【美食】四川小吃

小渊 · 发表于 2011-12-14 19:33:19

XYZX 发表于 2011-12-14 19:30
那就是乱折腾了。
正经夫妻肺片还是跟着牛身上的东西走的。
不过现在正宗的也真是不多，这是道很考厨师手 ...

有一年到北京住了十天，一天到晚鱼香肉丝，把俺吃的，见了鱼香肉丝敬鬼神而远之。

XYZX · 发表于 2011-12-14 19:42:37

小渊发表于 2011-12-14 19:33
有一年到北京住了十天，一天到晚鱼香肉丝，把俺吃的，见了鱼香肉丝敬鬼神而远之。 ...

呵呵，我只是以此举例。
家常菜才是考厨师功力的菜。

小渊 · 发表于 2011-12-14 20:39:17

XYZX 发表于 2011-12-14 19:42
呵呵，我只是以此举例。
家常菜才是考厨师功力的菜。

嘿嘿，那个酸酸的菜和汤，俺都怕吃。

alexjak · 发表于 2013-3-14 12:31:19

看着好辣啊

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