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楼主: 东湖珞珈
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一个鳖精的末日

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-8-20 01:05
  • 签到天数: 1020 天

    [LV.10]大乘

    21#
    发表于 2011-7-9 06:56:58 | 只看该作者
    回复 东湖珞珈 的帖子

    乌龟是不是不能钓的?

    点评

    它俩可真没啥区别,无非一个壳是硬的,一个壳是软的。小时候缺肉吃,俺们也吃过乌龟,肉跟王八没有啥区别。  发表于 2011-7-9 13:38
    是不能吃吧,都说王八大补,没听说乌龟大补的  发表于 2011-7-9 12:50
    乌龟和王八在米国的法律上的地位一样,但是中国人的习俗,对它们不一样  发表于 2011-7-9 11:48

    该用户从未签到

    22#
    发表于 2011-7-9 07:06:43 | 只看该作者
    东湖珞珈 发表于 2011-7-8 16:01
    说曹操,曹操到。
    上次在爱菊MM家附近的河沟里,俺下了10个钩子,用的诱饵是猪肝。
    下完钩子,跑回爱菊MM家 ...

    嘿嘿,我们最近还去那边看了看,不过没看到带唇环的甲鱼

    点评

    如今甲鱼也时髦啦~~~~  发表于 2011-7-9 22:14
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    23#
    发表于 2011-7-9 10:12:20 | 只看该作者
    回复 东湖珞珈 的帖子

    杀生不好.

    点评

    小毛爹,高!  发表于 2011-7-9 14:35
    猫哭耗子改成小淘哭王八,边哭还边拿手绢擦口水  发表于 2011-7-9 12:52
    木办法,俺自己不含叶绿素,不杀生俺就死翘翘了  发表于 2011-7-9 11:46
  • TA的每日心情
    开心
    3 小时前
  • 签到天数: 1783 天

    [LV.Master]无

    24#
    发表于 2011-7-9 10:22:28 | 只看该作者
    分解这个我有双位数的经验:

    1 不用什么筷子逗,肚皮朝天,左脚穿水鞋一踩肚子,要是大的就直接看它伸脖子想翻身的时候,用刀背照脖子上来一下,把里面的软骨和筋都打断。我习惯用甩棍,看准时机翻腕子一记下抽即可。
    2 脖筋打断了,甲鱼不会咬人,戴手套拎脖子用小尖刀在靠近甲壳处摸到食管(粗)和血管,挑开血管倒立控血,用橡皮筋扎住甲鱼嘴,防止不明液体倒流。
    3 70度水(锅微开)泡5分钟,然后用个大盆,里面放冰水,迅速降温。用小刀刮去体表黑皮,要快,甲鱼体内还热,外表很凉的时候最好刮。
    4 用杀甲鱼的小尖刀,延颈部切口下刀,把鳖裙卸下来,用淡盐水泡一下。这个大补,加枸杞,党参 黄芪 大枣做炖品最好。
    5 然后用剁刀斩去四肢头颈,刮去体内黄色的脂肪(土腥味极重),清除内脏(我是都扔掉),就留下好肉。
    6 把甲壳剔干净,用醋洗一下,晒干,很不错的摆件。

    点评

    佩服,厉害,请问能否加片片单开一个帖子  发表于 2012-4-28 17:32
    杀手在乡下!  发表于 2012-4-28 16:22
    庖丁解鳖 太牛了!  发表于 2012-4-28 14:39
    佩服佩服,做过厨子?  发表于 2011-7-15 21:37
    杀出经验来了  发表于 2011-7-10 17:31

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    参与人数 2爱元 +6 收起 理由
    MacArthur + 3 鳖精的天敌来了。。。
    履虎尾 + 3

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  • TA的每日心情

    2017-10-11 12:03
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]筑基

    25#
    发表于 2011-7-9 10:27:52 | 只看该作者
    回复 住在乡下 的帖子

    你也是个手下冤魂累累的主啊~~多少条老鳖在你手下挂了?这个动作叫一个麻利啊~~

    点评

    当初老爹术后恢复期,收拾了不少甲鱼,最初手忙脚乱,到后来,从一脚踩住到斩块入砂锅煲汤,40分钟搞定  发表于 2011-7-9 13:40
  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    26#
     楼主| 发表于 2011-7-9 12:35:22 | 只看该作者
    本帖最后由 东湖珞珈 于 2011-7-9 12:50 编辑

    我们把筏子上的马达和桨给拆卸了,把筏子就放在树荫下,准备下午回来用,然后一伙人就收班了。
    回到老Y的家大概都10点钟了。为了大家能尽快吃到鱉精,俺休息也顾不上了,其他人还在吃冰镇西瓜,俺匆忙的喝了一瓶水,就收拾了家伙准备到后面杀鱉了。
    在俺带来的工具中,有一套是俺常用来杀猪宰鹿用的组合工具,里面有柳叶尖刀,有长刀,也有砍刀,还有锯子一把,剪刀一把,磨刀棒一根,很完整的一套。

    另外,为了利索的杀这么巨大的鱉精,俺特地带来了一把气枪。
    老Y 的女儿怕杀生的场面,老婆X教授也怕把新屋给弄得很血腥,于是俺叫他们把窗帘都放下,俺提了那巨大的鱉精到后院的角落里,准备行刑。
    儿子不知道厉害,在众人面前吹嘘他要来杀甲鱼。大家都笑着说:少侠,今天我们能不能吃到这甲鱼,就看你的了!
    等到俺们把那个巨大的鱉精倒放在地上一会,它猛烈的挣扎起来,那几个利爪轻易的划破了两层塑料带,幸亏我带了外层涂胶的厚手套,不然手就给它划破了。
    以前在中国的时候,吃的甲鱼最大不过一个大碗那么大,那时候的套路就是:右脚踩着甲鱼背,左手拿根筷子捅甲鱼的嘴,等甲鱼咬住后,使劲往外面拉,然后右手手起刀落,把甲鱼头给砍掉。剩下的,跟上面住在乡下老兄说的差不多了。
    米国的这种鱉精我就不敢这么玩了,这玩意太大了,跟中国那种不是一个数量级的。这要是失了手,给咬一下,那就惨大了。
    像SWAMP PEOPLE   ( http://www.history.com/shows/swamp-people)里面他们对付鳄鱼就是用小口径步枪,
    http://www.history.com/shows/swamp-people/videos#swamp-people-two-captains-one-family

    俺这对付鱉精就相应的降一级,用气枪了。这气枪跟以前在中国玩的比起来猛太多了,那种做栅栏的木板可以轻松的击穿三层,所以打甲鱼的脑袋那是一枪就穿。有了这么一个得力的工具,杀鱉精也一点也不紧张了。
    把鱉精爆头枪毙后,使劲的拉出它的长脖子,哇塞,真没见过这么大的鱉,那脖子跟成人女性的小臂一般的粗,太吓人了。还是用气枪简单安全,否则,冒那个险不值得。

    点评

    太残暴了~一枪爆头啊~  发表于 2011-7-9 21:38
    凶残啊....  发表于 2011-7-9 14:38
    刚才事务MM过来送邮包,看着洁白如玉,吹弹即破,香气怡人的小臂,突然打了个冷颤,东湖老大的战利品也太... 为了安全起见,建议用雷明顿射鹿弹..   发表于 2011-7-9 13:44

    评分

    参与人数 1爱元 +5 收起 理由
    履虎尾 + 5 阿弥陀佛——

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2024-3-8 05:45
  • 签到天数: 2441 天

    [LV.Master]无

    27#
     楼主| 发表于 2011-7-9 13:03:30 | 只看该作者
    喔,忘记了说,补充一句:
    X教授拿来一个称量体重的电子秤,先让我儿子站在上面,读一个数;
    然后下来,端起那鱉精,再站上去。
    两个读数一减,鱉精的重量就出来了。
    这个方法比直接把鱉精放在秤上面称要准。
    鱉精的重量大约是12.5磅,将近6公斤了!

    点评

    真是成精了!  发表于 2011-7-10 07:36
    这家伙也太大个了。  发表于 2011-7-9 22:17
    哇哦!我的天啦!我哥钓到一只三斤重的就得意得不得了  发表于 2011-7-9 14:25
  • TA的每日心情
    擦汗
    2019-8-20 01:05
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    [LV.10]大乘

    28#
    发表于 2011-7-9 13:08:03 | 只看该作者
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    原来是喝水哈,我还以为你喝了碗酒才动手呢

    凶器这么全,果然是血债累累的主儿

    点评

    为了行刑,东湖今天特意系了红腰带。。。 :D  发表于 2011-7-10 08:41
    东湖大哥对酒有一种变态的抵触情绪,俺对此表示非常不理解............  发表于 2011-7-10 07:37
    喝酒误事,俺滴酒不沾。兵器嘛,自然是十八般兵器齐全!  发表于 2011-7-9 13:36
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 17:53
  • 签到天数: 1854 天

    [LV.Master]无

    29#
    发表于 2011-7-9 13:33:19 | 只看该作者
    回复 东湖珞珈 的帖子

    看得津津有味。后面还有吗?

    点评

    还有!现在要先迷糊去了  发表于 2011-7-9 13:34
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    30#
    发表于 2011-7-9 17:32:23 | 只看该作者
    回复 东湖珞珈 的帖子
    东湖珞珈  木办法,俺自己不含叶绿素,不杀生俺就死翘翘了

    阿弥陀佛,杀生太多,佛祖和上帝都不会原谅你的。
    放下屠刀,立地成佛。

    点评

    粤菜有一道名吃叫佛跳墙,材料是海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚...... 好吃到佛祖也要跳过墙来偷吃.  发表于 2011-10-6 03:03
    这么鲜美的东东佛祖和上帝都会原谅的  发表于 2011-7-14 00:20
    佛祖不原谅,上帝没问题。上帝自己就是个血债累累的主。  发表于 2011-7-9 19:02
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    31#
    发表于 2011-7-9 17:36:07 | 只看该作者
    回复 蓦然回首 的帖子
    蓦然回首  猫哭耗子改成小淘哭王八,边哭还边拿手绢擦口水

    扯,我才不吃那玩意呢,那玩意含性激素太多,女的吃了蕾丝边,男的吃了娘娘腔。
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 17:53
  • 签到天数: 1854 天

    [LV.Master]无

    32#
    发表于 2011-7-9 17:42:34 | 只看该作者
    小淘 发表于 2011-7-9 17:36
    回复 蓦然回首 的帖子

    你说的是国内养殖的,东湖抓到的可是绿色纯天然的
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    33#
    发表于 2011-7-9 17:54:17 | 只看该作者
    回复 蓦然回首 的帖子

    绿色纯天然的也一样.
    自古王八的功效不就滋阴补阳嘛,滋阴补阳不就是性激素作祟嘛。,

    点评

    歪理邪说 又一受害者 哈哈  发表于 2011-7-9 21:51
    邪说歪理 :)  发表于 2011-7-9 18:22
    歪理邪说  发表于 2011-7-9 18:19
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    34#
    发表于 2011-7-9 18:25:04 | 只看该作者
    回复 蓦然回首 的帖子
    1. 蓦然回首  歪理邪说
    复制代码
    真的,不骗你的,什么蜂王浆、王八吃了都会性早熟的。
    千万别给小毛吃这些玩意儿。

    点评

    人工养的王八有激素,自然放养的,没事儿.  发表于 2011-7-9 22:52
    哈哈,蜂王浆倒是听说过  发表于 2011-7-9 18:26

    该用户从未签到

    35#
    发表于 2011-7-9 18:29:28 | 只看该作者
    回复 小淘 的帖子

    只要味道美,再毒也不怕!河豚都照吃,况乎一老鳖。。。。。

    点评

    你那是没有整好哇。弄好了,哪里有什么土腥味??只有美味!!!  发表于 2011-7-9 21:47
    切,吃货,哪天把你送进老鳖嘴里!那玩艺儿有什么好味道,腥的要死。  发表于 2011-7-9 18:32

    该用户从未签到

    36#
    发表于 2011-7-9 18:36:34 | 只看该作者
    回复 小淘 的帖子

    做的好是真好吃啊MM!不信,哪天我请你吃

    点评

    要吃要吃...  发表于 2011-7-9 22:53
    +1  发表于 2011-7-9 21:52
    +1, +1  发表于 2011-7-9 21:47
  • TA的每日心情
    开心
    2016-6-23 00:31
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]筑基

    37#
    发表于 2011-7-9 18:50:05 | 只看该作者
    回复 胖卡门 的帖子

    不吃不吃坚决不吃.
    谢谢,我真的不吃。

    点评

    吃吧,吃吧!下次来俺们地界,好歹也得给你尝点啥野猪王八什么的,真的好吃唉!  发表于 2011-7-9 21:48
  • TA的每日心情
    慵懒
    2020-1-7 11:21
  • 签到天数: 181 天

    [LV.7]分神

    38#
    发表于 2011-7-9 20:13:30 | 只看该作者
    回复 东湖珞珈 的帖子

    说起王八,歪个楼。早前看一本写史迪威的书,老头会说点中文,在中国骂人王八蛋,英文书里用turtle's egg,结果出口转内销,翻回中文竟然成了“海龟蛋”。这翻译也真是太“忠实”了。

    点评

    这个王八蛋可是真的有下文滴!  发表于 2011-7-9 21:49

    该用户从未签到

    39#
    发表于 2011-7-9 20:31:08 | 只看该作者
    怎么到杀龟大会就没有图了。。
    囧。。
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-11-19 12:44
  • 签到天数: 149 天

    [LV.7]分神

    40#
    发表于 2011-7-9 21:08:28 | 只看该作者
    意犹未尽啊。。。
    快上鳖精大餐。。。

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