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是的。 据说1930年代的测试结果: 美国人比欧洲人高大, 阿根廷人比美国人高大。 " L; s$ x% E( [/ n6 b' n' E! K
! f* v2 @ ?- v' N& K3 o; q7 Q考虑到19世纪后半期,阿根廷就是一个大号的牛场。阿根廷食品结构中,牛肉占很大部分。 当时人均牛肉消费, 阿根廷超过了美国。4 {$ |9 Z$ Y T
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更考虑到19世纪阿根廷的欧洲移民来源主要是意大利, 南欧人的身高普遍比西北欧的矮。
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) n! \% x7 e( {对照一下美国大草原上同样吃(野牛)牛肉的Cheyenne 印第安人
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, ~% I F. E E, R+ G19世纪Cheyenne平均身高 176.7
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这个营养应该是占了很大部分。
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