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[LV.7]分神
容易 发表于 2015-6-13 03:27 江南的那种细溜溜的长茄子, 当然是连皮吃!而且非常好吃! 茄子凉拌就很好吃啊。 ...
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[LV.2]筑基
水风 发表于 2015-6-12 12:25 大妹子阿,我是说的美国这边的茄子阿。在国内的时候,从来就没觉得茄子竟然难吃过。 煎炒烹炸,凉拌,热 ...
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[LV.Master]无
容易 发表于 2015-6-12 14:27 江南的那种细溜溜的长茄子, 当然是连皮吃!而且非常好吃! 茄子凉拌就很好吃啊。 ...
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[LV.9]渡劫
潜了又潜 发表于 2015-6-12 21:48 吃法有意思,不过有风险,不妨查查 “茄子生吃”
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容易 发表于 2015-6-17 08:18 @山菊 @sylvia @水风 借这个帖子请教一下, 除了油炸之外, 有什么办法可以保持茄子烹煮后仍然紫得漂亮? ...
石工 发表于 2015-6-14 08:57 我的流程是:切、泡、蒸(煲),多了个泡。 切是基础,根据需要切成块或者条,去皮不去皮都不要紧,切好了 ...
容易 发表于 2015-6-16 19:18 @山菊 @sylvia @水风 借这个帖子请教一下, 除了油炸之外, 有什么办法可以保持茄子烹煮后仍然紫得漂亮? ...
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[LV.10]大乘
山菊 发表于 2015-6-18 03:22 这个我也不灵。不过网上有雷锋啊~~~找来两个联接,回头可试试:
dzhen 发表于 2015-6-11 14:53 茄核可以生吃,有点脆,有点甜。 带皮部分感觉没茄核吃油,小炒就好。 谁有我懒谁有我懒 ...
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[LV.5]元婴
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[LV.6]出窍
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