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[LV.9]渡劫
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[LV.10]大乘
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[LV.6]出窍
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[LV.Master]无
丁丁咚 发表于 2015-6-11 14:33 微波炉做茄子不是用“微波炉只打几分钟”,而是要一直打到茄子都熟了为止(即每一块茄子都呈现半透明状态, ...
燕庐敕 发表于 2015-6-11 15:14 容美人又中枪了。
冰蚁 发表于 2015-6-11 13:40 我偷懒,直接先把切好的茄子洗一洗。油耗费少多了。
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[LV.7]分神
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[LV.2]筑基
山菊 发表于 2015-6-11 14:50 咋没图呢 可能是你家不喜欢茄子味,那就别勉强啊~~~喜欢如偶,会觉得怎么做都好吃
水风 发表于 2015-6-11 18:54 美国这边的原始茄子味道特别大,怎么做都不行。后来某天忽然想明白了,就跟以前吃芹菜一样。喜欢的其实就是 ...
山菊 发表于 2015-6-12 06:50 咋没图呢 可能是你家不喜欢茄子味,那就别勉强啊~~~喜欢如偶,会觉得怎么做都好吃
dzhen 发表于 2015-6-11 14:53 茄核可以生吃,有点脆,有点甜。 带皮部分感觉没茄核吃油,小炒就好。 谁有我懒谁有我懒 ...
潜了又潜 发表于 2015-6-12 21:37 做菜嘛,要紧的是自己喜欢。茄子味大,又吃油,大家都不想的。选嫩些的再去皮味道能好些;膳食纤维多,生 ...
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sylvia 发表于 2015-6-12 09:33 我什么都不处理,油也不多,觉得挺好的。倒是外面做的觉得太油吃不下去。 ...
水风 发表于 2015-6-12 06:48 我发现要茄子好吃,必须要去皮,然后用微波炉打透了。 做的时候,油也不能少了。这个真是没办法。 ...
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