隧道 发表于 2015-2-14 16:42
calphlon有两个高端系列
一个是unison在很多店都能买到。
另外一个就是elite，最高端，最贵。号称能用铁 ...
我这里有calphlon的店
涨姿势。个人觉得，米好才是最根本
水杉 发表于 2015-2-9 22:39
实践出真知，做米饭建议仙人买美的电压力锅，最便宜那款就行，加上东北大米，快速好吃。
炒菜也是美的一款 ...
铁锅肯定会生锈的，无非是主妇勤快，擦洗的好。
这算是自我表扬吗？
呵呵
当今世界上就是几种主流涂层，这个钻石涂层是其中之一。特点是导热快和均匀，应该是没错的。
水杉 发表于 2015-2-10 02:39
实践出真知，做米饭建议仙人买美的电压力锅，最便宜那款就行，加上东北大米，快速好吃。
炒菜也是美的一款 ...
记下参考，原来对美帝没好印象。
hansens 发表于 2015-2-21 18:44
铁锅肯定会生锈的，无非是主妇勤快，擦洗的好。
这算是自我表扬吗？
呵呵 ...
这个一定生锈，不知有无理论依据。
我买的这个铁锅，多年了，从未生过锈。如果还要勤快打理方能不生锈，那早把它扔了。
本帖最后由 水杉 于 2015-2-25 22:14 编辑
benhuashu 发表于 2015-2-22 07:26
记下参考，原来对美帝没好印象。
这两种产品质量不错，估计不是贴牌。
曾经买过别的产品，一星期就坏。
如果空调，上海三菱或格力，洗衣机松下，冰箱西门子就不用买了。
水杉 发表于 2015-2-25 22:04
这两种产品质量不错，估计不是贴牌。
曾经买过别的产品，一星期就坏。
家里之前的电饭锅盖子位置不容易清洗，很别扭，换了个千把块钱的飞利浦的。用了一段时间，总感觉哪不对，拆了盖子一看，靠，夹层虽然有密封，但是在无孔不入的蒸汽侵蚀下根本没用，积下的垢就不说了，清洗了几次，极其麻烦吃力，扔了。现在我用的是几十块钱最普通的，不锈钢内胆，铝制单独锅盖，用完稍微泡一下，百洁布擦加水一冲, 哗---， 干干净净！
话说高压锅也不错，就是老婆大人不敢用。还有一个陶的续煮锅也不错，只是需要监控。
草纹 发表于 2015-2-11 09:52
感觉日本电饭锅价钱分界线主要是在内胆的材料上，日本材料研究算是世界领先。
不过除了日本，谁会对米饭有 ...
日本做寿司的米和国人谈得米差别很大，他们把饭当菜一样对待的寿司是需要用专门的寿司米做的，真用国人煮饭的普通米做寿司，估计日本人也够呛的。还有其实日本寿司也不算非常平民的东西，平民还是米饭加上鱼，酱菜，味增汤等东西为主。