TA的每日心情 | 擦汗
2020-3-23 00:29 |
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签到天数: 134 天 [LV.7]分神
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本帖最后由 到处停留的叶子 于 2013-10-18 23:41 编辑 ) F8 b( ~3 ]7 E$ f
holycow 发表于 2013-10-18 19:26 ![]() : b6 ^+ r1 y: }# t, W1 {
现在的问题是读者群分裂成红烧派和清蒸派- G" f& A" P. O0 V+ Z" o% N
* Z' ]) I% g' u; |2 x我和和尚一样是红烧派的 ...
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到底是红烧还是清蒸，我从一开始就考虑过这个问题。/ t, X# D0 b$ o" ?- j; y9 j% l
* B' O/ [1 B* j* n7 u' }让我们离开这只会思考鱼头的角度，作为旁观者客观地回顾一下整个事件。
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首先，这是一条草鱼，一条胖胖的草鱼，被饲养在一个鱼塘里。
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1 O) A9 h( U- [* ?) `! i尽管它是一条爱思考，还有感情的草鱼，但它基本上还是遵循一条被饲养的草鱼的宿命：吃东西，长膘。5 ^5 l. \5 w) ]4 K$ e3 e5 ]
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在被从鱼塘捞起的那一瞬，它挣扎，这时候它看到了自己的尾巴。
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; n$ ` B' }9 j( k* g它被扔进水箱里。
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它被一棒子打昏过去。
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; ^# n$ `) q; [4 D D. Z {它被去鳃，去鳞。
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0 w0 @% A" k3 u* j- b4 T8 j9 {6 M它被切成两段放进盘子里。
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3 | i( q9 ]5 }+ [" ]- `+ b它被浇上蒸鱼豉油，放上姜丝，葱丝。# i/ w2 l) N9 s7 Y( E
" Q- ?6 O8 b2 x那时候它还动了一动。
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然后，被放进烧开了水的蒸锅。
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一切被热气笼罩。。。
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所以，这绝对不是红烧，而是清蒸。
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! d" b% @. T5 r* i' F! G1 G2 a/ H只是这位大师傅在蒸鱼的时候，喜欢先用蒸鱼豉油预处理一下。$ @, D6 x0 @# {; n2 @+ @" {' {
那就是引起读者争议的黑色发咸的液体。" E2 s( z6 n4 d2 V5 G
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蒸鱼豉油 |
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雷达卡
发表于 2013-10-19 08:36:36
显身卡
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发表于 2013-10-19 11:24:15
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