里苎麻种子留,
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0 P) \& Z% W& p; \采荼薪樗(音初), 多采苦菜多砍柴,3 M6 q; x$ a0 |, `, i i, c6 y
& T8 G: q$ x% L6 H! o食我农夫。 养活自己忙不够。5 B/ Q' S( p! E! G3 q3 g
6 y |) M8 w/ c) {) l7 _九月筑场圃, 九月里筑好打谷场,* J6 p+ k; Z- K& B. ]) i0 i
0 i2 o! k" V( W$ W2 ^6 ?3 l, |( x十月纳禾稼。 十月里喜把庄稼收。: G3 E0 x$ [; O
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黍稷重穋(音路), 小米高粱和谷子,- w, Z8 @2 e3 j+ Q2 X9 X, [% g
' `& d. r* d8 R/ I6 e禾麻菽麦。 粟麻小麦加大豆。4 A8 {$ y& l; H3 N3 i- H8 E+ n4 r5 L
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嗟我农夫, 哎呀我们种田人,! P$ K" ^9 q O6 ?2 `- u
, u# Z* F/ T' {7 Q我稼既同, 庄稼活儿没尽头,
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上入执宫功。 又为公家宫室修。1 Y7 u' j/ J) U, H
1 \ j% v+ H# E7 \9 E5 ~昼尔于茅, 白天野外割茅草,5 A, ~, X* j2 D* a
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宵尔索绹。 夜里搓绳忙不休。1 i4 a( ?0 t6 J2 `7 i: \' [( y: a
. }+ ]0 @: o# p- S亟其乘屋, 急忙上房盖屋顶,
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' |9 Z6 [& |% K$ U' M其始播百谷。 春要播种到田畴。
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二之日凿冰冲冲, 腊月里凿冰咚咚响,$ \3 N5 v/ p- }/ _0 h
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三之日纳于凌阴。 正月里藏进冰窖冷嗖嗖。
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四之日其蚤, 二月里取出冰块行祭礼,2 M3 E3 f# `+ n6 u. h
; x; M6 E( |& {4 g6 g. K献羔祭韭。 韭菜羔羊供案头。8 t" h$ Q9 I9 I) L; {5 b
# F% i. E B3 ]8 c4 x+ I九月肃霜, 九月霜降天气爽,
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十月涤场。 十月里清扫场地把谷藏。 q& n# j' B. \" S: }7 u
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朋酒斯飨, 满斟美酒敬客人,
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& v8 N' z, C( ?曰杀羔羊。 宰杀羔羊争献酬。
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跻彼公堂, 登上公堂同聚会,
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称彼兕觥(音公): 牛角杯儿举过头:8 A _& b- }2 B8 P( k' Y; p' d
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万寿无疆! 高声齐祝万年寿!
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这首《豳风 七月》是《国风》里最长的一首诗,也是最有名的一首,因为关于中国古代历史书很少有不引用它的句子的,有人从里头看到了阶级压迫剥削,有人看到了当时的生产力和生产关系,我看的一本书上说,就连头一句“七月流火”历代学者都争论不休,总之这首诗的历史价值远大于文学价值。; j. V2 d s E
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这是因为据专家们考证这首〈七月〉创作于西周初期,远在周武王伐纣之前的公刘处豳(音宾)时期。豳地在今陕西旬邑,彬县一带,公刘时代周之先民还是一个农业部落。〈七月〉反映了这个部落一年四季的劳动生活,涉及到衣食住行各个方面,它的作者当是部落中的成员,所以口吻酷肖,角度极准,从各个侧面展示了当时社会的风俗。1 D+ } z4 m2 I3 }& { }
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在我看来这是当时所流行的一首民谣,或是几首民谣被人合并修改完成的,类似的简短的民谣或是民谚现在还在农村里流行,象“一九二九如何如何。。。。八九九九就该如何如何”,不知道西周初期有没有文字-------同期的殷商是有的,甲骨文就是,不过现在的观点是周和商根本就是两个部落,两个民族。2 h% I. \7 e8 r! {
2 U9 u4 K, }3 L9 V: @; o4 J所以这首〈七月〉倒象是部落长老教导少年儿童的教材,可以想见长老迈着蹒跚的步子走在前头,后头跟着一群黄口小儿,长老念一句,孩子们学一句,一边走长老还一边指给孩子们看,教给他们什么是黍,什么是稻,什么是葵菜,什么时候下种子,什么时候收割,还有什么是桑,什么是麻,布是怎么来的。。。等等,带他们看大人是怎么干活儿的,教给他们什么季节做什么农活儿。在那个时代,这首诗应该是涵盖了农耕社会大部分知识的百科全书了吧?
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( J. @* f) F) W5 c顺便抄录一些上古时代人们衣食方面的知识,有兴趣的朋友可以看一看。
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先说上衣。$ f: p8 C# G' I# {% l3 s1 d9 ]$ \
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短上衣叫襦(音儒),这襦还有长短之分,长襦到膝上,短襦到腰,还有一种叫深衣,深衣是连衣与裳为一体,下面垂到踝部。襦为一般人(包扩奴仆)平时所穿,深衣则是“士”阶层以上人的常服,也是庶民的礼服。
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/ X- W! B0 p2 n古代上衣也有单夹之分,单衣叫禅,夹衣叫祫(音峡)和複(音复)。
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$ }2 z( P# @1 i/ f贴身穿的上衣叫亵衣,有叫“私”,衷衣也是内衣,后来写作中衣。
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古人御寒的衣服有裘,袍,(还有一个字是衣补旁加一个茧,字典里都没有)。* P# M5 P# Q5 I
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裘是皮衣,毛向外,兽毛外露通体一色,不好看,因此贵族在行朝,祭之礼或待客是要罩上一件裼(音习)衣。
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# X; h* L+ [, o0 E. B6 p9 v( O袍是絮了乱麻或是旧丝棉的长衣,“衣茧”絮的是新丝棉。
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古人的上衣外面要系带,带有大带,革带之分,大带束衣,革带上栓有佩物,然后在系到大带上。大带通常用丝制成,诸侯,大夫用素丝带,士用练(漂煮过而较白的丝)并饰有黑边。
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大带在腹前打结,余下的部分下垂,称为绅。因为绅是下垂部分,可以临事提起来当记录本。缙又可写作搢,是插的意思,指插笏于带。笏又称手板,是君臣相见是臣手里拿的狭长的板子,用以记事或指指画画,不用时就插腰间,因而缙绅就成了高官的代称。
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% ^3 C) w0 n/ h- M' |以上所说的大多是贵族有钱人的衣着,一般平民通常只穿褐,或“布衣”。上古没有棉花,衣服都是丝,麻,毛或是皮革做制。丝制品统称帛,是上层人物穿的。褐是麻,毛织品,当时的麻毛纤维的加工梳理都很粗糙,而褐又是手工编织的,这样的衣服当然既不轻暖又不好看,怕是连现在的麻代片儿都比不上。
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布和褐是同类的东西,只是比褐为细,所以成为读书而未做官者的常服,于是“布衣”成为平民的代称。
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a, e5 n% d* r% c" p9 C再说下衣。
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下衣有裳,绔,褌(音昆)。裳就是裙,古代男子也穿裙。) S; u# L/ a* j- {9 H; f- u
+ E& ~3 {" y6 i8 O4 S$ K, I绔没有前后裆,只有两个裤筒,类似现在的套裤。纨绔是有钱人做穿(纨是织造较细的生绢),所以后来专指富贵人家不务正业者。
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- ?$ U: I' }& w4 ]1 o4 ^跟现在的裤差不多的是“穷绔”,穷绔的通行名称为褌。2 S0 q' p9 b6 p* ^5 r2 e( U
5 \/ n3 M( L2 T8 V* N) L; q2 @再说说饮食和器皿。
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主食有五谷或六谷:黍,稷,麦,菽,麻,六谷再加上稻。麻之所以也算做谷类是因为麻子也是充饥之物。6 }% h# r9 |) p, \: H% Y
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黍又叫黄米,色黄而粘,状似小米。) s7 N' }5 M( u. {1 u8 f$ X
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稷就是小米,在相当长的历史时期稷是最重要的粮食,古代用“社稷”代表国家。6 B. b: n- s+ ~% H; M( U
) Z3 Y; c" \3 c麦子有大麦小麦之分,大麦古代叫麰(音谋)。! j8 D* {2 r5 B* z
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菽即豆,原指大豆,又作豆类的总称。
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麻指麻子,是贫苦人的粮食。3 J) p7 I, K2 X2 q! Z
0 T# x2 U% n6 J9 [( y肉食是古人副食的主体,富贵之家以一些蔬菜为配料,贫贱之人只能以野蔬菜充饥了。〈七月〉里提到的葵,瓜,壶即是我们现在所说的菜,郁,薁(音欲),荼便是野果野菜。菜多粮少,不及肉味,是劳动者饭食的普遍情况。" k( x9 c, J# |4 ~1 X
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古人以牛羊猪为三牲,祭祀或享宴是三牲齐备的叫太牢,只用牛羊叫少牢。羊和猪是较普通的肉食,古人还喜欢吃狗肉。
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具体吃法有炙,就是烤肉,还有脍(音快)是细切的鱼,肉。醢(音海)是肉酱,一般是先把肉制成干肉,然后铡碎,用粱米制成的酒曲,盐搅拌,再用好酒渍,密封在瓶子里,经过一百天就成了。由此引申,对人施以剁成肉酱的酷刑也叫醢。! G5 I |# o1 D" Y S
1 y( B1 `' q3 ^) _1 d还有羹,羹是以肉叫五味煮的肉汁,所谓五味是醯(音西)就是醋,醢,盐,梅和菜,菜只用一种,如葵,葱,韭等。
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4 K/ Z% z7 |6 h2 t' ]3 H古书里还常提到脯,就是现在的腌咸肉。3 c0 Z Q- `# y1 I' |5 \
$ V. Y7 w! K' T2 R上古的炊具有鼎,鬲(音力),镬(音或),甑(音憎),甗(音演)等。$ H* l6 B: }* j
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鼎是煮(盛)肉的,当时的肉食并不像后来那样切成小块,而是把牲体解成若干部分,也有不解体而煮全牲的,因而鼎都比较大,鼎圆腹三足或方腹四足,鼎口处有两耳,可以穿进杠子以便抬举,腹下受火。2 H( e* @# h) M; _! ], Q9 y2 I( B
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鬲是煮粥的,其形与鼎相近,三足是空的,与腹相通,为的是最大限度地受火,加快米熟的速度。
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$ x& y- G; s# R* t( R* @镬是专门煮肉的,镬也是大腹,但没有足,因为鼎受火过烈容易使足部受损,所以用镬煮肉更为常用。古代有一种酷刑叫烹,就是把人扔进镬里煮烫而死。& L A. l% L, ?. r% j
4 P4 j8 r: N* l {( S, u$ }9 C5 m甑是蒸饭的工具。类似今天的笼屉,直口或口边翻卷,立耳,底部有空以通气。甑放在鬲上,鬲中放水。上下合成一套就叫甗。
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5 s/ e6 c( g$ C* V* b; \古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔(音雍),第二顿饭叫餔(音补),又叫飧(音孙)。古人的晚餐只是把朝食吃剩下的热一热吃掉。6 W$ s) |+ J3 G
. V- {( S+ e F9 \; E p0 q: @吃肉是有工具匕,柶,叉等,肉在镬里煮熟后用匕把肉取出放到一块案板上,这块板就叫俎(音祖),把俎移到席上用刀割着吃。吃饭则主要用手捏。; V" j- P; O# g& \
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由此可见,生活在古代实在是太不容易了,即使是公侯那日子过得也远不如当今的平民。3 c9 ~: C3 d: y4 S( `% z! S
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