TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
|---|
签到天数: 134 天 [LV.7]分神
|
本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑
1 I3 E' e( k7 ?' N2 Oholycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]()
! [( q' h6 c- A \0 A) B现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派$ E' J. _" S Q5 n, ?* {0 B) D
+ X a5 F. O; r0 u3 A7 h/ Y3 }
我和和尚一样是红烧派的 ...
5 T' F* |8 j+ Q/ o0 n
* ~# e1 {7 z- B5 G3 r到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。
6 K; C0 V" L i' O8 y4 J2 k0 I& E0 j# p! z) X
让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。5 Q: l1 { t4 T4 V
2 A5 }. `1 j9 T) o; T/ P7 f1 f$ z3 F" ~
7 i4 y8 E' a) e/ u/ p/ ^2 s# o
首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。
' y4 d. K! V. {
7 P1 j: t! b0 H. b尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。
4 E* [' w) a: g. [0 d: z) L0 Q5 R$ @3 Y
在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。 u; `1 h. B5 x6 u/ b
# E5 B' L/ o' r. P
它被扔进水箱里。% X6 p3 {* U w3 h$ E& S
i$ O& Y. {6 u* W" t+ r; |) P: F它被一棒子打昏过去。- v) i/ S5 H4 K% k* o
, G( H, _2 v$ u
它被去鳃，去鳞。
% F0 j$ R( K9 i$ X) o2 _0 O! N* e; h7 p' P/ m O6 U, G
它被切成两段放进盘子里。* E" Z: Z6 }! b8 J" p0 ^, }1 H
; O8 a8 q3 }4 }8 s+ w6 U E
它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。3 J4 `( u3 z. E( D! h- m
! ^4 J: A6 M9 Z* m* b- v那时候它还动了一动。
, z& {% X8 \% P6 p6 X; @8 S! c! G( ?& S& I
然后，被放进烧开了水的蒸锅。: T A, B: k9 p' d0 d+ |
6 D. }) j3 r2 |一切被热气笼罩。。。
# i* g5 z% z) v8 H' {$ v& T1 ^- z" k) ~. l# _# a0 a
! q$ L5 f% [# v3 ~0 ]% k% u8 L& W
所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。% w+ E0 f4 E6 q1 |0 z# U. j+ i
* g1 P% w }/ q# c- R, X只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
8 W+ s8 Y& x! N; \, |, G, Z' y那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。" d2 N4 B/ R, l4 M0 Z$ u
3 f6 ]+ ^' p5 m蒸鱼豉油 |
|
雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
