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我说的只是日本的“个人护理用和家用电器”,比如按摩、清洁、修容类的电器、厨用电器以及电视等。欧美的电器店吧,从欧洲到美洲到澳洲,看着基本都差不多。而日本的电器店跟中国的电器店一样,一进去几乎全部是本国品牌,琳琅满目,晨大你下次去日本的时候可以抽两个小时去日本的电器店看看(比如最大的yodabashi camera和bic camera),绝对很有意思,不过得要趁早,我看就目前这个速度,再过10年估计日本这方面的优势就要泯然众也。& r; e+ x; J0 K- G# z8 K$ F0 R3 t
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欧美有钱人的总数当然不少,但是这里面确实有个消费习惯的问题。就说日本的自动洗净的座便器吧,日本几乎是普及到户、这么多年一直在不断地升级发展(对了晨大你要是去新宿可以去看看toto showroom,非常impressive),很多欧美人来日本也觉得这个东西非常好用,而且南欧人在厕所里面不是都有个专门的洗濯池么?我觉得这个应该在欧洲很容易推广的啊。但是实际上目前我只在瑞士一家五星级的酒店里面见过一次。最近在欧美倒是也开始有这个东西卖,但是基本上在欧美卖的产品比日本本土的产品要落后一代,价钱便宜得多,但买的人还是少。所以很多在欧美可能要有钱的人才会去享受的东西,在日本就是家家户户都用的东西,销量自然大得多,比如路易威登。 c- ~0 m' [- |# _) |4 z9 Q2 I
! t! b' A( N. L* x还有一些产品是基于日本人的使用习惯设计的,所以在欧美不流行。比如日本现在流行的微波炉,都是集微波炉、烤箱、蒸笼、超高温水蒸汽烹饪的功能于一体的,而且是真的非常好用(不是像中国以前那些微波炉所谓的烤箱功能都是鸡肋)。这个是完全可以用来烤专业的蛋糕面包、蒸馒头和制作油炸食品。但是这个东西欧美人不会有太大需求,他们的厨房大得多,装修的时候已经自带烤箱,他们又不怎么蒸东西。对中国人来说,这个东西倒是会很有吸引力,但是目前它的售价还是太高(而且中国家庭用烤箱的目前也还不多),要想大量出口到中国不太现实。所以我估计日本人也只能眼睁睁地等着中国日后把它山寨了过去,就跟日式电饭煲一样。 $ B/ o5 R0 G/ B* C ( h* O5 p. e/ P意大利人发明了制作浓缩咖啡espresso的商用机器和家用摩卡壶,维也纳咖啡屋里面serve的咖啡也是基于espresso的。其实你就看看现在全世界的咖啡屋里的咖啡名字,卡布其诺、玛琪亚多、拿铁、摩卡……全部都是意大利语的音译,就可以看到意大利咖啡文化的影响力了。
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美国两个烤箱还是需要的,那个大的一般没人用。因为预热要时间长,而且太大,不是开party用不上。. w0 p' M1 l7 y9 M. x; ~
都是自己买个小的常用。预热快,也环保些。