自制酵素

薷钗

看看，忙了半天的成果

老杨

这玩意怎么做 用来做包子？

马鹿

做面膜用？

容易

吃的？怎么做呢？

薷钗

容易 发表于 2012-9-27 01:35
吃的？怎么做呢？

吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

容易

薷钗 发表于 2012-9-27 02:13
吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

有意思。做好后怎么吃？当果酱涂面包？还是泡水喝？有啥功效？

平沙落雁

薷钗 发表于 2012-9-27 02:13
吃的，一层葡萄一层柠檬一层糖码起来，糖封口。过14天，，，

自制葡萄酒？

薷钗

平沙落雁 发表于 2012-9-27 08:39
自制葡萄酒？

应该算保健，有助于睡眠，通便便，美容等等了

禅人

啊？我还以为是发酵用的。。。这东西吃下去会帮胃里的食物发酵吗，会不会胃发胀呀？

洗心

薷钗 发表于 2012-9-27 09:43
应该算保健，有助于睡眠，通便便，美容等等了

真的有助于睡眠？

薷钗

洗心 发表于 2012-9-27 21:11
真的有助于睡眠？

吃过台湾产的成品，貌似有效。但狂贵，，，所以自制。你懂得哎

薷钗

禅人 发表于 2012-9-27 15:37
啊？我还以为是发酵用的。。。这东西吃下去会帮胃里的食物发酵吗，会不会胃发胀呀？ ...

不会在胃里发酵。而是它自身发酵就成了生物酶

洗心

薷钗 发表于 2012-9-28 01:42
吃过台湾产的成品，貌似有效。但狂贵，，，所以自制。你懂得哎

多谢。 做成了之后怎么吃？

山菊

还是只能在ipad上打字吗？

糖太多，热量高呀？

薷钗

洗心 发表于 2012-9-28 02:11
多谢。 做成了之后怎么吃？

说是一日三次的喝，反正想起来就喝点

薷钗

山菊 发表于 2012-9-28 05:17
还是只能在ipad上打字吗？

糖太多，热量高呀？

单位电脑可以，，家里和笔记本都不行。糖在发酵过程中是要被消耗的是有益菌群的食物。

薷钗

第三天了，上面浮现细白泡沫，酵素健康成长呢

洗心

薷钗 发表于 2012-9-28 11:00
第三天了，上面浮现细白泡沫，酵素健康成长呢

室温放置还是放冰箱呢？

薷钗

洗心 发表于 2012-9-28 14:55
室温放置还是放冰箱呢？

室温，其实和做酒的道理差不多

洗心

薷钗 发表于 2012-9-28 19:16
室温，其实和做酒的道理差不多

那么这个所谓酵素，除了酒精还有什么啊？想想主要成分，就是糖发酵成酒啊。