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有朋自肯尼亚旅游归,送上ESPRESSO咖啡和夏威夷果(奥金果)各一袋,然后感叹人家那地界的夏威夷果真是价格便宜量又足,一包加工好250克的夏威夷果在当地超市零售价才合人民币20多块,比知道的国内代理拿货(原料)价都合适不是一点半点。边迎合着感叹边习惯性地把咖啡拆包拿到饮水机下接热水——麻烦了,人家这咖啡不是速溶的,是供咖啡机用的那种。眼望在饮水机热水中怎么也不肯融化的咖啡沫,而手边也找不到个滤杯啥的,望杯兴叹,悲从中来。
咖啡的故事还在继续。今天去喝茶又遇到种口感和咖啡极其相似的茶。话说喝过几道茶后,店主一脸神秘(或者坏笑)地拿出一种茶,说猜猜看这是什么茶?颜色是略偏酒红的红褐色,闻能闻出点土腥味,入口口感稍涩,然后回甘——回出来的甘是泡好的加过糖咖啡味道。这是什么茶?普洱?颜色像熟普,但生普熟普都不可能出来这种味道。岩茶?别说还真有点点像高焙火的肉桂。
这是肉桂么?
不是。店主很干脆。
那就是焙火过头,做坏的岩茶。
也不是,这是种小品种茶,专门迎合市场上某些顾客的需求,你在其他地方都不容易遇到的。
真的?认输。公布答案吧。
这是铁观音。
铁观音?!
对啊,闽南传统工艺制作的铁观音,如果你去东南亚国家,有的福建籍老人还会专门指定要这种茶呢。
这种重口味的茶也有人认吗?
当然了,臭豆腐味道怪不怪?喜欢的离不了,不喜欢的避之不及。要不要再来一杯?
谢谢,我们还是继续喝水仙吧.....
备注:上图为两种茶汤色对比。上面的是老树水仙,下面的就是本文的主角铁---观----音----.....
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