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楼主: 山菊
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【家常便饭】2013感恩节照单给儿子做的饭菜

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  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    21#
    发表于 2013-12-25 04:01:19 | 只看该作者
    山菊 发表于 2013-12-24 11:23
    面疙瘩啊,超级简单~~~面粉加一个鸡蛋,一点点盐,用凉水调成比较干的糊糊醒一会儿。开始煎鸡蛋,添开水 ...

    嗯,面疙瘩是挺好吃,不过我问的是干贝
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-29 05:31
  • 签到天数: 195 天

    [LV.7]分神

    22#
     楼主| 发表于 2013-12-25 11:54:00 | 只看该作者
    雪个 发表于 2013-12-24 15:01
    嗯,面疙瘩是挺好吃,不过我问的是干贝

    哦~~~我看错了,以为是第二张图片

    这个是先用不沾锅吧几种食材分别煎一下,然后用酱油料酒糖,就是红烧的手法先烧豆腐鸡腿菇(或香菇木耳)到入味。等还剩下一点汁的时候下煎好的鲜贝(鱼片,虾或其它肉片都可以),翻几下等鲜贝裹上汁就可以出锅了。

    用不沾锅可以只放很少的油煎食材,也算是好吃健康的菜式:)


    这是以前请客做的~~~只拍了一个角,这是我家最大的盘子噢:

    点评

    这里面最好吃的是鸡腿菇:)  发表于 2013-12-25 11:55
  • TA的每日心情
    开心
    2024-2-16 14:50
  • 签到天数: 818 天

    [LV.10]大乘

    23#
    发表于 2013-12-25 12:48:56 | 只看该作者
    山菊 发表于 2013-12-24 19:54
    哦~~~我看错了,以为是第二张图片

    这个是先用不沾锅吧几种食材分别煎一下,然后用酱油料酒糖,就 ...

    嗯,回头要试试,这个真是一看就觉得好吃
  • TA的每日心情
    开心
    2018-11-1 12:25
  • 签到天数: 599 天

    [LV.9]渡劫

    24#
    发表于 2013-12-25 13:44:03 | 只看该作者
    Wow,比俺们家周围所有的餐馆都好!先收藏着。
    俺家LD也种过韭菜,可惜都没成。

    点评

    是用种子,长的又稀又细。 谢谢您的建议。  发表于 2013-12-27 01:11
    用种子种的吗?去找朋友要些根来种比较容易:)  发表于 2013-12-27 00:00
  • TA的每日心情
    奋斗
    2016-4-10 10:23
  • 签到天数: 62 天

    [LV.6]出窍

    25#
    发表于 2013-12-26 11:17:33 | 只看该作者
    真是大餐啊,流口水啊流口水,膜拜

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