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爱吱声»广场 › 生活空间 › 爱坛美食 › BA航班上的美食～
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[舌尖上的爱坛] BA航班上的美食～

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北京阿新
  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前

    • 签到天数: 3236 天

    [LV.Master]无

    跳转到指定楼层
    楼主
     楼主| 发表于 2018-11-8 04:25:36 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    看到某翻译在抱怨BA（British  Airway）的菜谱是如何如何的难以翻译～～～特此摘读一部分，以饕观众～～

    Loch Fyne smoked salmon ——这个貌似比较正常～

    BELTON FARM RED FOX ——这个完全不知道是什么东西～～～

    pomme purée ——其实是土豆泥～

    Rabbit and ham hock terrine with quince and carrot chutney and mustard spiced celeriac purée ————这个是兔子教主的最爱？

    horseradish mashed potatoes ——辣根土豆？

    horseradish dumplings —— 辣根饺子，这个已经比较黑暗了～～

    asparagus soufflé ——芦笋舒服蕾？

    Morel mushroom lava cake —— 羊肝菌熔岩蛋糕？

    Five-spiced white chocolate mousse ——这个突破天际了，五香白巧克力～～

    评分

    参与人数 6爱元 +38 收起 理由
    蓦然回首 + 6 伙呆了
    燕庐敕 + 10
    清凉山 + 8 谢谢分享
    mezhan + 4
    colin1992 + 6

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    jellobean
  • TA的每日心情
    慵懒
    9 小时前

    • 签到天数: 3038 天

    [LV.Master]无

    沙发
    发表于 2018-11-8 05:02:37 | 只看该作者
    没图片呀
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    无言
  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 14:50

    • 签到天数: 2985 天

    [LV.Master]无

    板凳
    发表于 2018-11-8 05:26:51 | 只看该作者
    本帖最后由 无言 于 2018-11-8 06:23 编辑

    好绕

    pomme purée - a fancy way to say mushed patatoes

    点评

    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    李根
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-9 07:50
    马鹿
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:16
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    清凉山
  • TA的每日心情
    擦汗
    9 小时前

    • 签到天数: 2753 天

    [LV.Master]无

    地板
    发表于 2018-11-8 05:59:45 | 只看该作者
    BELTON FARM RED FOX就是这个：

    点评

    油菜: 5.0 涨姿势: 5.0
    马鹿
    涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
    北京阿新
    油菜: 5
      发表于 2018-11-8 10:09
    无言
    油菜: 5
    Red Fox Cheese http://beltonfarm.co.uk/our-cheese/red-fox/  发表于 2018-11-8 06:20

    评分

    参与人数 2爱元 +12 收起 理由
    mezhan + 4 涨姿势
    北京阿新 + 8 涨姿势

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    清凉山
  • TA的每日心情
    擦汗
    9 小时前

    • 签到天数: 2753 天

    [LV.Master]无

    5#
    发表于 2018-11-8 06:01:58 | 只看该作者
    再来一个：
    horseradish mashed potatoes

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    马鹿
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
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    清凉山
  • TA的每日心情
    擦汗
    9 小时前

    • 签到天数: 2753 天

    [LV.Master]无

    6#
    发表于 2018-11-8 06:04:05 | 只看该作者
    Morel mushroom lava cake

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    给力: 5.0 涨姿势: 5.0
    李根
    给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-9 07:51
    马鹿
    油墨: 5 油菜: 5 给力: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-8 21:15
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    lorry
  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-29 10:01

    • 签到天数: 334 天

    [LV.8]合体
    7#
    发表于 2018-11-8 08:30:37 | 只看该作者
    Yummy yummy.

    点评

    给力: 5.0
    马鹿
    给力: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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    colin1992
  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-3-8 17:23

    • 签到天数: 94 天

    [LV.6]出窍
    8#
    发表于 2018-11-8 08:38:52 | 只看该作者
    Five-spiced，五香原来这么翻译，学习了

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    涨姿势: 5.0
    leekai
    油墨: 5 油菜: 5 涨姿势: 5
      发表于 2018-11-11 01:11
    马鹿
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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    逍遥探花
  • TA的每日心情
    慵懒
    14 分钟前

    • 签到天数: 2233 天

    [LV.Master]无

    9#
    发表于 2018-11-8 14:36:08 | 只看该作者
    阿新你是全吃过吗？

    点评

    给力: 5.0
    马鹿
    给力: 5
      发表于 2018-11-8 21:18
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    lorry
  • TA的每日心情
    开心
    2019-4-29 10:01

    • 签到天数: 334 天

    [LV.8]合体
    10#
    发表于 2018-11-8 19:38:10 | 只看该作者
    火锅就牛了。Mile-high hotpot.

    点评

    油墨: 5.0 油菜: 5.0
    马鹿
    油墨: 5 油菜: 5
      发表于 2018-11-8 21:17
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    马鹿
  • TA的每日心情
    开心
    9 小时前

    • 签到天数: 3270 天

    [LV.Master]无

    11#
    发表于 2018-11-8 21:16:37 | 只看该作者
    逍遥探花 发表于 2018-11-8 01:36
    阿新你是全吃过吗？

    显然是吃货群的
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    云淡风轻
  • TA的每日心情
    慵懒
    昨天 11:32

    • 签到天数: 1209 天

    [LV.10]大乘
    12#
    发表于 2018-11-9 11:33:07 | 只看该作者
    有一次在BA航要了一杯西红柿汁，里面加了一种类似上海的辣酱油 竟然很好喝！

    点评

    涨姿势: 5.0
    colin1992
    涨姿势: 5
    大开脑洞  发表于 2018-11-9 12:08

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    参与人数 1爱元 +6 收起 理由
    colin1992 + 6

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    小书童
  • TA的每日心情
    无聊
    2018-11-26 07:18

    • 签到天数: 126 天

    [LV.7]分神
    13#
    发表于 2018-11-12 12:40:48 | 只看该作者
    这有啥，夫妻肺片怎么翻译英文？
    一样别人也是要显示自己的文化底蕴而已
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    MacArthur
  • TA的每日心情
    开心
    2023-3-1 00:08

    • 签到天数: 2397 天

    [LV.Master]无

    14#
    发表于 2018-11-14 01:30:26 | 只看该作者
    云淡风轻 发表于 2018-11-8 22:33
    有一次在BA航要了一杯西红柿汁，里面加了一种类似上海的辣酱油 竟然很好喝！ ...



    不过既然你这么说，下次得试试。。。


    点评

    这真是极好的: 5.0
    云淡风轻
    这真是极好的: 5
    值得一试。  发表于 2018-11-15 11:03
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