TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 9 T) `! U) ^% v0 |/ [# l, L
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]()
+ s/ q# R5 ?) e现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派2 w( r# i: v4 J/ B' D# X, p# E
" N5 S2 [, t8 z) q2 S" W我和和尚一样是红烧派的 ...
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到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。9 n, O) N9 V {# r/ r" Y) J
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让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。
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/ I$ Y5 y' w6 s( [/ x( T尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。
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" {+ R4 d& m& Z1 t在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
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它被扔进水箱里。6 t: R9 e& }4 i. o7 D4 T. V
4 Y8 v* M: t, K1 C它被一棒子打昏过去。! f" m! Y6 d% m- R" ^) T. T
: @ c* T' g8 c它被去鳃，去鳞。
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它被切成两段放进盘子里。
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它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。
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( \, `4 f4 ?$ V% c那时候它还动了一动。
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; X6 K0 u3 h6 y( D然后，被放进烧开了水的蒸锅。( Y0 }: E# d8 i
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一切被热气笼罩。。。
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所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
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只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。
: ]$ t }9 E- [- `: U/ G9 O; R那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。
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蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
发表于 2013-10-19 11:24:15
