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是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。
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考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。# u, a: |/ V4 B0 s. x _' s7 a
4 J, R) u* }3 e# ~. B7 G8 u更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。
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+ ^: U, H2 f% U# U对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人. g$ t; ]" o( R8 D5 f
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19世纪Cheyenne平均身高 176.72 S: g- d8 z5 I, ]% m/ x% a
) Y7 @% z4 @& `' H1 a$ p这个营养应该是占了很大部分。; S. T; Z$ O4 z: U
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