北宸 发表于 2011-8-5 13:27:57

吃,是从现在开始每餐水果的份量加大以至占主要部分。动,就是每天坚持快走15到30分钟,不用到健身房,商场里、家门口实在不成在家里转圈。坚持这两条,就可以进入健康减肥的行列。[/quote

請問什麼水果最合適呢?我喜歡芭樂, 纖維多糖份少,可惜美國幾乎看不到芭樂。

我現在每天快走一小時, 有用!!

山远空寒 发表于 2011-8-5 13:30:21

本帖最后由 山远空寒 于 2011-8-5 13:31 编辑

谢谢虎老师!

我减掉5%的体重很容易,想继续则很难,教练说,你这已经标准了,想再减,比较难。

自己试验,晚上吃很少,喝一些牛奶就可以到第二天早上不饿。或者晚上吃西红柿,喝200ml牛奶。现在是早上吃饱,中午吃一个馒头,下午加餐一个饼,200ml牛奶。中间吃点水果。效果还可以。运动量比较大的情况下!

东张西望 发表于 2011-8-5 13:32:34

宋西湖 发表于 2011-8-5 13:26 static/image/common/back.gif
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30斤?


总数是两百磅,其中大半是在一个冬天快速催肥的。

宋西湖 发表于 2011-8-5 13:35:25

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走了多久了?~

宋西湖 发表于 2011-8-5 13:35:59

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哈哈。。嗯,冬天容易长膘的。

山远空寒 发表于 2011-8-5 13:38:48

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快步走,每天一小时,最好是跑步机,走上坡路,消耗比较大。可以分两次,腿不会变粗,人会瘦。

宋西湖 发表于 2011-8-5 13:39:43

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你确定??喔,那我可以试一试呢

山远空寒 发表于 2011-8-5 13:46:32

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科学的锻炼会让腿变细,更有劲!教练说的。回头我再打听一下,怎么练腿会细。

北宸 发表于 2011-8-5 13:59:18

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对了,问一下,~你快走的时候都干些什么呢?听歌?跑步机上看新闻?~

走了快兩個禮拜了,(從 95 磅減到 94磅) ,我快走的時候都在從火車上跳下來趕著去上班。或者趕著下班搭火車。 雖然很喜歡自己開車 ,不過舊金山的停車位實在貴啊~~
(火車站到公司大樓, 近半個小時的腳程, 一天強迫自己走路一小時)

不聽歌 ,看路上來來往往的人, 很有意思呢。   

宋西湖 发表于 2011-8-5 14:01:27

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嗯嗯,狂点头,看路人来往很有意思,可以一边拍一边发微博。喔,改天我也去街上走。不过得找个空气好点的地方~
踢你一脚:)

京虎子 发表于 2011-8-5 17:56:59

抛砖才能引玉

说到吃,东张西望的方法最可行,如果能改成午后不食就更好了。
说到动,北宸的办法最好,因为是必须的,必须动,还省钱。
快走是最好的办法,走上坡最容易出汗。运动最忌过量,几年前讨论时我就告诫过GRACE,她是不是早损伤了。

京虎子 发表于 2011-8-5 17:59:24

继续谈减肥

      吃得健康一方面是对个人固有习惯的挑战,另一方面属于解放思想,让你能有机会改变自己从小养成的饮食习惯,有机会接触更为广泛的食品和饮食。

      从饮食习惯的角度,有两类人,一类是很容易接受新鲜东西愿意主动尝试的,另外一类则比较固执,不愿意改变自己的饮食习惯的。就中国人来说,除了生长在海外的外,都是在纯中餐的环境成长的,中国胃是难免的。为了减肥控制体重从此不吃中餐是不可能也不必要的,那么少吃一顿成不成?一礼拜有两天不起油锅好不好?中餐本身也有的是健康食品和健康做法,只是不被我们注意不被我们了解不被我们重视罢了,很多时候没有行动的理由都是借口,是惰性和固执,也是胆怯。

      说到吃什么上,还是卡路里。人吃东西是因为饿了,这个饿并不是身体觉得缺卡路里了,而是胃空了。吃完东西不饿了吃不进去了,也不是卡路里够了,而是胃装满了。减肥就是要用低卡路里的东西把胃装满,等身体觉得饿了无法从胃里想办法,只好去燃烧脂肪。现有的减肥食品很多是这个思路,当时这类东西既不好吃又贵,健康食品本身和整容不一样,不应该是个昂贵的过程,和化妆也不一样,不应该是个费事的过程。健康食品从来源到制作上,都应该和其他食品一样便宜和简单。

      不同的事物含的热量也就是卡路里不同,比如一条糖果为270卡,一杯生蔬菜为25卡,也就是一条糖在热量上等于11杯生蔬菜。拿来糖果吃5,6条是个人都没问题,可是要吃50到70杯生蔬菜,难度非常大。而且糖在胃里站地儿少,没多久又会饿了,一肚子生蔬菜可是且消化着那,这样一来就限制了热量的摄入。

      造成食品热量差异这么大的主要是两样,水和纤维。水对健康十分重要,纤维促进消化,对健康也很有好处,这就是为什么专家建议多摄入水和纤维,也就是多吃水果和蔬菜。

      说起来水果,那天让小虎子上了一课:果汁里面加的糖太多,并不健康。仔细看了一下非常有道理,看来以后不是得稀释就得自己榨。

      于是再介绍一个虎老师亲身体会的减肥秘方:每天晚饭时,在搅拌器里加些冰,放进去香蕉苹果桔子瓜等等,搅成浓汁,两三杯就撑得动不了了,既健康又减肥,只要坚持两礼拜,肯定见大成效。

      聊起全美三分之二是胖子,女同事说是呀,你看我走在大街上,算苗条的吧,可是我超重10磅。

      从外观上看胖不胖要看人在何处,到了乌干达大家都是胖子,到了汤加,也就城里的黑人有一拼。所以胖不胖不能看外表,而且现在随着对肥胖危害的重视,超重的标准也越来越严格了,也就是说越来越多的人应该控制体重了。

      艾滋病控制讲究行为干预,体重控制也一样,减肥的一大要点就是行为干预,减少不健康的行为,养成健康的行为。大家生下来都一样,饿了就哭,饱了就不闹,慢慢地养成了生活习惯。没有全民一致的生活习惯,个人的习惯都是后天养成的,仅仅是个习惯,为什么不能改变?

      不要轻视一点一点改变,比如不喝饮料,改为喝水,比如用水果代替甜食,健康的身体和体重就是积少成多,由这些一点一点的改变而建立起来的。生活中值得改变的行为和习惯多得数不过来,改一点就有一点收获,不是让你脱胎换骨或者彻底放弃,而是用替代的方式改变。其实我们的生活习惯饮食习惯天天都在改变,新的东西新的食品不断地涌现,我们被动地在适应中不自觉地改变,而只有到主动改变是才产生抵触情绪。回想一下小的时候,你的生活习惯和饮食习惯已经改变了多少,为什么不可以改变?

      怎么改?找张纸,把想到的不良饮食生活习惯都写下来,找最容易的先改。比如不要电视遥控器、比如打电话时转圈,比如用脱脂奶代替全脂奶,比如少吃油炸的东西,改一个是一个。这也是一个减肥误区,很多人下定减肥的决心以后,从现在开始忍饥挨饿,要不就是吃草,结果大部分人坚持一两周后就放弃了。这就是因为没有意识到减肥和控制体重是个长期的过程,其要点是在这个过程中逐步去掉不良的生活和饮食习惯,代之以健康的生活和饮食习惯。

      减肥这东西和戒烟不一样,不是全和无的关系,而是个逐步实现的目的。不要因为反复而灰心,也不要因为偶尔的放纵而丧气,亡羊补牢在减肥是真理。很多不愿意减肥的,实际上就是没有渡过这开始阶段,就是没有掌握上述的要领。

      现代社会已经在潜移默化地将我们的习惯天天改变着,现在应该由我们自己主动地改变。


京虎子 发表于 2011-8-5 18:14:59

山远空寒 发表于 2011-8-5 00:30 static/image/common/back.gif
谢谢虎老师!

我减掉5%的体重很容易,想继续则很难,教练说,你这已经标准了,想再减,比较难。


你们要学东张西望,先让自己胖起来,然后减肥就特有成就感;P

京虎子 发表于 2011-8-5 18:16:21

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应该不至于腿粗吧除非去踢球

赫然 发表于 2011-8-5 20:48:45

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难呀!
据说时空管理局的服务是按重量收费的。{:224:}

明月回春 发表于 2011-8-5 21:44:49

京虎子 发表于 2011-8-5 17:56 static/image/common/back.gif
说到吃,东张西望的方法最可行,如果能改成午后不食就更好了。
说到动,北宸的办法最好,因为是必须的,必 ...

我现在一天只吃两顿半饭。
晚上不吃、半饱、正常随机组合。
西方人说早上吃的像王子,中午像国王,晚上吃的像乞丐。乞丐哪有能吃饱的。也没有那么多高热量的。
以前看过台湾人王唯工的书。据说由于进化神马的原因,人就是喜欢吃高胆固醇的东西。所以他的方案是吃一些类似手撕包菜之类的菜,看似有油,也挺香,其实就是菜。在胃口里占地方,而且据说能够欺骗胃口,使之以为是肉类。总之,就是既过了嘴瘾,又没有什么热量。

雪个 发表于 2011-8-6 07:10:27

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{:198:}{:226:}

雪个 发表于 2011-8-6 07:17:36

京虎子 发表于 2011-8-5 17:56 static/image/common/back.gif
说到吃,东张西望的方法最可行,如果能改成午后不食就更好了。
说到动,北宸的办法最好,因为是必须的,必 ...

和尚讲究过午不食,是不是特别利于减肥?难道不损害肠胃吗?

宋西湖 发表于 2011-8-6 08:24:03

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嗯,过午不食,好多明星减肥也这样,2点以后什么都不要吃,这之前可以胡吃海喝。我觉得应该对胃不好的

京虎子 发表于 2011-8-6 09:40:52

接着谈谈减肥

      具体怎么改变?以下就是办法。

      很多公司一不景气就裁人,请来能员,走马上任以后有的新官上任就抡板斧,先找20%的比例给我炒,这种是用来在最短的时间内瘦身的,任务完成了他也走人。还有一种不动声色观察几个月,拿小本子谁好谁坏都记清楚以后,到时候12345头头是道,公司也走上健康发展的轨道。

      减肥要学后者,什么都不要改,先拿个本子出来,把每天吃的东西统统记下来。不记不知道,一记吓一跳,一个礼拜后翻开瞧瞧,您的妈呀,把家里耗子磨牙的东西都吃了。千万不要小看这天天记帐,虎子刚结婚时总觉得丢钱,没怎么花就没了。也是采取书上的建议,花了一个月的时间把每天的花销都记全了,一个月下来一算,还支持什么希望工程呀,再这样下去几个月,就得成被资助的对象了。

      记下来的目的不是为了给子孙后代看,瞧瞧我老人家多大手大脚,是为了改进,开源不如节流,理财的好习惯就是这么建立的。减肥也一样,把自己的饮食习惯认真记下来,就知道哪些是不好的,哪些是可以免除的,哪些是值得发扬光大的。

      有了概念以后就可以实际行动了。减肥说白了就是人和食物的关系,是人怎样对待食物的问题。食物的概念很简单,就是为了免除人们的饥饿,提供需要的营养。但是文明的标志就是在食物上,食物对于人类早就不是像动物那样,而是带有精神上的享受了。

      现代社会节奏很快,人们也会见缝插针,不信大家统计一下,多少次是匆匆填饱肚子,多少次是边吃边看书看报纸看电视上网或者狂侃?又有多少次时全神贯注在食物上。不是要新说论语吗,虎老师也来一段。子曰食不语,大家总以后夫子他老人家是怕大家边吃边聊满嘴吐沫饭粒的不斯文,或者怕大家光说话了一口没注意咽了个鱼刺结果噎死了。

      根据我的理解夫子的意思是说,你们吃饭的时候不要聊天儿,每个人就看着自己眼前的盘子,一门心思地吃东西,充分享受吃饭的乐趣。也就是说别的什么都不干,专心致志地享受食物。这样一来,食物不是匆匆进肚子,结果吃了什么都不知道,而是有滋有味地吃了进去,这才是不为饥饿而吃东西,才是吃饭的艺术。

      在哪里吃也很重要,一家人坐在餐桌前,暖暖融融地吃饭,这样的饭吃起来是享受,也是健康。哪怕是一个人,争取也坐在餐桌前细嚼慢咽,因为吃饭的场所已经和食物结合在一起,形成一个让人能充分享受吃饭的乐趣而不是塞饱肚子的气氛。

      所谓吃八成饱不容易,但起码做到吃饱了就不吃了。最不好的习惯是盘子里的食物都得吃光,以及打扫干净不留剩的。虎太到现在还是这样,她自己不多吃还挺关心别人:就这么几口了,你都吃了就别剩下了。虎子本来还能吃几口,一听这话筷子一放,大爷不吃了。

   上面说的另外一层意思,就是减肥要有支持的。一人减肥要全家光荣,不能像虎太一开始那样:减什么减?都瘦成什么样了还减?幸亏虎老师意志坚强。经过潜移默化的影响,她也逐步接受健康饮食的道理,全家一起控制体重,这样才能充分达到目的。减肥不是目的,健康才是目的,咱一人健康不是目的,要全家健康,小虎子今天要求活到200岁,以便亲眼见到会飞的汽车,您说不从娃娃抓起成吗?

      有人说要少量多餐,有人说只能集中三餐,我认为这些都不重要,只要总量控制就成,重要的是不要四五个钟头一粒米未进,然后见到吃的跟饿狼似的。肚子这东西,不能老刺激它,胃溃疡是一,过度反应是二。

      面试的时候总爱问个问题,我这里一大摊子事都交给你怎么办?那位挺懂,我先挑这件要这样干,然后拿起那件要这样解决,之后我再琢磨另外一件,按部就班的不用您操心。不对,正确的回答是先别动手,做计划,凡事要有计划,吃东西也一样,也要事先计划。家用厨房电器比如慢火锅的最大用处不是培养慢性子,而是让你对今天晚上吃什么有所计划,回到家想吃就吃了,而不是到了家,饿成那样也来不及细做了,随便拿起一快隔夜的披萨。

      健康食品的一个要点上面说了,就是不能做起来太复杂,要是回回都得花一上午准备,那样的话到了一半肚子就被其他东西填饱了。今天吃什么明天吃什么要预先计划,不能到了肚子打鼓的时候现想。那样的话往往就是逮着什么吃什么,健康与否就无法保障了。

      不过计划赶不上变化,难免有瘪臭虫着急的时候,家里一定要有应急的,如果只有点心方便面的话,恐怕就前面一些功放弃了。虎老师家里办公室常备不懈的是大粒的燕麦,用热水一冲加点糖就成,健康加上降胆固醇,而且还顶饿。

      一说便说到办公室来了,同事抱怨说她老公越来越胖,可是早上晚上家里吃得非常健康呀。

      你老公中午带饭吗?

      不带,而且办公室旁门就是一大片饭店。

      皇军,地雷的秘密我探听清楚了。天天在外面吃,有的人成有的人就不成,比如说虎老师就不成,几天下来无精打采,人比猪都懒了。餐馆这种地方偶尔去可以,每天换着吃就是花钱买病了。那位说了你要去好餐馆,这又是个错误的概念,餐馆好坏在于手艺和味道,和健康没有关系,有人调查了,纽约那些最高档的餐馆里,如果你不事先声明的话,一道菜里起码有一条黄油,虎老师全家吃的奶油炸糕不过用半条而且还要减量。

      那么是不是吃些健康食品,比如墨西哥的食品看起来就比较健康,查一下他自己说的卡路里,一道菜1100卡,还不包括饮料和薯片,都加起来是一天的热量了,这还是他算的。有专家建议进餐馆上菜后先划出1/3给我打包,然后再开吃,可是这样的话也是热量过剩,这还是从热量的角度,要是从营养、卫生和健康的角度上说。

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