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日志

西班牙海鲜饭

热度 24已有 722 次阅读2014-12-25 09:59 | 西班牙, 海鲜饭

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发表评论评论 (16 个评论)

回复喜欢就捧捧场 2014-12-25 10:18: 求配方

回复平沙落雁 2014-12-25 10:19: 喜欢就捧捧场: 求配方
美食坛里有

回复喜欢就捧捧场 2014-12-25 10:21: 平沙落雁: 美食坛里有

回复清风徐来 2014-12-25 10:23: 看上去就好吃啊

回复平沙落雁 2014-12-25 10:35: 清风徐来: 看上去就好吃啊
反应还行，我自己还没吃，不知肿么搞得，自己做的饭就没胃口

回复糊里糊涂 2014-12-25 11:05: 平沙落雁: 反应还行，我自己还没吃，不知肿么搞得，自己做的饭就没胃口
油烟吃多了。

回复淡淡微风 2014-12-25 11:43: 喜欢就捧捧场: 求配方
+1

回复水风 2014-12-25 11:48: 这道菜在锅里的时候最好看了，下次记得上各个时期的照片。

回复石璧 2014-12-25 12:00: 海鲜就好

回复李根 2014-12-25 12:29: 貌似钙质丰富，一口咬下去就能补充

回复雪山下 2014-12-25 16:08: 好像没有藏红花？

回复 skylark 2014-12-25 18:13: 壳去掉吃得更方便

回复平沙落雁 2014-12-26 00:32: skylark: 壳去掉吃得更方便
那就没有视觉效果了

回复平沙落雁 2014-12-26 00:36: 雪山下: 好像没有藏红花？
藏红花英文叫Saffron，是某种花的花蕊晒成的花蕊干，https://www.google.ca/search?q=Saffron&biw=1024&bih=619&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=pTycVMOOBIisyASU14GYAw&ved=0CAYQ_AUoAQ，非常小且非常贵，放在饭里的作用可能是为了上色

回复平沙落雁 2014-12-26 00:37: 李根: 貌似钙质丰富，一口咬下去就能补充
再锛掉个牙~

回复雪山下 2014-12-26 06:05: 我也认为主要作用是上色。不过一些local的小店里卖的还挺便宜，比Costco的相比还挺好的。看起来你做的正正好，太湿太干了都不好。好吃呀。

平沙落雁

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